Prof. David HeberPresidentedel Comitato Consultivo Herbalife per la Nutrizione e dell’Herbalife Nutrition Institute

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• B.S. Magna Cum Laude, in Chimica, UCLA 1969

• M.D., Harvard Medical School 1973

• Ph.D. in Fisiologia, UCLA 1978

• Più di 160 articoli scientifici, 25 capitoli di libri, quattro libri di divulgazione scientifica

• Fondatore e direttore della Divisione di Nutrizione Clinica al Dipartimento di Medicina, School of Medicine, UCLA 1983

• Fondatore e direttore del Centro per la Nutrizione Umana alla David Geffen School of Medicine , UCLA, 1996

• Trattamento dell’obesità all’UCLA negli ultimi 20 anni.

• Direttore dei Centri dell’UCLA per Nutrizione e Tumori e dei programmi su Nutrizione e Obesità finanziati dai National Institutes for Health

• Professore di Medicina e Salute Pubblica, UCLA 

• Best Doctors in America 2000, 2001, 2002 

• Presidente eletto del Consiglio Medico dell’American Society of Nutrition, 2006

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Il mio ruolo come Presidente del Comitato Consultivo Herbalife per la Nutrizione

• Formarvi sulle proprietà e sul corretto uso dei prodotti Herbalife

• Darvi i giusti messaggi per motivare decine di milioni di persone in tutto ilmondo

• Creare Comitati Consultivi per la nutrizione in ogni regione e in ogni paeseHerbalife

• Aiutarvi a diventare la risposta al fenomeno dilagante del sovrappeso

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Storia dell’uomo e del cibo

L’uomo è comparso 100.000‐50.000 anni fa.

L’uomo si è evoluto cibandosi di piante.

10.000 anni fa è nata l’agricoltura.

Meno di 100 anni fa: metodi moderni di produzione alimentare.

Ultimi 10 anni: aumento del 30% dell’obesità negli USA.

Oggi: 1,2 miliardi di individui sovrappeso nel mondo.

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Diete: ieri e oggi

Ieri 50.000 a.C.

Frutta, frutti col guscio, semi, radici, tuberi, fiori, foglie, steli, legumi

Metà grassi

Doppio‐triplo di proteine

No latticini o farina raffinata

No cibi lavorati

No alcol, no tabacco

Oggi 2003 d.C.

Patate, pasta raffinata, farina, cereali, riso, mais, legumi

Grassi e zuccheri aggiunti

Pollo fritto, carni grasse, pizza

Gelato e yogurt

Formaggi e latte intero

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Il tasso di obesità potrebbe raddoppiare fra 30 anni

5050

4040

3030

2020

1010

00

IMC >30IMC >30(%)(%)

19601960 19701970 19801980 19901990 20002000 20102010 20202020 20302030AnnoAnno

USA

Inghilterra

Australia

Mauritius

Brasile

Adattato dal sito International Obesity Task Force. Disponibile su http://www.rri.sari.ac.uk/iotf/slides/graph12.gif. Adattato dal sito International Obesity Task Force. Disponibile su http://www.rri.sari.ac.uk/iotf/slides/graph12.gif.

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L’evoluzione dell’uomo

20021900

?

L’uomo si può adattare al digiuno, ma non all’ipernutrizione

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Apporto Apporto energeticoenergetico

Consumo Consumo energeticoenergetico

Dieta ricca di Dieta ricca di grassi e caloriegrassi e calorie

GeneticaGenetica

Vita sedentariaVita sedentaria

Motivi dell’obesità

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Per la prima volta nella storiaumana

2 miliardi di persone sovrappesonel mondo

Herbalife è una soluzione!!

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Un frullato al giorno per il controllo del peso

175

185

195

205

0 2 4 6 8 10 12 18 24 30 36 45

Periodo sperimentale (in mesi)

Sostituto del pasto, 1 al giorno

Dieta convenzionale

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Il ruolo delle proteine

Apportoproteico

Fame

Ora hai il potere di perdere peso e dare una bella linea al tuocorpo

Gli aminoacidi delleproteine arrivano al cervello e controllano la fame

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La Soluzione Herbalife

I. Perdere i grassi / Mantenere i muscoli

II. Aumentare l’energia

III. Proteggere le cellule

IV. Mettersi in forma e mantenerla

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Principi di nutrizione

• Proteine per controllare la fame, aumentare la massa muscolare, aumentare il metabolismo, aumentare l’energia.

• Carboidrati sani da frutta, verdura e cereali integrali che apportanovitamine, minerali e fitonutrienti naturali.

• 25 grammi di fibre al giorno per il benessere della digestione.

• L’integrazione di vitamine e minerali offre ciò che manca alla dietamoderna. 

• Un apporto giusto e bilanciato di vitamine e minerali, due volte al giorno per il massimo beneficio. 

• Nutrizione per esigenze cellulari specifiche: es. Herbalifeline etc. 

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Nutrizione :Il Concetto di Base di Herbalife

• La nutrizione deve essere fornita a tutte le cellule dell’organismo

• La Nutrizione ha l’obiettivo difornire ad ogni cellula la migliornutrizione possibile

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All’inizio…………..

Terreno

c’erano pianteed erbe

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crebbero…………..

Terreno

17

Poi le piante produssero ossigeno usando l’energia del sole

O2

O2

L’ ACCUMULO DI OSSIGENO LECOSTRINSE A PROTEGGERSIDAI SUOI EFFETTI DANNOSI

Terreno

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E così ogni pianta si difesedall’eccesso di ossigenoproducendo...

FITONUTRIENTINATURALICOLORATI(ANTIOSSIDANTI)

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ARRIVÒ L’UOMO CHE MANGIÒ LE PIANTE...

LA VITA ERA BELLA!!!

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ERAVAMO STATI CREATI PER NUTRIRCI DI PIANTE COLORATE

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Poi però…

CIBO SPAZZATURA DIETE SPAZZATURA

Soltanto negli ultimi 200 anni!!

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LE DIETE SPAZZATURA SONO SBILANCIATE

• TROPPE CALORIE

• TROPPI GRASSI

• TROPPI ZUCCHERI

• NON ABBASTANZA VITAMINE E MINERALI

• NON ABBASTANZA FITONUTRIENTI NATURALI

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POI ARRIVÒ……..

HERBALIFE

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Un corpo sano ha bisogno di fitonutrienti naturali

CervelloOcchi

PolmoniCuore

Organi riproduttiviOssa e

articolazioni

Fegato

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•• RossoRosso –– PomodoriPomodori ((zuppezuppe, , salsesalse, , sughisughi e e prodottiprodotti derivatiderivati))

•• RossoRosso/Viola /Viola –– MelogranoMelograno, , mirtillomirtillo

•• ArancioneArancione ‐‐ CarotaCarota, mango, , mango, albicoccaalbicocca, , patatapatata dolcedolce

•• Arancione/GialloArancione/Giallo ‐‐ AgrumiAgrumi, papaya, , papaya, pescapesca

•• GialloGiallo/Verde /Verde ‐‐ SpinaciSpinaci, , cerealicereali, avocado, , avocado, fagiolinifagiolini

•• Verde Verde ‐‐ Broccoli, Broccoli, cavolinicavolini didi BruxellesBruxelles, , cavolocavolo

•• Bianco/Verde Bianco/Verde ‐‐ AglioAglio, , cipollacipolla, , erbaerba cipollinacipollina, , asparagiasparagi

Codici colore perFrutta e verdura

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La nutrizione cellulare porta i nutrienti nelle cellule

Rosso/ViolaGiallo/Verde

Arancione/GialloBianco/Verde

RossoArancione

Verde

Cellule delle ossa chiamate osteocisti

Cellule di fibre muscolari

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Puoi controllare il benessere

I geni determinano solo per il 30%il modo in cui invecchi.

L’altro 70%dipende da te.

Nutrizione&

esercizio

Geni

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Cosa serve al tuo corpo

• PROTEINE

• MINERALI

• VITAMINE

• CARBOIDRATI

• GRASSI

• ERBE

• FITONUTRIENTI NATURALI 

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Formula 1

• Proteine di soia 

• Vitamine e minerali

• Fibre

• Pochi zuccheri

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Strategia dei sostituti del pasto

Per perdere peso

• Sostituire 2 pasti al giorno

• Spuntini tra i pasti

• Bere liquidi in abbondanza

Per il mantenimento

• Sostituire 1 pasto al giorno

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Riepilogo

• L’eccesso di peso è un problema mondiale

• L’aumento dei grassi addominali comporta gravi rischi per la salute

• La perdita di peso può migliorare il benessere

• Piani alimentari strutturati con sostituti del pasto sono una soluzione efficace per la perdita di peso e una dieta più sana.

• Entra in azione e diventa un Agente del Cambiamento.    

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Conclusioni

• L’obesità è l’effetto della malnutrizione più comune negli Stati Uniti e si sta diffondendo su scala mondiale.

• L’obesità è un fattore di rischio per l’insorgere di cardiopatie, ipertensione e forme diffuse di tumore. 

HERBALIFE PROMUOVE IL BENESSERE ATTRAVERSO UNA RETE MONDIALE DI SCIENZIATI, MEDICI E FORMATORI