Procesos en ingeniera industrial

PROCESOS EN INGENIERA INDUSTRIALIntroduccin a la Ingeniera 2011Profesora Srta. Yenny Saldas M.El Modelo de Transformacin

INPUTOUTPUTRecursos Productos y ServiciosQu son los procesos?Un conjunto de tareas lgicamente relacionadas que existen para conseguir un resultado bien definido dentro del negocio; por lo tanto, toman una entrada y le agregan valor para producir una salida.Un proceso es simplemente un grupo de actividades estructuradas y medidas, designadas para producir una salida especfica, para un cliente o mercado en particular.

Un proceso de la empresa consiste en un grupo de tareas lgicamente relacionadas que emplean los recursos de la organizacin para dar resultados definidos en apoyo a los objetivos de la organizacin.Los procesos son cualquier actividad o grupo de actividades que emplee un insumo, le agregue valor a ste y suministre un producto a un cliente externo o interno.

Qu son los procesos?Qu son los procesos?Proceso 1Proceso 2Proceso 3MACROPROCESORECURSOSPRODUCTOSQu son los procesos?PRODUCCION DE TELASAlgodn, productos qumicos, tecnologa, operadores, etc. Telas tipo A, B, C, etc.Qu son los procesos?HILADOAlgodn.Hilo.Ejemplos de ProcesosTEJIDOHilo Teido y Engomado, tecnologa, operadores, etc. DenimPRODUCCIN DE ACEROMineral de Hierro, caliza y carbn mineral. Laminados, zincalum, barras, etc. En resumen:Los procesos de trabajo convierten Entradas en Resultados, agregndoles valor a las Entradas.Algunos Resultados son entregados a clientes externos y otros a clientes internos.Procesos grandes que atraviesan muchas funciones e involucran muchas personas son llamados macro procesos. Los altos ejecutivos de una organizacin se enfocan en el mejoramiento de estos macro procesos.En resumen:Procesos pequeos que atraviesan pocas o slo una funcin son llamados micro procesos. Los empleados de base desarrollan micro procesos.Todas las organizaciones tienen cientos y miles de procesos de trabajo.Una manera de manipular y/o gestionar los Macro procesos es quebrndolos en varios micro procesos, de manera que se puedan mejorar estos uno por uno.Mapeo de Procesos

Mapeo de ProcesosMapear el proceso significa determinar:Dueo del procesoMisin y objetivos(del proceso)ProveedoresEntradasActividades lmite y comprendidasClientesSalidasMapas o Diagramas de Proceso

DCBTcnica Snakes and LaddersMuestra la relacin entre el macroproceso y los subprocesos.AB4B3B2B1B34B33B32B31

Tcnica Snakes and LaddersEjemplo:Diagrama SIPOCINPUTOUTPUTSIPOC16Diagrama SIPOCPlanilla para registrar los datos del proceso:SuppliersInputsProcessOutputsCustomers17Ejemplo Diagrama SIPOC

Value Stream Map

Diagrama de FlujoActividadDecisinDatosDocumentoConector fuera de pginaSimbologa de los Diagramas de FlujoEjemplo Diagrama de Flujo

PROCESO PREPARACIONDETALLE PROCESOEjercicio 1. Diagrama de Flujo. Los pacientes que sern hospitalizados son ingresados en la seccin de Admisin, que es parte de la Administracin del Hospital. Luego, la enfermera recibe al paciente en el Servicio de Hospitalizacin y toma signos vitales. El mdico realiza la Anamnesis y Examen Clnico, y posteriormente da Indicaciones al paciente. Estas indicaciones pueden ser:a) Intervencin Quirrgica, que son realizadas en Pabelln Quirrgico y en donde se genera un informe de Intervencin Quirrgica, para la reevaluacin mdica. b) Toma de Examen, que son realizados en Servicios de Apoyo Diagnstico. Una vez tomado el examen se genera un Informe que ser utilizado por el mdico para la reevaluacin del paciente.

Una vez realizada la indicacin dada por el mdico, ste reevala al paciente para observar cmo ha evolucionado. Con la reevaluacin el mdico decidir si da nuevas indicaciones o si es dado de alta del Servicio de Hospitalizacin. Si el paciente es dado de alta, entonces el mdico generar un Informe de Alta y el paciente sale del Sistema de Hospitalizacin.Proceso de Atencin a Pacientes HospitalizadosEjercicio 1. Diagrama de Flujo.

PARTICIPANTESACTIVIDADESDECISIONESDOCUMENTOSEl proceso de atencin en una Unidad de Emergencia comienza con la llegada del paciente a la ventanilla de Admisin para entregar sus datos. Luego, una enfermera llamar y recibir al paciente para tomar sus signos vitales. Posteriormente, el mdico llevar a cabo el proceso de TRIAGE, que consiste en la clasificacin del paciente de acuerdo a su nivel de gravedad. Con este proceso el mdico determinar si corresponde que el paciente sea atendido en la Unidad de Emergencia o sea derivado a Atencin Ambulatoria. Si el paciente es atendido en Unidad de Emergencia, el mdico realizar la Anamnesis y un examen clnico, con lo que puede dar las siguientes Indicaciones al paciente:Tomar un Examen, que se realizar en la Unidad de Apoyo Diagnstico. La toma de examen implica la generacin de un informe que luego ser entregado al mdico para su Reevaluacin. Procedimiento (cirugas menores), realizado por la Enfermera, que luego generar un informe de resultados para la Reevaluacin mdica.

Una vez que sean realizados el Procedimiento o el Examen, el mdico har una Reevaluacin del paciente, con lo que podra dar nuevas indicaciones, es decir, repetir procedimientos o pedir nuevos exmenes, o bien, dar indicaciones de hospitalizacin.Finalmente, el mdico dar indicaciones al egreso, como por ejemplo, reposo, rgimen alimenticio, etc., y puede dar una orden de medicamentos, los que posteriormente son retirados por el paciente en la farmacia.Ejercicio 2. Diagrama de Flujo.Proceso de Atencin en Unidad de Emergencia.