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primavera

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primavera

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>>SAMI SALUD | evoluciónEDITORIAL

Nos encontramos, esta nueva primavera, en plena EVOLUCIÓN, en la que mostramos más de nosotros para que nos conozca mejor.

El grupo de profesionales de la salud de distintas especialidades y nuestra gente que conforman SAMI-SALUD, perseguimos la excelencia, eso es hacer cada día mejor lo que uno realiza.

Vamos cumpliendo con los compromisos que asumimos con nuestros pa-cientes y adecuándonos en un todo, a la nueva ley que reglamenta el funcionamiento de las Obras Sociales, las Prepagas, y los Sistemas de Salud de las Entidades Médicas Gremiales. Con todo y con todos, SAMI trabaja en pos del objetivo de concretar logros que propendan al bienestar de la salud de las personas. Esto, como dijimos siempre, es nuestro compromiso y de realizarlo con capacitación y solidaridad.

Y, siempre también, como la preocupación primera de esta REVISTA, es llegar con sugerencias, aconsejarles medidas, conductas para el diario trajín que la ciencia ha demostrado que mejoran la calidad de vida, en eso con-tinuamos. Todo lo publicado tiene como referencia a fuentes científicas inobjetables y esas sugerencias que les mencionamos pueden cumplirse con seguridad.

Por supuesto queremos seguir entreteniéndolo, ampliar sus conocimientos en temas no comunes o para refrescárselos o acercarle novedades, para toda la familia.

Pero recuerde que deseamos conocer su opinión sobre la revista. Para nosotros es importante.

Le deseamos con su familia una buena estada en la primavera que se avecina.Muchas gracias!

Hasta el próximo número...

DIREcTOR REspOnsAbLEComisión Directiva de AMAB

REDAccIón y EDIcIónDr. Omar J. MaruccoDr. Carlos Vázquez de NovoaDr. Oscar Calvo

pRODUccIón gEnERALCarlos Pernbaum Maximiliano [email protected] SEGUINOS EN FACEBOOK

Staff primavera 2012

DIsEñO y cOmERcIALIzAcIónSAMI SALUD

pRODUccIón gRáfIcAProyección Gráfica-ColomboPG.

TIRADA: 5000 ejemplares.

Revista de Distribución Gratuita.

Macías 443 - Adrogué

n°8

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2SAMI SALUD | evolución

sUmARIO

01 | EDITORIAL

03 | cIEncIA y VIDA cOTIDIAnA

06 | sALUD y nUTRIcIón

08 | LOs sEcRETOs DEL chEf

10 | TEcnOLOgíA

12 | mI jARDín

14 | sAmI sALUD - centros de Atención

16 | DEpORTE

22 | mIscELánEAs

26 | mUnDO AnImAL

28 | ARTE y AcTUALIDAD

31 | mEDIcInA En EL REcUERDO

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>>SAMI SALUD | evolucióncIEncIA y VIDA cOTIDIAnA

ALgO más sObRE TERApIA cOn mAnDALAs

No importa, nunca nos hará daño y quizá

nos haga descubrir beneficios sorprendentes.

¡A ponerse con Mandalas!

¿Es una terapia?¿Es un hobby?¿Es arte?

se dice que la terapia con mandalas es inteligente, pues

trabaja aquellas zonas que necesitan ayuda. Este trabajo en

cada persona es diferente, por lo cual, aunque el beneficio

es seguro, los resultados no son predecibles, pues parece

que el trabajo con mandalas lo hace el inconsciente y éste

actuará allí donde más se necesite.

Y ahora...

¿cómo pintar con mandalas?

- Elegir un lugar tranquilo.

- Observar detenidamente el Mandala a pintar.

- Siempre es conveniente comenzar a pintar de afuera hacia

adentro.

- Elegir un sentido en que se lo va a pintar y tratar de mante-

nerlo (de derecha a izquierda o de izquierda a derecha).

- Es probable que el proceso cause sueño. En ese caso es

conveniente dejar de pintar y disponerse a dormir.

- Si se deja un Mandala sin terminar, es mejor descartarlo

y a la vez siguiente comenzar uno nuevo.

- Se recomienda escoger los colores intuitivamente, sin

importar que combinen entre ellos.

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4SAMI SALUD | evolución

cIEncIA y VIDA cOTIDIAnA

Las investigaciones publicadas en The Lancet sugieren que

más de 5.300.000 muertes podrían ser evitadas anualmente si

todas las personas sedentarias hicieran ejercicio. Esto es casi la

misma cantidad que arroja el tabaco que asciende a 5.000.000.

Todas ellas podrían ser evitadas si las personas cumplieran

con la meta de 150 minutos semanales o más de actividad

moderada, como la caminata enérgica.

Se analizaron datos de 2008 acerca de las muertes debidas a

las cuatro enfermedades que se sabe están vinculadas a la falta

de ejercicios –la enfermedad coronaria, la diabetes tipo 2, el

cáncer de colon y de mama– y se combinaron con datos de

información sobre niveles de actividad física.

A partir de eso, los autores de la Escuela de Medicina, calcula-

ron que si cada uno alcanzara las metas semanales de gimna-

sia, alrededor del 6% de los que mueren de ataque cardíaco

sobrevivirían, como también ocurriría con el 7% de los que

mueren de Diabetes tipo 2 y el 10% de los que mueren de

cáncer de colon o de mama.

si alguna vez necesitó un empuje para levantarse del sofá y

salir a moverse es éste. ¿no le parece que es conveniente?

EL ENTORNO URBANO CONSPIRA EN CONTRA DE LA ACTIVIDAD FÍSICA

LA fALTA DE AcTIVIDAD físIcA mATA cAsI TAnTA gEnTE cOmO EL TAbAQUIsmO

Ven 18 horas de televisión por semana y ni una hora al

aire libre.

Uno de cada cuatro chicos entre 5 y 12 años padece sobre-

peso u obesidad, y más de la mitad pasa menos de una hora

por semana al aire libre con sus amigos.

Tampoco destina ni una hora entre lunes y viernes a activi-

dades físicas extraescolares (datos de la Dirección General

de Estadísticas y Censos de la Ciudad con el acompañamien-

to técnico del Centro de Estudios en Nutrición Infantil).

LA mITAD DE LOs chIcOs En LAcIUDAD DE bUEnOs AIREs nO hAcE EjERcIcIO físIcO

La salud y el cuerpo dependen de lo que cada uno trae con

su genética y el medio ambiente; en este último caso influyen

si se tiene una vida activa o no y la forma en que uno se

alimenta. Si dos de las condiciones no funcionan es probable

que algo vaya mal.

!Los expertos recomiendan que los niños practiquen deporte o realicen alguna actividad física, por ejem-plo fútbol dos veces por semana y bicicleta sábados y domingos.

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6SAMI SALUD | evolución

sALUD y nUTRIcIón

Más verduras...más salud!

sObREpEsO y ObEsIDAD

EnsALADA OmEgA 3

IngREDIEnTEs

4 tomates peritas.

1 lata de atún.

5 filetes de anchoas.

3 huevos duros.

1 ají rojo asado.

100 gramos de aceitunas negras.

1 planta de lechuga chica.

Sal y pimienta.

4 cucharaditas de aceite de oliva.

3 cucharaditas de aceto balsámico.

pREpARAcIón

Cortar la lechuga y colocarla en una fuente.

En un bol, poner el atún, las anchoas picadas, los huevos duros cortados, los tomates en cuartos, las aceitunas enteras, el ají en tiras y por último, el aceite, el aceto bal-sámico y la pimienta.

Una vez que está todo incorporado, mezclar bien y agregar la preparación sobre las lechugas, que deberán estar rociadas con un poco de aceite y condimentadas con sal.

Fuente: Magnetmedia 2012 - Recreo Phoenix

La obesidad y el sobrepeso no sólo son motivo de discrimi-

nación sino que con los años llevan a lo que se conoce como

enfermedades no transmisibles: diabetes, hipertensión arte-

rial, problemas cardiovasculares, desórdenes metabólicos.

Es necesaria una mejor nutrición para todos. En nuestros nú-

meros anteriores fuimos dándole conocimientos y consejos

para que tenga buena salud nutricional porque como dice la

Dra. mónica Katz -hace pocas semanas en nuestro salón de

actos en la Asociación Médica de Alte Brown-:

“Comer es un placer inmediato mientras que comer bien es un beneficio a largo plazo”.

Seguiremos dándole pautas para una buena salud nutricional.

En el mundo el 18% de la po-blación está desnutrida y el 30% tiene sobrepeso u obesidad.El 65% de la población vive en países donde la obesidad mata más personas que la falta de peso. (no sólo los países del primer mundo tienen obesos, la mal nutrición está en todos lados).

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>>SAMI SALUD | evoluciónsALUD y nUTRIcIón

Una Receta Saludable!

IngREDIEnTEs:

masa:150 g. de chocolate cobertura.100 g. de manteca derretida.1 y ¾ taza de sucralosa.4 yemas.4 claras batidas a nieve.

crema pastelera2 huevos.200 ml. de leche.4 cucharadas de sucralosa.1 cucharada de almidón de maíz.Frutos rojos cantidad necesaria.

pREpARAcIón

masaBatir las yemas con el chocolate derretido y la manteca.Agregar la sucralosa y seguir batiendo. Por último agregar de a poco las claras a nieve.Verter en un molde apenas untado con aceite neutro y en-harinado.Cocinar a fuego mediano durante 20 minutos. Está cocido cuando al introducir un palillo, éste sale seco. Esperar a que se enfríe y desmoldar.

crema pasteleraDisolver el almidón en la leche fría (o al natural).Poner en una cacerola pequeña los huevos, la leche con almi-dón y la sucralosa.Mezclar con batidor hasta integrar todo.Cocinar a fuego lento revolviendo constantemente hasta que espese. Retirar del fuego y reservar.

Armado de la tortaPoner la crema pastelera sobre la torta y cubrir con los frutos rojos.Dejar enfriar.

Fuente: Magnetmedia, 2011. Recreo Phoenix.

sALTEAR VERDURAs En WOK

Los vegetales resultan fundamentales para una dieta ba-lanceada y un menú sabroso. Además de contener gran cantidad de nutrientes -fibra, minerales, vitaminas y fo-toquímicos-, añaden textura, sabor y color a cualquier preparación.

1) Pele 1 zanahoria y lave 1 zapallito.Corte en juliana la zanahoria, el zapallito y también, 1 puerro.

2) Caliente un wok, humedezca las verduras con rocío vegetal y cocine a fuego fuerte, removiendo durante 3 minutos.

3) Agregue 1 taza de brotes de soja y continúe lacocción durante 1 minuto más.

4) Condimente con sal, pimienta y salsa de soja a gusto. Perfume con jengibre fresco rallado y sirva inmediata-mente. Fuente: La Nueva Guía Cormillot de la Salud.

TORTA DE chOcOLATE sIn AzÚcAR nI hARInA

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8SAMI SALUD | evolución

LOs sEcRETOs DEL chEf

Farfalle con champignons y flores de zapallito

INgREDIENTES (para 4 personas)

350 grs. de farfalle (fideos moñito).

50 grs. de champignons.

12 flores de zapallito.

150 grs. de arvejas frescas.

50 grs. de queso cremoso.

2 dientes de ajo.

Ramitas de ciboulette.

1 copa de vino blanco.

1 sobrecito de azafrán.

5 cdas. de aceite de oliva.

sal y pimienta verde.

PREPARACIÓN

Poner los champignons en remojo en agua tibia, luego cor-

tarlos en finas láminas; lavar y trozar las flores de zapallito y

bañarlas con el vino blanco; reservar. En una paellera, dorar

los ajos triturados en aceite caliente, luego incorporarles los

champignons y las arvejas, salpimentar y cocer a fuego medio

unos minutos. Luego agregar las flores de zapallito y espolvo-

rear con ciboulette.

Aparte, hervir la pasta en agua con sal, condimentada con el

azafrán y cocer “al dente”.

Colar, verter en la paellera con la preparación anterior y aña-

dir el queso cortado en pedacitos. Servirlos muy calientes,

distribuyendo por encima el ciboulette restante y un chorrito

de aceite.

Es necesario saber que los quesos se diferencian a partir de

las leches que les dan origen (vaca, cabra, oveja y búfala) y

también por su elaboración y estacionamiento. De acuerdo a

la humedad hay quesos de pasta blanda, los de pasta dura, los

que presentan corteza enmohecida y los especiados. Un buen

consejo es: a los quesos de cabra acompañarlos con vinos

blancos, secos o dulces; para quesos semiblandos con corteza

enmohecida (camembert y brie) son ideales los tintos con

paso por madera o no y, también los tintos para quesos más

o menos estacionados. Para los quesos azules un vino dulce

o un destilado dado la presencia del hongo en el queso. No

obstante, deguste, compare y por último siga su gusto, para

vivir una experiencia sensorial única.

Maridaje Queso, pan y vino es

una trilogía que gusta a

muchísima gente y mu-

chos ya tienen hecha su

preferencia. Si usted no

la tiene le damos algunos

conocimientos que le

van a ser útiles.

QUEsOs y VInOs

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Se hace:

Mezclar el mascarpone con el azúcar. Agregar la leche y la

crema revolviendo bien. Luego, disolver la gelatina sin sabor

y llevar al microondas. Tapar con film adherente y cocinar el

40 % de a poco hasta que esté firme.

Servir con una salsa de frutos rojos.

Flan de Mascarpone!

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>>SAMI SALUD | evoluciónLOs sEcRETOs DEL chEf

Se necesita:

200 grs. de queso

mascarpone.

200 grs. de azúcar.

250cm3 de lech

e.

250 cm3 de crem

a

de leche.

1 sobre de gelatina

sin sabor.

Paseo de Compras “La Delicia”Esteban Adrogué 1107, Local 13 - Adrogué

Tel.: 4214-1879E-mail: [email protected]

www.peposmocasines.com

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1- EjERcIcIOs y mÚsIcA

A muchas madres les gusta hacer ejercicios escuchando mú-sica, te mostramos un producto que combina ambas cosas y las motiva para seguir.El Philips Activa Portable nos va dando información sobre el estado de nuestro ejercicio y regula la música que vamos es-cuchando para tratar de adecuarla al ritmo de nuestro entre-namiento. Si aceleramos, el reproductor buscará temas más movidos para mantener el ritmo. Además de acompañarnos con la música y las indicaciones de cómo va nuestro ejercicio, el Philips Activa Portable nos manda de vez en cuando pala-bras de ánimo para no desesperar. ¡Esperemos que las escoja en el momento más adecuado!

2- EbOOK

Para las que disfrutan de la lectura en sus ratos libres nada mejor que tener a la mano más de 100 títulos en menos de la mitad del peso de un solo libro. No solo eso, podemos cargar libros de los más variados contenidos posibles, hoy en día para una mamá HI TECH es muy sencillo conseguir el libro deseado en Internet y tenerlo a la mano el cualquier lugar y momento.

3- cARTERAs pARA nOTEbOOK

Se acabó la época de los “sobres” o maletines porta notebook oscuros sin diseño y que poniendo la máquina dentro no nos dejan espacio para poner un pañuelo.Hoy en día muchas fábricas incorporaron a sus diseños un compartimiento, protegido de golpes, para poner nuestra no-tebook dentro de nuestra cartera, pudiendo llevar todas las cosas habituales más la máquina, todo, en un solo lugar.

10SAMI SALUD | evolución

TEcnOLOgíA

REgALOS PARA MAMÁS MODERNAS

si tendríamos que describir el perfil de una mamá moderna o hI TEch los principales aspectos que

destacan de su persona son: actualizada, informada, conectada, altamente efectiva, hija perfecta de esta

época multimedial. Utiliza todas las herramientas que le ofrece la tecnología para hacer su vida más fácil.

por eso te brindamos algunas opciones para regalarle en su día.

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>>SAMI SALUD | evoluciónTEcnOLOgíA

...MAMÁS MODERNAS

4- smARTphOnEs

Cada vez más marcas están pensando en los gustos de las mujeres a la hora de diseñar sus productos, tanto que ya hay varios ejemplos de smartphones totalmente dedicados al seg-mento femenino. Tanto en estética como en aplicaciones que van desde poder monitorear al bebé hasta recibir catálogos exclusivos de las principales marcas de ropa.Sin olvidarnos también que son capaces de muchas cosas más como Navegar en Internet, reproducir películas, Facebook, Twitter o a la hora del trabajo entrar por escritorio remoto a nuestra PC de la oficina.

5- RObOT bARREDOR

No hay que olvidar que el Día de la Madre es para home-najearlas a ellas y no a la casa, pero si aún teniendo esto en cuenta, quieren regalarle un electrodoméstico, nada mejor que el robot barredor automático que les hemos mostrado en notas anteriores. Lo que le alivianaría la tarea en el hogar.

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Campanillas azules (Ipomoea purpurea)-Planta con tallos cilíndricos ramificados de tres metros de longitud; son espontáneas en baldíos y vías férreas.-follaje: verde oscuro, es una planta anual.-floración: primavera, verano y otoño; las flores son campa-nillas azules.-Reproducción: por semillas y tallos enraizados.-Necesitan soporte al que cubren muy rápidamente.

Enamorada del Muro (Picus pumila)-Planta sarmentosa, trepadora, provista de zarcillos con vento-sas que le permiten adherirse fácilmente a los muros y árboles.-follaje: verde claro en las hojas nuevas que luego se oscure-cen y vuelven brillantes. Es persistente.-Reproducción: por estaca en marzo y abril.-Es de crecimiento muy rápido y denso. Necesita soporte.

Jazmín del Cielo (Plumbago capensis)-Arbusto sarmentoso con ramas de cinco metros de longitud, muy ramificado, necesita soporte robusto.-follaje: hojas color verde claro, punteadas de blanco en el dorso.-floración: en espigas; flores color azul claro sin perfume.-Reproducción: por gajos y por acodo en primavera.

Jazmín de Leche (Rhynchosia jasminoides)-Arbusto trepador muy ramificado; tallos de más de dos me-tros de largo, necesita soporte.-follaje: color verde brillante en la parte superior de la hoja y glauco en el dorso; es de follaje persistente.-floración: en primavera, flores blancas y perfumadas.-Reproducción: por gajos en acodo realizado en marzo y abril.-Es de crecimiento rápido.

Madreselva (Lonícera japónica)-Arbusto con tallos de varios metros de longitud, necesita soporte.-follaje: verde oscuro, semipersistente.-floración: en la extremidad de la rama; color amarilla con manchas rosadas o rojizas; son muy perfumadas.-Reproducción: por acodo, estaca, retoño o semilla.-El acodo produce plantas fuertes.

12SAMI SALUD | evolución

mI jARDín

ENREDADERASse le llama trepadora, enredadera o escandente a toda planta que no se mantiene

erguida por sí misma, necesitando un soporte para encaramarse: otra planta, un

muro, etc. ciertas enredaderas no necesitan un soporte, y pueden extenderse por

la superficie del suelo sin ningún problema.

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Frambuesa (Rubus strigosus)-Planta trepadora, necesita soporte, es espinosa.-follaje: verde claro.-frutos: son comestibles; aparecen a fines de verano; son se-mejantes a la frutilla; algo ácidos.-Reproducción: por estaca y división de mata.-Es de crecimiento rápido.

glicina (Wisteria sinensis)-Enredadera robusta, con tallos de varios metros de longitud. Necesita soporte firme.-follaje: color verde claro; caedizo en otoño.-floración: primavera; racimos pendientes de 30 cm. de largo, color lila, a veces blanco; flores con néctar, perfumadas.-Reproducción: por acodo y por semilla plantada en junio-julio.

Pasionaria o Mburucuya (Passiflora coerulea)-Planta trepadora cuyos tallos suelen sobrepasar los cinco me-tros de longitud; es muy ramificada, necesita soporte. -follaje: color verde opaco, permanente.-floración: produce flores solitarias color verde por fuera y blanco rosado en el interior; tiene un disco o corona con fila-mentos blanco azulados; de gran belleza.-fruto: es comestible, globoso, amarillo anaranjado, con semi-llas negruzcas. -Reproducción: por estaca y por semillas.

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>>SAMI SALUD | evoluciónmI jARDín

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CASA CENTRAL ADROgUé: Espora 999 - Tel.: 4293-3030/31BURzACO: Espora y Almafuerte - Tel.: 4238-4875 - CALzADA: Av. san martín 3116 - Tel.: 4219-0131SAN VICENTE: 25 de mayo 109 - Tel.: 02225-483264 - LANúS: margarita Weild 1193 - Tel.: 4241-2912

LONgChAMPS: hipólito yrigoyen 18345 - Tel.: 4297-3292 o 4297-3567

0-800-333-6763 | [email protected]

CENTROS DE ATENCIÓN

Seguimos creciendo porque creemos en nuestra gente y en brindarle todo lo que necesitan. Es por ello que con-

tinuamos rediseñando nuestra Red de centros de Atención. A la nueva sucursal de Lanús, se le suma la restructu-

ración de la sucursal de Rafael Calzada, buscando unificar la imagen de los centros y hacerlos más confortables,

estando en cada lugar y momento junto a Nuestros Afiliados.

nUEsTROs mÉDIcOs, NUESTRA gENTE

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Strianesedesde 1913

TURDERATel.: 4231-7009Av. Hipólito Yrigoyen 11.026

CANNINGTel.: 5294-9690 / 9691M. Castex 994

MONTE GRANDETel.: 4281-8115Av. Dardo Rocha 1106

www.strianese.com.ar

desde 1913

CENTROS DE ATENCIÓN

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16SAMI SALUD | evolución

DEpORTE /sami salud

Inscribite online:www.masciudadania.org.ar

Carrera Solidaria por los ChicosPara toda la familia, para los amigos, grandes y chicos

De o a 100 años

Domingo 18 de noviembre de 2012 - 9:00 horasParque Industrial Planificado de Alte. Brown.

L.M. Drago 2001 esq. Viel. GPS: S 34° 50 min. W 58° 25 min.

Categoría:

ABueLoS y KIDS (hAStA 12 AñoS) 3 KM.

ReCReAtIVA (CoRRe-CAMInAtA) 3 KM.

CoMPetItIVA 7 KM.

Sami Salud colabora con la Fundación apoyándola en sus proyectos.

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Después de años de lucha y demostrando estar a la altura

de cualquier potencia, Los Pumas lograron el mayor objetivo:

competir en un torneo anual.

Y no solo eso, sino que lograron ser parte del torneo mas

prestigioso del mundo del rugby.

Atrás van a quedar esos recuerdos del mundial del 2007 en

Francia, donde los Pumas de Bronce con Agustín Pichot a la

cabeza, alcanzarían el mejor puesto de la historia, momento

en el cual, Argentina le estaba enviando un mensaje al mundo.

Mensaje que en el 2012 se convertiría en una realidad, la rea-

lidad que hoy enfrenta el seleccionado Nacional de rugby y es

el “The Rugby Championship”.

No fue fácil el camino desde el 2007 al día de hoy: reuniones,

17

>>SAMI SALUD | evoluciónDEpORTE/sami salud

acuerdos, desacuerdos y un incansable trabajo de los dirigen-

tes argentinos, hicieron que el sueño de tener todos los años

a los tres mejores equipos del mundo en nuestro país se

pueda cumplir.

¡Ahora es el momento de disfrutar! Poco va a importar cual

sea la posición final de los Pumas en dicho torneo. Este 2012

va a ser recordado por ser el año en el cual Argentina se ganó

el respeto del “mundo de la ovalada”.

Este es solo el principio, en donde los Pumas, con

la garra y la pasión que los caracteriza, tienen

mucho para dar y crecer, lo que nos permite

a todos como argentinos soñar a lo grande.

Nivel hay.

EL mOmEnTOmás EspERADO

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/sami salud18SAMI SALUD | evolución

DEpORTE /sami salud

No todos están muy de acuerdo sobre el origen del Golf,

pero muchas teorías apuntan a que la “patria” del golf actual

es Escocia. Fue un juego que llegó a ser tan popular que el

Rey James II promulgó una ley en 1457 que prohibía el juego

para que sus arqueros del ejército dedicaran más tiempo a

practicar el tiro con arco. Esta ley no tuvo mucho éxito entre

sus ciudadanos y el Golf fue indultado en 1501.

Es durante el siglo XVI cuando el juego sufre su mayor auge,

debido a la afición que surge entre las clases sociales más

elevadas.

Las primeras bolas de golf, conocidas como featheries (de

feather, pluma en inglés), eran simplemente bolsas de piel re-

llena de plumas de ganso. Para conseguir una bola más dura, la

bolsa se rellenó con plumas de ganso húmedas. Dado que se

pensaba que una esfera lisa tendría menos resistencia al aire (y

por tanto, volaría más lejos), la bolsa se cosía del revés. Pero en

realidad una esfera tiene menor resistencia al aire si se agujerea

su superficie. Este descubrimiento llevó a una variedad de dise-

ños en la superficie que fueron elegidos de forma más o menos

intuitiva. para 1930, la actual bola de golf con agujeros estaba

aceptada como el diseño estándar. La bola de golf moderna

consiste en un hilo de goma enrollado alrededor de un núcleo

de goma, y cubierto con un esmalte con agujeros. Los agujeros

se ordenan en filas. El número de agujeros es de 336 para la

bola estadounidense y 330 para la británica, siendo la distancia

típica con esta bola de entre 165-230 metros.

¿por qué un campo de golf tiene 18 hoyos?La leyenda popular dice que una botella de Whisky tiene 18

medidas y que los escoceses se tomaban una medida en cada

hoyo. Los campos de 18 hoyos no fueron el estándar hasta

los primeros años del siglo XX, pero desde el año 1764, mu-

chos campos copiaron el modelo de St. Andrews. Entonces,

en 1858, el Royal & Ancient Golf Club de St. Andrews publicó

las nuevas reglas para sus socios.

La regla número uno, establecía que “Una ronda del Links o

18 hoyos se reconoce como partido a menos que otra cosa

sea estipulada”.

¿por qué se le llama “Link” a un campo de golf ?Los primeros campos de Golf se encontraban ubicados en Es-

cocia muy cerca del mar. Por eso, se los denominaba “Links”,

palabra inglesa que significa “Enlace”, pues allí se enlazaban

las verdes praderas escocesas con las arenas del mar. Los

“bunkers” o trampas de arena, se originaron al llenarse de are-

na los grandes hoyos que hacían los pastores escoceses para

protegerse de los vientos del mar. Se utilizaron estos hoyos

como trampas naturales para el juego, y se siguen utilizando

en la actualidad, aunque el campo no este cerca del mar.

En la actualidad el golf sigue despertando en los jugadores,

la misma pasión que despertaba en

aquellos viejos pastores escoceses que

caminaban por las extensas praderas del

Reino Unido.

cURIOsIDADEs DEL gOLf

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con un plan de trabajo específico, orientado al incremento del

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Contamos con un equipo de trabajo interdisciplinario formado

por Kinesiólogos, Lic. en Alto Rendimiento Deportivo, Lic. en

Nutrición y Profesores de Educación Física, buscando no sólo el

rendimiento deportivo sino la prevensión de lesiones y correc-

ción de posturas, desbalances y asimetrías.

/sami salud20SAMI SALUD | evolución

DEpORTE /sami salud

ENTRENANDO AL SURwww.entrenandoalsur.com.arfacebook: entrenandoalsur

CICLISMOEzEQUIEL ROmEROEl socio de Sami Salud, Ezequiel Romero (burzaco) correrá el campeonato Argentino de pista 2012, a realizarse en la ciudad de mar del plata.A los 35 años, este destacado corredor que ya ha logrado importantes títulos, volverá a demos-trar que se encuentra dentro de los mejores del ciclismo nacional.

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Russell Brand, el desgarbado comediante británico, de 35 años,

habló apasionada y sinceramente sobre el consuelo emocional

que encontró en la meditación trascendental.

La meditación trascendental fue increíblemente valiosa en

mi recuperación de las drogas y en mi vida, mi matrimonio

y mi profesión, dijo Brand. Habló también sobre la técnica

de la que prescribe: dos sesiones de 15 a 20 minutos por día

durante las cuales se repite silenciosamente un mantra de una

a dos sílabas para poder acceder a un estado que se conoce

como conciencia trascendental.

Brand fue maestro de ceremonias en la reunión benéfica para

ayudar a la Fundación David Lynch, organización que ofrece

meditación trascendental gratuita para estudiantes con pro-

blemas, veteranos, gente sin techo, presos y otros. Como mu-

chos otros, Brand recibió entrenamiento personal de Lynch,

el enigmático director de cine que es un ferviente practicante

de la meditación trascendental, fundada en 1958 por el líder

espiritual Mahesh Yogi.

El mismo Lynch dijo: “Es como una llave que abre la puerta

que da al tesoro que hay adentro. Acá hay una experiencia,

una coherencia mental total. Es lo que falta en la vida de hoy:

inteligencia sin límites, creatividad, felicidad, amor, energía,

22SAMI SALUD | evolución

mIscELánEAs

paz. Las cosas como la tensión, las ansiedades, el estrés

traumático, la depresión, el odio, la bronca, la necesidad de

revancha, el temor, todo esto comienza a desaparecer. se

ve que la vida mejora. Dé a la gente esta experiencia y ¡puff!

Hombre, es hermoso”

La organización sostiene que no es una religión y que no hay

ningún sistema de creencias en ella.

En la última década estudios independientes encontraron que

la técnica puede reducir la hipertensión, la obesidad y la dia-

betes en los pacientes con enfermedad cardíaca (Cedar-Sinai

Medical Center de Los Angeles) y puede ser beneficioso

para la función cerebral y el desarrollo cognitivo (American

University).

Como siempre no todos tienen el mismo resultado: uno de

los concurrentes, la actriz Rosee McGowan manifestó: “fue

fantástico, pero ahora hago entrenamiento de lucha. Para mí,

personalmente es lo único que me vuelve loca. Creo que has-

ta Lynch lo aprobaría”

Fuente: Irina Aleksaqnder. The New York Times. 2011

ALgO más sObRE LA MEDITACIÓN TRASCENDENTAL

“Es cOmO UnA LLAVE QUE AbRE LA pUERTA

QUE DA AL TEsORO QUE hAy ADEnTRO”.

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24SAMI SALUD | evolución

mIscELánEAs

EL pRImER cORsOEn 1869 se organizó el primer corso porteño en la actual

calle Hipólito Yrigoyen, entre Bernardo de Irigoyen y Luis

Saenz Peña, hasta la Plaza Lorea. No valía la pena avanzar

más, porque más allá de la placita, la céntrica ciudad edificada

se diluía ya en quintas y potreros. No tenía por entonces 180

mil habitantes. Este carnaval tuvo un brillo especial. Las com-

parsas echaron a andar en filas organizadas, con uniformes

y marcando el paso: tocando sus violines, sus guitarras, sus

bandurrias y sus cornetas con tan indisimulable desafinación

como buena voluntad fiestera. Según crónicas fueron enca-

bezadas por la de San Benito, formada por señoritas. Las otras

marcharon divididas en tres órdenes: las de infantería, las de

caballería y las de carruaje. Allí estaban Los Tenorios, la Estrella

del Sur, El Símbolo Republicano, Salamanca, Stella di Roma,

Los Habitantes de la Luna, Los Hijos de Lucifer… (Francis-

co García Jiménez, El primer corso carnavalesco porteño, “La

Prensa”, 9 de febrero de 1969) – cuando se realizó el primer

corso de Buenos Aires explica el autor citado- sarmiento ha-

bía recibido de mitre la banda y el bastón presidenciales

hacía 4 meses. sarmiento sabía rugir y reír. Era amigo íntimo

de la alegría”.

La comprobada anécdota siguiente no hace más que confir-

marlo. Pasó una comparsa en determinado momento y se

cruzó con un viejo carruaje. Viajaba en él, el presidente de la

República, quien fue inundado de agua por comparsas y pú-

blico. Prestamente, sin embargo, Sarmiento sacó de entre sus

ropas algunos pomos que llevaba ocultos y repelió la agresión

con grandes carcajadas. Preparado para esta clase de diver-

sión, el primer magistrado se había trasladado prudentemente

en una carretela, cuya modestia no podía ser vulnerada por

los baldazos. Claro que el mismo Sarmiento cuyo gobierno

había dispuesto la prohibición de los juegos con agua…

Su benévola disposición hacia los festejos crearon méritos

para que la comparsa Los Habitantes de la Luna -centenario

antecedente de las murgas contemporáneas- lo condecorase

con una medalla de estaño donde habían grabado su rostro

caricaturizado monárquicamente, adornado con una corona y

rodeado por un texto que decía: Emperador de las Máscaras-

Buenos Aires.

Fuente: La historia argentina que muchos argentinos no conocen - Armando A. Piñeiro

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BALLENAS Y DELFINES!

CURIOSIDADESDEL MUNDONATURAL

fuente: preguntas y respuestas sobre el mundo natural.

Las ballenas y los delfines parecen peces pero en realidad son mamíferos marinos, y como todos los mamíferos respiran oxí-geno del aire; por eso salen a la superficie.Uno o dos orificios nasales llamados “es-piráculos”, situados en la parte superior de la cabeza, les permiten respirar sin sacar la cabeza del agua. Aun así, a veces la sacan para echar un vistazo a su alrededor.

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¿Cómo se esconden los peces en mar abierto?El arenque, la caballa y muchos otros peces que nadan cerca de la superficie de los océanos tienen el dorso oscuro y el vientre de color claro. Esa combinación hace que la luz solar no se refleje brillando en los peces y los ayuda a camuflarse incluso en aguas abiertas.

¿Qué pez vuela?El pez volador salta por los aires para escapar de depredadores hambrientos como el pez vela y el marlín.Toma carrera, salta fuera del agua y una vez en el aire, despliega las aletas pectorales, que a modo de alas le permiten cubrir distancias de hasta 100 metros.

¿Cómo sorprende la barracuda a su presa?La barracuda es un feroz depredador de los mares tropicales. Tiene una vista muy aguda y está armada de unos dientes afila-dos como cuchillos.De coloración azul-grisácea, se camufla bien en el océano y por eso puede acercarse a los bancos de peces pequeños. El cazador se mete a gran velocidad en el banco con las fauces abiertas y caza a sus víctimas con sus dientes mortales.

¿Qué pez es un “vampiro” insaciable?Las lampreas son unos peces muy raros en forma de anguila. No tienen mandíbulas sino una boca redonda llena de filas de dientes puntiagudos. Con esa boca se adhieren como una ven-tosa al cuerpo de otro pez. Le atraviesan la piel con los dientes y le chupan la sangre.

¿Qué animal hace largas colas?Las langostas son animales más bien solitarios, pero cada año, en otoño, se reúnen para viajar a aguas más profundas y poner-se a salvo de las fuertes tormentas. Forman una larga columna de marcha e inician su viaje. Cuando llegan, se separan, y sólo vuelven a reunirse para volver.

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28SAMI SALUD | evolución

ARTE y AcTUALIDAD

Tal vez nada nos acerque más a los ignotos humanos del

pasado que las pinturas que hicieron en las cuevas. Y no solo

se convierte en mensaje directo un primoroso bisonte poli-

cromado, sino incluso la simple silueta de la mano de alguien

que la contorneó soplando un tinte por una caña.

El norte de España es rico en esos vestigios.

LAs pInTURAs más AnTIgUAs

¿Quién hizo las pinturas rupestres? ¿y cuándo?

A la segunda pregunta hay ahora una respuesta clara: algunas

tienen más de 40.000 años. Esto las hace unos 5.000 años

más antiguas de lo que sugerían las dataciones anteriores y,

además, abre una inquietante incógnita sobre sus autores.

Siempre se ha considerado que fue nuestra especie, la hu-

manidad moderna, la autora de esas obras de arte primitivas,

entre otras cosas, porque cuando fueron pintadas muchas

de ellas, ya habían desaparecido los neandertales (hace casi

30.000 años). Pero no hay razón para negar a estos últimos

la capacidad de pintar, para afirmar que carecían de la cultura

simbólica necesaria para hacerlo. Ahora resulta que algunas de

las pinturas son más antiguas de lo que se creía y claramente

contemporáneas de los neandertales, por lo que cabe especu-

lar que pueden ser obra suya. Es solo una idea, advierten los

expertos porque no se conocen pinturas rupestres de aquella

especie. Y hace 40.000 años ya estaba el hombre moderno

en Europa. De cualquier modo, esas obras de arte primitivo

de Asturias y cantabria son las más antiguas del mundo de

edad bien determinada.

nUEVAs DATAcIOnEs DE ARTE RUpEsTRE DE AsTURIAs y cAnTAbRIA (EspAñA) REVELAn

QUE Es AnTERIOR A LO EsTImADO. sE AbRE LA DUDA DE QUÉ EspEcIE hUmAnA LO cREó.

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>>SAMI SALUD | evoluciónARTE y AcTUALIDAD

A lo largo del tiempo, el coro juvenil Adrogué siempre ha

contado con variedad en su repertorio. Incluso, en los dos

CDs que ha grabado, se dejó plasmada esa variedad: El pri-

mero, titulado “Siete Años no es Nada”, es una compilación

de distintos estilos que incluyen entre otros, folklore latino-

americano, spirituals, tango y música clásica. Mientras tanto,

“Con Alma de Tango”, reúne varias obras de tango, grabadas

en vivo.

En este año, junto al Apoyo de sAmI sALUD, el Coro em-

prendió dos ciclos de conciertos. Uno con sede en la Asocia-

cion Médica de Almirante Brown, en la que en cada concierto

un coro invitado comparte el escenario con el Coro Juvenil

Adrogué. El otro, plantea un recorrido por las distintas iglesias

de la zona.

Los planes del Coro para la temporada 2013 es continuar y

ampliar los ciclos de conciertos, acrecentando la presencia en

la agenda cultural regional y para ello, también el Coro aspira

a crecer. En esa búsqueda de crecimiento, se abrió a toda la

comunidad la convocatoria de voces en todas sus cuerdas.

Quienes quieran escuchar al Coro, lo podrán hacer en sus

próximos conciertos: el 14 de octubre a las 20 hs. en la Parro-

quia Ntra Señora de Luján de Claypole, el 11 de noviembre a

las 20 hs. en la Parroquia Inmaculada Concepción de Burzaco

y el 24 de noviembre a las 19.30 hs. en el Auditorio de la

Asociación Médica de Alte. Brown en Adrogué, siempre con

entrada libre y gratuita.

© cORO jUVEnIL ADROgUÉCentro Cultural de Adrogué - Castelli 953 - Adrogué

MúSICA PARA TODOS LOS gUSTOS

La temporada 2012 viene con mucha actividad para el coro juvenil Adrogué, que dirige constanza Antunica. Este año el coro, festejó su cumpleaños número 18 con un concierto en la Asociación médica de Almirante brown. se ha preparado un doble programa musical, uno, íntegramente dedicado a la música popular latinoa-mericana, mientras que el segundo encara la selección desde un lugar más descriptivo: una mirada desde el renacimiento al contemporáneo.

Coro Juvenil Adrogué

@CoroJuvAdrogue

[email protected]

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01/10/2012 { EVOLUCIÓN DEL TANGO DE GARDEL A PIAZZOLLA A cargo del Arq. Oscar Grossi, Profesor de la Universidad Maimónides, Profesor de la UADE, Profesor de la Cámara de Comercio, Industria y Producción de R.A.

15/10/2012 { PÁNICO, FOBIAS Y STRESS A cargo de la Dra. Gabriela Ramos, Médica Psiquiatra del Hospital Dr. Arturo Oñativia.

29/10/2012 TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN (TIC) A cargo de la Lic. en Informática Leonardo Broggia, Docente del Instituto Superior de Enseñanza Terciaria.

05/11/2012 { ALIMENTACIÓN SALUDABLE A cargo de la Lic. Mariana Ricardi.

19/11/2012 { RELACIÓN DE PAREJA A cargo de la Psicóloga María Ester Echazu Rivero.

03/12/2012 { SALUD Y PIEL (SUS CUIDADOS) A cargo del Dr. Luis Serrano, Dermatólogo del Htal. Luisa C. De Gandulfo.

17/12/2012 MEDIDAS Y CONDUCTAS ANTI ENVEJECIMIENTO A cargo del Dr. Jorge Palmieri. Especialista en Gerontología.

Ciclos de CHARLAS a la

ComunidadAsociación Médica de Alte. BrownMacías 443 - AdroguéLunes de 19 a 21 hs.

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Uno de los más famosos e importantes personajes de la historieta argentina, especie de superhéroe inocente y bo-nachón, la creación de Dante Quinterno es también la de más extensa publicación.

Como se ha dado otras veces con importantes personajes de historieta, Patoruzú hizo su debut con un papel secundario en otro título. Dante Quinterno publicaba en el diario Crítica la tira “Un Porteño Optimista” desde 1927, que luego cambió su nombre a “Aventuras de Don Gil Contento”. El 17 de octubre de 1928 Crítica anuncia que “Don Gil Contento adoptará al indio Curugua-Curiguagüigua”, al día siguiente otro aviso dice “Mañana debuta el indio Curugua-Curiguagüigua”. El 19 aparece el nuevo personaje, el último indio tehuelche

gigante, venido de la Patagonia. Es rebautizado (recomendado el autor ante el dificultoso nombre) por Don Gil como Patoruzú. El nombre deriva de unos caramelos negros que se vendían en la época, llamados Pasta de Orozú. Poca vida tuvo el nuevo personaje ya que la tira fue levantada el día 21.En diciembre de 1928 Quinterno comienza a trabajar para el diario La Razón, con la tira Don Julián de Montepío. El 27 de septiembre de 1930 reaparece Patoruzú, de una manera muy similar a la anterior. Se explica en el diario que Julián debe convertirse en tutor del indio, extraña herencia de un tío de la Patagonia. Patoruzú es el último tehuelche, hijo de un rico cacique.

Un poco de Historia... patoruzú

Africana Extra Doble: Año 1919hipofosfitos salud: Año 1920hipofosfitos salud: Año 1925

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>>SAMI SALUD | evoluciónmEDIcInA En EL REcUERDO

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