prezentacja jerzy dwornicki otwarcia · prezentacja otwarcia arcyksiążęcy browar w Żywcu jerzy...

Prezentacja otwarcia

Arcyksiążęcy Browar w ŻywcuJerzy Dwornicki

Koncern Heineken

Browar Żywiec jest częścią Grupy Żywiec S.A. która należy do

koncernu Heineken (ok. 62% akcji). Heineken to:

• Firma piwowarska numer 1 w Europie, numer 3 na świecie

• Ponad 200 międzynarodowych, regionalnych, lokalnych i specjalnych gatunków piw

• Piwo Heineken® dostępne jest w prawie każdym kraju świata

Heineken® największa marka piwna na świecie

Source: Plato Top 10 Intl Brands July 2012

Koncern Heineken na świecie

165 browarów w ponad 70 krajach

> 85,000 pracowników

Całościowy wolumen piwa: 221 mln hl

Grupa Żywiec i jej browary

Elbląg:

Warka:

Leżajsk:

Cieszyn:

Żywiec:

Elbl ąg

Warka

Leżajsk

ŻYWIEC

Cieszyn

Warszawa

CFK Bielsko-Biała

Lokalizacja Browaru Żywiec

Browar w Żywcu został założony przez Arcyksięcia Albrechta FryderykaHabsburg, wnuka Cesarza Austro-WęgierLeopolda II. Lokalizacja browaru została wybrana nieprzypadkowo – w sercu doliny żywieckiej, u stóp gór, w pobliżu źródeł krystalicznie czystej wody.

Pierwsze piwo zostało wyprodukowane w 1856 roku.

Browar Żywiec i jego historia

Browar Żywiec i jego historia

• 1856 – Początek pracy browaru

• 1913 – Pierwsze piwo jest eksportowane z browaru

• 1939 – Browar Żywiec zostaje przejęty przez Niemców, lecz nadal kontynuuje swoją produkcję

• 1956 – Piwo Żywiec zostaje wprowadzone na rynek

• 1991 – Browar zostaje sprywatyzowany

• 1994 – Heineken zostaje strategicznym inwestorem browaru

• 2003 – Projekt pilotażowy TPM zostaje uruchomiony na linii keg

• 2009 – Nowa grawerowana butelka zwrotna piwa Żywiec zostaje wprowadzona na rynek

Brak sztucznych składnikówBrak konserwantów

Brak tłuszczu

Witaminy B1, B3 i B11

Minerały

Przeciwutleniacze

Nasze flagowe piwo od zawsze i tylko z Żywca

Struktura produkcji (13 marek, ponad 140 SKU)

Przykłady produkowanych opakowań

Browar Żywiec – Wizja i Misja

Nasza wizjaByć najbardziej rozpoznawalnym i szanowanych browarem oraz

preferowanym dostawcą piwa w Polsce i w świecie Heinekena.

Nasza MisjaPracując z pasją, poszanowaniem dla historii i tradycji,

dostarczamy naszym klientom najwyższej jakości piwo i usługi dbając o:

- Satysfakcję konsumentów- Bezpieczeństwo, środowisko i odpowiedzialność społeczną,

- Innowacyjność i atrakcyjność naszych produktów- Rozwój pracowników i organizacji

- Optymalizację kosztów - Niezawodną współpracę z naszymi dostawcami.

Historia TPM w Browarze Żywiec


Starting Point

60,4%

3,2% 21,9%

4,4%

10,1%

14,5%

OPI Changeover Planned Breakdowns MS & Speed losses

AM Team

6% on 6% on palletiserpalletiser

1,1 % on1,1 % on

palletiserpalletiser

MS Teampalletiser

BR BR TeamTeam

palletiserpalletiser

PMTeamSet-up

Team

1st quarter 2003

OPI – 60,4%

Przygotowanie Przygotowanie i projekt

pilota żowy

FAZA 1Przywrócenie warunków

pocz ątkowych

Faza 2Innowacja i ci ągła poprawa

Czerwiec 2003 Stycze ń 2005 Listopad 2009 2014Marzec 2012


pilota żowy


pocz ątkowych


Czerwiec 2003 Stycze ń 2005 Listopad 2009 2014

After pilot phase

73,8%

2,3%

14,1%

3,8%

6,0%

9,8%

OPI Changeover Planned Breakdowns MS & Speed losses

End of 2004

OPI – 73,8%


Marzec 2012


pilota żowy


pocz ątkowych




Marzec 2012


pilota żowy


pocz ątkowych




Nagroda JIPM pierwszego stopnia„Award for TPM Excellence”

Wewnętrzna nagroda pierwszego stopnia„Heineken Bronze Award”

Marzec 2012


pilota żowy


pocz ątkowych




Marzec 2012

03.11.2011 Audyt końcowy i pozytywna ocena JIPM do nagrody drugiego stopnia „ Consistent TPM Commitment Award”



pilota żowy


pocz ątkowych


Czerwiec 2003 Stycze ń 2005 Listopad 2009 Marzec 2012 2014

Marzec 2012, Kioto – odebranie nagrody JIPM drugiego stopnia „ Consistent TPM Commitment Award”



pilota żowy


pocz ątkowych





pilota żowy


pocz ątkowych



World

Class

Ciągłym rozwoju pracowników i ich zrozumienia dla otoczenia rynkowego i strategii biznesowej

Ciągłej poprawie warunków i bezpieczeństwa pracy

Stałym doskonaleniu parametrów jakościowych i uczeniu się

ABY

Dostarczać najwyższej jakości produkty

Zyskiwać trwałą przewagę konkurencyjną

Skutecznie wdrażać innowacje

Naszym celem jest osiągnięcie poziomu Browaru Światowej Klasy

Aktualna struktura TPM w Browarze Żywiec

Efekty działań TPM (2002 – 2012)

• Wzrost produktywności o 88% (przy wzroście wolumenu produkcji tylko o 26%)

• Obniżenie kosztów produkcji o 20% (przy jednoczesnym wzroście cen o ok. 19%,

wzroście wynagrodzeń o ok. 25%, wzroście cen energii)

• Wzrost OEE o 10% (średnio)

• Zmniejszenie ilości awarii o 78%

• Obniżenie strat ekstraktu o 22%

• Zmniejszenie zużycia energii cieplnej o 32%

• Zmniejszenie zużycia wody o 28%,

• Zmniejszenie wartości zapasów części zamiennych o 35%

• Zmniejszenie częstotliwości wypadków o 74%

• Zmniejszenie strat materiałów opakowaniowych o 49%

• Zmniejszenie ilości odpadów nierecyklowanych o 92%

• Zmniejszenie zapasów materiałów opakowaniowych o 52%

• Zmniejszenie zapasów surowców o 58%

• Zmniejszenie reklamacji konsumenckich o 80%

Dziękuję za uwagę

prezentacja jerzy dwornicki otwarcia · prezentacja otwarcia arcyksiążęcy browar w Żywcu jerzy...

Documents