Proceso de producción del queso

Laura Medina Ávila y Camila Zelada Gómez8°A24/06/2013

Entrada:

Los materiales que se utilizan son:Leche higienizada, moldes para queso,salazón y fermentación.

El color y diseño varía dependiendo del tipo de queso que se quiera obtener.

Proceso de transformación del queso:

Queso, producto alimenticio sólido o semisólido que se obtiene separando los componentes sólidos de la leche, la cuajada, de los líquidos, el suero. Cuanto más suero se extrae más compacto es el queso.

Energías utilizadas para el proceso de elaboración del queso:

La energía que se utiliza es eléctrica ya que se hacen en grande máquinas.

Pero el queso también se puede elaborar artesanalmente, en este caso la energía sería de una persona normal

El producto final vendría siendo el queso que ya esta listo para la venta.

Producto final:

Páginas de consulta.

La información la obtuve de: http://www.rincondelvago.com/

Las imágenes la obtuve de://www.google.cl/search?hl=es&site=imghp&tbm=isch&source=hp&biw=1360&bih=637&q=queso&oq=queso&gs_l=img.1.0.0l10.1074.2571.0.4410.5.4.0.1.1.0.201.784.0j3j1.4.0...0.0.0..1ac.1.17.img.AWizAptRcuk