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PRODUCCION INDUSTRIAL YCOMERCIALIZACION DE
AGENTES DE CONTROL BIOLOGICO
Experiencia Nacional
Claudine FolchLAGE y Cia.
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Antagonista
Producción Formulación Aplicación
Producto comercial
RegistroComercialización
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ANTAGONISTA- Cepa nativa de Trichoderma harzianum
- Espectro de acción:•Sclerotium rolfsii +++•Botrytis squamosa +++•Botrytis cinerea +++•Pythium ultimun +++•Rhizoctonia solani +++•Colletotrichum ++•Sclerotinia sclerotiorum +++•Fusarium sp +•Fusarium oxysporum ++•Fusarium graminearum N
N – No hay control efectivo+ - Se detiene el crecimiento perono hay superposición de colonias++ - Crece sobre el patógeno perono llega a cubrir toda la placa. Noparasita esclerotos+++ - Cubre toda la placa y parasitalos esclerotos
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PRODUCCION
Fermentación líquidaCrecimiento en mediolíquidoRecuperación de labiomasa por filtraciónSecadoMolidoTamizado
Fermentación sólidaProducción en unsustrato orgánicoSecadoMolidoTamizado
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Producción por fermentación líquida
Características del medio de cultivo:Que produzca buena cantidad de biomasa en elmenor tiempo posible.Que sus componentes sean baratos y de fácildisponibilidad.
Ajustar las condiciones de crecimientoSuspensión de conidios (22g/l) vs cultivo líquido(31g/l)Agitación (31g/l) vs burbujeo (67g/l)Proporción de starter (8% 67g/l, 2% 20-27g/l)
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Producción de biomasa de Trichoderma en medio líquido
012345
0 5 10 15Días de crecimiento
Bio
mas
a se
ca (g
)
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FiltradoSecado
Circulación de aire caliente a 35°C +-2 por 24-48 hPorcentaje final de humedad 10%
MolidoTamizado
Producción por fermentación líquida
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Problemas encontrados
Baja producción de conidios. Del orden de 107
ufc/g.
Menor rendimiento de biomasa a gran escala
Medios de cultivo fácilmente contaminables
Dificultad para secar grandes cantidades debiomasa.
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Producción por fermentación sólida
Sustratos probados: turba, compost, cáscara dearroz, afrecho de trigo, arroz en grano, mezclasde turba con afrecho.Envases:
Bolsas plásticasTransferencia de oxígenoContaminaciónConcentraciones del orden de 108 ufc/g
Recipientes de vidrio con tapas que permitan latransferencia
Concentraciones del orden de 109 ufc/g con 7-10 días decrecimiento
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Producción por fermentación sólida
SecadoPor circulación de aire hasta 12% de humedad
MolidoDificultades para afinar la partícula por lascaracterísticas del material
Tamizado
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FORMULACION
Se mezcla el principio activo con inertes queprotejan al microorganismo y mejoren laconservación del producto
Inertes para formulaciones en polvo: turba,tierra de diatomeas, arcillas.
Formulaciones para aplicación foliar:Protectores UVProductos que mejoren la adherencia y reduzcan ladesecación
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CONSERVACION
Los estudios de conservación nos permitendeterminar:
Posibilidad de almacenamientoCondiciones de almacenamientoCondiciones durante la comercialización
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Conservación de biomasa
0102030405060708090
100
0 3 6 12 24Tiempo de almacenamiento (meses)
% d
e vi
abili
dad
Biomasa + inerte aTemp. Amb.Biomasa + inerte enfríoBiomasa a Temp.Amb.Biomasa en frío
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Conservación de producto formulado
0123456789
10
0 6 12
Tiempo de conservación (meses)
Conc
entra
ción
(log
ufc
/g)
Formulado a Temp.AmbFormulado en frío
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CONTROLES DE CALIDAD
Permiten chequear el producto en sus diferentesetapas
Tipos de controles:Viabilidad- Mínimo 80%Concentración- Mínimo 5x108 en el formulado y1x109 en la producción de antagonista.Potencial antagónico.
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APLICACION
DefinirMomentosFormaDosisCompatibilidad con fungicidas
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Considerar:
Que el antagonista necesita un tiempo para instalarseQue la aplicación de un agente de control biológico esuna medida más dentro del sistema de manejo sanitariodel cultivoQue en casos de alto potencial de inóculo ocondiciones favorables para el patógeno su acciónpuede ser insuficienteQue debe mantenerse un nivel adecuado delantagonista durante el período de susceptibilidad alpatógeno.
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Control de Sclerotium rolfsii en ajo
Tratamientos Baño de dientes Biológico en 3momentos
Químico 52 64.2
Biológico 57.6 45.3
Testigo 66.7 68.5
% de plantas enfermas a la cosecha
FPTA INIA-LAGE
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Control de Sclerotium rolfsii en ajo
0102030405060708090
100
% d
e pl
anta
s en
ferm
as
L.B. 1993 L.B.1994 Prod.1994
QuímicoBiológicoQ+B2B+1Q1/2 Q+BTestigo
abbc
aab
d
ab
a
b b
c
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Control de Sclerotium rolfsii en ajo
0
1020
3040
5060
7080
% p
lant
as e
nfer
mas
P.11994
P.21994
P.11995
P.21995
P.31995
P.41995
P.11996
Q+BTestigo
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Formas de aplicación
Aplicación al sueloLuego de desinfecciónDurante el ciclo del cultivo
Aplicar antes que comiencen los ataquesRepetir aplicaciones en enfermedades de período deataque largo.
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Control de Sclerotinia en lechuga
0
1
2
3
4
5
6
Plantas enfermas 44 DPT Plantas con hojas bajerasafectadas a la cosecha
TestigoQuímicoQuímico + TrichodermaTrichoderma
a
b b
b
a
b
abab
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Formas de aplicación
En el sustratoIncorporarlo antes de distribuirlo en las bandejaspara que lo coloniceSe ha visto efecto promotorEn el caso de plantines hortícolas se busca quelleguen al campo con su sistema radicular protegido
Foliar
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Efecto del agregado de Trichoderma en elsustrato de un vivero de Eucalyptus en el
desarrollo de los plantines
56.07 a18.87 abT5
54.97 ab19.6 aT4
55.25 ab20.92 aT3
54.25 ab19.15 abT2
51.8 b17 bT1
Altura (cm) alas 22 semanas
Altura (cm) alas 17 semanas
Tratamientos
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Efecto del agregado de Trichoderma al sustratoen el desarrollo de plantines de lechuga
CV 15%CV 27.8%
6.83 ab2.16 abSustrato 2 +Trichoderma
6.26 b1.81 bSustrato 2
7.27 a2.5aSustrato 1 +Trichoderma
6.78 ab2.19 abSustrato 1
Altura (cm)Peso (g)Tratamiento
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Efecto del agregado de Trichoderma alsustrato en la calidad de plantín de lechuga
Se realizó un índice considerando la emergencia, el vigory la sanidad de los plantines con 5 categorías desde 1- más del 80% de las plantas faltantes y las emergidasraquíticas y enfermas, a5- todas las plantas emergidas sanas y vigorosas. Medido a los 27 días de la siembra
Sustrato sin Trichoderma: 2.65Sustrato con Trichoderma: 3.6
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COMERCIALIZACIÓN
Condiciones especiales de transporte ydistribución por tratarse de un productobiológico.
Relación con el productor.
Seguimiento en situaciones nuevas.