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Prebiotic  Foods  Sources    Jo  Ann  Tatum  Hattner  MPH,  RDN  Susan  Anderes.  MLIS  www.gutinsight.com    June  2014    References  

   (1-­‐37)  

1.   Aida  FMNA,  Shuhaimi  M,  Yazid  M,  Maaruf  AG.  Mushroom  as  a  potential  source  of  prebiotics:  a  review.  Trends  in  Food  Science  &  Technology.  2009;20(11-­‐12):567-­‐75.  doi:  10.1016/j.tifs.2009.07.007.  

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