LABORATORIO DE BIOLOGIA 201101

PRACTICAS DE LABORATORIO

PRESENTADO POR:

LADY VIVIANA JAIMES ARIZA COD: 63559063

DIRECTOR DEL CURSO: CARMEN EUGENIA PIÑA

TUTOR VIRTUAL: DIEGO ARMANDO ALBARRACIN PARDO

diego.albarracin@unad.edu.co

GRUPO COLABORATIVO: 251

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS ESCUELA BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA ECBTI

CEAD BUCARAMANGA

MAYO DE 2013

PRACTICA N° 1 NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:

Conocer y cumplir las principales normas de seguridad e higiene que se deben seguir en el laboratorio, con el fin de evitar posibles riesgos, tanto para las personas como para el medio ambiente.

RESUMEN DEL VIDEO:

1. ¿Cuál es el objetivo de esta práctica?

Conocer y cumplir las normas de seguridad e higiene que se deben seguir en un laboratorio para evitar posibles riesgos que puedan dañar el medio ambiente y al ser humano.

2. ¿Qué materiales necesita? ¿Los conoce todos? ¿Cuáles desconoce? Folleto de Bioseguridad y Manejo de residuos Bata. Gorro. Tapabocas. Gafas de seguridad.

3. ¿Qué temas del módulo puede relacionar con esta experiencia? Justifique su respuesta.

Ninguno

4. ¿Qué habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar ésta práctica de laboratorio? Habito de higiene y seguridad en el laboratorio. Aplicar las normas de Bioseguridad del Laboratorio en la practicas a

desarrollar

5. ¿Qué utilidad o aplicaciones prácticas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con estos Laboratorios? Manejo responsable de los implementos y reactivos en el laboratorio Evitar accidentes

6. Después de observar el video ¿Cuál es la conclusión a la que llega?

Que se deben conocer y aplicar las normas de bioseguridad en un laboratorio, con el fin de evitar o minimizar los peligros que puedan ocasionar accidentes

RESPUESTAS A CUESTIONARIO

1. ¿Qué es bioseguridad?

La bioseguridad es un conjunto de medidas preventivas encaminadas a reducir el riesgo de transmisión de enfermedades infecciosas, las plagas de cuarentena, las especies exóticas invasoras, organismos vivos modificados.

2. ¿Cuáles serían para usted las normas básicas de bioseguridad en el laboratorio de biología?

Ingresar al laboratorio con los elementos de protección como la bata, los guantes, los tapabocas, los gorros entre otros. (Solo ingresa el personal autorizado y con los elementos necesarios para el buen desarrollo de la actividad.)

No consumir alimentos ni llevarnos elementos a la boca. Tener siempre presente las indicaciones de los diferentes reactivos o

sustancias que usemos. Darle uso adecuado a los diferentes instrumentos; recordemos que para

cada necesidad hay uno que la suple. Estar atento a las instrucciones de la persona encargada de dirigir las

diferentes actividades. No mezclar sustancias sin consultar, podríamos desencadenar reacciones

con efectos lamentables. Dejar los instrumentos utilizados perfectamente limpios, sin restos de

sustancias, podríamos causar accidentes a la siguiente persona que lo utilice.

3. ¿Cómo puede usted evitar en el laboratorio daños a su salud?

Cumpliendo cada una de las normas de seguridad tales como: No trabaje en el laboratorio sin que a la menos otra persona tenga

conocimiento de ello. Use pro pipetas para pipetear solventes orgánico, soluciones tóxicas o

ácidos o bases fuertes. Emplee guantes y/o gafas para manipular sustancias peligrosas,

inflamables o explosivas y hágalo bajo campana. No lleve sus manos sin lavar a la boca u ojos cuando haya utilizado

productos químicos. No ingiera alimentos o bebidas en el laboratorio. Mantenga las mesadas limpias y libres de materiales extraños al trabajo. Rotule inmediatamente cualquier reactivo, solución o muestra para el

análisis. Todas las botellas y recipientes deben estar perfectamente identificados de

la siguiente forma: nombre, concentración, fecha de preparación y responsable. Cuando se tenga duda sobre un reactivo se descartará.

Mantenga limpia la campana de extracción y no la use como lugar de almacenamiento.

Limpie inmediatamente cualquier derrame de productos o reactivos. Protéjase si es necesario para realizar la tarea.

En caso de derrames de productos inflamables, tóxicos o corrosivos siga los siguientes pasos: interrumpa el trabajo, advierta a las personas próximas sobre lo ocurrido, realice o solicite ayuda para una limpieza inmediata.

Cuando se utilicen solventes inflamables, asegurarse que no haya fuentes de calor cercanas.

4. ¿Qué desechos se generan en el laboratorio de Biología y como se descartan adecuadamente?

Residuos de las diferentes mezclas realizadas Empaques de elementos estériles Papeles utilizados Guante de protección usados Tapabocas y otros elementos que pueden ser orgánicos, inorgánicos e

inactivos

Para estos residuos existen dentro del laboratorio canecas debidamente rotuladas en donde los depositaremos, en caso de dudas acerca del destino final del residuo debemos preguntar al profesional que está al frente de la actividad con el fin de evitar accidentes o contaminaciones.

BIBLIOGRAFIA

http://www.news-medical.net/health/Biosecurity-What-is-Biosecurity-%28Spanish%29.aspx (Con acceso el 15-05-2013)

PRACTICA N° 2 MICROSCOPIA

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:

Señalar los componentes mecánicos y ópticos que constituyen el microscopio. Realizar montajes húmedos Comprobar las propiedades que posee el microscopio. Realizar correctamente el manejo del microscopio óptico Calcular el diámetro del campo de visión Comprobar los principios en que se basa la microscopía óptica. Desarrollar en trabajo colaborativo el informe de laboratorio

RESUMEN DEL VIDEO:

7. ¿Cuál es el objetivo de esta práctica?

Conocer como es el funcionamiento del microscopio y los diferentes tipos de microscopios que existen. Además de identificar cada uno de los componentes del mismo.

8. ¿Qué materiales necesita? ¿Los conoce todos? ¿Cuáles desconoce? Agua estancada Papel milimetrado Hilos de colores Tela de cuadros 2 centímetros Recorte de periódico con la letra asimétrica: Pude ser la letra e o la letra a Láminas portaobjetos, Laminillas Microscopio

9. ¿Qué temas del módulo puede relacionar con esta experiencia? Justifique su respuesta.

Capítulo 2: Niveles de Organización de la Vida

Lección 6: Microscopia

10.¿Qué habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar ésta práctica de laboratorio? Destreza para utilizar el microscopio Conocer las diferentes partes del microscopio y todos los beneficios que

aporta a la ciencia.

11.¿Qué utilidad o aplicaciones prácticas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con estos Laboratorios? Estudio de MO y su morfología Análisis de MO o partículas para desarrollo de nuevos productos.

12.Después de observar el video ¿Cuál es la conclusión a la que llega?

Que el microscopio es una herramienta indispensable en el estudio de la biología, microbiología, genética, etc. Y que se le debe sacar el mayor provecho en investigación y desarrollo de nuevos productos.

RESPUESTAS A CUESTIONARIO

1. Mencione y explique brevemente los tipos de microscopios que existen.

El Microscopio óptico simple. Constituido por una lente biconvexa única o lupa que hace converger los rayos luminosos que la atraviesan en un punto denominado foco y a una distancia focal muy corta.

El Microscopio óptico Compuesto. Se define como  un instrumento óptico formado por un sistema de lentes: objetivos y oculares que amplían los objetos extremadamente pequeños para posibilitar su observación. La lente del objetivo proporciona una imagen intermedia ampliada del objeto, es decir, funciona como una lente simple, y la lente del ocular que recoge la imagen dada por el objetivo y la aumenta.

El Microscopio electrónico. En lugar de una fuente de luz, utiliza un haz de electrones que se desplazan en el vacío y en línea recta. Con el microscopio electrónico es posible observar objetos muy pequeños como los virus que no pueden ser resueltos con el microscopio óptico.En el microscopio electrónico en lugar de lentes se emplean campos magnéticos que enfocan los haces de electrones.

2. Defina los siguientes poderes o capacidades del microscopio

a) Poder de Aumento

Permite magnificar la imagen.  Corresponde al aumento (A) dado por la relación: Tamaño de la imagen / tamaño del objeto. La ampliación es igual al  producto del aumento del lente ocular  por el del objetivo. Cada objetivo y cada ocular tienen grabado el número de veces que aumentan la imagen. Si la imagen del objeto, se hace aumentar 40 veces mediante el objetivo y enseguida 10 mediante el ocular, su aumento total será 10X40= 400

b) Poder de definición

Es la capacidad del objetivo de formar imágenes de contornos nítidos

c) Poder de Resolución

Es la  capacidad de presentar dos  puntos que se encuentran muy cercanos entre sí como separados, lo cual permite observar detalles de los objetos que con el ojo humano no se podrían ver. El ojo humano no puede ver separados dos puntos cuando su distancia es menor a una décima de milímetro. Con el  Microscopio óptico, el poder separador máximo es de 0,2 décimas de micra. Mejora la visión unas 500 veces con relación a la del ojo humano

d) Poder de Penetración de Foco o Campo

Permite visualizar los diferentes planos de una preparación y está dado por el ajuste de precisión que se logra con el tornillo micrométrico.

3. Mencione las partes del microscopio y explique la función que cumplen.

Los objetivos: están localizados  en la parte inferior del tubo insertados en una pieza metálica, denominada revólver o porta objetivos, que permite cambiarlos fácilmente. Estos generan una imagen real, invertida y aumentada, esta imagen intermedia es captada y sufre una nueva ampliación por el ocular. 

Los   oculares se  denominan así porque están muy cercanos al ojo.  Su función es la de captar y ampliar la imagen formada en los objetivos.  El poder de aumento del ocular se encuentra marcado en el ocular. Un ocular por 4 aumenta 4 veces la imagen que produce el objetivo. Un ocular por 6 la aumenta 6 veces. Un ocular por 10 la aumenta 10 veces Nunca se deben tocar las lentes con las manos. Si se ensucian, se deben limpiar muy suavemente con un papel de óptica.

El tubo óptico: es una cámara oscura unida mediante una cremallera. Tiene el revólver con los objetivos en su parte inferior y los oculares en el extremo superior.

El Brazo: es una columna perpendicular al pie. Puede ser arqueado o vertical y une al pie con el tubo.

La Platina: Es una plataforma horizontal con un orificio central, sobre el que se coloca la preparación, que permite el paso de los rayos procedentes de la fuente de iluminación situada por debajo.

El condensador: es un sistema de lentes convergentes  situadas bajo la platina, su función es la de concentrar la  luz generada por la fuente de iluminación hacia la preparación.

Diafragma-iris: Es una cortinilla que regula la cantidad de luz que entra en el condensador, eliminando los rayos demasiado desviados. Se acciona mediante una perilla. Esta situado debajo de la platina, inmediatamente debajo del condensador. La disminución del diafragma permite visualizar partes de protozoos u hongos se utiliza en las preparaciones frescas

Tornillo Macrométrico: Se encuentra en la parte inferior del microscopio. Sirve para alejar o acercar el tubo y la platina moviéndola de arriba hacia abajo y viceversa. Permite un enfoque aproximado o grueso de la muestra.

Tornillo micrométrico: Generalmente se encuentra incorporado al tornillo macrométrico. Sirve para dar claridad a la imagen al lograr un ajuste fino y preciso, mediante movimiento de la platina hacia arriba y hacia abajo de forma lenta. Ambos tornillos llevan incorporado un mando de bloqueo que fija la platina a una determinada altura.

La fuente de iluminación: se trata de una lámpara halógena de intensidad graduable. Está situada en el pie del microscopio. Se enciende y se apaga con un interruptor y en su superficie externa puede tener una especie de anillo para colocar filtros que facilitan la visualización.

4. Defina los tipos de montaje que pueden hacer en el laboratorio.

Preparaciones o montajes

Las preparaciones pueden ser de varios tipos:

Frescas: Son montajes generalmente húmedos. La muestra se observa sin modificar,  diluida o concentrada. Permite observar la movilidad de los microorganismos vivos. Se utiliza también para observar procesos como la mitosis, meiosis, la formación de esporas.

Para realizar un montaje húmedo se debe  verter una gota de agua o del líquido que contiene los microorganismos en el centro de una lámina portaobjetos y cubrirlo con una laminilla cubreobjetos. Para evitar la evaporación se puede sellar el espacio que hay entre el portaobjetos y el cubreobjetos con vaselina o alguna sustancia similar.

Frescas ligeramente modificadas: Las muestras se pueden diluir con agua o con agua con sal, esta última evita que la presión osmótica del medio no sea demasiado baja. Se puede aplicar un colorante o reactivo para observar mejor las estructuras.

Fijadas y teñidas: Se coloca una suspensión homogénea de microorganismos en una gota de agua sobre el portaobjetos y se fija (mediante calor o agentes químicos) y después se tiñen mediante diferentes técnicas. Estas preparaciones se observan sin cubreobjetos y, habitualmente, con objetivos de inmersión

5. Describa los pasos para la elaboración de un montaje húmedo.

Tome con un gotero una muestra. Coloque la gota de la muestra sobre una lámina porta-objeto

Tome una laminilla cubreobjetos, en posición oblicua, (45 grados) y apoyando una arista sobre la lámina al lado de la gota, déjela caer suavemente.

Retire el exceso de agua por los bordes usando papel absorbente

6. Realice en forma de diagrama de flujo los procedimientos a realizar durante la práctica

BIBLIOGRAFIA

Tome una gota de la muestra de agua estancada la muestra de agua

Colóquela sobre una lámina portaobjetos, y cúbrala con una laminilla

Retire el exceso de agua por los bordes, usando Retire el exceso de agua por los bordes, usando papel absorbente papel absorbente.

Observe el montaje realizado al Observe el montaje realizado al microscopio en 4x, 10x y 40x

Dibuje o tome fotos de sus observaciones anotando el aumento utilizado

PIÑA LOPEZ, Carmen Eugenia. Módulo Biología. Bogotá, 2012. Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD.

http://cbs.xoc.uam.mx/td/docs/manejo_uso_microscopio.pdf (con acceso el 15-05- 2013)http://www.tiposdemicroscopio.com/ (con acceso el 15-05-2013)

Video: El microscopio parte 1

Video: EL microscopio parte 2

PRACTICA DE LABORATORIO N° 3 LA CELULA

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:

Describir las diferentes formas y tamaños de las células Identificar las diferentes estructuras y organelos que posee una célula, con

base en la capacidad de ampliación del microscopio óptico. Describir las diferentes formas y tamaños de una célula Señalar las diferencias fundamentales entre una célula animal y una vegetal Reconocer que una célula puede constituir un organismo. Describir la ciclosis o movimiento del citoplasma

RESUMEN DEL VIDEO:

13.¿Cuál es el objetivo de esta práctica?Conocer las diferentes formas y tamaños de las células mediante la observación en el microscopio. Así, como identificar los diferentes organelos de la misma

14.¿Qué materiales necesita? ¿Los conoce todos? ¿Cuáles desconoce? Bata Blanca, Guantes. Papel absorbente, Jabón, Láminas y laminillas

Tapabocas. Papel y lápiz para tomar apuntes Bulbo de cebolla Allium cepa, Papa, Tomate, Hojas de Elodea, Laminas

portaobjetos y Laminillas, Cuchilla o bisturí, Pinza, Tijeras pequeñas, hisopos 1 Caja de petri, Aguja o asa recta, Algodón, Alcohol, Lancetas, Lugol, Solución

salina, Acetocarmín, Azul de metileno, Fucsina, Colorante de Wright. Microscopio

15.¿Qué temas del módulo puede relacionar con esta experiencia? Justifique su respuesta.

Capítulo 2: Niveles de organización de la vida

Lección 6: Célula, Historia, teoría celular

16.¿Qué habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar ésta práctica de laboratorio?

Destreza en la observación de las células al microscopio e identificación precisa de organelos celulares.

17.¿Qué utilidad o aplicaciones prácticas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con estos Laboratorios?

Conocer a la perfección los organelos celulares y de esta manera entender mejor el funcionamiento de los mismos.

18.Después de observar el video ¿Cuál es la conclusión a la que llega?

Que aunque la célula es una estructura muy pequeña, es fundamental para los procesos de los seres vivos ya que cada uno de sus organelos cumple una función vital e indispensable.

RESPUESTAS A CUESTIONARIO

1. Establezca claramente y de forma gráfica las diferencias entre célula procariota y eucariota, entre una célula animal y vegetal.

2. Defina el concepto de tejido, y explique la función del tejido epidérmico, parenquimático, epitelial, sanguíneo.

Tejidos

En biología, los tejidos son aquellos materiales constituidos por un conjunto organizado de células, con sus respectivos organoides iguales (o con pocas desigualdades entre células diferenciadas), ordenados regularmente, con un comportamiento fisiológico coordinado y un origen embrionario común. Se llama histología al estudio de estos tejidos orgánicos.

Tejido epidérmico

Tienen como función proteger a la planta de la desecación y de factores externos que puedan agredirla. Pueden estar localizados en la epidermis, corcho y endodermis de raíces, tallos y hojas. Las células epidérmicas forman una capa continua sobre la superficie del cuerpo de la planta. Su forma frecuentemente es tubular.

Tejido parenquimático

Tienen como función la producción y almacenamiento de alimento, la reserva de aire y agua, se divide en: clorofílico, de almacenamiento, aerífero y acuífero. La forma de sus células puede ser poliédrica, estrellada o alargada.

Tejido epitelial

El tejido epitelial según su función puede ser: tejido de revestimiento y tejido glandular, aunque puede tener función mixta.

Se encuentra cubriendo la piel, u órganos internos como: el sistema digestivo, urinario, respiratorio y los vasos sanguíneos. Tiene función sensitiva, protectora contra daños mecánicos, de defensa al impedir la entrada de microorganismos, y en el intestino tiene función de absorción.

Tejido Sanguíneo

Su función es transportar y distribuir diversos materiales, como oxígeno, bióxido de carbono y nutrimentos, por el organismo; además, regula la temperatura corporal.

BIBLIOGRAFIA

PIÑA LOPEZ, Carmen Eugenia. Módulo Biología. Bogotá, 2012. Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD.

Video: Célula parte 1 http://www.unad.edu.co/curso_biologia/video_celula-1.htm

Vídeo: Célula parte 2 http://www.unad.edu.co/curso_biologia/video_celula_2.htm

PRACTICA DE LABORATORIO N° 4 DIVERSIDAD MICROBIANA

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:

Reconocer en placas de cultivo diferentes tipos de microorganismos, en especial Colonias de bacterias y hongos.

Conocer y aplicar la técnica de tinción de Gram Identificar bacterias Gram positivas y Gram negativas Observar microscópicamente mohos y levaduras. Observar microorganismos de fermentación ácido láctico y fermentación

alcohólica a partir del kumis o yogurt. Observar protozoarios y algas en muestras de agua

RESUMEN DEL VIDEO:

19.¿Cuál es el objetivo de esta práctica?

Reconocer como se ven al microscopio los diferentes microorganismos y las técnicas para su mejor percepción en el mismo. Además de identificar por medio de la observación y de manera macroscópica, como se ven las diversas colonias de MO.

20.¿Qué materiales necesita? ¿Los conoce todos? ¿Cuáles desconoce? Cultivos de MO Laminas portaobjetos y cubreobjetos Microscopio Mechero Soluciones para la tinción Asas Alcohol Aceite de inmersión

21.¿Qué temas del módulo puede relacionar con esta experiencia? Justifique su respuesta.

Capítulo 3: Organismos unicelulares y pluricelulares

Lección 15: los Microorganismos

22.¿Qué habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar ésta práctica de laboratorio? Destreza para realizar tinción de gram Destreza para identificar los diferentes microorganismos

Conocer e identificar en qué situación se utilizan cada una de las soluciones de coloración.

Conocer los diferentes procedimientos para ver los microorganismos en el microscopio.

23.¿Qué utilidad o aplicaciones prácticas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con estos Laboratorios? Conocer que MO que se producen en determinados alimentos Saber que MO utilizar en procesos de fermentación Láctica Definir si un determinado MO es un Hongo, Bacteria, Alga o Protozoario.

24.Después de observar el video ¿Cuál es la conclusión a la que llega?

Que el campo de los microorganismos es muy complejo pero a la ves enriquecedor; debido la cantidad que existe de estos y al sin número de aplicaciones y estudios a los que son sometidos.

Así como hay patógenos, también los hay benéficos y de gran utilidad en procesos industriales, medicinales, etc.

RESPUESTAS A CUESTIONARIO

1. Defina los principales linajes los organismos.

R. Whittaker propuso, en 1959, una clasificación general de los seres vivos que contenía cinco reinos: Monera (bacterias), Protista (protozoos), Fungi (hongos), Animalia (animales) y Plantae (plantas). Posteriormente, en 1978, Whittaker y Margulis, propusieron una modificación, conservando el número de reinos e incluyendo dentro del antiguo grupo Protistas a las algas. Este nuevo reino fue denominado Protoctista; sin embargo, gran parte de la literatura científica aún utiliza la denominación Protista. Así, esta nueva clasificación de cinco reinos consiste en Procariota (bacterias), Protoctista o Protista (algas, protozoos, mohos del limo, y otros organismos acuáticos y parásitos menos conocidos), Fungi (líquenes y hongos), Animalia (animales vertebrados e invertebrados) y Plantae (musgos, helechos, coníferas y plantas con flor).

2. Complete el siguiente cuadro conceptual.

OrganismoTipo de Célula

PrincipalesCaracterísticasMorfológicas y

Fisiológicas

HábitatImpacto

Ecológico

Bacteria Procariotas Pueden ser coco, bacilos, espirilos.

Aguas pantanosas,

Reciclado de muchos

Stan formadas por una sola célula

No tienen núcleo. Poseen pared celular Muchas son autótrofas. Pueden ser aeróbicas o

anaeróbicas

Tracto digestivo,

Suelo,Aguas

residuales, entre otros.

elementos y compuestos químicos en la naturaleza.

Las basuras y los desperdicios nos inundarían si las bacterias no acelerasen la descomposición de las plantas y animales muertos.

Como resultado de su actividad, los restos de sustancias orgánicas de las plantas y los animales se descomponen en partículas inorgánicas.

Protozoario Eucariotas

Organismos unicelulares Se reproducen

asexualmente por división binaria.

La mayoría son heterótrofos, sin embargo algunos son autótrofos

Según la forma como se desplazan los protozoos se clasifican en: sacordinos, ciliados, flagelados y esporozoos.

Se encuentran

en su mayoría en

medios acuáticos, en el suelo húmedo.

Los protozoos tienen importancia

en las cadenas alimentarias como componentes del

plancton

Hongos Eucariotas

Son unicelulares y pluricelulares.

Presentan pared celular compuesta de quitina

Nutrición heterótrofa Se reproducen sexual

y asexualmente

Habitan en ambientes húmedos y oscuros por

ejemplo sobre el

suelo, las frutas el pan, el

queso, las plantas.

Causan enfermedades

Son utilizados en procesos industriales

Elaboración de vinos y cerveza, maduración de quesos, en antibióticos.

Algas Eucariotas Pueden ser unicelulares y multicelulares.

Son organismos autótrofos

todas poseen clorofila y algunas poseen otros pigmentos que pueden

habitan en medio acuático, ambientes húmedos

Representan un importante eslabón en la cadena alimentaria, formando parte del plancton

enmascarar la clorofila. Con pared celular Su reproducción puede

ser sexual y asexual: por fisión binaria o por producción esporas.

(productores primarios).

Son productoras de oxígeno

Las algas rojas son importantes en la formación de arrecifes de coral pues viven en simbiosis con los corales brindándoles carbonato de calcio y suministrándoles el color rojo brillante

3. Investigue el fundamento de la Coloración de Gram

La tinción de Gram o coloración de Gram es un tipo de tinción diferencial empleado en Bacteriología para la visualización de bacterias, sobre todo en muestras clínicas. Debe su nombre al bacteriólogo danés Christian Gram, que desarrolló la técnica en 1884. Se utiliza tanto para poder referirse a la morfología celular bacteriana como para poder realizar una primera aproximación a la diferenciación bacteriana, considerándose Bacteria Gram positiva a las bacterias que se visualizan de color moradas y Bacteria Gram negativa a las que se visualizan de color rosa o rojo o grosella.

Paso a Paso

Recoger muestras. Hacer el extendido en espiral. Dejar secar a temperatura ambiente o fijarlas utilizando un mechero. Fijar la muestra con metanol durante un minuto o al calor (flameado 3 veces

aprox.) Agregar azul violeta (cristal violeta o violeta de genciana) y esperar 1 minuto.

Todas las células gram positivas y gram negativas se tiñen de color azul-púrpura.

Enjuagar con agua. Agregar lugol y esperar entre 1 minuto. Enjuagar con agua. Agregar acetona y/o alcohol y esperar de 8 a 15 segundos aproximadamente

(parte crítica de la coloración).

Enjuagar con agua. Tinción de contraste agregando safranina o fucsina básica y esperar 45

segundos. Este tinte dejará de color rosado-rojizo las bacterias Gram negativas.

Para observar al microscopio óptico es conveniente hacerlo a 100x con aceite de inmersión.

BIBLIOGRAFIA

PIÑA LOPEZ, Carmen Eugenia. Módulo Biología. Bogotá, 2012. Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD.

http://www.ojocientifico.com/2011/04/22/caracteristicas-de-las-bacterias. (Con acceso el 15-05-2013)

PRACTICA DE LABORATORIO N° 5 MITOSIS Y MEIOSIS

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:

Manejar correctamente los materiales y reactivos específicos de la práctica. Identificar cada uno de los periodos que comprende el ciclo celular

Relacionar cada cambio presente en las células meristemáticas, con las diferentes fases de la mitosis.

Reconocer los procesos

RESUMEN DEL VIDEO:

1. ¿Cuál es el objetivo de esta práctica?

Observar células vegetales y conocer sus estructuras en el microscopio; e identificar cada una de las fases de la mitosis y meiosis

2. ¿Qué materiales necesita? ¿Los conoce todos? ¿Cuáles desconoce? Cebolla Laminillas portaobjetos y cubreobjetos Microscopio

3. ¿Qué temas del módulo puede relacionar con esta experiencia? Justifique su respuesta.

Capítulo 2: Niveles de Organización de la vida

Lección 9: Procesos Celulares

Lección 10: División celular mitosis- meiosis

4. ¿Qué habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar ésta práctica de laboratorio? Destreza en el manejo del microscopio Conocimiento de células vegetales

5. ¿Qué utilidad o aplicaciones prácticas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con estos laboratorios? Reconocimiento de células vegetales Reconocimiento de las fases de la mitosis; si las células están en este

proceso Poder explicar en qué consiste el ciclo celular

6. Después de observar el video ¿Cuál es la conclusión a la que llega?

Que estos dos procesos son indispensables para todos los organismos vivos. Conocer cada uno de los ciclos involucrados en cada proceso permite entender el origen y reproducción de células que cumplen funciones vitales en el ser humano.

RSPUESTAS A CUESTIONARIO:

1. Defina y explique cada una de las fases la mitosis, detallando sus etapas de manera gráfica y explique en qué tipo de células se presenta este proceso.

Metafase En etapa de metafase cada cromosoma se une a dos fibras del huso, provenientes cada una de un polo, y se alinean en el plano ecuatorial, es decir, en el centro de la célula

Telofase Los cromosomas se sitúan en cada polo, las fibras del huso se dispersan por el citoplasma, se inicia la formación de las envolturas nucleares que rodearán a los dos núcleos hijos. Los cromosomas se tornan difusos, pues se empiezan a desenrollar. Aparece un nucléolo en cada polo, se inicia la citocinesis (división del citoplasma por la mitad), se forman dos células hijas.

Citocinesis Etapa de la división celular que consiste en la división del citoplasma. El proceso visible de la citocinesis suele empezar en la telofase de la mitosis y por lo general divide la célula en dos partes más o menos iguales. La citocinesis difiere en ciertos aspectos en células animales y vegetales.

La mitosis se da en células somáticas, para la formación de tejidos, órganos, etc.

El proceso de meiosis ocurre en dos fases meiosis l meiosis II, cada una de las cuales consta de las mismas etapas que la mitosis con algunas diferencias en la profase I.La meiosis ocurre mediante dos mitosis consecutivas: La primera división de la célula germinativa es reduccional y el resultado es la formación de dos células hijas cada una con un número "n" cromosomas. La segunda división es una división mitótica normal al final se obtienen cuatro gametos haploides a partir de la célula madre diploide.

2. Defina y explique cada una de las fases la meiosis, detallando sus etapas de manera gráfica y explique en qué tipo de células se presenta este proceso

MEIOSIS I

La célula sexual se prepara para la división hay replicación del ADN.

Profase I Es la fase más larga y compleja de la meiosis. Durante la profase I se presenta compactación y acortamiento de los cromosomas, los cromosomas homólogos duplicados durante la interfase, se disponen uno al lado del otro. Ocurre un proceso de apareamiento para formar parejas (diploides = 2n) o pares de cromosomas, un par materno y el otro par paterno.

Ambos pares de cromosomas llevan el mismo tipo de genes y codifican un mismo tipo de información, aunque en uno de los alelos ésta puede ser de carácter dominante y en el otro puede ser recesiva:

Este apareamiento que se realiza a lo largo del cromosoma, alelo por alelo, en toda su extensión, se denomina sinapsis:

Ocurre la primera división meiótica. Se forman núcleos hijos alrededor de los cromosomas que se encuentran en los polos, el citoplasma se divide en dos (citocinesis) para formar las dos células hijas con número haploide de cromosomas.

Meiosis II Cada célula resultante de la primera división realizará la segunda división meiótica. El número de cromosomas es haploide y la cromatina de cada cromosoma sufrió recombinación genética.

Intercinesis La fase de intercinesis o preparación de la célula es muy rápida. No hay duplicación del ADN por lo tanto no hay duplicación de cromosomas.

Anafase II Las cromátidas se separan, se forman dos cromosomas hijos, los cromosomas hijos emigran hacia los polos:

La meiosis se da en células sexuales o gametos (ovulo y espermatozoide)

BIBLIOGRAFIA

PIÑA LOPEZ, Carmen Eugenia. Módulo Biología. Bogotá, 2012. Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD.

http://www.unad.edu.co/curso_biologia/video_mitosis1.htm

http://www.unad.edu.co/curso_biologia/video_mitosis2.htm

PRACTICA DE LABORATORIO N°6 TEJIDOS VEGETALES

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:

Comprobar la diversidad y especialización de las células vegetales y sus agrupaciones en tejidos.

Agudizar el sentido de la observación de las estructuras vegetales, aspecto importante para comprender la morfología vegetal.

RESUMEN DEL VIDEO:

25.¿Cuál es el objetivo de esta práctica?

Reconocer como se ven al microscopio los diferentes tejidos vegetales y conocer su morfologia

26.¿Qué materiales necesita? ¿Los conoce todos? ¿Cuáles desconoce? Laminas portaobjetos y cubreobjetos Microscopio Agua Hojas de olivo, elodea, lirio, hiedra Cebolla Tomate Papa Lápiz

No conozco las hojas

27.¿Qué temas del módulo puede relacionar con esta experiencia? Justifique su respuesta.

Capítulo 3: Organismos unicelulares y pluricelulares

Lección 12: Tejidos vegetales

28.¿Qué habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar ésta práctica de laboratorio? Destreza para identificar los diferentes tejidos vegetales.

29.¿Qué utilidad o aplicaciones prácticas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con estos Laboratorios? Conocer la morfología de los tejidos vegetales Conocer las diferencia entre las clases de tejido vegetal

Destreza en el manejo del microscopio.

30.Después de observar el video ¿Cuál es la conclusión a la que llega?

Que las células vegetales se agrupan, formando tejidos. Y que las plantas vasculares, adaptadas a la vida terrestre y aérea presentan tejidos diferenciados: Meristemático, protector, parenquimático, conductor y de sostén

RESPUESTAS A CUESTIONARIO

1. Describa los diferentes tipos de tejidos vegetales explicando su función.

Tejidos meristemáticos Son tejidos formados por células embrionarias con gran capacidad de división mitótica, permiten el crecimiento de las plantas. Pueden ser de dos tipos: primario y secundario.

El tejido Meristemático primario se encuentra en la raíz, tallo, yemas (botones). Son responsables del crecimiento longitudinal de la planta. El tejido Meristemático secundario se encuentra en toda la planta y es responsable de su crecimiento en grosor.

Tejidos protectores Tienen como función proteger a la planta de la desecación y de factores externos que puedan agredirla. Pueden estar localizados en la epidermis, corcho y endodermis de raíces, tallos y hojas. Las células epidérmicas forman una capa continua sobre la superficie del cuerpo de la planta. Su forma frecuentemente es tubular.

Tejidos parenquimáticos

Tienen como función la producción y almacenamiento de alimento, la reserva de aire y agua, se divide en: clorofílico, de almacenamiento, aerífero y acuífero. La forma de sus células puede ser poliédrica, estrellada o alargada. Tejido parenquimático clorofílico o clorénquima se encuentra en las hojas y tallos verdes; tiene como función realizar la fotosíntesis por lo que presenta muchos cloroplastos.

Tejido parenquimático de almacenamiento tiene como función almacenar almidones como en la papa, lípidos, proteínas. Se encuentra en raíces, bulbos, tallos subterráneos como tubérculos y rizomas y en las semillas.

Tejido parenquimático aerífero se localiza en las plantas acuáticas tiene como función almacenar agua permitiéndole a la planta flotar y realizar el intercambio gaseoso.

Tejido parenquimático acuífero se presenta en plantas que viven en ambientes secos y necesitan de un tejido que almacene grandes reservas de agua. Es el caso de los cactus.

Tejidos conductores Tienen como función el transporte de agua y sustancias minerales. Se divide en dos tipos: Xilema y Floema.

Xilema está formado por células muertas y endurecidas por lignina tiene como función conducir el agua y los minerales del suelo, desde la raíz hasta las hojas, además de servir de sostén a la planta. El crecimiento de los árboles se debe a la formación de nuevos canales de xilema que cada año van formando un anillo de crecimiento en el tronco. Al realizar un corte transversal de un tronco y observar los anillos se puede calcular la edad del árbol. Floema está formado por células vivas ubicadas en la parte externa del xilema, tienen como función conducir el alimento (azúcares y proteínas) desde las hojas hacia el resto de la planta.

Tejido de sostén

Como su nombre lo indica permite a la planta mantenerse erguida. Hay dos tipos de tejido de sostén: colénquima y esclerénquima.

Colénquima está formada por células vivas. Se encuentra en tallos y hojas de plantas jóvenes y herbáceas. Esclerénquima está formado por células muertas. Se encuentra en plantas leñosas y adultas, íntimamente relacionado con el parénquima.

2. Nombre las diferencias en las plantas vasculares y no vasculares; y entre plantas dicotiledóneas y monocotiledóneas

PALNTAS VASCULARES PLANTAS NO VASCULARESTienen tejidos conductores No poseen tejidos conductores

Poseen raíces, tallo y hojas verdaderas como es el caso de los helechos

No poseen raíces verdaderas en su lugar tiene rizoides a través de los cuales absorben agua y nutrientes del suelo

Algunas, las gimnospermas además poseen flores y semillas desnudas, es decir, la semilla no se desarrolla dentro de un fruto, como es el caso de los pinos, otras las angiospermas además poseen frutos.

No tienen tallos ni hojas verdaderas.

Las angiospermas se dividen en monocotiledóneas y dicotiledóneas.

Un ejemplo de estas plantas son los musgos de gran importancia en la naturaleza por ser reservorios de agua y por contribuir en los procesos de meteorización.

BIBLIOGRAFIA

PIÑA LOPEZ, Carmen Eugenia. Módulo Biología. Bogotá, 2012. Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD.

http://www.unad.edu.co/curso_biologia/tejorgsist.htm#ancla2

http://www.unad.edu.co/curso_biologia/video_Tej_vegetales.htm