portainjertos de vid · 2018. 8. 7. · portainjertos de vid la caja negra dr. italo f. cuneo...
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Portainjertos
de VidLa caja negra
Dr. Italo F. CuneoGrapevine and Tree Physiology lab
1
234
Taxonomía, distribución geográfica y eco-fisiología de parentales
Características de los PI comerciales
Un algoritmo para elegir
Investigación actual en PI
1Taxonomía, distribución geográfica y
eco-fisiología de parentales
Taxonomía, distribución geográfica y eco-fisiología de parentales
Taxonomía
Orden: Vitales (antes Rhamnales)
Familia: Vitaceae
Género: Vitis
Vitis se divide en 2 subgéneros (Vitis y Muscadinia). Se
diferencian en número de cromosomas (38 vs 40), presencia de
zarcillos, corteza, racimos, diafragma. No son interfertiles.
Taxonomía, distribución geográfica y eco-fisiología de parentales
Taxonomía
• Tres centros de origen de Vitis
• Medio oriente: vinífera y jacquemontii (lanata)
• Asia: amurensis, davidii, romanetii y 34 más
• Norte América: 30 especies, pero todas interfertiles. Podrían
ser mucho menos
Taxonomía, distribución geográfica y eco-fisiología de parentales
Distribución
geográfica:
• Norte América: 30
especies
• Parentales de
PI
Taxonomía, distribución geográfica y eco-fisiología de parentales
Viveros y botánicos
(oidio)
Filoxera
(~1854)
Devastación
Carbonatos!!Filoxera
(~1860)
PI para
nemátodos /
sales?? /
sequía??
Taxonomía, distribución geográfica y eco-fisiología de parentales
Vitis riparia
• Amplia distribución (desde Canadá a
Texas)
• Zonas y habitat riparia (riparian habitats).
Suelos aluviales, planta trepa otros árboles
y arbustos.
• Raíces superficiales, planta de bajo vigor,
adelanta maduración.
• Resiste phylloxera, susceptible a
carbonatos, fácil de propagar.
• Riparia Gloire muy usada en híbridos
franceses.
Pic
ture
s: A
nd
y W
alk
er
Taxonomía, distribución geográfica y eco-fisiología de parentales
Vitis rupestris
• Desde Texas a Tennessee.
• Habito arbustivo, raramente trepa, crece
naturalmente en suelos rocosos.
• Raíces profundas. Induce vigor, pero no es
muy tolerante a la sequía en suelos
superficiales.
• Resistente a filoxera y resistencia variable
a nematodos. Es fácil de propagar.
• St. George es tolerante a virus, susceptible
a nematodos. Es usado en híbridos
franceses.
Pic
ture
s: A
nd
y W
alk
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Taxonomía, distribución geográfica y eco-fisiología de parentales
Vitis berlandieri
• Texas en suelos calcáreos.
• Crece en suelos profundos. Trepa otros
árboles.
• Raíces profundas, tiene cierta tolerancia a
la sequía.
• Resistencia a filoxera es variable. Buena
tolerancia a carbonatos. Difícil de
propagar.
Pic
ture
s: A
nd
y W
alk
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Taxonomía, distribución geográfica y eco-fisiología de parentales
Vitis champinii
• Texas, Edwards Plateau. Suelos calcáreos.
• Hibrido natural de V. candicans x V.
rupestris.
• Difícil de encontrar. V. rupestris casi está
extinta.
• Raíces profundas, induce mucho vigor.
• Resiste nematodos, moderada resistencia a
filoxera. Es relativamente difícil de
propagar.
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nd
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Taxonomía, distribución geográfica y eco-fisiología de parentales
Vitis labrusca
• Zonas costeras del noreste de EEUU.
• Resistencia a filoxera moderada.
Excelente resistencia a heladas y
enfermedades fúngicas.
• Concord = labrusca x vinífera.
Taxonomía, distribución geográfica y eco-fisiología de parentales
Vitis monticola
• Crece en suelos de roca calcárea con
disponibilidad de agua muy limitada.
• Vid muy débil con mucha adaptabilidad.
• Sistema radicular débil. Interesante
material para breeding.
Pic
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Taxonomía, distribución geográfica y eco-fisiología de parentales
Vitis girdiana y Vitis arizonica
Pic
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Taxonomía, distribución geográfica y eco-fisiología de parentales
Vitis californica
Pic
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nd
y W
alk
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Taxonomía, distribución geográfica y eco-fisiología de parentales
Arquitectura del Sistema radicular
Taxonomía, distribución geográfica y eco-fisiología de parentales
Smar et al, 2006
Taxonomía, distribución geográfica y eco-fisiología de parentales
Arquitectura del Sistema radicular
101-14Mgt 110R
Raíces principales
gruesas con pocos
laterales
Raíces principales finas con
producción de muchos
laterales
Taxonomía, distribución geográfica y eco-fisiología de parentales
Riparia
Gloire de
Montpellier
Ramsey (V.
champinii)
Híbridos
PI con parental V. riparia y parecidos a este tienen generalmente
raíces superficiales, bajo vigor y son muy sensibles a la sequía.
PI con parental V. rupestris y parecidos a este tienen sistemas
radiculares profundos que tienden a explorar el suelo y con
cierta tolerancia a la sequía.
PI con parental V. berlandieri y parecidos a este tienen sistemas
radiculares profundizadores tolerantes a la sequía y que poseen
alto vigor.
Taxonomía, distribución geográfica y eco-fisiología de parentales
2Características de lo PI comerciales
Características de los PI comerciales
PI disponibles en CaliforniaNo los cuenten
son hartos!
Características de los PI comerciales
PI en Chile por parentales
Características de los PI comerciales
No esto!
Características de los PI comerciales
Esto!
Características de los PI comerciales
Uva de mesa Uva para vinificación
Harmony
Freedom
Salt Creek (Ramsey)
1103P
101-14Mgt
101-14Mgt
110R
5BB
1103P
SO4
Características de los PI comerciales
Evolución PI en Chile (venta plantas 2011/2015)
PI Total %
Franco 1.476.350 9.6
Harmony 7.046.802 46
Freedom 3.494.104 22.8
Salt Creek (Ramsey) 1.670.236 10.9
1103P 1.443.646 9.4
101-14Mgt 184.585 1.2
Anuario Viveros 2016
Características de los PI comerciales
Anuario Viveros 2016
Arra 15 Timco Allison
Franco 17.5 2.1 na
Harmony na 12.3 35.1
Freedom 72.9 40.1 44.1
Ramsey 6.2 9.6 6.8
1103P 3.4 33.5 14.0
101-14 na 2.3 na
Var. nuevas / PI(venta plantas 2015)
Híbridos
Características de los PI comerciales
Christensen, UC Davis
Características de los PI comerciales
• Baja a media resistencia a Filoxera
• Resistencia media-alta nemátodos (algunas sps., algunas
razas).
• Baja a media resistencia a sequía, baja a mal drenaje.
• Vigor medio-alto.
• Gran tomador de K y Zn.
• Bajo Mg.
Harmony(1613 C (V. solonis X Othello) X Dog Ridge)
Características de los PI comerciales
• Baja a media resistencia a Filoxera
• Media a alta resistencia a nemátodos***
• Vigor alto.
• Resistencia media a sequía.
• Gran tomador de K y N, deficiencias Zn, Mn…
• Particularmente sensible a virus (Corky Bark, Leaf Roll).
Freedom(1613 C (V. solonis X Othello) X Dog Ridge)
Características de los PI comerciales
• Resistente a Filoxera
• Alta resistencia a nemátodos (baja a media a Xiphinema)
• Alta tolerancia a salinidad
• Tolerancia media a suelos calcáreos
• Gran tomador de K, N y P
• Desbalances Mg y Ca comunes
• Muy alto vigor
• Tolerancia media a sequía
Ramsey
(V. champinii)
Características de los PI comerciales
• Resistente a Filoxera.
• Resistencia a nemátodos media (R* Meloidogyne, S Xiphinema).
• Tolerancia sequía media-alta.
• Tolerancia media a suelos calcáreos.
• Baja asimilación de K.
• Alto P y Mg.
• Tolerancia media a salinidad.
• Vigor medio-alto.
1103 P(V. berlandieri X V. rupestris)
Características de los PI comerciales
Nuevos PI (GRN 1-5 UCD, A. Walker)
• Provienen de cruzamientos de distintas variedades de Vitis.
• Resistentes a Meloidogyne y Xiphinema (y otros nemátodos).
Características de los PI comerciales
Nuevos PI (GRN 1-5 UCD, A. Walker)
P. I. Nemátodocítricos1
Nemátodoanillo2
Filoxera Profundidadenraizamiento
GRN-1(V. rupestris x M. rotundifolia)
R R AR P
GRN-2 MS S AR S
GRN-3 R S R M
GRN-4 R MS R M
GRN-5(V. champinii x V. berlandieri x V. riparia)
R MR MS P
Híbridos
PI de V. rupestris x V. berlandieri (e.g. 110R, 140RU, 1103P)
tienen cierta tolerancia a la sequía, pero tienen una resistencia a
nemátodos media-baja.
PI de V. berlandieri x V. riparia (e.g. 5BB) son poco tolerantes a
la sequía, con una resistencia a nemátodos media.
PI de V. champinii (e.g. Ramsey, Freedom, Harmony) tienen
tolerancia media a la sequía.
Características de los PI comerciales
3Un algoritmo para elegir
Un algoritmo para elegir
Primero:
No existe el portainjerto perfecto!
Hay portainjertos mejores para determinadas
condiciones
Un algoritmo para elegir
Interfaz suelo - raíz
Efecto en la parte aerea
Comercial
1
2
3
Un algoritmo para elegir
Interfaz suelo - raíz 1
Situación de replante?
Sales?
Carbonatos?
Poca profundidad de suelo?
E.g. GRN
E.g. GRNs, Ramsey, Freedom, Harmony
E.g. Algo con berlandieri, 140RU (420A)
E.g. Algo con riparia, 5C, 3309C, 101-14
Un algoritmo para elegir
Vigor Bajo vigor
Vigor medio/alto
Vigor alto
Efecto en la parte aerea2
Riparia based: 5C, 101-14,
1616C, 3309C
Rupestris based: St.
George, 1103P
Berlandieri & champinii
based: 110R, 140Ru, 5BB,
Fred., Harm. Rams.
Un algoritmo para elegir
Adelanta
madurezRiparia based: 5C, 101-14, 1616C,
3309C
Rupestris based: St. George,
1103P
Berlandieri & champinii based: 110R,
140Ru, 5BB, Fred., Harm. Rams.
Comercial3
Madurez
de M.E.
Altas
cargas?
4Investigación actual en PI
Investigación actual en PI
Traits (Breeding)
Pest
SaltDrought
Fisiología “dura”
Investigación actual en PI
Pic
ture
s: A
nd
y W
alk
er