Polvorones De Nuez

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Ingredients

2 barritas de mantequilla a temperatura ambiente

1/2 taza de azúcar glass

1 cucharadita de vainilla

2 tazas de harina

1 taza de nuez picada

pizca de sal

Instructions

Acrema la mantequilla y agrega el azúcar.

Agrega la vainilla.

Agrega la nuez, harina y sal y mezcla solo hasta integrar.

Haz bolitas de 1 cucharada y acomoda en una charola para hornear (no necesitan mucho espacio entre una y otra).

Hornea por 35-4o minutos a 130ºC o hasta que la base de las galletas se empiece a dorar.

Deja entibiar y pasa por azúcar glass. Deja enfríar en rejillas.

Antes de servir espolvorea las galletas con más azúcar glass.

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