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8/17/2019 permacultura 1.pdf

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OAS

OAS

BIO EDUCACIÓN Y ASESORÍAS

DIPOLOMADO DE PERMA ULTURA

ORGÁNI A

TALLER INTERACTIVO UNO

ÉT CAS, PR NC P OS Y FACTORES

EN D SEÑOS DE PERMACULTURA

Eugenio G!"

Co#o $!%e &e' $og!#! &e Pe#!(u'%u!



Introducción a la Permacultura

La Tierra es el único planeta que conocemos con la capacidad de mantener la vida, loha hecho durante millones de años y cada vez mejor (hasta que llegamos los humanos), enella viajamos por el espacio a la increíble velocidad de ! "il#metros por segundo$ %l r&pidomovimiento giratorio y su núcleo de hierro y níquel generan un campo magn'tico etenso,

que, junto con la atm#sera, nos protege de casi todas las radiaciones nocivas provenientesdel *ol y de otras estrellas$

+entro de esta maravillosa nave intergal&ctica, todos los seres (incluyendo loshumanos) obtienen sus bienes directa # indirectamente de los ecursos -aturalesgenerados por el .apital -atural, de los cuales obtenemos no solo alimentos, tambi'n ropa,muebles, gasolina, coches, carreteras, casas y miles de cosas m&s$

/or lo tanto, estamos limitados a transormar y consumir bienes dentro de lacapacidad de egeneraci#n de la propia -aturaleza, la cual necesita Tiempo para0 1.egenerar las tierras de cultivo 2. egenerar nuestras tierras de pastoreo 3. egenerar los

bosques que talamos 4. egenerar los peces que obtenemos de ríos, lagos y mares$ 5.egenerar los combustibles #siles que quemamos 6. .ompensar todo el %spacio1iol#gicamente /roductivo que hemos cubierto con cemento para construir nuestras casas ycarreteras$ /ara estas labores, la naturaleza requiere un tiempo Tn (Tiempo de la-aturaleza) el cual es dierente al tiempo industrial Ti (el reloj que todos usamos)$

/or si esto uera poco la -aturaleza tambi'n realiza (permanentemente) innumerables*ervicios 2mbientales para mantener la calidad de vida en el planeta (absorber el di#ido decarbono que enviamos al aire, limpiar los mares de derrames de petr#leo, digerir losbasurales que enterramos, iltrar el agua que contaminamos, etc$)$

La Humanidad depende del Capital Natural del Planeta, el cual proveetodos los Recursos Naturales y Servicios Ecológicos necesarios para la vida.

+e aquí que, el %quilibrio entre el .onsumo 3umano de ecursos -aturales y la.apacidad egenerativa de la -aturaleza es lo que mantiene al .apital -atural intacto$

Sostenibilidad significa vivir dentro de la Capacidad Regenerativa de laBiosfera$

+urante siglos y hasta hace apenas 4!! años la humanidad vivi# consumiendorecursos naturales a menor velocidad de lo que la -aturaleza los regeneraba, sin embargo eldescubrimiento del petr#leo provoc# una eplosi#n demogr&ica nunca antes vista lo quedesencaden# el consumo desmedido de los recursos naturales$ La energía barata contenidaen el 5oro negro6 posibilit# la construcci#n de la sociedad contempor&nea y su economía (taly como las conocemos hoy)$

2 principios de los años setenta el consumo humano de ecursos -aturales rebas# lacapacidad regenerativa de la -aturaleza, los humanos empezamos a consumir parte del.apital -atural, para el año 4,!!! ya consumíamos capital el 7!8 m&s r&pido que sucapacidad para regenerarse$



2l consumir petr#leo los humanos producimos 9 billones de toneladas m'tricas dedi#ido de carbono (.:4)$ La naturaleza, a trav's del mar y los &rboles, absorbe ; billones,el resto se est& quedando en la atm#sera$ %ste gas, junto con el metano producido pormillones de vacas industrializadas, campos de cultivo y los químicos de los rerigeradores,son los directamente responsables, entre otras cosas, del calentamiento de la atm#sera, elderretimiento de los glaciares, la desertiicaci#n de tierras que antes ueron bosques, la

desaparici#n de los arrecies de coral y por ende millones de especies acu&ticas$*in embargo, el petr#leo y sus derivados est&n ya restringiendo el desarrollo humano,

despu's de 4!! años de crecimiento continuo y ;! años de crecimiento súper<acelerado, elin de la era de energía barata se acerca dado que las reservas del crudo se est&n agotandono sin antes atentar contra la vida entera del planeta$

%l regreso al uso de energía basada en recursos renovables es inminente y losmodelos de ecosistemas naturales muestran el camino hacia una cultura que requierecambios undamentales en la orma de vida y comportamiento de los humanos, si es quedeseamos continuar nuestra eistencia en este planeta$

La permacultura y la 2gricultura :rg&nica son una respuesta creativa ante el descensoenerg'tico mundial y la disponibilidad de recursos$

%stas ciencias tienden a0 =) %l uso de recursos naturales como orma de reconstituirnuestro capital natural, especialmente utilizando los &rboles como uente energ'tica parasustentar a la humanidad$ 4) %natizar el proceso de abajo<hacia<arriba, que empieza con elindividuo y su entorno como uerzas de cambio a nivel econ#mico, cultural y comunitario$ )La transmisi#n de conocimiento a trav's de gente por todo el mundo que vive lo que predica$7) >er las sociedades pre<industriales como modelos que relejan m&s los principios dediseño observados en la naturaleza y relevantes en las sociedades post<industriales$

La permacultura es una respuesta eectiva a las limitaciones del uso de energía yrecursos renovables, y va pasar del estatus de 5respuesta alternativa a la crisis ambiental6 aser la 5orma de vida de las sociedades post<industriales6$

!s all! de la "osteni#ilidad.

/ara que cualquier sociedad pueda ser considerada sustentable debe tener lacapacidad (probada a trav's de la historia) de reproducirse a sí misma a trav's degeneraciones y al mismo tiempo satisacer las necesidades humanas sin provocar

cataclismos o colapsos a largo plazo$ *i para la sociedad contempor&nea, basada en elconsumo de combustibles #siles de alta energía, le es energ'ticamente imposible, no sermas que un pulso en toda la historia de la humanidad, por deinici#n, esta no es sustentable$+e hecho, el t'rmino 5*ustentable6 no es suiciente, es lo mínimo, es solo mantenimiento, nose trata de destruir un poco menos, destruir un poco menos no es proteger el medioambiente, se trata de aportar para promover mas vida$ -o se trata de hacer cosas que noson tan malas para otros, sino que m&s bien hacer cosas que sean buenas para el planeta ysus habitantes



CAP!"L# Realidades Ecoenerg$ticas

$videncias

La humanidad ha demostrado una inmensa capacidad para organizarse y tratar demejorar su condiciones y calidad de vida, actualmente podemos estar al otro lado del mundoen cuesti#n de horas, podemos comunicarnos a cualquier país literalmente gratis (por?nternet), cualquier suceso importante es diundido en el acto y millones de personas por todoel mundo pueden saber lo ocurrido en pocos minutos, en los mercados se puede comprarcomida 5resca6 proveniente de regiones lejanas y contamos con una movilidad insospechadahace apenas =!! años$ *in embargo, la vida est& limitada por la atm#sera que rodea alplaneta, todos los seres, incluyendo los animales, peces, aves, insectos, plantas y tambi'ntodos aqu'llos que est&n por nacer en generaciones uturas, requerimos de las bondades dela -aturaleza, por lo tanto, el simple hecho de haber nacido en 'ste mundo implica que

adquirimos la Responsa#ilidad (capacidad de responder) de cuidar y hacer prosperarnuestro entorno en ormas recíprocamente ben'icas$ /ero, aunque nos preciamos de ser laespecie m&s 5inteligente6 del planeta, los humanos nos comportamos como si no nosdi'ramos cuenta de lo que provocamos a nuestro alrededor$

%a Regeneración de los Recursos &aturales

+ado que absolutamente todos nuestros bienes provienen directa # indirectamente de losecursos -aturales, estos son el actor limitante en el crecimiento econ#mico, es decir,estamos limitados a transormar y consumir bienes dentro de la capacidad reconstitutiva dela propia -aturaleza, la cual necesita tiempo (Tn) para regenerar nuestras tierras de cultivo y

pastoreo, bosques, peces, animales, combustibles #siles, adem&s de tratar de compensartodo el %spacio 1iol#gicamente /roductivo que hemos cubierto con cemento para construirnuestras casas y carreteras y realizar innumerables *ervicios 2mbientales para mantener lacalidad de vida en el planeta (absorber el di#ido de carbono que producimos, limpiar losmares de derrames de petr#leo, digerir los basurales que enterramos, iltrar el agua quecontaminamos, etc$)$

'e los Recursos &aturales obtenemos no solo alimentos, tambi'n ropa, gasolina,coches, casas y miles de cosas m&s$ %n principio todos los seres que habitamos la Tierratenemos el mismo derecho a disrutar de sus bienes, en la realidad no ocurre así, unostoman m&s, mucho m&s de lo que les corresponde mientras que otros (incluyendo animales y

plantas) tienen que surir las consecuencias de esta voracidad por lo que algunos sepreguntan @.u&nto nos toca a cada unoA, La respuesta no es &cil pues la ila es demasiadolarga como para verle el in, así que al momento se distinguen dos tipos de personas, lasrespetuosas que toman lo indispensable, lo que verdaderamente necesitan y nada m&s,porque saben que de otra manera estarían tomando algo que puede pertenecer a otrapersona, animal # plantaB y por el otro lado est&n las personas inconcientes que 5piensan ocreen6 que necesitan un sinnúmero de cosas y, sin pensarlo dos veces, toman lo que se lesocurre y sin medida, sin percatarse de las implicaciones que tiene su consumo desmedido$



Implicaciones de nuestras actividades diarias

+iariamente millones de seres humanos realizamos ciertas actividades 5b&sicas6 sinpercatarnos de las implicaciones que conllevan, acciones tan cotidianas como 5ir al baño,comprar en el 5super6, recibir 5bolsitas6 para cualquier cosa, adquirir y consumir nuestrosalimentos sin conocer su procedencia, y hasta tener ciertas dietas acarrean consecuencias

que contribuyen al detrimento de nuestra salud y de nuestro medio ambiente, a continuaci#nse ilustran algunas de las mas comunes$

.asi ninguna persona se detiene a pensar que el simple hecho de usar el ecusadocontamina m&s de !,!!! litros de agua por año, la misma cantidad que le sería suicientepara beber durante m&s de 7! años$ *i todo el mundo tuviera un sanitario de agua, noalcanzaría el agua potable del planeta para jalarle a la taza$ /or si uera poco, durante suvida utiliza decenas de &rboles (en orma de papel para el baño) para 5limpiarse6$

?nvestigando un poco nos daremos cuenta de que la mayoría de los alimentos quecompramos en los mercados y los supermercados son umigados con venenos altamente

t#icos (la mayoría uranos pertenecientes a la amilia de los #rganoclorados) los cualesacarrean graves perjuicios a la salud$ Cientras que hace cien años las cocinas estabanrepletas de alimentos rescos, ahora los botes, latas, paquetes y todo lo 5embasado6 conalimentos atiborrados de conservadores, colorantes, maduradores y dem&s modiicacionesgen'ticas son nuestro pan de cada día$ %l eecto de estos alimentos es ya visible en elhombre contempor&neo, cada día hay m&s niños al'rgicos a m&s cosas, la gripe, c&ncer,alzhaimer y otras enermedades lorecen sin que podamos combatirlas eicientemente debidoa que nuestros sistemas inmunol#gicos son m&s d'biles$

2ctualmente, la mayoría de los consumidores ignora que el alimento humano m&scontaminado es la leche materna (contiene =!! veces mas dioinas que la leche de vaca) y

que esto ha sido posible gracias al consumo de 'stos productos y alimentos 5baratos6$/ocos saben que, el hecho de consumir carne, implica que se utilice ;! veces m&s

terreno que el necesario para el consumo de rutas, verduras y cereales$ La cantidad decontaminaci#n que produce el ganado ya se compara a la contaminaci#n producida por losautom#viles$ Tambi'n se ignora el trato tan salvaje al que son sometidos la mayoría de losanimales para producci#n de alimentos, los cuales son intoicados, torturados, mutilados ymanipulados gen'ticamente con el único in de incrementar su producci#n ya sea de carne #leche$ *e desconoce que una gran parte de todas 'sas toinas queda acumulada en la grasaanimal y que al consumirla pasa a nuestros cuerpos, provoc&ndonos todo tipo deenermedades y alergias$

La mayoría es ajena el hecho de que las cosas 5baratas6 que obtienen de los grandes*upermercados provienen de una estrategia empresarial llamada “externalizar costos”,t'rmino que describe la acci#n de producir o vender algo a epensas de alguien m&s, casisiempre a costa de haber eplotado la mano de obra de trabajadores en países pobresB de laeplotaci#n desmedida de ecursos -aturales en regiones remotas, lo que provoca laemigraci#n a las ciudades de la gente que vive en los medios rurales, adem&s, algunossupermercados, se aprovechan de sus mismos empleados, pag&ndoles salarios ridículos oorz&ndoles a trabajar horas etras sin retribuci#n$



Tambi'n se desconoce que las miles de bolsas y dem&s cosas de pl&stico (muybaratas) implican la producci#n de dioinas (Dno de los químicos m&s t#icos que el hombre ha sidocapaz de sintetizar$ La dioina penetra al organismo al ser depositada en los alimentos y al estar suspendida enel ambiente$ /roducen c&ncer en el ser humano y alteraciones en los sistemas inmunitario, reproductor yendocrino$ Las uentes principales de generaci#n de dioinas son, por orden de importancia0 la incineraci#n deresiduos, las &bricas de pasta de papel que usan cloro o di#ido de cloro como agente blanqueador y laabricaci#n de />.)$ Las dioinas orman parte de la misma amilia química a la que pertenecen

los pesticidas$ Todo 'ste pl&stico termina siempre en los basureros, donde es incineradoproduciendo aún m&s dioinas que son liberadas en el aire y que van a parar a las ciudadesdonde son respiradas por sus habitantesB a ríos, lagos y tierras de cultivo y pastoreo dondeson ingeridas por animales y peces que despu's son consumidos (con su correspondientedosis de dioinas) por los humanos$ *in mencionar las implicaciones de los 9!! mil millonesde dueños de autom#viles y camionetas que circulan a diario por el planeta con susconsecuentes secuelas de contaminaci#n$

+esaortunadamente, 'ste tipo de personas inconcientes abunda por todos lados, sonaqu'llas que encuentran &cilmente todo tipo de ecusas para justiicar su comportamientoBse les escucha decir cosas comoB “yo no sabía” ó “si yo no tomo esto a aquello algún otro lo

hará” ó “mas vale que me quede con todo lo que pueda ahora pues mañana no se sabe si se podrá” # “en la aturaleza hay abundancia, hay más que su!iciente para todo el mundo,"no#” ó “es la base misma del $apitalismo %&ay que consumir'' “ ó “es mi destino el podertener todo lo que yo quiero” ó si no lo llevo yo se va a echar a perder” ó “ni modo, aquí es la(ey del más !uerte” ó “por algo nací rico, yo no tengo la culpa” # cualquier otra cosa que seles ocurra decirse a sí mismos con tal de justiicar sus ecesos siempre acaban diciendoE")u* es esa tontería de sentirse culpable# %+enga, a darle duro'

3oy damos por hecho que tenemos una “vida normal” B hoy es normal que un beb'nazca el día y a la hora que le conviene al ginec#logo (y no cuando el beb' quiere salir)B hoyes normal que 'se beb' sea alimentado con leche en polvo (y no con leche materna) y si por

si acaso su mam& le diera pecho, lo normal es que le estaría dando el alimento humano mascontaminado que eiste actualmente (la leche materna)$ %n la actualidad es normal que los j#venes vayan a las universidades a aprender un oicio en la vida que les d' dinero (y nopara descubrir y desarrollar aquello para lo que nacieron, aquello que les hace ser elices ycreativos)B hoy es normal que la convivencia amiliar sea en el cuarto de la tele (si es que nose tiene uno de estos aparatos en cada habitaci#nB hoy es normal hablar de medicinas,hospitales y tratamientos en lugar de hablar de salud y vitalidad$ %n 'sta 'poca es normalque las personas pasen <7 horas en congestionamientos de tr&ico, peregrinando dentro deun auto (pagado en abonos) para llegar a un trabao en el que nada mas se esta esperandola hora de salida, pero el cual es vital para pagar la ropa, el coche y el departamento que unodeja vacíos el día entero para ir a ganarse la vida soñando algún día tener tiempo para

disrutarlos$Lo que hoy es normal es muy dierente a lo que ue normal hace apenas ;! años,

actualmente es lo que ahora no nos queda m&s remedio que aceptar como normal- %nrealidad hoy no somos mas que un producto de consumo compulsivo condicionadopermanentemente por la publicidad global corporativa, donde el espacio para las relacioneshumanas, la imaginaci#n y la creatividad es cada vez menor$ -uestro actual ritmo de vidatiene un uerte impacto sobre nosotros mismos y el planeta, el cual nos plantea un nuevoorden de realidades tanto sociales como ecol#gicas$



%l .apital -atural

Las bondades de nuestra anitriona 5La -aturaleza6 dependen de su capacidad paraegenerar los ecursos -aturales que todos consumimos$ %sta capacidad esta limitada alPatrimonio &atural ( al )iempo* por lo que comprender las implicaciones de vivir en unplaneta inito es de vital importancia para sobrevivir en el$

La Humanidad depende del Patrimonio Natural del Planeta, el cual proveetodos los Recursos Naturales y Servicios Ecológicos necesarios para la vida.

%l /atrimonio -atural se comporta igual que el .apital que invertimos en una cuentade ahorros$ /ara recibir intereses de nuestro capital es necesario que pase un determinadotiempo, a mas tiempo m&s intereses, igual ocurre en la -aturaleza (por ejemploB entre mastiempo pasan los &rboles en el bosque, mas madera acumulan)$ +e aquí que, el $+uili#rioentre el Consumo ,umano de Recursos &aturales ( la Capacidad Regenerativa de la&aturale-a es lo +ue mantiene al Patrimonio &atural intacto.

Sostenibilidad significa vivir dentro de la Capacidad Regenerativa de laBiosfera$ 2 principios de los años setenta el consumo humano de ecursos -aturalesrebas# la capacidad regenerativa de la -aturaleza y los humanos empezamos a consumirparte del .apital -atural, para el año 4,!!! ya consumíamos capital el 7!8 m&s r&pido quesu capacidad para regenerarse$

*i en nuestro ejemplo del capital invertido en el banco cada mes retiramos nuestrosintereses y una parte de nuestro capital, al inal no tendríamos capital y mucho menosinteresesB de la misma orma se comporta el /atrimonio -atural, si consumimos recursosnaturales a mas velocidad de lo que la -aturaleza es capaz de regenerarlos, al inal notendremos .apital -atural y muchos menos tendremos recursos para sobrevivir, en otras

palabras “(os .ecursos aturales /materias primas0 son el !actor limitante y enemigo del tandeseado $recimiento 1conómico-

Cómo fue posi#le +ue la /umanidad llego a tener la capacidad de devorar sumedio am#iente a la velocidad +ue lo /ace actualmenteA

+urante miles de años la humanidad vivi# consumiendo recursos naturales a unavelocidad menor a la que la -aturaleza los regeneraba, ue principalmente con eldescu#rimiento del petróleo +ue la energ0a o#tenida al +uemar estas fuentes fósilesnos dio la posi#ilidad de eplotar con ma(or intensidad otros recursos naturales, comoel agua, las tierras o los recursos pesqueros, lo que provoc# la eplosi#n demogr&ica del

último siglo y el modo de vida basado en el elevado consumo energ'tico del que hoy disrutauno de cada tres habitantes del planeta$

La eplotaci#n de 'sta energía barata posibilit# el estudio y desarrollo de otrasFuentes de %nergía que contribuyen en mayor o menor grado al mantenimiento de lasociedad contempor&nea$



$&$R

Los seres vivos de 'ste planeta dependen de dos substancias indispensables para lavida, el agua y la energía$ *i bien la importancia del agua es ampliamente reconocida, laenergía es un concepto que muy pocos consideran y mucho menos tienen en cuenta ent'rminos de sociedad$ Ga sean insectos, mamíeros o plantas, la mayoría de los organismos

obtienen su energía a trav's de la comida$La energía que queda disponible (energía neta o rendimiento energ'tico) despu's de

haber ingerido cierta cantidad de energía en orma de alimentos (energía ingerida) y haberutilizado parte de 'sa (energía ingerida) para encontrarla, obtenerla y procesarla (energíaconsumida) ha sido parte integral de la evoluci#n en la estructura y orma de todos losorganismos$

La energía -eta se mide en unci#n de la cantidad de calorías sobrantes despu's dehaber contabilizado y deducido las calorías invertidas en haber buscado, encontrado,reinado y utilizado la energía original$ %s un t'rmino ligado hasta en los principios y p'rdidasísicas, en muchos casos, de nuestro actual mecanismo mercantil de valorar las cosas por suprecio$ La energía alternativa se puede entender desde dos dierentes puntos de vista < aqu'lque reconoce la importancia de la ganancia energ'tica y aqu'l que se enoca en la cantidad,calidad y precio de la energía$

La energía -eta, su importancia y sus principios regulan ya (directa o indirectamente el cursode nuestra sociedad$ /ara la mayoría de los seres vivos, la energía es calorías$ +urantemiles de años, la selecci#n natural ha optimizado los m'todos m&s eicientes para capturar,transormar y consumir energía$ Dn le#n que, cazando sus presas, continuamente consumam&s energía que la obtenida al devorarlas, no sobreviviría para reproducirse$ /or otro lado,los humanos en un brevísimo tiempo de evoluci#n, descubrieron como liberar loscomponentes de hidrocarburo contenidos en los combustibles #siles, liberando con esto,mucha m&s energía de la que puede ser directamente consumida$ La gran mayoría denuestra producci#n energ'tica per capita se gasta en consumo<eosom&tico<no<nutritivo$3emos gradualmente, y algunas veces aceleradamente, avanzado la civilizaci#n moderna aescala global, utilizando el combustible líquido en aviones, camiones y autom#viles como elaglutinante que conecta a las personas con los productos$

$l Petróleo

%l petr#leo es un recurso natural único que, para la humanidad, constituye una uentede energía muy eiciente, &cil de etraer, transportar y utilizar, así como una materia prima

con la que obtener una gran variedad de materiales$ La abundante disponibilidad de petr#leoha sido determinante en los proundos cambios que ha eperimentado la humanidad en elúltimo siglo, hasta llegar al estado de dependencia del 5oro negro6 en la que se encuentra elmundo actual, pues est& presente en casi todo lo que utilizamos y es la uente de energíaque mueve el H;8 del transporte mundial$ %l petr#leo ha sido tambi'n esencial en elincremento de la capacidad de producir y distribuir alimentos y en los avances logrados enmedicina, contribuyendo a la multiplicaci#n eplosiva de la poblaci#n mundial, desde los deseres humanos a mediados del siglo I?I hasta los aproimadamente seis mil quinientosmillones de la actualidad$



La sociedad contempor&nea y su dependencia del petr#leo$

2sí ue como la energía barata del petr#leo posibilit# el incremento de la producci#n ydel comercio a nivel mundial, implicando tambi'n una mayor dependencia del crudo y de losproductos proporcionados por el mismo$ 3oy en día, nuestra sociedad y modo de vidaactuales son posibles gracias al uso intensivo del petr#leo, pues actividades tan b&sicas

como la industria, la producci#n el'ctrica, los transportes, la construcci#n, el turismo, laagricultura, la pesca, la ganadería, la minería, la medicina, etc$, son totalmente dependientesde su disponibilidad inmediata$

%a gricultura es una consumidora neta de energía (petrolizada), la producci#ncomercial de alimentos se basa en el uso intensivo del petr#leo, que posibilit# lamecanizaci#n de la agricultura y la etensi#n de los regadíos$ %l petr#leo se emplea tanto enorma de energía < para el arado, siembra, recolecci#n, bombeo del agua, tratamientos,cosecha, transporte, conservaci#n y distribuci#nJ, como en la abricaci#n de losinsecticidas, abonos y conservantes alimentarios, literalmente se puede decir que 5comemospetr#leo6$

/unto C&imo de /roducci#n (.enit de producci#n)

.ontrario a lo que se dice, el petr#leo es un ecurso enovable, sin embargo, sutiempo de egeneraci#n a escala humana es tan lento que se le considera como ecurso noenovable (se necesitan ;!! millones de años para regenerar lo que hemos consumido a laecha)$ Los yacimientos en realidad no “producen” (en el sentido estricto de la palabra) sinom&s bien “contienen” una cantidad limitada de reservas$ .uando se etrae la mitad del totaldel petr#leo contenido en un pozo se dice que el pozo ha llegado a su Cenit (punto m!imode producción, 'ste .enit puede ocurrir tanto en un campo petrolero, como en una naci#n# en el mundo entero$

Los campos petroleros m&s grandes, de mejor calidad y de m&s &cil acceso, son losprimeros en ser eplotados, al llegar a su .enit, la etracci#n en un pozo determinado,cuesta m&s tiempo dinero y esuerzo debido a que la proundidad es cada vez mayor y elcrudo es cada vez mas pesado$ La eplotaci#n de petr#leo de aguas proundas y del &rticosolo puede encubrir el reciente .enit del petr#leo convencional por unos cuantos años (a unmayor costo)$ %l gas natural tambi'n va a llegar a su cenit r&pidamente despu's del petr#leo$

%l +escenso %nerg'tico$

%n cualquier yacimiento, una vez alcanzado el cenit de producci#n inevitablemente

viene un +escenso de su producci#n hasta llegar el punto en el que ya no es rentable elseguir eplotando el recurso, se le llama +escenso energ'tico al momento en el que unpozo, un yacimiento, una naci#n o el mundo entero empiezan a disminuir su producci#nenerg'tica$ La naturaleza tardo =!!! millones de años para producir el petr#leo que eiste enel planeta, en tan s#lo los últimos K! años nosotros ya consumimos la mitad de estasreservas$ Las consecuencias m&s apremiantes de este consumo son el aumentodesproporcionado en la poblaci#n, el incremento en el uso de energ'ticos y las secuelasmedioambientales que estos aumentos est&n provocando$



%l petr#leo y sus derivados est&n ya restringiendo el desarrollo humano, despu's de!! años de crecimiento continuo y ;! años de crecimiento súper<acelerado$ %l in de la erade energía barata se acerca dado que las reservas del oro negro est&n llegando a su in nosin antes atentar contra la vida entera del planeta$ La %conomía Cundial no permite que laeología le imponga sus leyes y realidades ísicas, mucho menos sus consejos deadministraci#n, por lo que los gobiernos de todos los países siguen planiicando crecimientos

econ#micos a diestra y siniestra como si el abasto de materias primas (recursos naturales)uera ininito$

,a#lando en trminos de "osteni#ilidad $nergtica, los combustibles #siles y labiomasa abastecen alrededor del H;8 de nuestro consumo$ /ara poner esta cira enconteto, citamos el c&lculo del bi#logo Merey +u"es %los combustibles &ósiles 'ue'uemamos en tan solo un a(o, e'uivalen a cuatro siglos de crecimiento de plantas yanimales) .

$n Resumen.

*e estima que la humanidad ha consumido, en tan s#lo cien años, cerca de la mitaddel petr#leo eistente inicialmente, el cual necesit# quinientos millones de años paraormarse en el subsuelo de diversas &reas de nuestro planeta, estamos +uemandopetróleo a una velocidad de 1 millón de veces m!s r!pido de lo +ue la &aturale-a escapa- de regenerarlo.

%n los pr#imos años cabe esperar que este proceso se vaya acentuando, en especiala partir del momento en que la producci#n de petr#leo empiece a decaer$ Los incrementos enlos costes energ'ticos y los desabastecimientos pueden llevar a la economía mundial a unarecesi#n sin precedentes, cuyos primeros síntomas se est&n haciendo notar de orma cadavez m&s evidente$ Las reservas de petr#leo tienen un límite, podemos utilizarlasinteligentemente para crear *istemas *ostenibles que aseguren el equilibro y lasobrevivencia de todas las especiesE incluyendo la nuestra, # podemos gastarlasirracionalmente en cosas sin sentido y al inal quedarnos con las manos vacías$

$l mundo despus del petróleo

%l petr#leo nunca se agotar&, es imposible etraer el =!!8 de los yacimientos, simplementeporque llega el punto en el que no es energ'tica y econ#micamente viable, el agotamiento seplantea desde una perspectiva tecnol#gica y econ#mica, no geol#gica$

.omo dijo .$ .ampbell N M$ LaherrOre en =HH9, “1l mundo no se está quedando sin petróleo 2al menos aún no2- (o que nuestras sociedades encararán, y pronto, es el !in del petróleoabundante y barato del que dependen todas las naciones industriales” $

Lo que estamos arontando es una transici#n energ'tica, econ#mica, tecnol#gica,sociopolítica, cultural, ambiental, rural, urbanaEel desaío es sustituir, paulatinamente, elrecurso que conorm# la sociedad contempor&nea$



$l Protocolo de 7ppsala prev', no s#lo reducir las emisiones, sino impulsar la simplicidadnuestra vida, y adaptarnos a las tasas de agotamiento de los combustibles, pues es unamedida indispensable para intentar evitar el gran colapso social que se avecina$ %s unalegato para que las naciones dejen de intentar seguir consumiendo lo que queda depetr#leo sin orden ni concierto, para que lo hagan de orma racional, que debe serobligatoriamente decreciente$ *#lo de esta orma se podr& evitar sucumbir a la evidencia

geol#gica de un recurso que se agota$ /ersistir en el consumo eacerbado de petr#leo es sinduda una insensatez humana, impulsada por quienes no reconocen límites al crecimientoecon#mico$ Los humanos debemos replantear a ondo nuestros estilos de vida en base a unrespeto a nosotros mismos y al medio que nos rodea, utilizando los recursos naturales sinsobrepasar el ritmo de su re<generaci#n$

Dna vez que se reconozca que 5%l bienestar de la poblaci#n y la riqueza de la -aci#nconsiste justamente en vivir dentro de la .apacidad egenerativa de la -aturaleza6 nosdaremos cuenta de que una de las enormes ventajas que tiene Latinoam'rica es su situaci#ngeogr&ica, cuyo clima nos permite vivir sin una dependencia energ'tica como la que tiene elvecino país del norte o los países europeos (cuyas necesidades energ'ticas debido a susríos inviernos son muy elevadas) y que lejos de estar en una posici#n desventajosa estamosante un paradigma que nos orece múltiples oportunidades$ .ontamos con poco tiempo, peroaún podemos entrar en una transici#n (lenta pero segura) hacia una economía y sociedadpost<petrolera, en la que el desarrollo de las comunidades locales y regionales este basadoen la autonomía energ'tica y alimentaria$ %s necesario concientizar a las personas acerca dela necesidad de disminuir el consumismo al punto donde la producci#n de basura sea nula$

3acer de la estauraci#n 2mbiental una prioridad nacional (y personal),implementando bancos de semillas nativas que mantengan y promuevan la biodiversidad(desde pequeñas hierbas hasta los &rboles mas grandes), para luego utilizarlas en viveroslocales y regionales que permitan una reorestaci#n diversiicada y adaptada al manejosilvopastoril, la cual se convierta, a mediano plazo, en una de las uentes energ'ticas m&simportantes de cada país$

%n el medio rural es indispensable0 1. .ambiar los m'todos de agricultura (importadosde países con climas radicalmente dierentes a los nuestros), 2. /romover uertemente el.ontrol de %rosi#n y la ehabilitaci#n de las Tierras a trav's de un 5Canejo 3idrol#gico desuelos6 pertinente a nuestro clima y suelos (evitando la aplicaci#n del *istema de.onservaci#n de *uelos impuesto en todo el mundo por los %D2 pues es justamente lo queha provocado la erosi#n y detrimento de nuestras tierras, 3. ?ncrementar la capacidad de.aptaci#n /luvial en el suelo a trav's del incremento en la biomasa y biología del suelo loque redunda en el aumento de la producci#n de alimentos, 4. /romover una 2gricultura:rg&nica .ampesina capaz de generar sus propios agro<insumos con mínima o nuladependencia de los combustibles #siles y cuyos productos est'n al alcance de su propiagente, 5. 2poyar y omentar edes locales de economía, mercados y tianguis org&nicos yque sigue demostrando que la relaci#n productor consumidor unciona y muy bien$

*e deber&n canalizar ondos a las universidades y centros de investigaci#n paraapoyar el desarrollo de uentes apropiadas de energía en vista de la cantidad de sol, vientos,oleajes y posibilidades de aprovechamiento de cuencas hidroel'ctricas (a menor escala) queeisten por todo el país$



CAP!"L# La Cultura de !ransición

Cultura lo#al

.ada segundo nacen tres personas y cada siete segundos se pierde un hect&reaarable del planeta, esta es la cuenta regresivaB de no haber un cambio en el uso y abuso derecursos naturales la cuenta regresiva determinar& el in de la $ultura 3lobal (y de gran partede la humanidad) cuya corta duraci#n esta marcada por el ascenso de la poblaci#n y el topede producci#n de petr#leo$

%n el escenario improbable de que las reservas de petr#leo sean suicientes,podremos completar la cuenta regresiva y al inal quedarnos sin tierra arable (ni alimentos),quienes sobrevivan, tratar entonces de vivir de una manera mas sostenible con lo que hayaquedadoB en el caso de que la disponibilidad de petr#leo no sea suiciente, la humanidad esta

obligada a replantearse su estilo de vida para adaptarse la nueva $ultura de 4ransición quenos llevar& hacia una estable y duradera $ultura 5ustentable de 6aa 1nergía-

$itando a Claude L$vi*Strauss “uestro pro!undo error consiste en que siempre noshemos considerado como “amos de la $reación”, en el sentido de estar por encima de ella-o somos superiores a otras !ormas de vida7 todas las entidades son una expresión de +ida-5i pudi*semos ver esta verdad, apreciaríamos que todo lo que hacemos a las demás !ormasde vida tambi*n nos lo hacemos a nosotros- 8na cultura que entienda esto no puede, salvo

por absoluta necesidad, destruir a cualquier entidad viviente”-

3emos perdido nuestra autonomía en aras de la comodidad , el precio que pagamos

tiene nombre y se llama dependencia, hemos cedido gran parte de la responsabilidad denuestras vidas a instituciones, al gobierno y a corporacionesB el retomar el rumbo de nuestrasvidas y asumir las responsabilidades que nos corresponden como individuos y comocomunidades locales, marca el inicio hacia una Transici#n progresiva y armoniosa$

Las escuelas, solas no pueden educar a nuestros hijosB debemos participar en laeducaci#n$ Los doctores solos no pueden hacernos saludables, debemos alimentarnos bien yhacer ejercicio$ La policía sola no puede dar seguridad a nuestros vecindariosB losciudadanos deben involucrarse directamente$ Las empresas recolectoras de basura nopueden mantener limpios nuestros barriosB debemos aprender a no producir basura, areciclar y re<utilizar$

La agricultura industrial no puede satisacer nuestras necesidades alimenticias porque,adem&s de envenenar a quienes la producen, a quienes la consumimos, a los alimentos, a latierra y al aguaB sus productos no contienen ya los nutrientes que requerimos, debemosretomar en nuestras manos la producci#n de alimentos para asegurarnos de que no est&nenvenenados$



Permacultura ( gricultura 8rg!nica Campesina

.omo decíamos, *ustentable no es suiciente, es lo mínimo, es solo mantenimiento,no se trata de destruir un poco menos, destruir un poco menos no es proteger el medioambiente, se trata de aportar para promover mas vida$ -o se trata de hacer cosas que no

son tan malas para otros, sino m&s bien, hacer cosas que sean buenas para el planeta y sushabitantes$

%L objetivo es vivir gozosamente, inteligentemente, diversamente, justamente,sanamente, con suelos, agua, tierra, aire y energías limpias disrutadas ecol#gica, equitativay econ#micamente$

*e trata de omentar la construcci#n cooperativa de pueblos<escuela ecol#gicamentediseñados y descentralizados como parte de una red, donde se ensayen estilos de vidaajustados a lo que el ser humano realmente es y necesita$ Todo esto sin perder de vista lanecesidad de revertir la tendencia eco<destructiva de las metr#polis, que deberían

reormularse como 5ciudades verdes6$Si lo 'ue deseamos es un &uturo sostenible, la +nica y solidaria opción 'ue tiene

la umanidad, a largo pla-o, es compartir la !ierra con todo y con todos.

%l regreso al uso de energía basada en recursos renovables es inminente y losmodelos de ecosistemas naturales muestran el camino hacia una cultura que requierecambios undamentales en la orma de vida y comportamiento de los humanos si es quequeremos continuar nuestra eistencia en este planeta$

+avid 3olmgren (1i#logo ambientalista y conceptualizador de la /ermacultura) señala

que todos los sistemas ecol#gicos y humanos est&n basados en el lujo, almacenaje ycalidad de la energía disponible$ Las leyes de energía, son algunos de los aspectos de mayorimportancia sin controversia aparente de nuestra cultura cientíica$ 2 pesar del acuerdogeneralizado entre los cientíicos sobre estas leyesB la sociedad, su economía y valoresparecen, a simple vista, contradecirlas$ C&s que permanecer uera o aún moment&neamentecontradecir estas leyes, los sistemas industriales y la cultura simplemente relejan una baseenerg'tica de alta calidad (#sil)$ %s en 'ste conteto que, la /ermacultura y la 2gricultura:rg&nica .ampesina, se presentan como respuestas eectivas a las limitaciones del uso deenergía y disponibilidad de recursos renovables, y van pasar del estatus de 5respuestasalternativas a la crisis ambiental6 a ser la 5orma de vida de las sociedades post<industriales6$

Las 'ticas, los principios de diseño, las estrategias y t'cnicas de /ermacultura y 2gricultura :rg&nica .ampesina pueden ser vistas como un rechazo a la viabilidad y valor deestos sistemas$ La base para ese rechazo releja simplemente el inevitable clíma ydescenso de la base energ'tica #sil$ 2mbas son usadas como herramientas para tomardecisiones 'ticas en las nuevas realidades ecol#gicas y se basan en /rincipios o .riteriosque aportan una visi#n objetiva para la planeaci#n y diseños de sistemas sustentables acualquier escala, desde una pequeña casa y su huerto hasta un pueblo diseñado parauncionar ecol#gicamente en todo sentido, con el objetivo primordial de mantener el equilibrio



entre el consumo humano de recursos naturales y su regeneraci#n por parte de lanaturaleza$

Ciles de gentes alrededor del planeta, se adaptan ya, en mayor o menor grado, a lasnuevas realidades ecol#gicas y energ'ticas, en respuesta al cada vez m&s obvio +escenso%nerg'tico$ .on acciones que van desde la producci#n de cero desperdicios, la no

contaminaci#n del agua, el consumo responsable, el transporte colectivo # en bicicleta,adoptando economías alternativas como el trueque comunitario, construyendo su viviendasde manera ecol#gica y asumiendo la responsabilidad de producir sus propios alimentos entremuchas otras acciones que impactan ben'icamente en la salud de sí mismos y su entorno$

8r0genes de la agricultura org!nica ( la permacultura

+urante los años setenta, ocurrieron paralelamente varios sucesos que marcaron elinicio de una nueva era en la orma como el hombre venía relacion&ndose con su entorno$

La industria (principalmente en 2lemania y %stados Dnidos) promovían uertemente la

llamada evoluci#n >erde (agricultura industrial basada en el uso de ertilizantes solubles yagro<t#icos sintetizados a partir de petr#leo)B ir#nicamente, al mismo tiempo ya eistían?nstitutos de agricultura org&nica que producían alimentos con insumos agrícolas naturaleselaborados por la misma industria que producía los pesticidas (y sus respectivos remedios)$

.onociendo 'ste hecho, en el sur del 1rasil se inici# un movimiento social campesinoen el que miles de productores dejaron atr&s las pr&cticas de agricultura convencionalimpuesta por grandes transnacionales y empezaron a practicar la 2gricultura :rg&nica.ampesina, la cual se basa en el respeto al campesino y su medio ambiente rechazandoterminantementeB por un lado el uso de ertilizantes sint'ticos y agroquímicos, y por el otro, eluso de insumos agrícolas org&nicos (certiicados) provenientes de la misma industria$ 2l

mismo tiempo adoptaron sistemas de educaci#n alternativa y montaron un esquema decomercializaci#n de sus productos en base a los mercados populares org&nicos, en los quelos productores venden sus productos de orma local y directamente a los consumidores,quienes pagan un precio justo por alimentos producidos sanamente y donde no eiste elintermediario$ La uerza de 'ste movimiento radica en que los campesinos han desarrolladola agricultura como instrumento de transormaci#n social, en la que los mejores insumosagrícolas son los que est&n al alcance del productor qui'n, a su vez esta en contacto directocon los consumidores$

Pste movimiento considera que la tecnología es /atrimonio de la 3umanidad y así espromovido y divulgado a lo largo y ancho de Latinoam'rica por investigadores y cientíicos

comprometidos con su pueblo como *ebastiao /inheiro y Mairo estrepo ivera, quienes handedicado gran parte de sus vidas a compartir sus conocimientos y alertar a campesinos yproductores de los peligros que encierran los agroquímicos y ahora de los peligros que seesconden tras el movimiento de la 2gricultura :rg&nica .eriicada$ +e aquí la importancia dedejar bien clara la dierencia entreB producir alimentos org&nicos (2gricultura :rg&nica.ampesina) al alcance de todos con el in de construir una sociedad m&s equitativa yB por elotro lado, producir alimentos org&nicos ceriicados (2gricultura :rg&nica ?ndustrial) cuyosprecios solo pueden pagar aqu'llos que tienen dinero, mientras que la inmensa mayoría solopuede comprar alimentos envenenados, lo cual mantiene una sociedad ascista$



%n 'sa misma 'poca, en 2ustralia, el señor /$2$ Geomans señalabacontundentemente que el *istema 2mericano de .onservaci#n de suelos inducido por elCinisterio de 2gricultura de 'se país, propiciaba justamente lo contrario de lo que en teoríaevitaba Qla p'rdida de la ertilidad y la erosi#n de las tierrasR y, a base de concienzudasobservaciones y cuidadosas intervenciones, desarrollaba un Canejo 3idrol#gico de *uelosbasado en la #ptima captaci#n, conducci#n, almacenaje y absorci#n del agua en sus

propiedades, ya entonces señalaba la importancia de los suelos vivos, los microorganismos yla materia org&nica a tal grado que el no utilizaba el t'rmino 5.onservaci#n de suelos6 sino elde 5eneraci#n de suelos6$ *us revolucionarias t'cnicas ueron duramente criticadas duranteaños, sin embargo los resultados obtenidos en t'rminos de ertilidad y productividadcambiaron la actitud de Dniversidades y Cinisterios al punto de que, en la actualidad, sut'cnica (conocida como Seyline) se aplica en todo el continente y se imparte como materiaen las Dniversidades de 2gronomía$

2l mismo tiempo, el entonces pasante de biología, +avid 3olmgren, conceptualiz# unsistema de +iseño al que llam# /ermacultura, concebido para dar soluci#n a los diversosproblemas que los seres humanos hemos provocado buscando acilitar nuestra eistencia$1ill Collison, (su maestro), reconoci# el enorme potencial del sistema que desarrollo +avid y

juntos rescataron antiguos conocimientos de plantas, animales, sistemas sociales yecon#micos, analizaron y encontraron la orma de aplicar las leyes que gobiernan a losgrandes ecosistemas de la -aturaleza como selvas, bosques, praderas y mares$ Leyes quehan sido la base de su sostenibilidad durante miles de años, y cuyo estudio y aplicaci#n(tanto a sistemas de producci#n de alimentos como a nuestra vida diaria) incrementa nuestraposibilidad de sobrevivencia, a esto le agregaron nuevas ideas y conceptos revolucionandola 'tica de respeto a la naturaleza utilizada en la agricultura org&nica para integrar, como untodo, los dierentes aspectos y actividades del hombre en relaci#n a su entorno$

2unque la mayoría de los elementos de la permacultura son ya amiliares, muchos deellos provenientes de sistemas tradicionales de agricultura Latinoamericana y 2si&tica, ueronlos patrones de integraci#n e interconei#n lo que marcaron la dierencia$ %n contraste a laagricultura normal, la permacultura se apoya totalmente en el estudio de las interrelaciones einterdependencias de los seres vivos y su medio ambiente$

%n Latinoam'rica, desde C'ico hasta el 1rasil, las eperiencias de la 2gricultura:rg&nica .ampesina se han undido con la /ermacultura en un acervo de .onocimientosque acilitan el camino de Transici#n a una .ultura de 1aja %nergía, estas ciencias sediunden a lo largo y ancho en m&s de ;! países a todos los niveles (desde acad'micoshasta campesinos) de ormas directas muy diversas, enriquecedoras y recíprocamenteben'icas$

9ue significa la pala#ra Permacultura:

La palabra en sí esta compuesta de dos raícesB 9erma de permanente y $ultura, .ultura/ermanente, .ultura *ustentable$ La >isi#n de la /ermacultura es que la humanidadaprenda una nueva orma de relacionarnos entre nosotros mismos, los seres que habitaneste planeta y con el planeta mismo, una cultura que sea /ermanente, que lorezca ypromueva la vida en todos los sentidos$



9ue es la Permacultura:

/ermacultura es una %structura .onceptual y un *istema emergente de +iseño, m&s queuna especiicaci#n t'cnica o soluci#n de comportamiento$ *u enoque es el rediseño y laintegraci#n de nuestros estilos de vida, nuestra subsistencia y uso de suelo en sintonía conlas realidades ecoenerg'ticas de hoy en día$

La /ermacultura nos muestra como crear medio ambientes humanos sostenibles y sistemasde producci#n diversos$ *us principios imitan la interrelaci#n, biodiversidad y patrones querigen los ecosistemas naturales$ *u 'tica se basa en el respeto al planeta y a todos los seresvivos que lo habitamos$

/ermacultura puede ser la opci#n creativa que la sociedad no contempla$ 2bre las puertas auna vida sencilla, despierta el inter's y el gusto por participar en los procesos de lanaturaleza, te ayuda a entenderla, admirarla, respetarla y a trabajar en armonía con ella$

/uedes empezar en pequeño ya sea con un metro cuadrado o cientos de hect&reas, lapermacultura unciona a cualquier escala$ Trabajar directamente con la tierra yresponsabilizarte de tu trabajo con ella te brinda incomparables beneicios$

;)IC"

Los conceptos de permacultura ueron desarrollados en base a una serie de 'ticas yprincipios que marcan las pautas para asegurar nuestra supervivencia en el planeta$

R$"P$)R % )I$RR

2 pesar de que los humanos somos tan solo una pequeña parte de los ecosistemas enel planeta, provocamos un impacto dram&tico sobre ellos$ espetar la Tierra signiica quedebemos considerar y cuidar, en lo posible, todos los seres vivos y no vivos, especiesanimales y vegetales, bosques, selvas, etc$B respetar signiica que no debemos contaminar yes nuestra obligaci#n mantener limpias las tierras, los suelos, aguas, aire y atm#sera$ %lcuidado empieza desde, dedicarnos a actividades inoensivas y rehabilitadoras, hasta laconservaci#n activa y uso 'tico y rugal de los recursos naturales, poniendo especial atenci#nen revisar y, de ser necesario, replantear nuestras actividades diarias para que no tengan unimpacto negativo en el medio ambiente$

C7I'R '$ % $&)$

Cuidarse a s mismo. /ara contribuir al bien común debes aprender a mantenerte estarsano y seguro$ %n 'ste punto la rase del amoso cantante cubano *ilvio odríguez tienetoda relevancia “1l arte es, procurarte lo que anhelas sin invertir salud”- 2sume laresponsabilidad de tu vida, no culpes a otros o al sistema por el estado actual de las cosas$%l producir tus propios alimentos org&nicos, tener un lugar sano (por pequeño que sea), ysaber respetar las necesidades primordiales del cuerpo te posibilitan para ayudar a losdem&s$ /rocura el 6ienestar o:;aterial- %n#cate en los valores no materiales m&s que enlos materiales$



%l aspecto humano es central en los diseños de permacultura$ 2l planear esindispensable que tomemos en cuenta las necesidades b&sicas de alimento, abrigo,educaci#n, empleo satisactorio y contacto personal en relaci#n al medio ambiente$ 2lintegrar cualquier diseño, ya sea de casas, granjas, ranchos, pueblos # ciudades enteras, esimprescindible lograr el equilibrio entre el bienestar de las personas y su impacto sobre elentorno que les rodea$

C7I'R '$ % <I'

%n permacultura reconocemos y respetamos el valor intrínseco de cada ser vivo$ /orejemploB un &rbol es de valor en sí mismo, aún si no tiene un valor comercial$ Lo importantees que esta vivo y cumpliendo unciones dentro de la naturalezaB reciclando biomasa,proveyendo oigeno y di#ido de carbono, reconstituyendo el suelo, dando abrigo aanimales, etc$ +e esta misma manera se debemos considerar y respetar todos los seresvivos, ya sean plantas, animales, peces o cualquier otra orma de vida$

C8&"7IR $&8" = C8PR)IR %8" $>C$'$&)$"

-os hemos convertido en consumidores dependientes, para satisacer cualquiera denuestras necesidades tenemos que comprarla, ya sean bienes, servicios o alimentossiempre tenemos que meter la mano a la bolsa para adquirirlos, tratar de “consumir menos”no es &cil pues hemos y, seguimos siendo constantemente programados para 'ste in , sinembargo, quiz& nos ayude el recordar que nuestra propia comodidad y bienes est&nbasados en el pillaje de las riquezas del planeta y en la privaci#n a otras gentes (y uturasgeneraciones) de sus propios recursos locales$ 2sumir nuestra responsabilidad comohabitantes de 'ste planeta signiica convertirnos en productores responsables capaces desatisacer nuestras necesidades b&sicas a partir de nuestro propio esuerzo$ %n la medidaque reducimos nuestro consumo de 5cosas6 que en realidad no necesitamos y hacemosabastecemos nuestras necesidades b&sicas en economías locales y del hogar, es quereducimos la demanda que conllevan las desigualdades actuales$ %n 'ste punto el proverbio5.e!lexiona en que es lo que realmente necesitas y adáptate a ello” resulta muy ilustrativo$

/or otro lado, una vez cubiertas nuestras necesidades b&sicas, podemos compartirnuestros ecedentes de tiempo, habilidades, conocimientos # econ#micos, y así ayudamos aotros a tener la visi#n de una .ultura m&s /ermanente y +uradera en armonía con lasnuevas realidades energ'ticas$ 3ay que compartir lo que nos sobra m&s all& de nuestrocírculo inmediato de poder y responsabilidad para ayudarle al planeta y a la gente$ Cuchasaparentes tensiones desaparecerían con esta pr&ctica$ /lantar &rboles y otras plantasperennes para restaurar la salud del planeta, sin la necesidad de obtener una gananciaecon#mica es una buena manera de aplicar esta 'tica$ .omparte sin el inter's personal decrear dependencia$

"7$R$&CI" PR II&C8RP8RR %" ;)IC" &7$")R" <I'"

+avid 3olmgren y 1ill Collison sugieren algunas ormas en las que se puedenimplementar 'stas 'ticas a la vida diaria0

• %a o#servación es esencial* de#e /acerse con todos los sentidos ( estar ligada a laInteracción. *e requiere paciencia y persistencia$



• )odas las o#servaciones son relativas. La observaci#n aecta la realidad$ *' claro enlo que asumes, preconcibes y valoras pues ello iltra lo observado$

• )odo funciona en am#as direcciones$ %l problema es la soluci#n$ -o todas las cosasson lo que parecen$ 2quello que parece malo puede ser algo bueno # útil$ Dna hierbapuede ser muy buena como indicador, rehabilitador del suelo yo como recurso que enese momento no somos capaces de reconocer$

•

%a permacultura es el uso intensivo de información e imaginación$ C&s que el usointensivo de capital o energía$ %s la calidad de pensamiento y nuestra capacidad deprocesar la inormaci#n lo que determinar& el rendimiento, no el tamaño o calidad el sitio$%l rendimiento de un sitio no est& limitado tanto por su tamaño sino de cuaneectivamente podemos usar un nicho en particular$ %s el mayor número de nichos en elsistema lo que permite un mayor número de especies habit&ndolo$ -uestra tarea esaveriguar como podemos crear 'stos nichos$ %l único límite para el número de usosposibles de un recurso dentro de un sistema, es el límite de la inormaci#n del diseñador$

• prende a vivir frugalmente necesitando menos bienes y disrutando m&s lo único querealmente poseesEtu tiempo$

• Pensar de arri#a?/acia?a#a@o actuar de a#a@o?/acia?arri#a$ 2l considerar un sistema

es bueno retroceder un poco y mirar las coneiones y los contetos, los cuales puedenrevelar nuestro sistema como una parte de sistemas m&s grandes$ 2ctualmentepredomina la acci#n de arriba<hacia<debajo de los gobiernos y las corporaciones, senecesita m&s participaci#n del tipo abajo<hacia<arriba en todos los niveles, humanos ynaturales$

• $l paisa@e es el li#ro de teto. Todo el conocimiento que necesitamos para crear ymanejar sistemas de apoyo humanos basados en baja energía puede venir al trabajar conla -aturaleza$

• Aallar es til siempre ( cuando aprendamos. /lanear y diseñar procesos implicaconstantes ajustes en respuesta a la eperiencia$ .onduce pequeñas pruebas y piensaen todas las posibles causas, ya sea que tuviste 'ito o racaso$

• ,a- intervenciones lo m!s pe+ueas posi#le. +eja las &reas silvestres imperturbadas$-o mates las hierbas con herbicidas t#icos$• $vita demasiado de lo #ueno. %l azúcar, la crema y la carne son muy sabrosas, pero

comer demasiado de cualquiera de ellas acarrea problemas$ +emasiado herbicida oinsecticida crea resistencia en las plantas o insectos y desequilibrio en el sistema al igualque el consumo de azúcar en el cuerpo$

• 'escu#re +ue Cooperación no Competencia es la clave para el desarrollo equilibradode sistemas productivos, sociales y econ#micos que tienen una visi#n hacia lasustentabilidad del planeta$

• Planifica en pro de la "ustenta#ilidad* piensa bien las consecuencias a largo plazo detus acciones$

• Rec/a-a* Re?usa$ Dtiliza todo a su nivel #ptimo reciclando desperdicios$• l invertir en tecnolog0a* utili-a mecanismos alimentados por energ0as renova#les

(aire, sol, agua, etc$) y biol#gicas (plantas y animales), m&s que m&quinas que consumenrecursos no renovables$

• )ra#a@a en ( con la &aturale-a, no contra ella• Cuando siem#res* en lo posi#le utili-a especies nativas para mantener el equilibrio

del lugar$• Cultiva el !rea m!s pe+uea posi#le* con menos energ0a ( m!s intensivamente,

recuerda que 5Lo pequeño es hermoso6$



• Procura la 'iversidad alej&ndote de los monocultivos, no solo en tu jardín, hortaliza yhuerta, en ti tambi'n diversiicando tus actividades y uentes de ingresos econ#micos$

• )rae de nuevo el cultivo a las ciudades y pueblos para ormar sociedades sustentables$• Reforesta ( restaura la ertilidad de los suelos, limpia los ríos, lagos y playas$• Invierte tu tra#a@o donde sea til, siembra &rboles donde puedan sobrevivir, ens'ñale a

qui'n desea aprender$

P$RC7%)7R P%IC' % RIC7%)7R 8RD&IC.

*i bien la 2gricultura :rg&nica est& basada en el respeto a los seres vivos y enprincipio se trataba de cultivar alimentos sanos sin el uso de agroquímicos, la /ermaculturavino a revolucionar la orma de plantear el cultivo de productos org&nicos$

La naturaleza nos muestra una gran cantidad de ejemplos de c#mo la 1iodiversidad,los 1ordes, y la *ucesi#n -atural han mantenido la productividad de todos los ecosistemasdurante miles de años sin la necesidad (y en ocasiones a pesar) de la intervenci#n delhombre$

%stas observaciones ueron la base para valorar los m'todos que utiliza la -aturalezaen la conceptualizaci#n de la /ermacultura que hicieron los bi#logos +avid 3olmgren y 1illCollison$

Fue a partir de entonces que la 2gricultura :rg&nica .ampesina paso a ser parte deun Todo en el que se consideran no s#lo los mismos los m'todos que utiliza la -aturalezapara garantizar la productividad sino tambi'n una serie de criterios y actores que tienen unimpacto directo # indirecto sobre los cultivos y su medio ambiente$

2lgunos de los criterios m&s importantes en la 2gricultura :rg&nica .ampesina son0

• %ntienden y respetan las leyes de la ecología, trabajando con la naturaleza y no en sucontra$

• .onsideran al suelo como un organismo vivo$• educen la liiviaci#n de los elementos minerales a trav's de pr&cticas que permiten

incrementar la materia org&nica en el suelo$• +an importancia preponderante al conocimiento y manejo de los equilibrios naturales

encaminados a mantener los cultivos sanos, trabajando con las causas por medio de laprevenci#n (y no con los síntomas)

• Trabajan con tecnologías apropiadas aprovechando los recursos locales de maneraracional$

• /rotegen el uso de los recursos renovables y disminuyen el uso de los no renovables$• *on socialmente justas y humanas, porque utilizan unidades culturales,• %stimulan la autogesti#n y permiten el dominio tecnol#gico social$• Fomentan y retienen la mano de obra rural oreciendo una uente de empleo permanente$• %liminan el uso y dependencia de plaguicidas, ertilizantes, unguicidas y otros venenos

sint'ticos cuyos residuos contaminan las cosechas, el suelo y el agua• Favorecen la salud de los agricultores, los consumidores y el entorno natural, al eliminar

los riesgos asociados con el uso de agroquímicos artiiciales y bioacumulables$



4ctitud.:bservaci#n,

Trabajar con

la -aturaleza,

/roduce

cerodesperdicios$

&aturale-a$1iodiversidad

1ordes y patrones

*ucesi#n -atural

Aunción$elatividad$

Culti)uncionalidad$

edundancia

7#icación*ectores

Uonas

/endiente

$nerg0a$

.apta yalmacena energía,

Dtiliza

ecursos 1iol#gicos,

*istemas ?ntensivos

a pequeña escala

Captulo Principios de Permacultura

Principios de 'iseo 'e Permacultura

La /ermacultura es un movimiento din&mico que se adapta a cada circunstancia,cultura, medioambiente, economía y otros diversos actores, esto le permite amoldarseperectamente a cada situaci#n en particular, esto tambi'n se releja en la orma como seimparte en cada regi#n del planeta, el autor ha adaptado los /rincipios acomod&ndolossegún el aspecto a tomar en cuenta durante las dierentes etapas del +iseño *ustentable,buscando que el estudiante los comprenda de orma sencilla y did&ctica$

/ara proyectar diseños que tengan por objetivo ir m&s all& de la *ustentabilidad setoman en cuenta cinco aspectos undamentales0 ctitud* $nerg0a* Aunción* 7#icación (&aturale-a* a su vez cada uno de 'stos aspectos incorpora /rincipios de /ermacultura0

I. ctitud. Los /rincipios de 2ctitud nos muestran las tres principales cualidades quedistinguen a los buenos permacultores$ %stas se resumen en quienes saben que0 ciencia esobservar y tratar de comprender la ininita belleza del universo para nteractuar con unimpacto positivo en nuestro medioambiente$ !raba/ar con la Naturale-a y no es su contra$G por lo tanto reconocen que son parte de un proceso de vida cíclico en donde todo debe seraprovechable por lo que indispensable aprender a Producir cero desperdicios.



II. $nerg0a$ %stamos viviendo una abundancia sin precedentes pues estamos cosechandolas enormes reservas energ'ticas acumuladas por el planeta durante millones de años$%stamos viviendo del capital no de los intereses$ Los /rincipios de %nergía nos muestrancomo la -aturaleza ha aprovechado al m&imo la energía solar y por otro lado, laslimitaciones (e implicaciones) que tiene el uso de los recursos energ'ticos no renovables$Tambi'n señala múltiples opciones y alternativas a la orma como podríamos nosotros hacer

un uso mas eiciente y apropiado del manejo de las energías que entran, se crean y salen denuestros proyectos$ Los /rincipios para maimizar el uso de las energías que est&n a nuestroalcance son0 Capta y almacena energa, "tili-a Recursos 0iológicos, mplementaSistemas ntensivos a pe'ue(a escala,

III. &aturale-a$ %n cuanto a nuestros bienes materiales, estamos consumiendo recursos-aturales a mayor velocidad de lo que la -aturaleza es capaz de regenerarlos, en 'stesentido tambi'n estamos viviendo del capital no de los intereses y esta cerca el día en el queno habr& mas .apital (mucho menos intereses)$ /or su parte la -aturaleza ha demostradouna capacidad enorme para incrementar su capital desde su aparici#n en el planeta,podemos observarla y aprender que sus /rincipios de0 0iodiversidad*gremios, 0ordes*

patrones y Sucesión Natural*acolces son indispensables para asegurar nuestrasobrevivencia$

I<. Aunción$ %n cada aspecto de la naturaleza, desde el uncionamiento interno de losorganismos hasta ecosistemas completos encontramos que las coneiones entre las cosasson tan importantes como las cosas en sí mismas$ +e ahí que el prop#sito de un diseñouncional y auto<regulado es ubicar los elementos de tal manera que cada uno sirve lasnecesidades y acepta los productos de otros elementos$ Los /rincipios de0 Relatividad ,1ulti&uncionalidad y Redundancia son undamentales para integrar diseños donde el lema5La uni#n hace la uerza6 se aplica en su m&ima epresi#n

<. 7#icación$ Los /rincipios de Dbicaci#n dirigen el proceso de diseño manteniendo lavisi#n de los /atrones enerales para luego enocar la atenci#n hacia los detalles$ Lamayoría de los patrones observados en la naturaleza y en la sociedad nos permiten no soloentender lo que vemos sino tambi'n usar un patr#n de dierente conteto y escala paradiseñar otro adentro$ La Dbicaci#n adecuada de todos los elementos dentro de un sistemapuede analizarse bajo la perspectiva de los /rincipios de0 Sectores, que sirve paravisualizar, analizar, y considerar todas las inluencias eternas que conluyen dentro delsistema, 2onas$ .uyo an&lisis busca encontrar la distancia #ptima de los elementosperi'ricos al centro principal de actividades, y la Pendiente, para la ubicaci#n precisa de loselementos tomando en cuenta el dierencial de alturas dentro de los terrenos$

%s importante señalar que estos /rincipios son criterios que se utilizan para analizarcualquier aspecto de los asentamientos humanos$ %l uso inteligente de la inormaci#n debeestar relacionado siempre con el uso ?ntensivo de la imaginaci#n potencializada a trav's deestos .riterios, los cuales nos permiten conceptualizar soluciones de maneras muy diversasy enriquecedoras$



1. Principios de ctitud. Los /rincipios de 2ctitud nos muestran las tres cualidadesprincipales que distinguen a los buenos permacultores, aqu'llos que tienen claro que 5cienciaes o#servar y tratar de comprender la ininita belleza del universo6 y que por ende actúan enconsecuencia$

a. #bserva*nteract+a$ Los permacultores usan la observación cuidadosa y

bien pensada interacción, para reducir la necesidad de mano de obrarepetitiva, el uso de energía no renovable y alta tecnología$ (2griculturatradicional V trabajo intensivo$ 2gricultura industrial V energía intensiva$/ermacultura V inormaci#n y diseño intensivos$)$ +esarrollar el sentido de la

observaci#n empieza entendiendo que observar no signiica elaborar listas de los 5quevemos6, signiica ser capaces de percibir con todos nuestros sentidos lo que ocurre a nuestroalrededor y tener la capacidad de interactuar consecuentemente con nuestrasobservaciones$

+entro de una casa, en el restaurante, en cualquier ediicio, o uera de la ciudad, en laspraderas, desiertos o montañas siempre hay miles de cosas que se pueden notar, desde

olores, brisas, sensaciones, temperatura, insectos, etc$ #bserva, Reconoce Patrones y Aprecia los 3etalles, ya que son el repertorio de posibilidades para el diseño de sistemasde soporte humano con acceso a poca energía$

b. !raba/ar con la Naturale-a y no en su contra, nos recuerda a cadamomento que, todo nuestro bienestar proviene de ella y que debemos diseñarsistemas que tengan absoluto respeto a todo lo que nos rodea (incluy'ndonosa nosotros mismos)$ ecordemos que los Servicios del Ecosistema songlobales, la puriicaci#n del aire, del agua, su almacenaje, la reconstituci#n delsuelo son mucho m&s valiosos que el /roducto ?nterno Cundial$

?"ervicio de puriicaci#n de agua$ Los 3umedales con nenúares, papiros, sauces y lirios$

<Composta como servicio microbiano$ %s mejor no contaminar el agua usando letrina seca<)ecnolog0a am#iental$ 3ay que tomar en cuenta que a veces las pseudo<ecosolucionesson desastre$ La 3umanidad es una parte de la -aturaleza, no hay una di!erencia!undamental entre lo natural, silvestre y modi!icado, seminatural o desarrollado,vegetaciones domesticadas o puramente arti!iciales, las leyes que gobiernan estosecosistemas son id*nticas$

c. Produce cero desperdicios$ %ste /rincipio nos recuerda que al diseñardebemos implementar sistemas y procesos que se alimenten y retroalimentenunos a otros, en los que se reduzca a cero la importaci#n o eportaci#n demateriales o desperdicios, ciclos cerrados que se auto<generen a sí mismos$-o se trata de hacer cosas que no sean tan malas para otros o para el medio

ambiente, sino m&s bien, se trata hacer cosas que sean buenas para el planeta y sushabitantes$ %l diseñar sistemas que producen Cero 'esperdicios y el aprender a vivirproduciendo cero desperdicios signiica entrar al círculo de la autonomía sustentable$ 8ncontaminante es “aqu*l producto de cualquier componente de un sistema, el cual no esutilizado por ningún otro componente del sistema”-

$



II. Principios de $nerg0a$ %l Dso eiciente y apropiado de las energías que entran, secrean y salen del sitio, es el segundo aspecto undamental para diseñar medio ambientessustentables$ %n la 2gricultura :rg&nica son muchas las aplicaciones que se le pueden dar alos criterios comprendidos en el uso de energías$

a. Capta y Almacena Energa.

1n lo particular, pocas veces se considera al 5conocimiento6 como recurso, muchomenos como un tipo de energía, sin embargo, a la luz de la inteligencia necesariapara sobrevivir en un mundo cuyos recursos son limitados, queda en evidencia laimportancia capital que tiene el estar preparados con un buen bagaje deconocimientos que nos permitan salir adelante en cualquier circunstancia$ %sto

quedo demostrado durante la caída del ?mperio omano, 'poca en la que no eistía la (ey niel <rden y donde la gente era empujada al saqueo y vandalismoB en medio de aqu'l caos,los centros de .onocimiento eran los monasterios, ahí se sabía guardar y almacenar el agua,cultivar alimentos, preparar ermentaciones y se tenía un sinnúmero de conocimientospr&cticos relevantes para la sobrevivencia, ue por esta raz#n que los lugareños protegieron ycuidaron de invasiones eternas estos lugares, sabiendo que salvaguardaban su propia

eistencia al hacerlo$ Leer, estudiar y asistir a cursos alternativos para adquirir el bagajenecesario para abastecer nuestras necesidades b&sicas es indispensable en tiempos comoestos en los que justamente la (ey y el <rden est&n tambale&ndose cada día m&s debido ala escasez de recursos

1n la comunidad, se dice que la unión hace la !uerza, por lo que, comprometerse yorganizarse para un bien común es la orma m&s eiciente de captar y almacenar energía ent'rminos sociales, esto permite el intercambio de conocimientos, habilidades y tiempo de unaorma m&s eiciente y potencializada$1n la sociedad , Los recursos energ'ticos del sol y la tierra han conducido la evoluci#n de lavida terrestre a trav's de millones de años, por lo tanto son actores críticos en la continuidadde la civilizaci#n humana en un uturo de descenso energ'tico y es indispensable saber

como captar y almacenar energía, para reconstruir el patrimonio natural en tierras trabajadasde tal manera que, provean tanto, para las necesidades humanas uturas como para losservicios ambientales esenciales$

= nivel mundial , por ejemploB la captaci#n y almacenaje de electricidad no sería un problemasi se considera que el sol esta permanentemente presente en la mitad del planeta, si todaslas naciones siguieran el principio de cooperaci#n se podría montar una red de captaci#nsolar interconectada entre todos los países de tal manera que la energía solar convertida enelectricidad luya de los países asoleados a los sombrados en ininita sucesi#n$1n las tierras, la productividad biol#gica y la capacidad de soportar vida humana en la tierraestriba en su habilidad de captar y almacenar agua de la atm#sera, minerales es'nciales delsubsuelo y la materia org&nica generada por sus ecosistemas resultantes$ .aptar yalmacenar energía en el agua, nutrientes minerales y carb#n org&nico es la clave deldesarrollo sustentable de cualquier civilizaci#n1n la producción de alimentos, la orma m&s eiciente de aplicar 'sta principio es a trav's dela producci#n, cosecha y almacenaje de semillas, las cu&les constituyen el patrimonioalimenticio de la humanidad entera$1n el tema del agua, para captar y almacenar esta energía vital, los diversos elementos queconstituyen un diseño hidrol#gico se construyen en lugares estrat'gicos y elevados (vercapítulo de Canejo 3idrol#gico) de los terrenos para ser usados en un complejo sistemainterconectado de curvas a nivel, canales de conducci#n<iniltraci#n, drenajes, aljibes,tanques, estanques, bordos y represas$



(os desechos en un buen diseño, utilizan la energía natural que entra al sistema, así comoaqu'llas generadas en el sitio, cerrando y aprovechando los ciclos al m&imo antes de quela energía abandone el sistemaB por ejemplo los desperdicios de la cocina deben reciclarseen la composta, nuestro esti'rcol y el de los animales debe servir para la producci#n debiog&s o m&s composta, las hojas caídas sirven para acolchar &rboles, etc$1n la casa, se puede reconstituir las ormas tradicionales de reservas energ'ticas caseras en

alimentos, combustible, y otros recursos que complementen las reservas acumuladas en latierra$ %stas reservas son por naturaleza0 +iversas </equeñas < +ispersas < F&cilmenteutilizables < -o ostentosas ni atractivas$ /or ejemplo la caja de semillas, la alacena llena yuna buena pila de leña$1n la cocina, se puede captar y almacenar energía a trav's de la elaboraci#n de ermentos

que permitan conservar los alimentos durante m&s tiempo, por ejemploB haciendo quesoañejo se alarga la duraci#n de la leche, elaborando mermeladas se alarga la vida de lasrutas, transormando la harina se aprovecha al m&imo la energía del trigo

b. "tili-a Recursos biológicos. %l consumo de recursos no renovablesrepresenta un gasto continuo en combustible, mantenimiento y renovaci#ndel equipo adem&s de la inversi#n que año con año se hace en ertilizantesquímicos$ %ste tipo de economía esta encerrada en círculo vicioso que concada siembra se incrementa$ -o tiene uturo a largo plazo debido a lanaturaleza inita del petr#leo y al detrimento anual que sure la tierra al sererosionada y envenenada con los químicos$ La mayoría de las tareas

realizadas por este tipo de tecnología pueden ser hechas utilizando ecursos 1iol#gicos(microorganismos, animales y plantas)$ *e utilizan para ahorrar energía y hacer el trabajode la granja, rancho o inca, m&s simple y menos soisticado$ %l introducir este tipo desistemas implica una inversi#n mucho menor, sin embargo requiere de una cuidadosaplaneaci#n y conocimiento de las especies que se van a utilizar$ %l Canejo en las etapasiniciales de estos sistemas es una estrategia clave para la eiciencia en el reciclaje deenergía y desarrollo sostenible$

c. mplementa y "sa Sistemas intensivos a pe'ue(a escalaLos diseños de permacultura deben orientarse hacia un impacto mínimo en elsuelo, para ello se recomienda el uso de herramientas de mano en sitiospequeños densamente cultivados$ ?nvolucrando siempre, cierta cantidad detrabajo humano (con amigos, vecinos y parientes)$ La clave para desarrollar

sistemas intensivos a pequeña escala es diseñarlos como parte de un plan m&s complejo$ Laestrategia consiste en desarrollar completamente un núcleo y solo entonces pasar alsiguiente$ %n la pr&ctica0 estos diseños incluyen plantas perennes, el &rea se acolchatotalmente, se introducen recursos biol#gicos y se utilizan de tecnologías alternativas quegeneran y ahorran energía$ %l uso de maquinaria es posible, pero muy reducido$ La mayorparte del &rea de cultivo se trabaja en su totalidad y eicientemente, adem&s de mantenersebajo control total$ %s &cil conservar y cuidar un sitio pequeño, sin embargo en sitios de grantamaño, tambi'n es &cil cometer errores al buscar etenderse muy r&pido$



III. Principios de la &aturale-a$

4odo ser está meor vivo que muerto, tanto los hombres como los alces y los pinos- )uiensea capaz de comprenderlo pre!erirá preservar la vida antes que destruirla- >&enry ?avid4horeau$

/ara ir m&s all& de la *ustentabilidad, es necesario voltear a nuestro alrededor para darnoscuenta de que, si hay algo que ha sabido llevar la >ida a su m&ima epresi#n, lo ha hecho atrav's del tiempo y mucho 'ito es justamente la -aturaleza$ +emostrando siempre suinmensa capacidad de adaptaci#n, regeneraci#n y sobrevivencia, utiliza tres estrategiasprincipales0 +iversidad $ 6ordes:patrones$ 5ucesión atural <acolches$

a. 3iversidad 4 5remios- *e escribe +iversidad, pues aunque en la-aturaleza el principio se reiere a 1iodiversidad, en el estudio de lapermacultura, la connotaci#n 6io restringiría la aplicaci#n de 'steconcepto al uso de elementos vivos eclusivamente, sin embargo el

t'rmino 3iversidad es un concepto que aporta muchas masposibilidades de sobrevivencia y adaptaci#n al cambio si se entiende

bajo dierentes puntos de vista0

En el ndividuo. .ada individuo puede poseer (y aumentar) la cantidad de susconocimientos, y con ello incrementar sus posibilidades de salir adelante en tiempos diíciles$

En los pueblos. %s &cil entender que una poblaci#n en la que sus habitantes tengan unamayor diversidad de oicios, se ver& beneiciada por las diversas habilidades que aporta cadapersona$

En la Sociedad. La riqueza de una sociedad esta en unci#n de la riqueza y diversidad en elpensamiento de quienes la conorman$ %l concepto de remios se encuentra operando acada momento en la orma como los diversos grupos de individuos se relacionan entre sí, porejemploB esta el gremio de los acad'micos, de los intelectuales, de los utbolistas, de lostaistas, de los cocineros, etc$ .ada grupo de individuos se asocia (agremia) y convive conpersonas aines para beneiciarse mutuamente y disrutar de aquello que les interesa$ %nt'rminos de *ustentabilidad, est&n surgiendo cada vez m&s grupos de personas unidas paratrabajar con un *entido de espeto a su medio ambiente y quienes les rodean, personas queentienden que el 1ienestar de la /oblaci#n depende del Canejo esponsable de susecursos -aturales$

En la Naturale-a. La variedad de especies animales y vegetales que integran un ecosistemadetermina la riqueza de su 1iodiversidad y su /roductividad$ Los bosques, selvas, sabanas yhasta los desiertos son pruebas ehacientes de c#mo la 1iodiversidad ha asegurado lasobrevivencia de las especies durante millones de años$

En los 1inerales del suelo. La diversidad de minerales en las tierras es de capitalimportancia, ya que como decía Mulius 3ensel (el padre de la 3arina de ocas y laTroobiosis Colecular) “(os seres vivos somos minerales animados”- Las rocas sonagregados naturales compuestos de uno o m&s minerales, cristalinos o amoros, que



presentan características homog'neas y constituyen sobre la Tierra cuerpos geol#gicamenteindependientes$

En la Agricultura. .omo se dijo, la 52gricultura es una epresi#n eol#gica y climatol#gica,por lo que la diversidad vegetal est& íntimamente ligada a la estabilidad, y solo ocurre cuandose relacionan especies cooperativas unas con otras o especies que no se perjudiquen entre

sí, 'sta es la diversidad vegetal- Las plantas se asocian en 3remios que incluyen diversasespecies vegetales cohabitando juntas para protegerse y beneiciarse mutuamente$

b. 0ordes 4 Patrones. (os 6ordes son sitios donde coinciden y se unendos ecosistemas dierentes, en estos sitios de %cología .ombinada, laproductividad es mucho mayor que en el interior de los ecosistemascolindantes debido a que las especies de ambos medios se combinan y asu vez orman un tercer medio que recuentemente cuenta con sus propiasespecies$ 2l observar la coniguraci#n de nuestro cerebro y nuestrointestino, vemos que hay varios metros de material empacados dentro de un

espacio muy pequeño, con mucho borde y unci#n posible$

%l ejemplo m&s importante de 6ordes aturales para los seres humanos y organismosaer#bicos es el límite entre la tierra y el aire, en donde cohabitamos millones de seres conmiles de especies animales y vegetalesB otro ejemplo serían los arrecies de coral (la ronteraentre el oc'ano y la playa) y los manglares (el limite entre la tierra y el mar) son los sistemasm&s productivos y el$ %sta actividad de la -aturaleza se pone de maniiesto aún en lascarreteras asaltadas, en cuyos bordes crecen plantas como si estuvieran en las mejorestierras abonadas$

%os Patrones de la naturaleza se estudian en permacultura para diseñar colindancias conmayor productividad$ Dna vez captada la idea de los bordes y su unci#n, es importantecaptar su geometría, orma o patr#n$ (os patrones aturales se aprecian no solo en lasvariaciones cíclicas del día y la noche, las estaciones y los cambios en la marea, tambi'neisten 9atrones @ísicos como la espiral y el círculo$ %stos patrones se maniiestan en la-aturaleza de diversas ormas y a todas las escalas, por ejemplo el patrón espiral se apreciadesde el movimiento del aire y el agua en los huracanes hasta el diseño de los caracoles$

$n la pr!cticaE algunas ormas de implementar los conceptos de 6ordes y 9atrones en lahortaliza son0Patrones verticales. Las montañas nos recuerdan que nuestro espacio es tridimensional yque podemos crear bordes en el plano horizontal y tambi'n verticalmente (por ejemploormando montículos donde antes era un terreno plano)$ /or ejemploB si se construye unmontículo de tierra de =$; metros de di&metro por = metro de altura, esto aumenta lasupericie de colindancia entre el suelo y el aire, creando un nuevo 6orde en el que sepueden sembrar diversas variedades de plantas con dierentes requerimientos de luz yhumedad$Patrón en espiral$ %l montículo de nuestro ejemplo puede, a su vez, estar delimitado por un

patrón en espiral hecho con piedras, ladrillos o palos y, el cual sirve para evitar la erosi#n dela tierra$ Dna vez hecho el montículo se puede instalar un pequeño estanque de agua en elpunto donde toca la espiral al suelo, este capta el ecedente de agua que baja del montículo$%sta ormaci#n de tierra crea un microclima en el que se siembran plantas de acuerdo a susnecesidades de sol y humedad pues permite tener los cuatro aspectos del sol (norte sur este



y oeste), y tener dierentes condiciones de humedad en la tierra, las plantas sembradas en laparte superior son de especies con bajo requerimiento de agua, la plantas que se siembranen la parte baja del montículo son variedades que requieren mucha m&s agua$Patrón lo#ular. Dna orma lobular proporciona mucha m&s &rea de siembra que una línearecta$ %n la hortaliza se implementan camas de corte diario con ormas lobulares paraaumentar el espacio de siembra$ *i se tiene un estanque con cultivos que se beneician del

agua a su alrededor, es posible duplicar la cantidad de cultivos modiicando el borde (la orilla)entre el agua y la tierra$Patrón c/inampas. Pste tipo de cultivo se ha utilizado en C'ico por cientos de años yconsta de un sistema de canales y montículos en los que b&sicamente todo es borde por loque son altamente productivos$ Las plantas que viven en los montículos tienen acceso alagua y los peces que habitan en los canales se alimentan de la vegetaci#n ecedente de losmontículos, sus ecretas se acumulan en el ondo junto con material en descomposici#n,para despu's sacarlo con cubetas y usar como ertilizante en los cultivos$ Patrón de cultivos. Los hay de varios tipos0 5encillos, que son cuando asociamos doscultivos dierentes en hilera (por ejemplo entre las líneas de vides se siembra trigo paraprotegerlos de los vientos, una ves que se cosechan los grados se usa la paja para acolcharlas vides)$ $ompleos, los cuales incluyen &rboles rutales, &rboles para protecci#n de vientosy producci#n de acolche, con hileras intercaladas de plantas (como consuelda) para reciclajede nutrientes y cultivos anuales como girasoles, maíz, ríjol y acompañados deacondicionadores de suelo (alala)$Patrón sesgado este tipo de orma de patr#n aumenta el número de plantas por metrocuadrado y tambi'n las hace m&s uertes al viento$ Las cercas en esta orma son tambi'nm&s resistentes al viento$Patrón curvado (sinuoso) se dan en los caminos ondulados, en donde cada curva sirve demicro h&bitat para &rboles a los que se puede acolchar e irrigar muy &cilmente porencontrarse justo al lado del camino$Patrón de /erradura (semielíptico) es ecelente para crear trampas de sol, por su orma deherradura orientada al sol del sur, en invierno concentra hasta ; grados m&s calor que uerade ella, es útil tanto para protecci#n de huertos y cultivos como de casas$

Para terminar* recordemos que cada clima, paisaje, tamaño de terreno tiene que estudiarsepara entender que tipos de bordes son los adecuadosB por regla general las &reas pequeñas(por ejemplo huertos amiliares) permiten una mayor complejidad en los bordes mientras queen un &rea grande los bordes tienen que ser simpliicados para minimizar el trabajo$

c. Sucesión Natural 4 Acolces. “+isión es ver las cosas como van aser no como sonF (a 5ucesión atural es el proceso a trav's del cual la-aturaleza regenera y evolucionaB por ejemplo, la evoluci#n de &reasdesertiicadas a bosques, comenzada a trav's de sencillas accionescomo la del ave acomodando un mont#n de ramas y paja en cualquieragujero en la tierra para ormar su nidoB esto avorece la humedad, luego

los desechos de los polluelos incrementan la ertilidad$ .uando las aves abandonan el nido,algunas semillas (pioneras) acarreadas por el viento o importadas en el ecremento,germinan y prosperan gracias a las condiciones de humedad y protecci#n que encuentran enel nido$ 2l crecer estas hierbas proveen abrigo y sombra para que otras semillas de arbustosy lores prosperen, las cuales a su vez aportan abrigo para que semillas m&s de arbustos yplantas m&s grandes prosperen$ .on el tiempo, se dan las condiciones para que las semillasde algunos &rboles de regular tamaño se establezcan, todo este conjunto permite que al inal



las semillas de los grandes &rboles encuentren las condiciones de humedad, ertilidad yprotecci#n necesarias para sobrevivir y ormar eventualmente un bosque, cada etapa crealas condiciones correctas para la siguiente etapa$

%ste proceso puede durar cualquier cosa entre ;! y !! años$ .uando entendemos elprocedimiento, podemos ayudar al proceso de manera impresionante y contribuir acelerando

de esta manera el continuo intento de la -aturaleza por mantener la tierra cubierta de&rboles$ Los ecosistemas autosustentables evolucionan a partir de especies rastreras9ioneras (resistentes a las inclemencias del tiempo), las cu&les <una vez establecidas< sirvende apoyo y protecci#n a especies .ecicladoras / plantas bajas) capaces de ijar nutrientes dela atm#sera yo del subsuelo, los cuales son acumulados para beneiciar a las subsecuentesespecies 9rotectoras (arbustos) las cuales producen m&s materia org&nica y mejoran lasestructura del sueloB con el tiempo 'ste conjunto de plantas avorece el crecimiento de&rboles de mediana estatura los cuales, a su vez, promueven las condiciones necesariaspara el establecimiento de las especies superiores $límax (Wrboles de gran altura)$ 2 'stasucesi#n de plantas se le llama *ucesi#n -atural$

%l 'ito de este tipo se sucesi#n natural est& basado en la habilidad de todos sus integrantespara producir materia org&nica$ .ubrir # =colchar la supericie del suelo, ya sea con hojas ohierbas, previene la evaporaci#n de agua, retiene mayor humedad en la tierra, aumenta laactividad macro y microbiana y omenta el intercambio de nutrientes en las raíces, debenestar permanentemente cubiertos para conservar la humedad, mantener la maleza a raya ypromover ertilidad

Acolces. 2sí, la -aturaleza muestra claramente que el procedimiento de =colchar lashortalizas y &rboles rutales cuando se trata de conservar la humedad, mantener la malezacontrolada y promover ertilidad es el m&s indicado$ 1l concepto de =colches se utiliza <aligual que la naturaleza< en todas las &reas de cultivo, ya sean hortalizas, &rboles rutales #bosques$ Los beneicios de 'sta pr&ctica son enormes y acilitan el desarrollo sustentable delos sistemas de producci#n de plantas$ .ualquiera que haya desyerbado algún pedazo deterreno sabe que al cabo de algunas semanas las yerbas regresar&n para cubrirlo de nuevo$%n los bosques (y en las ciudades) los &rboles dejar caer sus hojas secas cubriendo( =colchando) el suelo bajos sus rondosas copas$ /arecería que a la tierra no le gusta estardescubierta, procura cubrirse permanentemente ya sea con hierbas o con hojas$

%ste proceso natural de =colchado tiene múltiples unciones vitales encaminadas agarantizar la *ustentabilidad del ecosistema$ 2lgunas de las m&s importantes son0 =)mantener la humedad en el suelo, diicultando la evaporaci#n del agua acumulada, 4)controlar la erosi#n durante las tormentas y ventarrones, ) promover la ertilidad debido a lacantidad de macro y microorganismos que pueden habitar debajo del &rea acolchada, 7)garantizar la 5ucesión atural , ;) prevenir el crecimiento de hierbas indeseables$

R$"7$&0iodiversidad y gremios.%ntre mayor sea el número de especies en un ecosistema, m&s estrictos son los controlesentre sus habitantes, lo que promueve una selecci#n m&s eiciente de las especies m&suertes$ %n el mundo vegetal las plantas se asocian en 3remios incluyendo diversasespecies vegetales que se protegen y beneician mutuamente$



0ordes y patrones. Los bordes son sitios de %cología .ombinada donde la productividad esmayor que en el interior$ %n horticultura, el simple hecho de crear un borde eleva laproductividad$ %l beneicio es mayor si este borde se hace conorme a algún patr#n natural$Sucesión Natural y acolces. *e le llama 5ucesión atural al proceso de crecimientosucesivo de plantas <a partir de las hierbas m&s pequeñas hasta llegar a los &rboles demayor altura< y cuyo conjunto queda integrado como un ecosistema autosustentable$ +icho

proceso esta basado en la habilidad de todos sus integrantes para producir materia org&nicacon la cual cubren :acolchan: la supericie del suelo donde se encuentran$ %ste 2colcheacarrea enormes beneicios, tanto para las plantas como para la biología bajo la tierra$

4. Principios de Aunción$ :tro de los aspectos importantes a considerar en los diseñospermaculturales es tomar muy en cuenta la Funci#n de cada uno de los elementos queintegra un proyecto$ %stas consideraciones nos muestran las características, necesidades,usos, productos y desechos propios de cada elemento, mismas que pueden estar o noligadas a los dem&s elementos que buscamos implementar$ %sta inormaci#n nos permiteincrementar la eiciencia operativa y productiva de nuestro sistema en general$ Los /rincipiosb&sicos con0 elatividad, Cultiuncionalidad y edundancia$

a. nterrelación$ $ada elemento está ubicado en relación a otro, en!unción de lo que requiere y lo que aporta- +iseñar es ubicar cada cosaen su lugar y en relaci#n a las cosas que le corresponden$ 1ste es elcentro de la permacultura y el diseño, la conexión entre las cosas-

%s el reconocer como el agua, el pollo, el &rbol, la casa est&nconectados$ /ara lograr que los componentes del diseño uncionen eicientemente debemosdescubrir, en primer lugar, las características b&sicas de cada componente en particular, susnecesidades y sus productos y en segundo lugar debemos situarlo en el lugar correcto$

6. 1ulti&uncionalidad $ Pste /rincipio estipula que $ada elemento que seincluya dentro de un diseño, debe desempeñar A ó más varias !unciones$ /orejemploB =$ Dna reserva de agua (jagXey o bordo) debería de utilizarse comoreserva de agua para abrevadero, para control de incendios, para reproducirpeces y plantas, para modiicar el entorno elevando la humedad relativa, comoespacio recreativo, etc$, 4$ Dna pared de &rboles sembrada como rompevientos

detr&s de la casa, tambi'n debería producir madera yo ruta, servir de h&bitat para vidasilvestre y actuar como barrera contra incendios, $ Dn camino, adem&s de servir como tal,debería de canalizar agua dentro de la propiedad y tambi'n podría servir como espacio parasecar semillas, 7$ Dn invernadero adem&s de proteger plantas durante el invierno, puedeservir para calentar # enriar la casa, ;$ Dna gallina tambi'n puede servir para trabajar y

abonar la tierra, Y$ Dna bicicleta, adem&s de medio de transporte puede servir para bombearagua mec&nicamente, para mover una licuadora, un pequeño molino de ca' o una lavadora$

/odemos tambi'n seleccionar plantas con doble prop#sito ubic&ndolas en un sitio enparticular, por ejemplo0 Wrboles para rompevientos que aporten orraje, *etos para privacidady que adem&s aporten combustible, %specias que sirvan para control de erosi#n, /lantas dealimento que reacondicionen suelos, .ereales que produzcan acolche, /lantas para controlde uego y que adem&s sean h&bitats$



/ara lograr una combinaci#n de este tipo se requiere el conocimiento completo de cadaplanta que se va a integrar al sistema$ %l siguiente cuestionario ayuda a clariicar algunas delas características m&s importantes de las plantas0

@/ierde su ollajeA @%n que 'pocaA @%s anual o perenneA @>ive varios añosA @.u&ntotiempo viveA @.rece r&pidoA @3asta que altura creceA @Tiene ollaje denso # raloA @eleja

el solA @Florea todo el añoA @*i no, en que estaci#n siA @*u lor contiene n'ctar paraabejasA @equiere polinizaci#n cruzada o se auto<polinizaA @FructiicaA @%n que '[email protected]&l es la caducidad de la ruta cortadaA @*e pueden hacer conservas de los rutosA @*usraíces son invasorasA @/resenta enermedadesA @2rde &cilmenteA @esiste heladas yvientosA @*e puede orrajearA @Zu' otras necesidades tieneA @2gua, 2ire, *ol, Tierraarcillosa, tierra arenosa, p3A @Zu' productos se obtienes de ellaA @>erduras, rutas,tub'rculos, vainasA @.aptura nitr#geno del aire y lo guarda en sus raícesA

1uscar la multiuncionalidad de los elementos requiere del estudio de suscaracterísticas y de una buena dosis de imaginaci#n, los rutos de tal inversi#n redundan enla eiciencia y costo de los elementos implementados en los proyectos$

c. Redundancia$ $ada !unción importante dentro del proyecto se deberíaapoyar en varios elementos- Las necesidades b&sicas como agua, alimento,energía y protecci#n contra uego y viento deben ser proveídas por dos om&s elementos$ %n la /r&cticaE por ejemploB en cualquier asentamientohumano el agua es un elemento vital e indispensable, por lo tanto su abastodebe provenir de varias uentes, que pueden ser0 a) un pozo b) puede ser

colectada de los techos a un aljibe c) tambi'n puede haber bordos y zanjas de iniltraci#npara captarla y almacenarla en el subsuelo, de donde se le puede sacar a trav's de unanoria d) la red municipal s#lo debe considerarse en casos etremos y solo si no contienecloro y no es demasiado cara$ :tro ejemploB el abasto de alimentos no solo debe provenir delsupermercado, se debe asegurar a trav's de la producci#n en el huerto amiliar, mismo quedebe estar ubicado en el patio de la casa$ :tro ejemploB la producci#n de abono debeprovenir de dierentes ormas de composta0 a) de los desechos de comida procesados porlombrices (vermicomposta) b) de composta hecha con los desperdicios de la hortaliza y c) decompostas hechas con esti'rcol de vacas, caballos, chivos, conejos o cualquier otro animalque se encentra en la localidad$

5. Principios de 7#icación. Los criterios de ubicaci#n muestran de manera precisa lasrazones por las cu&les cada unos de sus elementos se sitúa en un sitio determinado$ Laclave para la planiicaci#n en base al lujo eiciente de actividades es el estudio de los*ectores y Uonas$

a. Sectores$ 1l análisis de los 5ectores sirve para analizar y consideraradecuadamente los elementos externos que !luyen desde “a!uera” hacianuestro sistema /aire, sol, !uego y agua, inundaciones, etc-0- /ara elloelaboramos un 1apa de Sectores en el que se muestra la inluencia detodos los elementos eternos conluyendo a una propiedad enparticular$

$n la Pr!ctica0 se traza un círculo del tamaño de la hoja, ubicando enel centro un plano topogr&ico (de preerencia con curvas a nivel) de la



propiedad (a una escala ;<Y veces menor queel círculo) y con el norte en la parte superiorde la hoja$ %n 'ste plano se dibuja la casa,cochera, hortaliza, y dem&s elementoseistentes ubic&ndolas a escala dentro delplano (o mapa actual)$ 2 continuaci#n se

trazan las zonas de inluencia 5radiando6 haciael centro, desde cada uno de los puntoscardinales de los que en la realidad procedecada inluencia eterna$ 2lgunos elementos atomar en cuenta en el plan b&sico son0 %lsector del sol en invierno y verano, el sectorcon peligro de incendio, el sector de losvientos ríos, el sector de los vientos r&pidos(perjudiciales), el sector de los vientoscalientes y polvaderas, el sector de lacontaminaci#n visual y atmos'rica, el sectordel ruido, calles, carreteras, &bricas, el sectorde vistas deseadas, el sector de riesgos(visibles o no), la relei#n del sol en estanques, corrientes de río, posibles inundaciones,otras zonas de riesgo$

%stas consideraciones determinan en gran parte el tipo de plantas y estructuras que sonadecuadas para cada sector y con que in se les instala en una posici#n determinada, porejemplo con 'sta inormaci#n se puede0 =) *embrar un seto en el aspecto de vientos heladospara bloquearles el paso cuando bajan por las noches, disminuyendo así el riesgo dehortalizas congeladas$ 4) /odar ciertas ramas de &rboles para abrir un sector y permitir elpaso de los rayos del sol$ ) *embrar una pradera # sembrar plantas de la especie de lassuculentas en el aspecto del uego, con el in de crear una barrera que le corte el paso encaso de presentarse$ 7) .onstruir un canal de conducci#n de agua para desviar y aprovecharescorrentías$ %l objetivo del an&lisis de *ectores es, dejar en claro el lugar en que se debensituar los componentes del sistema de tal orma que 5Canejen Las ?nluencias %ternas6 anuestro avor$

b. 2onas$ (a planeación de zonas sirve para ubicar los elementos“?entro” de la propiedad según sea su intensidad de uso en relaciónal lugar donde se concentra la mayor actividad del sitio, a la cual se ledenomina la “B<= C” /zona cero0- %a pauta para determinar en +ue-ona se coloca cada elemento esE %Entre m7s visitas seannecesarias a un elemento, m7s cercano deben estar a la 2ona 8).

Las &reas que deben ser visitadas cada día (invernadero, hortaliza,gallinero) se ubican m&s cerca de la casa, y las menos recuentadas se ubican m&s lejos(rutales, praderas, bosques de leña)$ /ara ubicar los elementos en las zonas partimos delcentro de # zona (!) cero$ /ara ilustrar la orma como se priorizan las zonas en unci#n de lasvisitas se elabora una tabla como la siguiente, en el recuadro superior izquierdo se especiicael centro de actividades y hacia abajo se anotan los dierentes elementos a donde se acudenormalmente$ %n la siguiente columna se anotan el número de visitas que se realizan al día y



en la última columna se anota la zona que le corresponde de acuerdo al número de visitas(entre m&s visitas al día, mas cerca de la zona cero debe ubicarse)$

)B% '$ G8&IAICCIH&

Gonificaciónen relación a la Casa

&umero devisitas

Gona

Cocera 4 6 Po-o = 9Letrina Seca ; :Hortali-a :5allinero = 9!aller = 9Composta = 9

Los siguientes elementos deben ser ubicados muy cerca del centro de actividades paraevitar el gasto innecesario de energía, tiempo y esuerzo al visitarlos0 a) aqu'llos querequieren mucha observaci#n, b) aqu'llos que requieren mucho trabajo, c) aqu'llos querequieren muchas visitas, d) aqu'llos que requieren t'cnicas complejas de manejo$

%a -ona JF es (el centro de actividades) puede ser la casa, el establo, el taller # laplaza de un pueblo (si el diseño es a gran escala)$ +ebe ser planeado en base a sistemasde conservaci#n de energía y su diseño debe satisacer las necesidades de susocupantes sin detrimento del medio ambiente$

%a -ona IF es la m&s cercana a la casa$ /or ser la zona m&s recuentada ytransitada, requiere m&s control que las dem&s$ 2quí se ubican las 3ortalizas, especias,semilleros, leña, paja, talleres, invernaderos, animales pequeños, abono, composta y porlo menos un &rbol de limones$ %l punto m&s cercano entre la casa y las verduras deberíaser la cocina$ +e aquí que la ubicaci#n de la hortaliza es en la zona (?) Dno, y justo a lasalida de la cocina$ %sta posici#n permite adem&s, estar al pendiente de lo que sucede,ya sea que se meti# un animal o le hace alta agua a las plantas, etc$ +entro de la mismahortaliza se aplica el mismo criterio$ %ntre m&s veces cosechamos alguna planta, m&scerca de la entrada a la cocina debe estar y viceversa$ (a regla de oro es primerodesarrollar el área más cercana al centro- 8na vez que esta se tiene bao control, seexpanden los bordes- %s común caer en la tentaci#n de colocar las hortalizas lejos de lacasa, [evítalo\ .ualquier suelo puede ser desarrollado para establecer una hortaliza asíque mejor hacerla justo al lado de la vivienda donde se le puede ver a diario y visitar a lapasada$

%a -ona IIF tambi'n se utiliza intensivamente, se planta con &rboles grandes, cortinasrompevientos, &rboles rutales de poda y huertos de moras$ 2lgunas de las estructuraspueden ser0 enrejados, corrales y piscinas$ 2dem&s en 'sta zona se ubican plantas yanimales que requieren cuidados continuos, el agua aquí es completamente controlada asea con sistema de micro aspersores # por goteo$ Las aves de corral tiene acceso ya seaa la huerta # al bosque productor de leña$ *e les permite el paso a ciertas horas del día ypor un tiempo limitado$ *e pueden crear ciertas &reas para pastorear una vaca lecheradesde la zona pr#ima$

%a -ona IIIF es donde se plantan los rutales que no requieren ni poda ni acolche,aquí se establecen las praderas para pastar vacas, caballos, ovejas o cabras y dondetambi'n se tienen los cultivos a gran escala, maíz, trigo, avena, etc$ %l &rea est&



disponible s#lo para cierto tipo de plantas y bebederos de animales$ Tambi'n seestablecen en 'sta zona los bosques maderables y &rboles grandes como aguacates,mangos, nogales, etc$ 2dem&s cortinas rompevientos, matorrales y &rboles productoresde orraje se siembran aquí tambi'n$

%a -ona I<F es la última zona manejada por el hombre y esto a muy baja intensidad,pues no se interviene ya en la producci#n de alimentos, solo en la cosecha de algunos

productos que son totalmente silvestres$ /or otra parte se maneja la madera, producto delos &rboles aquí sembrados con 'ste in$%a -ona <F es un sistema totalmente silvestre a donde acudimos a observar y

aprender$ ?nicialmente, en caso de no eistir, implantamos un bosque nativo$ %ste debeser un sitio que contiene toda la selecci#n de plantas nativas de la regi#n desde la gramahasta los &rboles clíma pasando por toda clase de hierbas, arbustos y arbolitos$ Dna vezsembrados dejamos que la naturaleza actu' y no intervenimos para nada, es el sitio idealpara meditar y maravillarnos con su desarrollo$

Canejar el concepto de zonas acilita el manejo de las distancias, las cuales soncompletamente variables$ Las zonas se pueden intercalar unas con otras o se puedenquedar unas m&s alejadas y al mismo tiempo m&s cercanas, por ejemplo se puede ubicarla casa (zona !) justo rente a un bosque (zona >)$ Los patrones de zoniicaci#n cambiancuando se tiene dos o m&s centros de actividades, ejemplos casa y casa de visitas, ocasa y establo, en estos casos se deben estudiar cuidadosamente los vínculos entreestos centros, o sea vías de acceso, agua, suministros de luz, tel'ono, gas, drenaje,cercos, etc$

c. Pendiente$ %l an&lisis correspondiente a la ubicaci#n de elementosdependiendo de su elevaci#n en el terreno permite visualizar los puntosaprovechables para maimizar el uso de la uerza de gravedad$ Dno delos sistemas m&s eicientes para evaluar la posici#n de todos loselementos dentro de una propiedad es el estudio de los 9untos y(íneas de Dn!lexión, ya que esta basado en la topograía natural del

terreno$ %l m'todo utiliza la orma y contorno del paisaje para determinar el diseño y posici#nde bosques, canales de conducci#n<iniltraci#n, reservorios de agua, represas, canales y&reas de irrigaci#n, caminos, potreros, cercas, establos, corrales, casas, estructuras ybarreras de &rboles$

$n la Pr!cticaE lo primero es localizar las partes elevadas y las depresiones en el terrenopara luego ubicar los puntos de ?nlei#n y determinar cu&les son útiles para deinir las ocho&reas que deinen cualquier proyecto en unci#n del aguaB Wreas de .aptaci#n de agua,

Wreas de .onducci#n de escorrentías (canales y zanjas de iniltraci#n o acequias), Wreas de

caminos y cercas, Wreas de almacenaje de agua (reservorios, jagXeyes, bordos o represas), Wreas de distribuci#n de agua de riego (canales), Wreas de cultivo o praderas de temporal, Wreas de iego y Wreas de Filtraci#n para regresar el agua a sus cursos naturales en lasmismas condiciones de pureza que tenía cuando entro a la propiedad, Todas estasestructuras est&n interrelacionadas para trabajar conjuntamente en la captaci#n, almacenajey distribuci#n de agua adem&s de cumplir con sus propias unciones$ %n el capítulo >, sedescribe el C'todo de /untos y Líneas de ?nlei#n con mayor detalle$



%l an&lisis de cualquier propiedad debe hacerse empezando desde el punto m&s alto,ubicando los puntos de ?nlei#n y bajando hasta el punto m&s bajo$ 2 continuaci#n sesugieren algunos criterios de ubicaci#n considerando la pendiente0• %n las partes altas de los terrenos se recomienda sembrar &rboles para implementar una

zona de captaci#n de agua, es ?mportante planear un acceso que acilite el paso devehículos a las partes altas del terreno$ Pste camino puede proveer drenaje # encausar el

agua hacia las represas ubicadas en la mitad de la ladera$ Tambi'n sirve de guarda<rayaen tiempo de incendios y de acceso en tiempos de cosecha para huertos, bosque y paralos talleres y establos$

• Dn poco m&s debajo de la zona de captaci#n se puede modiicar el movimiento naturaldel agua implementando un canal de conducci#n<iniltraci#n que sirve para canalizar elagua de lluvia hacia los reservorios construidos en los /untos de ?nlei#n m&sadecuados$ /aralelo al canal de conducci#n, la lado de abajo, se construye el camino quepuede conducir hasta la zona de mayor actividad donde se ubican los talleres, la bodegay la casa de reuni#n cuyos techos son grandes y sirven para captar agua de lluvias quese almacena en tanques cisterna localizados de tal manera que su nivel m&imo esta anivel con las canaletas de desagXe de los techos$ *us rebosaderos canalizan el agua a

represas en lo alto de la propiedad$ Tambi'n se hacen canales de iniltraci#n que llevan elagua a dichas represas$• +esde los reservorios m&s altos se conduce el agua a trav's de canales de riego para

irrigar los cultivos o praderas$• Los tanques cubiertos son los que abastecen el agua potable a la casa, deben ser

construidos con una buena cimentaci#n y estar herm'ticamente cerrados para que noentre el aire, polvo o sol$ %l agua para duchas, baños y hortalizas puede provenir de estostanques$

• *i la casa est& situada en lugares secos # pedregosos, se seleccionar plantas para tierraseca las cu&les s#lo necesitan agua durante su establecimiento$ Los bosques y huertosrutales ayudan a controlar la erosi#n y a retener el agua en el suelo$ Las plantas con

mayores requerimientos de agua se siembran en los lugares m&s bajos$• 2l lado de la casa se ubican tanques de agua de emergencia y a espaldas de la misma se

pueden tener represas que la protegen de incendios$• Las aguas negras y grises, una vez tratadas a trav's de biodigestores, trampas de grasas

y humedales, se dejan correr loma abajo para ser absorbidas por la vegetaci#n densa enel jardín$

• .uesta abajo se sitúan los bordos y lagos que tiene mucho m&s volumen de captaci#n deagua$ *irven en situaciones de emergencia como sequía # uego, de ser necesario, seconstruye un reservorio en el punto mas bajo del terreno para captar toda el agua que noue utilizada y rebombearla (con molinos de viento o paneles solares) a los tanques # alas represas ubicadas en los sitios m&s elevados$

La egla principal del /rincipio de Dbicaci#n en cuanto a la pendiente es ubicar todos loselementos dentro la propiedad de tal manera que se aproveche al m&imo la uerza de lagravedad en, y entre, todos y cada uno de los sistemas implementadosB ya sean caminos,casas, inraestructura, potreros, reservorios o zonas de irrigaci#n$



etodolog0a de atrices para la aplicación de los Principios.

.ada /rincipio eneral contiene criterios que pueden ser aplicados para encontrar ininidad desoluciones, tanto en diseños a pequeña escala como a gran escala, las metodologías para su estudio yaplicaci#n son diversas, sin embargo, uno de los m'todos m&s eicientes, utilizado en el +iagn#stico

2groecol#gico es, la 1etodologa de 1atrices$

2 trav's de 'ste m'todo se anali-a sistem!ticamente cada elemento y sus componentes desde laperspectiva de cada uno de los /rincipios$ /ara ello se elabora una Catriz con cada elemento descrito en unacolumna a la derecha de la tabla y tres columnas contiguas, cada una con unos de los tres criterios de cada/rincipio$ .omo ejemplo podemos analizar el caso una vivienda que tiene necesidad de agua potable y queactualmente la compra, pues no cuenta con el servicio$ *u consumo mensual es de =!,!!! litros$ *e sabe que,en la zona, la precipitaci#n pluvial es de ;!! ltsm4 (;!! litros metro cuadrado) y que cuenta con un &reatechada de 4!! m4$

6ao la perspectiva de los Criterios Energ$ticos la matriz se elaboraría de la siguiente maneraE#asto de

gua Pota#le

1atri- Energ$tica

Capta y Almacena "tili-a Recursos 0iológicosmplementa Sistemas

ntensivos a Pe'ue(a Escala

CaptaciónRe+uerimiento

12Jm3 Kao

;Como Captar y Almacenar elagua el m7<imo de agua= 9or eemplo7 ya sea de pozo,de algún arroyo ó de lluvia, siesta última es la única opción,entonces el análisis se hace a

partir de los recursos actualesque pueden captar la lluviaE

Frea de 4echos G ACC mts x =gua lluvia HmA G ICC ltsHmA G

$aptación totalGJCC,CCC ltsHaño.equerimientoG JAC,CCC ltsHaño 5aldo G : AC,CCC

;>u$ Recurso 0iológico puederesolver el tema de la captación deagua= 9or eemplo7 una alternativacomplementaria sería sembrar

palmeras para captarla y almacenarlaen cocos, otra sería sembrar plantascactáceas que tambi*n acumulagrandes cantidades de agua en losclimas más áridos-

;Cómo aplicar el criterio deSistema ntensivo a Pe'ue(aEscala para resolver el tema de lacaptación y almacenamiento= 9or eemplo7 sería construir variostanques de almacenamiento en lugarde uno solo más grande-

Conducción

9ara conducir el agua captadase utilizan canaletas y trampasde basura y polvo ubicadas al!inal de los techos-

;>u$ Recurso 0iológico puederesolver el tema de la conducciónde agua= 9or eemplo7 una canaleta un bambúgigante cortado a lo largo-

La Captación ntensiva de agua seda cuando se aprovecan todoslos tecos para captar el líquido-

lmacena@e

9ara Almacenar agua potablese re'uieren tan'ueserm$ticamente cerrados a

prueba de aire y luz /idealmente pueden ser de !errocemento ode lámina galvanizada0-(acapacidad debe ser de JCC,CCC

lts

;>u$ Recurso 0iológico puederesolver el tema del almacena/e deagua= 9or eemplo7 una calabaza gigante dela variedad “(agenaria”-

;Cómo sera un Sistema ntensivoa Pe'ue(a Escala dealmacenamiento= 9or eemplo7 1l =lmacenaeDntensivo estaría en !unción deutilizar K 4anques pequeños /deKI,CCC lts cHuno0, en lugar de uno

solo de JCC,CCC lts

7so

6eber /!iltrada y mineralizada0,(avar ropa y trastes, bañarse-

;>u$ Recurso 0iológico se puedeusar como /abón= 9or eemplo7

plantas abonosas como los amoles,,sus raíces segregan pulpa que encontacto con el agua, producenespuma utilizada como abón JCCLbiodegradable-

El uso intensivo sera puri&icandoel agua al m7<imo con ?iltros decarbón activado, zeolitas y arenaque remineralizarían el agua parabeber-

Ailtradopara su

reaprovec/amientoen irrigación de

8na vez per!ectamente &iltrada,el agua se puede Captar y Almacenar, esta ve- en elsuelo, para bene!iciar algún

;>u$ Recurso 0iológico se puedeusar para limpiar el agua= se

pueden utilizar bacterias quedisuelven sólidos en un 6iodigestor7 y

8n Sistema ntensivo sera utili-aruna gran cantidad de plantasacu7ticas en un espacio reducido/hecho de arcilla, !errocemento o



!r#olescultivo o siembra de árboles- a la salida se pueden utilizar plantas

para terminar de !iltrar el agua atrav*s de un humedal /!iltro bio!ísi0

membrana plástica0

E

6ao la perspectiva de los Criterios de Naturale-a la matriz se elaboraría de la siguiente manera

#asto de

gua Pota#le

1atri- Naturale-a

3iversidad 0ordes y Patrones Sucesión Natural


12Jm3 Kao

;Cómo aplicar el criterio de la3iversidad para solucionar elabasto de agua= por eemplo75ería buscando algunasalternativas para captar mas agua ycompletar la cuota anual de AC,CCClts- como aprovechar techos decocheras, talleres, viveros, etc,<tra solución sería per!orar un

pozo para sacar agua del subsuelo-;ontar más techos paraincrementar el área de captación-

;Cómo aplicar el criterio de0ordes para me/orar laCaptación de agua= 1l criterionos ilustra como, al inducir unborde arti!icial /como lo es untecho temporal con una lona0 escrear una !rontera entre el sueloy el aire para captar más aguade lluvia-

;Cu7l sera la Sucesión Natural enun sistema de Captación de aguas#1l criterio nos recuerda la importanciade implementar sistemas sostenibles alargo plazo, en *ste caso, sería contarcon una noria que tenga acceso alagua del subsuelo, por lo que esnecesario implementar /de ser posible0una estrategia de recarga de mantosacuí!eros a trav*s de las siembra deárboles en las partes altas del terreno-

Conducción

;Cómo aplicar el criterio de la3iversidad para solucionar laconducción de agua= (a ?iversidad en cuanto a laconducción de agua puede serdesarrollada con canaletas dedi!erentes materiales, 9+$, láminagalvanizada, !errocemento, bambú,etc-

;Cómo aplicar el criterio de0ordes para me/orar laconducción de agua= (as canaletas, en sí, son el6orde que conecta las áreas decaptación /techos0 con el áreade almacenae //tanques0, una!orma de aprovechar al máximola conducción sería conducir elagua que capta el propiotanque para almacenarla-

lmacena@e

;Cómo aplicar el criterio de la3iversidad para solucionar elalmacena/e de agua= (arecomendación sería en el sentidode buscar 3iversidad al

almacena/e de agua, las cuáles pueden ser7 ya sea en tanques dedi!erentes materiales /cemento,ladrillo, barro, lámina, guaes, etc-0tambi*n se puede almacenar en elsubsuelo /aumentando el nivel delos mantos !reáticos0 y por últimoen reservorios /represas0 bienlimpias y con !iltrando bien el aguaantes de utilizarla-

;Cómo aplicar el criterio de0ordes y Patrones paraalmacenar agua= (os tanques de agua requierenespecial atención en cuanto a

su diseño, la Naturale-a nosmuestra claramente 'ue losPatrones redondos sonóptimos para almacenaragua, basta con hacer elcálculo del área circundada porun mismo perímetro para darsecuenta de que la !ormacilíndrica es la más rendidora

por metros cuadrados de muro perimetral, además,estructuralmente es la másresistente-

;Cu7l sera la Sucesión Natural enun sistema de Conducción yalmacena/e de aguas#

$omo se mencionaba en el párra!osuperior, la solución a largo plazo seríacontar con una noria que tenga accesoal agua del subsuelo, por lo que esnecesario implementar /de ser posible0una estrategia de recarga de mantosacuí!eros a trav*s de las siembra deárboles, en los que, los canales de$onducción: in!iltración equivalen alaspecto de $onducción de agua ensistemas a largo plazo-

M para continuar con la estrategia delos dos párra!os superiores, el aguaconducida podra ser almacenadaen reservorios que mantengan el aguadentro de la propiedad el mayor tiempo

posible, lo que permitiría ciertacantidad de in!iltración y recarga en elsubsuelo-

7so

El agua puede tener diversosusos@ lavar, bañarse o regar

algunas plantas7 tambi*n se puedebeber en cuyo caso es necesariodisponer de una diversidad de!iltros que pueden ser deE piedra,carbón activado, arena, solarizado,zeolita, cristales de cuarzo ybio!ísico entre otros-

;Cómo aplicar el criterio de0ordes para poder beber el

agua de lluvia= 1ntre más !iltros /6ordes0 seutilizan para puri!icar el agua,más seguro es su consumo-

= largo plazo, es mucho mas sano quebeber agua destilada /de la lluvia0,

beber agua de manantial /o de pozo0debido a la remineralización natural-



Ailtradopara su


!r#oles

;Cómo aplicar el criterio de la3iversidad para solucionar el&iltrado de agua= 1xisten diversas posibilidades para &iltrar yreciclar al agua una vez que hasido usada para lavar o en el baño-se pueden utilizar bacterias quedisuelven sólidos dentro de un6iodigestor7 y a la salida se plantas

para terminar de !iltrar el agua atrav*s de un humedal /!iltro bio!ísi0-

;Cómo aplicar el criterio de0ordes para &iltrar*puri&icar elagua de lluvia= 8na soluciónsería incrementar la longituddel !iltro bio!ísico eimplementando sustratos queamplíen la gama de super!iciesen contacto con al agua a !iltrar/mayor cantidad de bordes0 poreemplo arenas, gravas y

piedras de río-

;Cu7l sera la Sucesión Natural enun sistema ?iltrado de aguas#1staría en !unción de un 5istema de4ratamiento de =guas .esidualesDntegral, completamente automático,/exclusivamente con la gravedad :sinbombas:0 y que puri!ica a tal grado elagua que sea posible utilizarla sinriesgo alguno o simplemente dearlacorrer-

6ao la perspectiva de los Criterios de ?unción la matriz se elaboraría de la siguiente maneraE

#asto degua Pota#le

1atri- ?unciónnterrelación 1ulti&uncional Redundancia




12Jm3 Kao

Conducción

lmacena@e

7so

Ailtradopara su


!r#oles

;Cu7l sera la nterrelación 'uee<iste en un sistema deCaptación de aguas#

Nste principio nos recuerda que loselementos para captar el aguatienen una nterrelación entre s@estructuras que tienen techos:canaletas:!iltros de entrada: tanquesde almacenamiento:!iltros de salida-

?e tal manera que debemos tomaren cuenta como y en donde van aser implementados de tal maneraque su conexión sea lo más cerca ye!iciente posible-

En el caso propuesto en estees'uema ;>u$ otra &unción puede tener un teco /apartede la ya obvia !unción de cubriruna estructura0 podría usarse

para secar semillas, deshidratar!ruta y calentar agua poreemplo-

;Cómo garanti-ar unaRedundancia en la Captaciónde agua= (a .edundancia en lacaptación de agua puede estardada porE J0 varios techos, A0 enotras super!icies lisasrelativamente limpias comococheras, canchas, patios,terrazas y caminos, K0 de los

prados O0 de pozo o manantial I0de algún arroyo dentro o !ueradel terreno P0 de la red

5i para la conducción de aguade lluvia se van a utilizarcanaletas, ;>u$ otra ?unción podran tener= 9or eemploquizás se pueden utilizar comoun pre:!iltrado montando unamalla antes de que el agua entrea la canaleta, tambi*n podríanser rellenas de pequeñas piedrasde río /de I cms0 para darle unligera remineralizada al agua-

;Cómo implementar unaRedundancia en la conducciónde agua# (a .edundancia en laconducción esta en !unción de lacantidad y calidad de lascanaletas, las cuáles deben estarsiempre limpias y preparadas

para conducir el agua durante lastormentas-

;>ue otra ?unción puedetener un tan'ue de agua= =lgunos eemplosE J0 9ara captarel agua que cae en *l mismo A09ara calentar *sa agua, K0 9araservir de estructura espaldera a

plantas trepadoras como la vid,chícharos o tomates, O0 9ara

proteger de los vientos a ciertoscultivos o estructuras, I0 9araaportar cierta privacidad enalguna zona, P0 9ara secarsemillas en su techo-

;Cómo se puede implementarla Redundancia en elalmacena/e=

=lgunos eemplosE J0 variostanques en lugar de uno solo, A0di!erentes materiales de tanques/!errocemento, ladrillos, !ibra,membrana, etc- K0 algunos otrasopciones de materiales como lascalabazas, O0 almacenar el aguaen reservorios en el suelo /comouna noria a la que se le hayarehabilitado con un buen ademey que sirva para almacenar losexcedentes de agua de los

tanques-

::::::::::::::

;Cómo se puede implementarla Redundancia en el uso delagua= (a .edundancia en *ste sentidovendría de contar con una !uentealternativa de agua potable parabeber, ya sea de un pozo o delmunicipio-

::::::::::::::

;Cómo se puede implementarla Redundancia en el &iltradodel agua= (a .edundancia en el !iltradosería contar con dos o más !iltros

para puri!icar el agua para beber-

6ao la perspectiva de los Criterios de "bicación la matriz se elaboraría de la siguiente maneraE

#asto degua Pota#le

1atri- "bicaciónSectores 2onas Pendiente




12Jm3 Kao

1s necesario tomar en cuenta la procedencia de las in!luenciasexternas, por eemplo7 considerar elSector del 'ue proviene la lluvia para asegurar al m7<imo sucaptación. <tra consideración es elSector del viento con el !in de nosembrar árboles que puedan llenarde basura los techos cuando soplecon !uerza-

;En 'ue 2ona se ubican las7reas de captación= (azonas correspondiente seríalas zonas $ero y 8no /el techode la casa y la cochera0,además en la Bona donde est*ubicada cualquier otraestructura que capte el agua-

Conducción

1n *ste renglón, al igual que enanterior, es necesario considerar ladirección o sea el Sector del vientoy cualquier otro aspecto que puedaobstruir o in!luir en el desempeño dela conducción de agua de lluvia-

;En 'ue 2ona se ubican lascanaletas de conducción=?ado que las canaletas estánligadas a los techos, lescorresponden las mismas2onas que el párra!o anterior-

lmacena@e

=l considerar las in!luencias externas,se pueden deducir algunas de las

posiciones posibles para los tanques7si es agua potable para beber,idealmente deben ubicarse en el

Sector Sombreado, por otra parte,se puede tomar en cuenta que se pueden utilizar para proteger algúnotro elemento ó servir para algunaotra !unción de protección ocalentamiento-

;En 'ue 2ona se ubican lostan'ues dealmacenamiento=Ddealmente, los tanquesdeberían estar ubicados usto

al lado de los techos /Bona C yJ07 para disminuir posibilidadde !ugas y contaminación,además de no incurrir engastos innecesarios, siempre ycuando existan condiciones!avorables por el lado de losSectores y la Pendiente-

7so

$omo decíamos, el agua potabledebe ser protegida de los Sectoresdel viento, la lu-, el sol@ esnecesario ubicar las !uentes, tanquesy recipientes bien protegidos de estoselementos-

;En 'ue 2ona se ubican lostan'ues de agua potable= 1l uso del agua potable es casisiempre en las 2onas 8 y :.

1l 9rincipio de considerar laPendiente es absolutamenterelevante es *ste eemplo, lo ideales almacenar el agua en el puntode mayor altura- (os tanquescisterna o alibes 8$= debeser enterrados, todo lo contrario,se debe buscar elevarlos lo más

posible para que el agua salga por gravedad sin necesidad debombas el*ctricas-

(a elevación del punto más baode los techos nos indica el nivel alque se deben ubicar las canaletasy por ende, la entrada de agua alos tanques de almacenamiento,la cual debe coincidir con laaltura de descarga de las mismas-

5i los techos de la casa están enun solo piso /A-IC: K-CC mts0 lostanques deberán tener J-IC mtsde altura para sentarse sobre unabase de J-IC de altura sobre el

piso, esto nos da un di!erencial dealturas que permite el uso delagua por gravedad hasta cuandoel tanque se vacía por completo/J-IC0-5i los techos estan a doble altura,el tanque debería ubicarse enalgún sitio mas elevado de talmanera que la entrada del aguaquede a nivel con las canaletas ysu descarga esta a /por lo menos0A-IC metros de altura para

permitir el uso de la regadera con

la gravedad-

Ailtradopara su

reaprovec/amiento en

irrigación de!r#oles

Para ubicar los biodigestores,umedales o trampas de grasas,es necesario tomar en cuenta elSector del viento /la dirección de losvientos dominantes0 para no ubicarla casa u otras estructuras al lado del5otavento /donde seguramenterecibirían los olores0-

;En 'ue 2ona se ubican lossistemas de &iltrado deagua= (a ubicación de losdiversos elementos de !iltradode aguas residuales /negras ygrises0 debe ser en las 2ona: ó 6 7 a0 por un lado

para aprovechar el agua enalgunos cultivos ó árboles!rutales y b0 para evitarmayores gastos y riesgos de!ugas

(as áreas de !iltrado, en cuanto asu ubicación considerando laPendiente, deber7n situarse enla parte m7s alta permitida porel drena/e, con el !in de poderutilizar /ladera abao0 sus aguasen algún tipo de cultivo-

%l uso de la Cetodología de Catrices en la aplicaci#n de los /rincipios de/ermacultura, es una ecelente herramienta que nos ayuda a eplorar sistem&tica ycreativamente una amplia gama de soluciones, tanto ecol#gicas como energ'ticas, para eldiseño de 2sentamientos 3umanos *ostenibles$ +e orma met#dica y ordenada nos ayuda arevisar, paso a paso, los detalles de cada proceso o elemento involucrado en cualquierproyecto para integrarlo, como parte de uno todo, en la espiral de la evoluci#n creativa yrespetuosa de las actividades humanas enmarcadas por el medio ambiente que le rodea$%a Permacultura en el 'iagnóstico groecológico



*i bien el +iseño con /ermacultura sirve para planear y desarrollar casas, granjas,incas y hasta pueblos enteros a partir de cero, tambi'n se puede utilizar para ediseñar oeorganizar estructuras y procesos eistentes, es aquí donde la /ermacultura se unde conel +iagn#stico 2groecol#gico, el cual es un proceso constante de pensamientos ypercepciones en campesinos y t'cnicos, capaces de determinar y de proponer solucionespr&cticas y heterog'neas, con mucha creatividad e innovaci#n a cada situaci#n puntual o

global, estudiada directamente en el campo o en las parcelas$.uando se realiza un +iagn#stico 2groecol#gico con el in de re<diseñar cualquier

propiedad, unidad productiva # granja en zonas rurales, lo m&s importante (al igual que enlos diseños a partir de cero) es tomar en cuenta el aspecto social, Mairo estrepo señala quees necesario ganarse la confian-a del campesino, para lo cual, al acudir al sitiorecomienda0

1. No llevar nada$ %* m&s lo que hay por redescubrir y aprender de la parcela, que lo que hay querecomendar, sin antes escuchar a los campesinos y conocer sus eperiencias6$

2. Aprender a escucar la historia que cada campesino tiene para contarnos$3. Aprender a observar desde la parcela con los campesinos$4. Aprender a reconocer lo que los campesinos han logrado a partir de sus pr&cticas ] legitimar

lo eistente$5. 3escubrir en las parcelas AL5# que puede ser mejorado%ste AL5# debe caracterizarse por0a) Ser &7cil.b) No e<igir inversiones económicas e<ternas (inicialmente)$c) No competir con los tiempos y la plani&icación de los campesinosd) Se evidente. Los resultados deben ser palpables“ (os $ampesinos 1scuchan por los <Q<5” e) Ser rentable.f) Finalmente, todo esuerzo, uera de representar una mejora de ingresos econ#micos, debe estar

acompa(ado de la autoestima campesina$

Tanto en /ermacultura como en la =gricultura <rgánica $ampesina, no se esta encontra de la tecnología /no es la negación de tecnología0, lo importante es tener claro 'uiendecide sobre la tecnologa- 1l campesino o productor, debe ser quien posea y se apropiede la tecnología, la conozca, manee, modi!ique y comparta- 9or eemplo7 implementosagrícolas, abonos verdes, bio!ertilizantes y compostas /por mencionar algunos0 no son otracosa que elementos tecnológicos en manos de qui*n los utiliza, son partes de un todo- (aagricultura orgánica no es sumatorio arbitrario de tecnología, es mucho mas, es cuando elSer esta en primer lugar y la tecnología esta ahí para servir a la mayoría y no como elementode lucro de unos cuantos /Qairo .estrepo .ivera0-

La aplicaci#n de los /rincipios de /ermacultura propone soluciones creativas, tantopara nuevos proyectos, como para desarrollos, incas, casas, granjas o unidades productivasya en uncionamiento$ La única dierencia es que, en el caso de la reorganizaci#n de lugaresque ya est&n implementados, se requiere de un 3iagnóstico Agroecológico inicial paradeterminar los aspectos m&s importantes a resolver, de ahí en adelante, los procesos de/laneaci#n, 2n&lisis y +iseño (re<diseño en estos casos) para proponer solucionessostenibles, son los mismos$



Captulo 3ise(o

La /ermacultura se deine como un *istema de +iseño ?nteligente y .reativo, cuyoenoque es la reorganizaci#n y la integraci#n de nuestros estilos de vida, nuestra

subsistencia y uso de suelo en sintonía con las actuales realidades ecoenerg'ticas$ 2unqueel diseño es undamental en la -aturaleza (y en los humanos, como parte de ella), la mayoríapensamos que nunca hemos diseña nada, por lo que uno se puede preguntar @Zu' esdiseñarA$$$ puesto de manera sencillaEE+iseñar es poner cada cosa en su lugar$

El 3ise(o se de&ine como el es&uer-o conciente e intuitivo para imponer orden consentido. Dn buen diseño depende de la relaci#n libre y armoniosa entre el hombre y lanaturaleza$ La humanidad ha demostrado una increíble capacidad para diseñar, diseñamosropa, casas coches, ciudades enteras, leyes y todo en nuestras vidas$ *omos epertos enimpartir orden (basta con ver como unciona el tr&ico en las mega ciudades para ver quesomos bastante ordenados) el problema es que perdimos el sentido, todo nuestro 5orden6

esta provocando un caos medioambiental, social y econ#mico sin precedentes debido a que,el sentido va en contra de aquello que nos aporta todos nuestros bienes y serviciosambientales, la -aturaleza$ +e aquí la importancia en comprender, claramente, las leyes querigen a los diseños cuyo objetivo primordial sea mantener el equilibrio entre el consumohumano de recursos naturales y su regeneraci#n por parte de la naturaleza

.ada persona, cada terreno, cada inraestructura tiene un conteto social, político,econ#mico, geogr&ico y climatol#gico dierente, por ende, le corresponde un diseñodierente$ +iseñar sistemas nuevos que salen de lo común es el reto para las nuevasgeneraciones, es necesario reconocer y romper con los diseños preabricados$ -o siemprelos diseños tradicionales uncionan en todas las situaciones y en todos los lugares$ &o eiste

la gran@a modelo* tampoco la finca o el ranc/o idealF , lo 'ue e<isten son e/emplosdemostrativos de tecnologa aplicada a cada clima, terreno y propietario en particular,los cuales est7n actuando en un conte<to social y económico muy distinto a cual'uierotro, cada modelo e<presa una cultura, mani&iesta la cultura de la gente.

+avid 3olmgren recomienda Pensar de arriba*acia*aba/o y actuar de aba/o*acia* arriba- 2l considerar un sistema es bueno retroceder un poco y mirar las coneiones y loscontetos, los cuales pueden revelar nuevos aspectos de nuestro sistema como una parte desistemas m&s grandes$ 2ctualmente predomina la acci#n de arriba<hacia<debajo de losgobiernos y las corporaciones, se necesita m&s participaci#n del tipo abajo<hacia<arriba entodos los niveles, humanos y naturales$

%as soluciones elegantes son simples* es m&s, son invisi#les. Los sistemasrealmente eectivos uncionan tan bien que ni siquiera se notan, por ejemploB los serviciosambientales que provee la -aturaleza, en t'rminos de puriicaci#n de aire y agua, aunados ala rehabilitaci#n de la tierra, son tan sutiles que no nos percatamos que est&n ocurriendo acada instante$ ecuerda que %lo bueno, no se nota), los diseos de#en ser adecuados*apropiados ( económicos.

$l gua ( su importancia en el 'iseo



Todo asentamiento humano esta en unci#n del agua$ .ualquier desarrollo quepretenda ser sustentable debe considerar, en primer lugar, la disponibilidad de 'ste recursovital$ -o solamente porque su producci#n de alimentos va a depender de ello, sino tambi'nsu propia eistencia (aún cuando no se implementara ningún tipo de agricultura en el sitio)$

$l primer o#@etivo al disear el paisa@e (la topograía) de casas ecol#gicas, granjasy incas org&nicas, unidades productivas agroecol#gicas (y no agroecol#gicas) e, inclusodesarrollos urbanos, de#e serL el control ( aprovec/amiento óptimo del agua +ue flu(eso#re la superficie del suelo (ya sea de precipitaci#n pluvial # de arroyos)$ La relevancia de'ste estudio es tal que, se considera la piedra angular en los procesos de /laneaci#n,

2n&lisis y +iseños con /ermacultura, ya que, por sí mismo, determina la posici#n de lamayoría de la inraestructura y los elementos dentro de, casi cualquier proyecto conpretensiones sostenibles$ *i bien, 'ste .apitulo demuestra su importancia, es en el $apítulo+ que se desarrolla el tema del =gua y el ?iseño &idrológico de terrenos con mayorproundidad$

Logstica en el proceso de 3ise(o.

.omo lo mencionamos anteriormente, la /ermacultura es un *istema de +iseñocreativo que nos permite desarrollar cualquier 2sentamiento humano que pretenda sersustentable, con el in de ilustrar de una manera m&s precisa a productores, campesinos ypersonas interesadas en desarrollar un proyecto sostenible o mejorar las condicionesactuales de sus viviendas, casas o granjas, el presente teto eplora el uso de la/ermacultura, eclusivamente desde el punto de vista de desarrollos agroecol#gicos$

*i bien cada permacultor desarrolla su propia metodología para el +iseño, en t'rminosgenerales, los proyectos se desarrollan en tres ases0 /laneaci#n, 2n&lisis y +iseñoB dentrode cada ase hay ciertos acciones l#gicas a realizar$ /ara acilitar la comprensi#n del procesoen el +iseño /ermacultural, a continuaci#n se describen brevemente los pasos m!simportantes a seguir durante cada una de las fases en los 'iseos groecológicosPermaculturales0

PLAN 3E 3ESARR#LL#

1. Recabar n&ormación6. Elaborar 1apa Actual de la Propiedad 9. Elaborar 1apa de Sectores4. Establecer los ob/etivos del proyecto

Planeación

5. Calcular el Potencial de la Propiedad Ben t$rminos de 3isponibilidad de Agua

6. Reali-ar el Estudio Hidrológico de las Lneas de n&le<iónD. Elaborar las 1atrices de Principios para cada elemento prioritario

An7lisis

8. Elaborar propuestas escritas por temas BEconómico, Agrotecnológico, Energ$tico,Hidrológico

. Elaborar 1apa Propuesto Bcon curvas a nivel10. Elaborar Planos BPertinentes a dise(os propuestos para estructuras y procesos::.Elaborar Presupuesto:6.Elaborar programa de traba/o

3ise(o



?ndependientemente de si se cuenta con los recursos econ#micos o no, se puedeelaborar un /lan maestro de +esarrollo, el cual permite visualizar los pasos a seguir paradesarrollar el m&imo potencial de una propiedad$

'escripción de cada paso

PAS# :. Recabar n&ormación PLANEACFN

Todo proceso de +iseño o +iagn#stico empieza con el Levantamiento de n&ormación,para lo cual es necesario desarrollar la habilidad de “<bservar 2 Dnteractuar” (/rincipio ? de la/ermacultura)$ %sta destreza nos permite revisar y evaluar todos los dem&s /rincipios hastaencontrarnos de regreso en el mismo punto de la espiral, pero en un nivel superior, 4odoempieza de nuevo y continúa inde!inidamente con la observación cuidadosa y bien pensadainteracción$ ecordemos que desarrollar el sentido de la observación signiica ser capacesde percibir todo lo que ocurre a nuestro alrededor y tener la capacidad de interactuarconsecuentemente con nuestras observaciones$ .ada elemento y cada proceso inducido,requieren de una minuciosa y persistente observaci#n para asegurarnos de que unciona de

acuerdo a lo que esperamos$ %n el +iseño y el +iagn#stico 2groecol#gico, hay dos tipos de 2spectos a considerarB el 2specto 3umano y los 2spectos Físicos$

specto ,umano

%l aspecto humano es el centro del diseñoB las personas que habitan # van a habitarel sitio, determinan en gran parte el tipo de estructuras y desarrollo que se va a llevar a cabo,por lo tanto es necesario realizar una o varias entrevistas (dependiendo del tamaño delproyecto) para elaborar una detallada lista que debe incluir por lo menos la siguienteinormaci#n0

1. -ombre y domicilio de la propiedad2. -ombre del propietario y de los habitantes$3. La cantidad de personas que viven # van a vivir en el lugar,4. Las edades, necesidades y gustos de cada uno,5. Las epectativas, deseos y grado de participaci#n que esperan tener dentro de los

sistemas que en el sitio se implementen,6. *u *ituaci#n %con#mica0 disponibilidad de capital, tiempo y recursos que planean invertir

a corto, mediano y largo plazo, deudas, inanciamientos, etc$7. %n que proporci#n y en cuanto tiempo se desea recibir ingresos de los productos

obtenidos del sitio en cuesti#n (si no se tiene eperiencia en estudios de mercadotecniaes necesario contratar a un especialista)$

8. %n caso de contar con mano de obra eterna, anotar el número de trabajadores y sushabilidades$9. +etectar las Aortale-as ( Potencialidades, tanto de las personas como del terreno, por

ejemplo algunas ?ortale-as pueden ser0 %periencia del dueño, >oluntad de cambio, 2cceso a cr'dito, Cano de obra, %tensi#n de la propiedad, Factores 2mbientalesavorable, /roducci#n de abonos y Topograía propicia para la agriculturaB algunas3ebilidades podrían ser0 >ías 2cceso en mal estado, Canejo de suelos iego eciclajede subproductos Transporte -uevos mercados Canejo post<cosecha .apacitaci#n$



10. %s vital mantener una estrecha comunicaci#n con los uturos habitantes del sitio,haci'ndoles notar, ísicamente, tanto la ubicaci#n, como las unciones e implicacionesque tendr& cada elemento una vez implementado$

%a <isón ( los o#@etivos del pro(ecto se derivan, por supuesto, con la participaci#n delpropietario, de toda esta inormaci#n y se puede entonces proceder a establecer las metas a

corto, mediano y largo plazo$ 2l recabar inormaci#n personal durante las entrevistas, es importante evitar algunos sesgos,por lo que se recomienda0

• 3ablar o entrevistarse con la mayoría de las personas involucradas en el proyecto y nosolamente con propietario o responsable por la inca (*esgo jer&rquico)$

• ?ncluir a la mujer en la conversaci#n, evitando que sea ecluida por el hombre (*esgo deg'nero)

• Tomar en consideraci#n las dierentes personas que est&n relacionadas con la inca,evitando su eclusi#n (*esgo de la heterogeneidad)

• .umplir con los horarios previamente acordados, evitando la impuntualidad (*esgo de la

puntualidad)• 2mpliar la participaci#n de la gran mayoría del grupo en la entrevista, evitar el uso del

tiempo en recomendaciones y opiniones propias (*esgo del monologo)• /ermitir en todo momento que el entrevistado responda, evitando dar uno mismo las

respuestas (*esgo de la sustituci#n)$• +urante la entrevista, veriicar absolutamente y no dar o creer por entendido algún tema,

(*esgo de la alsa certeza)• 2l estar entrevistando, procurar moverse de sitio de vez en cuando, evitando quedarse

mucho tiempo parado dialogando en un mismo lugar (*esgo de la inmovilidad)• .omportarse de orma sencilla y no como acad'mico sabelotodo y arrogante, con

complejo de superioridad (*esgo de la distancia acad'mica)• .onducir la entrevista como una charla inormal evitando inundir temor y crear

desconianza por parte del campesino (*esgo del interrogatorio directo)$• 2l llegar a la parcela es indispensable tener la suiciente claridad de lo que se quiere con

la visita, evitando la conusi#n con preguntas y temas inapropiados, (*esgo de ladesorganizaci#n)$

• Tener claridad del papel que cada visitante debe asumir durante la visita de campoasignando previamente un coordinador responsable por la moderaci#n del trabajo engrupo, evitando conusiones de en los roles que cada uno debe desempeñar (*esgo dela alta de coordinaci#n)$

• /ara recabar inormaci#n tambi'n se puede hablar con los vecinos, con las autoridadeslocales, con el servicio meteorol#gico, etc$



spectos A0sicos. *on los aspectos que tienen que ver con el clima, el microclima, latopograía, el tipo de suelo en el terreno, el manejo del agua, las estructuras y la previsi#n decat&stroes entre otras cosas$

8#teniendo Información de los spectos A0sicos

Dna de las herramientas m&s importantes para el estudio de cualquier propiedad sonlos apas )opogr!ficos, tanto la regi#n como de la propiedad$ %stos mapas muestran latopograía (elevaciones y depresiones) con curvas a nivel, los recursos de agua, montañas,vías de acceso, vegetaci#n y otros aspectos que nos permiten ver y estudiar la propiedad,tanto como parte de un conteto 1io<regional, así como el lujo de las aguas, sombras,ortalezas y debilidades topogr&icas dentro de la misma$ Los mapas, en combinaci#n con laobservaci#n del terreno, la vegetaci#n eistente, el comportamiento estacional, elcomportamiento del agua en la propiedad durante las tormentas, los puntos cardinales yotros aspectos, nos ayudan a visualizar la ubicaci#n de los elementos naturalmente, un buenestudio del sitio y su mapa casi se diseña a si mismo $

8#servación%s indispensable tomarse el tiempo necesario para observar y entender como unciona el

clima en relaci#n con la topograía del lugar antes de decidir la ubicaci#n de cualquier cosa,para ello se acude al sitio a dierentes horas del día y en dierentes 'pocas del año, se anotao graba las observaciones y toman otograíasB toda esta inormaci#n, aunada a lasindagaciones y los mapas se estudia, evalúa y utiliza para encontrar soluciones a lasnecesidades de las personas que habitan o van a habitar el espacio$

1&sicamente hay dos tipos de inormaci#n0

1) ?normaci#n dentro del sitio0 la cual incluye el muestreo de tierra, observar y sentirdierentes aspectos del lugar, mediciones de tamaño, orma, elevaciones y depresiones,tipo de subsuelo y en general cualquier dato que sirva para deinir con mayor eactitud laGonificación$

2) ?normaci#n &uera del sitio, la cual tiene que ver con temas como el clima (cuyainormaci#n se obtiene del departamento de meteorología, geología, bot&nica, cartograía,?nternet y otras instituciones o uentes de inormaci#n (incluyendo vecinos), la seguridadsocial, accesos, servicios, puntos de riesgo y dem&s inluencias que provienen mas all&de los límites de la propiedad y que nos permiten elaborar un apa de "ectores m&scompleto$

2l inal de 'ste capítulo se encuentran dos ejemplos de ormatos inormativos queespeciican el tipo de inormaci#n que es necesario recabar para realizar un an&lisis aconciencia, sin embargo a continuaci#n se presenta una guía b&sica del como y queobservar durante nuestras primeras visitas de campo0

1. 'atos relevantes del terreno ( el climaE Dbicaci#n regional y estatal, direcci#n, tamaño(cantidad de hect&reas), orma, tipo de suelos, su tetura y calidad de vida, precipitaci#npluvial anual, horas luz, temperaturas m&imas y mínimas, horas río, cantidad de heladaspor año, tipos de vientos, velocidades, el esuerzo para subir las lomas del terreno, si hay



cursos de agua, deducir la velocidad y cantidad de agua que luye durante el temporal,averiguar que cat&stroes han ocurrido, en la regi#n, en los últimos =!! años, etc$

2. %a dirección e impacto de las principales Influencias $ternas (la cual nos sirve paraelaborar el apa de "ectores)0 sol* viento* sonido* lluvia* caminos* servicios Magua*electricidad* telfono* gas$ ?mitando la -aturaleza, al igual que las &guilas hacen

recorridos observando desde lo alto en busca de su presa, se recomienda buscar algúnpunto elevado en la regi#n, donde se pueda ver la propiedad dentro de su conteto geo<topogr&ico desde lejos, esto permite visualizar, de manera mas eicaz, el impacto de lasdierentes inluencias que conluyen a la misma$ /ara observar hay que usar todos lossentidosB ver, escuchar, oler, sentir, analizar, deducir, releionarB poner atenci#n almovimiento del sol y las sombras, veriicar de donde vienen los ventarrones y las brisasrescas, las buenas o malas vistas, oír los ruidos producidos por los coches o carreterascercanasB revisar el tipo de vegetaci#n que hay uera del terrenoB si es maleza, arbustos,lores, &rboles y de qu' variedades son$ 1uscar uentes de contaminaci#n, a dierenteshoras del día y en dierente 'poca del añoB los olores de procedentes de basureros,&bricas, ladrilleras o cualquier otra causa de contaminaci#n del aire, observar, si eistealguna de estas uentes contaminantes, ya sea de aire o de agua cerca o lejos de lapropiedad y su ubicaci#n en relaci#n a la direcci#n del viento y arroyosB buscar si eistenuentes de contaminaci#n electromagn'tica como cables de alta tensi#n, ya sean en lacalle con transormadores o con torres de alta tensi#n y ubicar su posici#n en relaci#n alterreno y la casaB tambi'n podemos observar si eisten antenas emisoras para coberturade tel'onos celulares (ondas de alta recuencia) para determinar la distancia que hayhasta la propiedad$

3. %os Recursos $ternos disponi#les (uera de la propiedad) tales como aserraderos(madera y corteza para acolchar), bancos de piedra, molino de rocas, basureros (botes,mantas y alombras viejas, cart#n, peri#dico), mercados (desechos de comida paralombrices), establos de vacas y caballos (estierco para compostear), granja avícolas(ertilizante), ingenios azucareros, bosques, manglares, arroyos, carpinteros, herreros, ocualquier otro recurso (ya sea persona, servicio o productor de materias primas) quepueda ser utilizado en la propiedad$ Tambi'n se anotan los ecursos *ociales (m'dicos,policía, bomberos, etc$)$ Tambi'n se consideran los recursos biol#gicos (plantas,animales, insectos), los recursos energ'ticos procedentes del agua, viento, sol, madera,cosechas, etc$ +entro de 'ste tipo de ecursos %ternos tambi'n se toman en cuenta lasvías de acceso, los pueblos cercanos, los mercados (en donde se pueden vender losproductos que van a salir de la granja) y escuelas (a donde enviar a los hijos)$

4. %os Recursos Internos disponi#les (dentro de la propiedad) tales como pozo o noriacon agua potable, cercas, caminos, potreros, abrevaderos, tanques de agua, reservorios(bordos o jagXeyes), rocas, piedras # ladrillos amontonados en algún rinc#n, arena,grava, arcilla, cart#n, paja podrida, alombras viejas, pedazos de pl&stico, barriles otambos de =!! # 4!! litros, manguera y en general, cualquier cosa que pueda seraprovechada$

5. %os Riesgos ( mena-as$ %s importante hacer un listado de todos aqu'llos riesgos oamenazas a las que esta epuesta la propiedad$ /odemos observar si hay rastro deuego, por donde vino y como se movi#, si el vecino tiene la costumbre de roza ]quema,observamos las ramas de los &rboles y como han sido deormadas por los vientos y



deducimos si estos son avorables o perniciosos, buscamos rastros de animalespeligrosos y sus posibles reugios$ 2veriguar si los vecinos utilizan plaguicidas oertilizantes químicos y, si lo hacen, es necesario conocer la direcci#n del viento, de lapendiente y de la ubicaci#n de las uentes de agua para asegurarse de que su inluenciano contamine el suelo o las aguas dentro de la propiedad motivo de nuestro an&lisis$

2veriguar el nivel de seguridad en la zona nos permite saber que tipo de protecci#n se

requiere alrededor de la propiedad$ evisar si eisten &reas con riesgo de inundaci#n, oest&n epuestas a deslaves, terremotos, huracanes, tornados, etc$

6. %os Pro#lemas Potenciales en el terreno. 2l caminar dentro de la propiedad se buscanlos sitios donde eistan tierra pantanosa, barrancos y rocas sueltas, suelos compactados,eceso de abonos químicos o venenos en el suelo, plantas nocivas, etc$ %stas &reaspuede ser usadas para el desarrollo de vida silvestre$ .osas que pueden parecerproblem&ticas pueden convertirse en ben'icas0 por ejemploB la tierra pantanosa indicadrenaje natural de agua, aquí podemos ecavar para tener agua$ *i se encuentranhierbas de cualquier tipo, siempre son indicadores de ciertas condiciones en el suelo, esimportante averiguar lo que nos quieren decir$

PAS# 6. Elaborar el 1apa Actual de la propiedad PLANEACFN

/ara empezar, es indispensable contar con dos mapas de la propiedad0 uno, en elconteto geogr&ico y topogr&ico de su cuenca hidrol#gica y otro, marcando las curvas anivel del terreno$

+el primero se puede deducir el &rea de captaci#n que eiste uera de los límites de lapropiedad y que puede ser aprovechada$ %sta inormaci#n, aunada al dato de la precipitaci#npluvial, nos muestra la cantidad de agua que circula por el terreno (tanto por escorrentíaseternas como por la que cae sobre el mismo)$

%n una copia (Y! cms H! cms) del mapa actual del terreno, hay que marcar toda lainraestructura que se encuentra actualmente instalada (construcciones, caminos, cercas,reservorios, pozo, tanques de agua, reservorios, manantiales, zonas arboladas, praderas ycualquier otro elemento relevante)$

PAS# 9. Elaborar el 1apa de Sectores PLANEACFN

.omo se ha dicho, 1l análisis de los 5ectores sirve para analizar y consideraradecuadamente los elementos externos que !luyen desde “a!uera” hacia nuestro sistema/aire, sol, !uego y agua, inundaciones, etc-0- /ara ello elaboramos un 1apa de Sectores enel que se muestra la inluencia de todos los elementos eternos conluyendo a una propiedaden particular$

%n un pliego de papel (Y! cms H! cms) se dibuja un circulo de ;! cms de di&metro, alcentro se ubica un mapa del terreno (reducido a un recuadro de aproimadamente =; cms)orientando el norte al etremo superior del pliego (independientemente de c#mo quedenalineados los límites del terreno en el papel)$ 2 continuaci#n, se vacía en 'ste mapa, lainormaci#n recaba durante la visita, correspondiente a las inluencias eternasB haciendoesto a manera de ilustraciones que muestren muy gr&icamente su conluencia al centro delcírculo, provenientes de sus correspondientes puntos cardinales$ %n 'ste mismo mapa sedibujan los aspectos geogr&icos y topogr&icos m&s relevantes, el acceso, los servicios,



arroyos o cursos de agua que cruzan la propiedad (si los hay) así como las zonas de riesgo oamenazas potenciales$

PAS# G. Establecer los ob/etivos del proyecto PLANEACFN

%l segundo /rincipio de la /ermacultura establece que es indispensable 4rabaar con laaturaleza y dado que todo terreno tiene &reas con muy dierentes característicastopogr&icas y potencial 1ioproductivo, el establecer los objetivos del proyecto esta enunci#n, por un lado, de las necesidades y requerimientos de las personas que habitan # vana habitar el sitio y por el otro, en unci#n del potencial 1ioproductivo del terreno$

%isten dos ormas de planear un diseño0 8na !orma esE viendo el terreno tal y como es,con todas sus características (buenas y malas) permitiendo que los objetos surjannaturalmente$ %n cuyo caso, uno se pregunta ")u* me o!rece esta tierra# (a otra esE deinirtus objetivos precisos, investigar el sitio en unci#n de esos objetivos y preguntarse ")u*

puedo hacer para que *sta tierra me de lo que yo quiero#B :bviamente, la primera puede

traer como resultado una ecología sostenida guiada por nuestro control inteligenteB lasegunda puede conducir a una eplotaci#n de la tierra sin pensar en las consecuencias alargo plazo$ /ara planear cualquier desarrollo o mejora de tierras agrícolas, agropecuarias,silvopastoriles # orestales, es necesario saber que se requiere de ella0 =) @Zu' searentableA, 4) @Cejorarla al m&imo dadas las circunstanciasA, ) @2lgún otro objetivoA

%s importante tener en cuenta que el desarrollo de los potenciales de cualquier propiedadcompromete en cierto grado, aqu'llos actores que determinan el valor comercial de lamisma$

7n tipo de potenciales no depende de la propiedad en sí misma, sino que esta

relacionado con influencias eternas0 como los precios en el mercado de los productosque ahí se pueden producirB otros valores tienen que ver con la ubicaci#n de la propiedadB elestado y municipio en el que se encuentra, la distancia al pueblo mas cercano, si el puebloesta en desarrollo o decadencia, las condiciones del camino, y la accesibilidad de servicios$

$l otro tipo de potenciales tiene +ue ver con la evaluación de las me@or0as +ue sepueden /acer dentro de la propiedad y esta inluenciado por actores comoB el tipo detopograía (ya sea ondulada o plana), el tipo de suelos, la precipitaci#n pluvial y otrosaspectos del clima$

%a optimi-ación de estos potenciales depende del conocimiento ( de la propia

capacidad del /om#re para controlar el agua ( el aire en sus tierras* actores quedeterminan, en gran medida, la capacidad de regeneraci#n de las mismas$

2ctualmente, la incapacidad de la gran mayoría de agricultores modernos para, nodigamos mejorar sus tierras, sino simplemente mantenerlas, ha quedado de maniiesto con laabrumadora evidencia de haber enviado al mar el K!8 de la tierra arable del planeta con suspr&cticas de cultivo y manejo$ La =gricultura debe ser una expresión del $lima y su 3eo:topogra!ía, y no un instrumento de enriquecimiento personal a costa de la eplotaci#n de



recursos humanos como los campesinos (obreros agrícolas) y la eplotaci#n de los recursosnaturales (como la ertilidad de las tierras, la pureza del agua y del aire)$

$l permacultor debe tener la habilidadB primero de determinar la vocaci#n de cada &readentro de una propiedadB segundo, evaluar con precisi#n el potencial de las dierentes &reasque constituyen un terreno en particular, en base al aprovechamiento #ptimo del recurso m&s

importante en cualquier desarrollo, el aguaB tercero, determinar, de acuerdo a lasnecesidades del propietario del terreno, si la inversi#n requerida para implementar laoptimizaci#n de los potenciales de su terreno, se justiica, y cuarto, establecer los objetivos apartir de esta coyuntura$

PAS# . Calcular el Potencial de la Propiedad BEn t$rminos disponibilidad de Agua ANILSS

.ontinuado con la logística, el siguiente paso sería detectar las uentes de aguadisponibles, tanto para el agua /otable como para el agua de iego, para luego evaluar suscalidades y determinar sus capacidades$

:. El agua Potable, la cual puede provenir de0 1. /ozo proundo o de noria (en cuyocaso hay que conocer su proundidad y capacidad de producci#n), 2. 2lgún manantial oarroyo (en cuyo caso hay que conocer su capacidad de producci#n) y 3. La lluviaalmacenada en tanques, para lo cual es necesario conocer la tasa de precipitaci#n anual enla regi#n$ %n todos los casos es indispensable determinar su calidad a trav's de un an&lisismicrobiol#gico para detectar la presencia de bacterias pat#genas y un an&lisis isicoquímicopara saber si el agua cumple con la -ormatividad que señala los limites m&imos permitidosde sales minerales y de características químicas para que un cuerpo de agua seaconsiderado potable$

6. El agua de Riego, la cual puede provenir de0 1. /ozo proundo (calcular su calidad,

proundidad, capacidad de producci#n y costo de bombeo), 2. +e un curso de aguapermanente (en cuyo caso hay que conocer su calidad en t'rminos de arrastre deagrot#icos desde otras propiedades y cantidad disponible), 3. +e la lluvia (para lo cual hayque conocer la precipitaci#n anual y los meses durante los que cae, 4. +e reservorios deagua ya construidos (calcular capacidad de almacenaje y ubicaci#n, para determinar si elriego sería bombeado o por gravedad), 5. +e reservorios potenciales (sitios dentro de lapropiedad) ubicados en lugares id#neos para construirlos, en cuyo caso había quedeterminar0 a) %l tamaño y capacidad del &rea de captaci#n, b) la posici#n, tamaños ycapacidad de almacenaje de los reservorios, c) los costos de construcci#n, 6. +e lamodiicaci#n del lujo de escorrentías para aprovechar el agua antes de que abandone elterreno0 a) .on trav's de canales de conducci#n<iniltraci#n que la distribuyan uniormemente

y disminuyan su velocidad para que se iniltre en mayores cantidades por toda la propiedad,en cuyo caso sería necesario calcular el &rea de .aptaci#n para determinar el lujo, así comoubicar la posici#n y el tamaño de los mismos$ b) .on t'cnicas de labranza a lo largo decurvas a nivel paralelas a líneas de inlei#n, c) .on cultivos de cobertura que permitan unamayor absorci#n de agua en el suelo$

Dna vez identiicados todas los potenciales acuíeros y sus capacidades, aunado a lainormaci#n climatol#gica, topogr&ica, social y econ#mica, se cuenta con datos precisos quepermiten el an&lisis de Catrices para proponer soluciones sostenibles$ Dna gran ayuda para



llevar a cabo las evaluaciones y determinaciones mencionadas en los pasos 7 y ;, es el$studio ,idrológico en %0neas de Infleión , el cual es determinante para el desarrollo delterreno y sus suelos en unci#n del manejo del agua, sobre y bajo su supericie$

PAS# J. Reali-ar el Estudio Hidrológico de Lneas de n&le<ión ANILSS%l 1studio &idrológico en (íneas de Dn!lexión establece los usos de agua, ya sea en una

cuenca hidr&ulica o en el conjunto del territorio$ *irve para implementar todas aqu'llasestrategias, inraestructuras y manejo, que optimizan el aprovechamiento del recursoacuíero que luye en cualquier momento sobre un terreno$ *e basa en la observaci#n de lospatrones naturales del lujo de agua sobre la tierra y como estos pueden ser modiicadospara incrementar al m&imo posible la cantidad de biomasa y agua disponible en tierrasagrícolas, agropecuarias, silvopastoriles y orestales$ Le descripci#n detallada del m'todo sedesarrolla en el .apítulo >, sin embargo, a continuaci#n se describen brevemente los pasosdel %studio0

J0 ?etectar y 1valuar los 9untos de Dn!lexión más útiles-2) 1valuar la vocación de cada área dentro de la propiedad / $aptación y .ecarga,

4emporal, Drrigación, @iltrado0K0 ?esignar la ubicación correcta de canales de conducción:in!iltración de agua para

modi!icar y aprovechar al máximo el comportamiento de las escorrentías-O0 5eleccionar los lugares idóneos para la ubicación de reservorios de agua-I0 ?esignar la ubicación correcta de canales de riego6) ;arcar las áreas de $aptación y .ecarga /bosques0, 4emporal /cultivos0, Drrigación

/ya sean praderas, intercultivos, &reas de ramoneo, cultivos o rutales), Filtrado(bosques)$

K) +esignar la ubicaci#n correcta de ranjas de &rboles rompevientosPara u#icar la elevación ( u#icación precisa de la infraestructura en el terreno.J0 ?eterminar la posición y recorrido de todos y cada uno de los caminos y cercas dentro de la propiedad en

base al !luo del agua-2) ?eterminar, en el terreno, la elevación y posición idónea de todas las in!raestructuras7 casa, graneros,

tanques, gallineros, y cualquier otra estructura solicitada por el propietario-

PAS# D. Elaborar 1atrices de Principios aplicados a los elementos prioritarios. ANILSS

%laborar las matrices correspondientes a cada tema relevante para aportar soluciones%nerg'ticas, Funcionales y que Trabajen con la -aturaleza, adem&s de determinar laDbicaci#n id#nea de cada elemento, en el listado a continuaci#n se muestran algunosejemplos de matrices a elaborar0

=guaE /otable y de iego

Dn!raestructuraE .aminos, .ercas, eservorios de agua, 2brevaderos, 3ortalizas, /raderas, 3uertas rutales,1arreras de &rboles rompevientos, 1osques

1structurasE .asa, ranero, 1odegas, .orrales, allinero, .ocheras, Talleres, Tanques de agua, etc$

1nergíasE %l'ctrica, .aloríica (.alentamiento de comida, agua y casa), as, ravedad, Fertilidad, *uelos >ivos,?nsumos (bioertilizantes, compostas, caldos y otros), /etr#leo, etc$

.iesgos y =menazas

PAS# K. Elaborar las propuestas, escritas por tema. 3SE#



?normaciones provenientes de las matrices y que describen las diversas soluciones ylos detalles de cada tema en particular, por ejemplo0 %con#mico, 2grotecnol#gico, %nerg'ticoy Canejo de 2gua$

PAS# . Elaborar 1apa Propuesto Bcon curvas a nivel especi&icandoM 3SE#

Toda la ?normaci#n que se puede representar gr&icamente, proveniente del an&lisisde *ectores, Catrices y %studio 3idrol#gico, se plasma en el Capa de /ropuestas, porejemplo0

8so de suelo y tamaño de cada área en particular-+ariedades de plantas a sembrar en las áreas deE

$aptación y .ecarga (1osque, especiica variedades de &rboles, arbustos, hierbas, gramíneas yleguminosas) 4emporal (Tipos de cultivos yo tipos de &rboles y arbustos en &reas de ramoneo),

Drrigación (Tipos de cultivos, tipos de pastos y leguminosas), en el caso de proponer huertas (especiicarlas variedades de rutales así como la cantidad y espacio entre uno y otro),

@iltrado (tipo de &rboles o plantas de humedal a sembrar en la salida de aguas ecedentes)$

9osición precisa y tamaño de todos y cada uno de los elementos y estructuras a construir-8bicación, tamaño y capacidad de almacenae de reservorios y tanques de agua-8bicación, tamaño y dirección del !luo de canales de conducción:in!iltración y de irrigación.ecorrido de caminos, brechas y senderos dentro de la propiedad-9osición de cercas y puertas de acceso entre áreas de pastoreo, cultivos y caminos-9osición de abrevaderos-

PAS# :8. Elaborar planos BPertinentes a dise(os propuestos para estructuras y procesos 3SE#

PAS# ::. Elaborar Presupuesto 3SE#

.alcular costos de uentes de agua posibles, sus calidades y capacidades$

:=gua 9otable, pozo (proundidad), noria (proundidad), manantial (pureza), arroyo (pureza), lluvia (almacenada entanques)$:=gua para .iego, pozo (proundidad y capacidad), noria (proundidad y capacidad), manantial, arroyo (disponibilidad,capacidad y pureza, lluvia (almacenada en reservorios)$

.alcular costos inraestructura0 caminos, cercas, servicios, casa, taller, bodegas y corrales$

PAS# :6. Elaborar Programa de traba/o 3SE#

%l plan o programa de trabajo se elabora en base a una jerarquía de prioridades obtenidaa partir de la elaboraci#n de una Catriz de /rioridades en la que se enumeran todos lostrabajos a realizar y se comparan, uno a uno, para decidir cual es el nivel de relevancia quetiene con respecto a los dem&s$ Las /rioridades se deciden en unci#n de un criteriopreestablecido que puede ser de cualquier índole, por ejemplo, recursos econ#micosdisponibles, rentabilidad, logística de trabajo, clima, o cualquier otra raz#n de peso que setenga para evaluar$



%n el ejemplo, se comparan trabajos a realizar como sería la construcci#n de la casa, elcercado, implementar el agua potable agua de riego, caminos, electricidad y establo$ /orsupuesto que, en la realidad, las matrices para resolver prioridades son mucho m&s etensasy complejas, sin embargo, para eectos de comprensi#n de la metodología se ejempliic# dela siguiente manera0

1A!R2 3E PR#R3AES

)ra#a@o Casa Cercado AguaPotable

AguaRiego

Caminos Electricidad Establo

Casa $ercado =gua9otable

$asa $aminos $asa $asa

Cercado =gua9otable

$ercado $ercado $ercado $ercado

Agua Potable =gua9otable

=gua9otable

=gua9otable

=gua9otable

Agua Riego $aminos =gua.iego

=gua.iego

Caminos $aminos $aminos

Electricidad 1stablo

Establo

Dna vez que se han comparado todos y cada uno de los renglones con las columnas, seprocede a elaborar la Tabla de ?nterpretaci#n de la matriz0 en la primera columna se anotanlos trabajos a realizarB en la segunda columna, la recuencia con que aparecieron en la matriz(se suman todos los recuadros que tienen en nombre de cada trabajo) y por último, en latercera columna, se asigna el rango de prioridad, entre m&s veces apareci# un trabajo masalto el rango (siendo el -o$= el de m&s alto rango)0

+e lo que se deduce que, en 'ste ejemplo, elorden de trabajos a realizar sería0

J- =gua 9otableA- $ercadoK- $aminosO- $asaI- =gua de .iegoP- 1stablo

R- 1lectricidad

C8&C%7"I8& '$% CPI)7%8 '$ 'I"$N8

Dna de las conclusiones mas importantes que se pueden hacer de todo lo vistoanteriormente es resaltar la enorme importancia que tiene el estudio y conocimiento de lasherramientas de /laneaci#n, 2n&lisis y +iseño para evaluar el potencial de cualquier casa,granja o unidad agroproductiva y elaborar un /lan de +esarrollo que puede serimplementado a lo largo del tiempo, independientemente de contar o no, con los recursos

N!ERPRE!ACFN 3E LA 1A!R2

Trabajo Frecuencia ango

Casa 4Cercado ; 2

Agua Potable Y 1 Agua Riego 4 5Caminos 7 3Electricidad ! OEstablo = 6



econ#micos para realizarse en el acto$ Dn buen /lan de +esarrollo, le permite a la personatomar decisiones irmes y seguras, encaminadas a reorzar el desarrollo de su proyecto sinvacilar ni cometer costosos errores de improvisaci#n$

A8R)8 '$ I&A8RCIH& PR 'I"$N8" '$ P$RC7%)7R ..

'atos personales&om#re del &om#re Cliente0^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 'irección0^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ )elfono ^^^^^^^^^ Correo $lectrónico ^^^^^^^^^^^^^^^ &om#res* edades ( nmero de personas que habitar&n el lugar0

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 8cupación de las personas $scolaridad$stilo de vida0 .ampesino^^^^^%mpresario^^^^:tros^^^^^^^^3&bitos alimenticios0^^^^^^^^^^^^ Intención0 ̂ ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ "ituación financiera0 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ Recursos a invertir a corto, mediano y largo plazo0 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

8tras Auentes de IngresosPorcenta@e de ingresos esperados del pro(ecto0^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ &ecesidades0 ̂ ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ustos0 ̂ ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ Re+uerimientos de privacidad0^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ $ntretenimientos recreativos0 ̂ ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ )iempo disponi#le0 ̂ ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ <e/0culosE ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ^7_+^^^^^^^^^^^^^^^ 'irecciones de gente local af0n0 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 'irecciones de autoridades p#licas (policía, bomberos, cruz roja, etc$)0^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 'atos del terrenoPlanos disponi#les0 /lanta^^^^^2lzado^^^^^^.urvas de -ivel^^^^^.onstrucciones^^^^^^^^^^^ )amao de la propiedadE ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

7#icación de servicios p#licos0 Tele$^^^^^^^^^^Luz0^^^^^^^^2gua0^^^^^^^2ccesos ^^^^^^^^ =specto0 ^^^^^^ ángulos de inclinación ^^^^^^^^^^^^^ $ultivos en años anterioresSSSSSSSSSSSSSSSS+egetación existente0^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ +egetación ativa ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 4ipo de zonas /en porcentae0 existentes en el terreno09raderas ^^^^^^^^ 6osques ^^^^^^^^ 6arriales ^^^^^^^^^ $ienegas ^^^^^^^^^ <tras ^^^^^^ Recursos internos0 4ierra ^^^^^^^ +egetación ^^^^^^^^ 9iedras ^^^^^^^^ =gua ^^^^^ <tros ^^^^^^^ Recursos eternos0 1stablosSSSSSS$arpinteríasSSSSSSS=serraderos ^^^^^^ +istas ^^^^^ $áscara decocoSS ^^^^^^^^ <tros ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ Reporte meteorológicoE Temp$ mas bajas y altas^^^^^^^^^^^^^ 9recipitación anual ^^^^^^^^^^ +ientos ?ominantesSS ^^^^^^^^^^^^^ Capacidad de captación de agua por hect&rea^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ $antidad en litrosSSSSSSS ^^^^ Calidad del agua en pozos, norias, ríos, presas0 9otable ^^^^^ o potable ^^^^^^^^ 9ara .iego ^^^^^^^^^^^^ 'atos del suelo9orcentae deE =rena ^^^^^^^^^^^^ 6arro ^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ;ateria <rgánica ^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 1structuraE ^^^^^^^^^ =nálisis de 5uelo ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ <tros ^^^^^^^^^^^^^ 1rosiónESSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS/porcentae del área total0 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ Pro#lemas conocidos0 =mbientalesSSSSSSSSSS5ocialesSSSSSSSSSSS<trosSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSContaminación ( punto cardinal de procedenciaE+isualESSSSSSSSSSS.uidoESSSSSSSSSSSS=ireESSSSSSSSSSSS=guaESSSSSSSSSSS<trosSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSCat!strofes potenciales0 4erremotos / 0, &uracanes / 0, $iclones / 0, .emolinos / 0,Dnundaciones / 0,Dncendios / 0, 9lagas / 0, <tros/ 0 especi!ica ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 'ependencia de InsumosEAertili-antes 9u0micos,



plicación de <enenos* DnsecticidasSSSSSSSS&erbicidasSSSSSSSSSS@ungicidasSSSSSSSSSS<trosSSSSSSSSS"emillas* (ocales 9ropias $ompradas 'ependencia de ecani-aciónE 9ropia $ontratada Insumos <eterinariosE)ransformación ( Comerciali-aciónE(ocalSSSSSSS.egionalSSSSSSacionalSSSSSSS1xportaciónSSSSSSSSSSPrioridadesE ̂ ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 8#servacionesE

&%I"I" BI$&)% $>)$&"I<8

1 "itio. 3istoria, cultivado, dep#sito pastoreado,contaminado, otros$

2 )opograf0a$ Capas curvas de nivel` ?dentiica Líneas .lave` Carca valles y lomas` +etermina grado de inclinaci#n

3 specto` :rientaciones *ur deseadas` Lomas :este calientes` Lomas %ste agradables` Lomas -orterías

4 <ientos` +irecci#n vientos dominantes` +irecci#n vientos severos` +irecci#n vientos deseables

5 "uelos eolog0a` Capas de geología` %studios del 2gricultura` Ley de uso de suelos` Tipo de suelos` Cuestreo de suelos` +renaje y absorci#n` %stabilidad del sito

6 <egetación` Flora0 tipo, variedad, salud` 1osques0 tipo, edad, condici#n, valor ` %species e#ticas eistentes` >egetaci#n de cobertura` /lantas venenosas

O Aauna` 2nimales de pastoreo

` 2ves palmípedas, aves nativas` 2nimales nativos` 2nimales a introducir ` .riaturas peligrosas (alacranes

serpientes)

Q Clima` 2ltitud` 3eladas, recuencia, rango, direcci#n` ranizadas, recuencia, 'poca` Lluvia, 'poca, duraci#n, cantidad,` Temperatura, m&ima y mínima

,idrolog0a` /atrones de drenaje` Canantiales, pozos, norias` 2rroyos y ríos, permanencia.

` 2gua$ .apacidad de recolecci#n y calidad` 2gua somera`

-iveles de inundaci#n1J ccesos

` .aminos eistentes` Terrecerías` .amino -uevoA costo

11 $lementos particulares` Wreas rocosas` +eslaves` .ascadas` .uevas` %stanques` *itios id#neos para Colinos de viento

` >istas12 "ervicios

` %lectricidad, as, Teleono, 2gua,+renaje

` Tiendas, %scuelas, 2serraderos` Transporte /úblico` 3ospitales, 1omberos` 1asurero

13 Permisos` .onstrucci#n` Dso de *uelo` /eroraci#n de /ozos

14 acro 7so` Zue esta sucediendo corriente arribaA` Zue esta sucediendo al lado y atr&sA

15 Recursos` .arpinterías, aserraderos, ingenios` %stablos` >iveros` 1iomasa, grava, piedras, barro

16 Cat!strofes



` Tipo` Frecuencia` ?ntensidad` +uraci#n` -ivel de *eguridad

1O Contaminación` uido0 aviones, carreteras, &bricas, tren

` >isual0 norte sur este oeste A` 2ire, abricas, quema de basureros, otras` 2gua$ Cuestrear mantos acuíeros y

corrientes` :ndas %lectro Cagn'ticas, Torres 2lta

Tensi#n$

$ducación en Permacultura

C8".onsejo y %ducaci#n en 2gricultura*ostenible y /ermacultura+iplomados Dniversitarios, .ursos yTalleres pr&cticosC'ico, 1rasil, .olombiaaúl Cedina de _it

raúlmedinaitgmail$com

)ierramor Lago de /&tzcuaro,%rongaricuaro, Cichoac&n$tierramor $org

%as Caadas Bos+ue de &ie#labosquedenieblainosel$net$m$bosquedeniebla$com$mTel a0 (4K) K7 =; KK

+irecci#n0 2$/$ 47, 3uatusco, >eracruz,C'ico$.$/$ H7=!!

$coaldea ,ue/ueco(otl*Tepoztl&n, Corelos, "m Y$; a :cotitl&n)ecoaldeastortuga$com

Ranc/o $l PardoF* )laco* )la.$proyectosanisidro$com$mTel$ != (47=) 7=449H (noches o temprano)

.elular !7; 47= =!!YY;Tela$ != (47=) 7HY!=Y7 y 7HY!YY;

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2ustralia

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PermacultureM Principles and PatOays0eyond Sustainability +avid 3olmgren

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