introdução à permacultura
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Apresentação da aula "Introdução à Permacultura: histórico, bases e contribuições ao Paisagismo", ministrada no SENAC (Unidade de Americana/SP) aos alunos o curso técnico em Paisagismo, a convite da Ms. Camila Rossetti da Cunha.TRANSCRIPT
PermaculturaAndré Santachiara Fossaluza
Histórico da Permacultura
Bases da Permacultura
Permacultura e Paisagismo
Prática
“Se o homem abandonasse todos os ecossistemas cultivados do planeta, esses retornariam rapidamente a um estado de
natureza próximo daquele no qual se encontrava há 10.000 anos. As plantas
cultivadas e os animais domésticos seriam encobertos por uma vegetação e por uma fauna selvagem infinitamente mais
poderosas que hoje. (...)
(...) Nove décimos da população humana pereceria, pois, neste Jardim do Éden, as simples predação (caça,
pesca e colheita) certamente não permitiria alimentar mais de 0,5
milhão de pessoas. (...) não há outra via senão continuar a cultivar o
planeta multiplicando as plantas e os animais domésticos.”
História das agriculturas no MundoMazoyer & Roudart, 2010.
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Escala de
população x 20
Revolução agrícola
neolítica
População humana
em milhões
Revoluções
agrícolas dos
Tempos
Modernos
Revolução agrícola
neolítica
Civilizações
hidroagrícolas
HidrorriziculturaRev. Agrícola
da Idade
Média
Século XIX: Justus von Liebig (o pai da
agricultura moderna)
Lei do mínimo
O crescimento das plantas é determinado pelo elemento presente no
solo na mínima quantidade adequada, de maneira mais simples.
Isso quer dizer que as plantas crescem de acordo com os elementos
encontrados no solo.
Liebig x Hensel
Hensel defendia o uso dos “pães de rocha” ou pós de rocha: “Alimentos saudáveis, provenientes de um solo saudável geram pessoas saudáveis, nutridas e ainda podem eliminar a
fome do mundo”
1/3 da população mundial passa fome, apesar de a
produção de alimentos ser suficiente para alimentar
1,5 vezes a população humana atual...
Em 2008, o Brasil se tornou o maior
consumidor mundial de agrotóxicos...
Em 2010, o Brasil se torna o 2º maior produtor
de plantas geneticamente modificadas
(transgênicas)...
Agriculturas alternativas
Agricultura biodinâmica
Agricultura biológica
Agricultura natural
Agricultura orgânica
Agroecologia
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b1/Mapa_mundi_blanco.PNG?uselang=pt-br
Austrália
Bill Mollison e David Holmgren
Mas, afinal, o que é PERMACULTURA?
Mundo em colapso...
Olhar para
Ecologia Comunidades tradicionais
Por quê?
“A não ser que adotemos sistemas sofisticados de crenças aborígenes e aprendamos a respeitar a vida como
um todo, nós perderemos nossa própria, não somente no nosso período
de vida, mas também qualquer oportunidade futura para desenvolver
nosso potencial.”
Comunidades tradicionais
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“Permacultura é o design consciente e manutenção de ecossistemas
agriculturalmente produtivos que tem a diversidade, estabilidade e resiliência
dos ecossistemas naturais. É a integração harmônica da paisagem e pessoas providenciando a elas comida, abrigo e outras necessidades materiais e não materiais de forma sustentável”
(Mollison, 1988)
ÉTICAPermacultura
METODOLOGIA DE DESIGN
Permacultura