perfil patricia gutierrez
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1. IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
NIVEL: CÓDIGO: 0-125411
PROCESO:
2. OBJETO GENERAL DEL CARGO
3. COMPETENCIAS
3.1 ATRIBUTOS PERSONALES
3.1.1
3.1.2
3.1.3
3.1.4
3.1.5
3.1.6
3.1.7
3.1.8
3.1.9
3.2.1
3.2 CONOCIMIENTOS
Sistemas de gestión de calidad conocimiento de las normas de sistemas de gestión de calidad
Observador, es decir, activamente consciente del entorno físico y las actividades
Seguro de si mismo, es decir, actúa y funciona de forma independiente a la vez que se
relaciona eficazmente con los otros.
Decidido, es decir, alcanza conclusiones oportunas basadas en el análisis y razonamiento
lógicos
De Mentalidad abierta, es decir , dispuesto a considerar ideas y puntos de vista alternativos
Tenaz, es decir, Orientación hacia el logro de los objetivos
Versátil, es decir, de fácil adaptación
Diplomático, es decir , con tacto en las relaciones con las personas
Perceptivo, es decir, instintivamente consciente y capaz de entender las situaciones
Ético, es decir, imparcial, sincero, honesto y discreto
ADMINISTRATIVO
CALIDAD
•Evaluar las operaciones productivas y administrativas, verificando y determinando el cumplimiento de los
procedimientos de acuerdo a las leyes tanto internas como externas, a fin de garantizar que los objetivos de
la organización se cumplan dentro de los criterios de eficacia y de gestión transparente.
FORMATO PERFIL DEL CARGO DE AUDITOR
DENOMINACIÓN: AUDITOR
• Diagnosticar problemas o fallas de calidad en el desarrollo de actividades y en los requisitos del producto.
3.2.2
3.2.3
3.2.4
3.2.5
BACHILLER TÉCNICO TECNOLOGO
3.5.3 AUDITORÍA EXTERNA
líder del equipo auditor. Las auditorías deberían realizarse dentro de los 2 últimos
Las auditorías deberían realizarse dentro de años consecutivos
al menos 20 días de experiencia en auditoría de experiencia en auditoría en la segunda disciplina, bajo
como auditor en formación, bajo la dirección y la dirección y orientación de un auditor competente como
orientación de un auditor competente como líder del equipo auditor en la segunda disciplina
5 años laborales en empresas productoras de aliemntos a nivel industrial.
3.5.2 AUDITORÍA INTERNA
Cuatro auditorías completas con un total de Tres auditorías completas con un total de al menos 15 días
3.5 EXPERIENCIA
3.5.1 PROFESIONAL/TÉCNICA
UNIVERSITARIO ESPECIALIZACIÓN MAESTRÍA - DOCTORADO
Tecnología en Alimentos, Calidad, o a fines
los sistemas de información y tecnología para la autorización, seguridad, distribución y control de documentos,
datos y registros.
3.3.5
las costumbres sociales y culturales del auditado.
3.4 EDUCACIÓN
la interacción entre los componentes del sistema de gestión
3.3.3
reconocer las diferencias y el orden de prioridad entre los documentos de referencia
3.3.4
3.3 HABILIDADES
3.3.1,
entender lo apropiado del uso de técnicas de muestreo y sus consecuencias para la auditoría
3.3.2
Situaciones de la organización aptitud para operar de forma eficaz dentro de la cultura de la
organización y la estructura de la organizacióne informativa, ( objetivos, metas, alcance etc.)
Leyes y reglamentos que aplican a la organización aptitud para identificar y entender la aplicación
de las leyes y reglamentos pertinentes relativos a los procesos, productos o servicios de la organización
( BPM,HACCP,ISO9000,ISO14001)
auditoria de acuerdo con los procedimientos internos, comunicándose con compañeros
conocidos del lugar de trabajo
Documentos de sistema de gestión de calidad y referencias aptitud para aplicar las partes
pertinentes del manual del sistema de gestión y los procedimientos relacionados
Principios conocimientos y técnicas de auditoria, aptitud para llevar a cabo una
3.1.2
24 horas de formación en la segunda disciplina
3.1.3
curso de seguridad alimentaria
3.1.4
3.1.5
3.1.6
3.1.7
curso de manipulación de alimentos
3.1.8
3.1.9
3.6 FORMACIÓN
3.1.1
40 horas de formación en auditorias
enfermedades transmitidas por los alimentos
Gestión de procesos
Norma ISO 22000
los 3 últimos años consecutivos