PODRIJETLO I PASMINE PERADI

Podrijetlo i pasmine kokoi

Podrijetlo: udomaene prije

3000 god. u Indiji, od divlje bankiva kokoi (Gallus foerugineus)

Podrijetlo i pasmine kokoi

Tipovi, pasmine, sojevi i krianci kokoiju: podijela tipova s obzirom na izgled, veliinu i

podruje razvoja (europski, kineski i indijski tip) pasminske skupine s obzirom na mjesto nastanka

(azijske, sredozemne, engleske i amerike) luksuzne pasmine (ukrasne i portske pasmine za

borbu pijetlova)

Podrijetlo i pasmine kokoi1. Lake pasmine

oko 2 kg, ivahan temperament srednje velika, okruglasta glava,

jednostavna, lisnata krijesta sa dubokim zupcima (uspravne kod pijetlova)

ivahne, crvene do crne oi, dug i povijen vrat, trokutasti trup

repna pera srpasta u pijetlova, a lepezasta u kokoi

srednje duge, glatke, ute noge, pobijele u vrijeme nesivosti

razliita boja perja (bijela) ranozrele, pronesu s 4-5 mj.

Talijanka

Minorca

Leghorn

2. Teke pasmine krupno tijelo, snaan i grub

kostur, slabije su pokretne, mirnog i flegmatinog temperamenta

krijesta i podunjaci su mali i sitni, a podbradnjaci izraeni i crveni

kvadratinog oblika tijela, zaobljenog trupa

dobro pokrivene perjem razliitih boja (i po nogama)

godinje snesu 100-120 jaja tamno smee ljuske

pilii sporo rastu, opernate s 3-4 mj.

meso je loe kakvoe, suho, grubo i neukusno miije

posluile su za stvaranje tovnih pasmina

LangshanCochinchinaBrahma

3. Kombinirane pasmine danas u proizvodnji jaja za nasad tovnih

pilia ranozrele, dobre nesilice (140-180

jaja/god.), dosta krupne (kokoi 2,5-3,5 kg, a pijetlovi 3-4 kg)

pilii brzo opernate

grahorasti PlymouthrockWhite rockRhode islandNew hampshireWyandotte

CornishAustralorpSussexOrpingtonDorkingHoudan

HRVATSKA: svaka pokrajina ima soj

domae kokoi i podjela ide prema boji (bijele, grahoraste, jarebiaste, crvene, crne domae kokoi) ili prema nainu ili podruju ivota (pogrmua, iviarka, primorska, dalmatinska, zagorska, podravska koko)

Hrvatica

Golovratka

tajerska koko

Podrijetlo i pasmine kokoi

4. Hibridi veinom u suvremenoj intenzivnoj peradarskoj

proizvodnji (bolje proizvodne sposobnosti, zdraviji, otporniji i ujednaeniji)

iste pasmine slue za proizvodnju linija ijim krianje nastaju hibridi

muka grla = utemeljitelji linija radi poveanja homozigotnosti, provodi se uzgoj

u srodstvu tijekom 3 generacije, a stvorena linija dalje se odrava umjerenim uzgojem u srodstvu

Podrijetlo i pasmine kokoi

svaku liniju obiljeavaju specifina svojstva (visoka nesivost i krupnoa jaja, dobra tovnost, snana konstitucija, dobro zdravlje ...)

meusobnim krianjem odabranih linija dobivaju se krianci (hibridi) u kojih se uoava heterozisuinak

faze u postupku stvaranja hibridne peradi:STANDARDNI UZGOJ = uzgoj u istoj krvi

Podrijetlo i pasmine kokoi

LINIJSKI UZGOJ U SRODSTVU = odabrano potomstvo u najuem srodstvu kroz 4-6 generacija, stvorene linije se meusobno kriaju za utvrivanje stupnja heterozisanajbolje linije za dalju reprodukciju

- dvolinijski, trolinijski ili etverolinijski hibridi- zavrni, komercijalni hibridi ili za proizvodnju

mesa (teki hibridi) ili za proizvodnju jaja (laki hibridi) i ne mogu se dalje razmnoavati

Podrijetlo i pasmine kokoi

primjer proizvodnje tekih hibrida:1. selekcijska faza nastaju linije od vie pasmina

= djedovska generacija (linije A, B, C,D ...)2. uzgojna faza nastaju jednostruki hibridi (AB) =

roditeljska generacija3. faza razmnoavanja proizvodnja jaja za nasad

za dvostruke hibride (AB x CD)4. proizvodnja jednodnevnih pilia u

inkubatorskim stanicama proizvode dvostruke hibride ABCD

5. tov pilia proizvode se utovljeni pilii (brojleri)

Podrijetlo i pasmine pura

Podrijetlo: od danas ivue

sjevernoamerike divlje pure Meleagris gallopavo, udomaene poetkom nove ere

Amerika broncasta pura

irokoprsna broncasta pura

irokoprsna bijela pura

Bijela nizozemska virinijskapura

Beltsvilska bijela pura

Domaa puranajpoznatiji je zagorski soj (tzv. zagorski

puran)

Linijski hibridi

u intenzivnoj proizvodnji npr. hibrid Nicholas u Purisu iz Pazina (tea linija meso), Turkeys, Hydon, Johnson ...

Podrijetlo i pasmine pataka Podrijetlo:

od danas ivue divlje patke gluhare (Anas boschas)

selekcijom uzgojene pasmine za:1.proizvodnju jaja nesilice

Indijska trkaica

2. proizvodnju mesa tovne pasmine

Ajlzburka patka

Ruanska patka

Pekinka patka

Mousna patka (brazilska, turska, indijska)

3. Kombinirane pasmine patakakombinacijom indijske trkaice s dr. pasminamabolja nesivost + bolje tovne sposobnosti

Orpington patka

Kaki kembel patka

4. Hibridi za paje meso razvijenih prsa, bataka i zabataka

(odlina kakvoa mesa), bijelo perje, visoka nesivost, npr. Cherry Valley (ajlzburka x pekinka) enke 3 kg i kroz 10 mj. 180 jaja, mujaci oko 5 kg

Podrijetlo i pasmine gusaka Podrijetlo:

- divlja guska Anser cinereus, udomaena prije 4000 god. u Egiptu

Tuluka guska

Emdenska guska

Kineska ili kvrgava guska

Domaa guska

Fazani - Phasianus colchicusobini fazan - Phasianus colchicus colchicus

mongolski fazan - Phasianus colchicus mongolicus

kineski fazan - Phasianus colchicus

torquatus

zeleni fazan - Phasianus colchicus colchicus var. tenebrosus

Biserke - Numida meleagris

JapanskeprepeliceCoturnix japonica

NOJ - Struthio camelus

PODRIJETLO I PASMINE PERADIPodrijetlo i pasmine kokoiPodrijetlo i pasmine kokoiPodrijetlo i pasmine kokoiPodrijetlo i pasmine kokoiPodrijetlo i pasmine kokoiPodrijetlo i pasmine kokoiPodrijetlo i pasmine kokoiPodrijetlo i pasmine puraAmericka broncasta purairokoprsna broncasta purairokoprsna bijela puraBijela nizozemska virdinijska puraBeltsvilska bijela puraDomaca puraLinijski hibridiPodrijetlo i pasmine patakaPodrijetlo i pasmine gusakaFazani - Phasianus colchicusBiserke - Numida meleagrisJapanskeprepeliceNOJ - Struthio camelus