penerapan bauran promosi pt. sinar sosro kp solo 2 … · wawancara dengan pihak yang terkait,...
TRANSCRIPT
PENERAPAN BAURAN PROMOSI PT. SINAR SOSRO KP SOLO 2
DALAM MEMPERKENALKAN PRODUK TEH BOTOL TAWAR
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Akademis
Guna Memperoleh Gelar Ahli Madya Manajemen Pemasaran
Disusun Oleh:
Nabilah Ika Remayang Putri
F3215042
PROGRAM STUDI DIPLOMA III
MANAJEMEN PEMASARAN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
2018
i
ABSTRAK
Penerapan Bauran Promosi PT. Sinar Sosro KP Solo 2 dalam
Memperkenalkan Produk Teh Botol Tawar
Nabilah Ika Remayang Putri
F3215042
Persaingan industri minuman teh dalam kemasan atau ready to drink di Indonesia semakin meningkat. Masing-masing perusahaan perlu menerapkan berbagai strategi agar produk yang diciptakan dapat dikenal oleh masyarakat luas
dan tertuju pada segmen yang tepat. Maka dari itu, promosi dapat dilakukan guna memberikan informasi, mengembangkan keinginan konsumen untuk membeli,
dan mempertahankan produk di tengah persaingan yang semakin ketat.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bauran promosi yang
diterapkan oleh PT. Sinar Sosro KP Solo 2 pada produk Teh Botol Tawar dan mengetahui faktor pendukung serta penghambat pelaksanaan promosi. Penulis
menggunakan analisis deskriptif dalam melakukan penelitian. Sedangkan teknik pengumpulan data yang digunakan adalah studi pustaka, observasi, dan wawancara dengan pihak yang terkait, yaitu staff administrasi dan staff penjualan.
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, dapat diketahui bahwa PT. Sinar Sosro KP Solo 2 menerapkan empat bauran promosi pada produk Teh Botol
Tawar, yaitu personal selling, advertising, sales promotion, dan public relation. Penentuan variabel bauran promosi yang diterapkan ditentukan oleh jumlah dana,
sifat pasar yang meliputi luas geografi pasar dan konsentrasi pasar, jenis pelanggan, jenis produk, serta siklus kehidupan produk. Sebagai pelopor minuman teh ready to drink, Sosro telah dikenal baik oleh masyarakat luas yang dapat
menjadi faktor pendukung dalam melakukan promosi. Namun, sumber daya manusia pada PT. Sinar Sosro KP Solo 2 dapat menjadi faktor penghambat
apabila masing-masing karyawan tidak berusaha atau bekerja secara maksimal.
Penulis memberikan saran untuk PT. Sinar Sosro KP Solo 2 agar lebih
meningkatkan promosi melalui media periklanan, seperti membuat billboard dan memasangnya di pusat kota, memasang iklan di berbagai surat kabar, serta
menggunakan media sosial. Selain itu, PT. Sinar Sosro KP Solo 2 harus memaksimalkan sumber daya manusia yang ada untuk mencapai tujuan dari setiap variabel promosi yang diterapkan.
Kata kunci: promosi, bauran promosi
ii
ABSTRACT
Implementation of Promotion Mix PT. Sinar Sosro KP Solo 2 in Introducing
Teh Botol Tawar
Nabilah Ika Remayang Putri
F3215042
Competition in the packaged or ready to drink tea industry in Indonesia is
increasing. Each company needs to apply various strategies to create products that are known to the public at large and focused on the right segment. Therefore, promotion can be done to provide information, develop consumer desire to buy,
and maintain the product in the midst of increasingly fierce competition.
The purpose of this research is to know the promotion mix applied by PT. Sinar Sosro KP Solo 2 on Teh Botol Tawar products and know the supporting factors as well as inhibiting the implementation of promotion. The author uses
descriptive analysis in conducting research. While data collection techniques used are literature study, observation, and interviews with related parties, namely
administrative staff and sales staff.
Based on the research that has been done, it can be seen that PT. Sinar
Sosro KP Solo 2 implemented four promotion mixes on Teh Botol Tawar products, which are personal selling, advertising, sales promotion, and public relations. The determination of promotional mix variable applied is determined by
the amount of fund, market characteristic covering wide of market geography and market concentration, customer type, product type, and product life cycle. As a
pioneer of ready to drink tea, Sosro has been well known by the public that can be a supporting factor in promoting. However, human resources at PT. Sinar Sosro KP Solo 2 can be an inhibiting factor if each employee does not try or work
optimally
The author gives suggestions for PT. Sinar Sosro KP Solo 2 to further enhance promotion through advertising media, such as making billboards and installing them in the city center, advertising in newspapers, and using social
media. In addition, PT. Sinar Sosro KP Solo 2 must maximize existing human resources to achieve the goal of each promotional variables applied.
Keyword: promotion, promotion mix
iii
iv
v
vi
MOTTO
“Allah akan meninggikan derajat orang-orang yang beriman diantara kamu dan
orang-orang yang memiliki ilmu pengetahuan”
(QS. Al-Mujadillah: 11)
“Maka sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan. Sesungguhnya bersama
kesulitan ada kemudahan. Maka apabila engkau telah selesai (dari sesuatu
urusan), tetaplah bekerja keras (untuk urusan yang lain). Dan hanya kepada
Tuhanmulah engkau berharap.”
(QS. Al-Insyirah: 6-8)
“Sesungguhnya Allah tidak merubah keadaan sesuatu kaum sehingga mereka
merubah keadaan yang ada pada diri mereka sendiri. Dan apabila Allah
menghendaki keburukan terhadap sesuatu kaum, maka tak ada yang dapat
menolaknya; dan sekali-kali tak ada pelindung bagi mereka selain Dia.”
(QS. Ar-Ra’d: 11)
vii
PERSEMBAHAN
Penulis mempersebahkan Tugas Akhir ini kepada:
Allah SWT atas Rahmat dan Hidayah-Nya.
1. Mama, Ayah, dan Adikku tercinta yang selalu tulus memberikan
dukungan moral dan material, serta kasih sayang yang tak terhingga.
2. Bapak dan Ibu Dosen yang telah memberikan ilmu serta membimbing
kami untuk meraih cita-cita.
3. Almamater UNS.
viii
KATA PENGANTAR
Puji syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan
karunia-Nya, sehingga Tugas Akhir dengan judul “PENERAPAN BAURAN
PROMOSI PT. SINAR SOSRO KP SOLO 2 DALAM
MEMPERKENALKAN PRODUK TEH BOTOL TAWAR” dapat
terselesaikan dengan baik. Tugas Akhir ini disusun untuk memenuhi syarat
mencapai gelar Ahli Madya Manajemen Pemasaran pada Program Studi Diploma
3 Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua
pihak yang telah membantu dalam penyusunan Tugas Akhir ini, terutama kepada:
1. Dr. Hunik Sri Runing Sawitri, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Sebelas Maret.
2. Drs. Mohammad Amien Gunadi, M.P selaku Kepala Program Pendidikan
D3 Manajemen Pemasaran Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Sebelas Maret.
3. Amina Sukma Dewi, S.E., M.Sc selaku dosen pembimbing yang selalu
memberikan masukan dan bantuan untuk memperbaiki Tugas Akhir.
4. Siti Khoiriyah, S.E., M.Si selaku dosen D3 Manajemen Pemasaran yang
telah mengampu mata kuliah Praktik Penulisan Ilmiah, karena ilmu yang
diberikan dapat mempermudah penyusunan Tugas Akhir.
5. Dian Sukma Wijaya selaku Unit Manager PT. Sinar Sosro KP Solo 2 yang
telah memberikan kesempatan untuk melakukan kegiatan magang kerja.
ix
6. Nanang Indra Permata selaku Admin Penjualan dan seluruh karyawan PT.
Sinar Sosro KP Solo 2 yang telah memberikan berbagai informasi dan
bimbingan selama kegiatan magang kerja.
7. Yuna, Ica, Laras, Theo, Bojes, Ulin, Kelvin, serta teman-teman D3
Manajemen Pemasaran A 2015 lainnya yang telah menemani dan
memberikan pertolongan selama kuliah.
8. Semua pihak yang telah membantu pembuatan Tugas Akhir hingga selesai.
Penulis menyadari bahwa Tugas Akhir ini masih jauh dari kesempurnaan,
sehingga penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk
kebaikan di masa yang akan datang. Semoga Tugas Akhir ini dapat memberikan
wawasan kepada penulis dan bagi siapa saja yang membacanya.
Surakarta, Mei 2018
Penulis
Nabilah Ika R. Putri
x
DAFTAR ISI
ABSTRAK ............................................................................................................... i
HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................... iii
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................ iv
HALAMAN SURAT PERNYATAAN .................................................................. v
HALAMAN MOTTO ............................................................................................ vi
HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................................................ vii
KATA PENGANTAR ...........................................................................................viii
DAFTAR ISI ........................................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................xiii
DAFTAR TABEL ............................................................................................... xiv
BAB I PENDAHULUAN............................................................................1
A. Latar Belakang ...........................................................................1
B. Rumusan Masalah .......................................................................4
C. Tujuan Penelitian ........................................................................4
D. Manfaat Penelitian ......................................................................4
E. Batasan Penelitian .......................................................................5
F. Metode Penelitian .......................................................................6
BAB II LANDASAN TEORI ......................................................................9
A. Pengertian Pemasaran .................................................................9
B. Bauran Pemasaran ......................................................................9
xi
C. Pengertian Promosi .................................................................. 11
D. Tujuan Promosi ....................................................................... 12
E. Bauran Promosi ........................................................................ 13
F. Menentukan Bauran Promosi yang Optimal ............................ 15
G. Kerangka Pemikiran ................................................................ 17
H. Bauran Promosi pada PT. Sinar Sosro KP Solo 2 ................... 18
BAB III PEMBAHASAN .......................................................................... 20
A. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN ................................ 20
1. Sejarah Perusahaan .............................................................. 20
2. Generasi Sosro ..................................................................... 22
3. Visi dan Misi ....................................................................... 23
4. Nilai Inti dan Sikap Kerja..................................................... 24
5. Filosofi Sosro ...................................................................... 24
6. Produk Sosro ....................................................................... 25
7. Pemasaran ............................................................................ 25
8. Karyawan PT. Sinar Sosro KP Solo 2 ................................. 26
9. Struktur Organisasi............................................................... 27
B. LAPORAN MAGANG KERJA .............................................. 31
1. Pengertian Magang Kerja .................................................... 31
2. Tujuan Magang Kerja........................................................... 32
3. Manfaat Magang Kerja......................................................... 32
4. Pelaksanaan Magang Kerja ................................................. 32
xii
5. Kegiatan Magang Kerja ....................................................... 33
C. PEMBAHASAN ...................................................................... 43
1. Bauran Promosi PT. Sinar Sosro KP Solo 2 ........................ 43
a. Personal Selling ............................................................... 44
b. Sales Promotion .............................................................. 49
c. Event and Experiences .................................................... 53
d. Advertising ...................................................................... 56
e. Word of Mouth Marketing ............................................... 59
f. Faktor Penentu Bauran Promosi ...................................... 60
2. Faktor Pendukung dan Penghambat Pelaksanaan Promosi...63
a. Faktor Pendukung ............................................................ 64
b. Faktor Penghambat .......................................................... 65
BAB IV PENUTUP .................................................................................... 69
A. Kesimpulan .............................................................................. 69
B. Saran ........................................................................................ 73
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar II.1 Kerangka Pemikiran ..................................................................... 17
Gambar III.1 Struktur Organisasi PT. Sinar Sosro KP Solo 2 ........................... 27
Gambar III.2 Flag Chain Produk Teh Botol Tawar .......................................... 56
Gambar III.3 Banner Produk Teh Botol Tawar dan Produk Sosro Lainnya...... 57
xiv
DAFTAR TABEL
Tabel III.1 Kegiatan Harian Magang Kerja .................................................... 33
Tabel III.2 Standar Operasional Prosedur (SOP) Personal Selling ................ 47
Tabel III.3 Standar Operasional Prosedur (SOP) Sales Promotion ................ 51
Tabel III.4 Standar Operasional Prosedur (SOP) Event and Experiences ..... 55
Tabel III.5 Standar Operasional Prosedur (SOP) Advertising ........................ 58
Tabel III.6 Total Biaya Promosi Teh Botol Tawar ........................................ 61
Tabel III.7 Total Penjualan Teh Botol Tawar ................................................ 66
15