peix nostrum artesanal - columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels...
TRANSCRIPT
![Page 1: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/1.jpg)
“CONSUM PEIX DE PROXIMITAT“ Premià de Mar, 12 de novembre 2014
PEIX NOSTRUM ARTESANAL
![Page 2: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/2.jpg)
PLANETA TERRA
REPARTIMENT D'AIGUA
REPARTIMENT D'AIGUA DOLÇA
PLANETA BLAU
![Page 3: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/3.jpg)
ÉS IMPORTANT CONSERVAR LA SALUT DELS OCEANS, PERQUÈ PODEN SER EN UN FUTUR, LA FONT DE PROVISSIÓ DE PROTEÏNA ANIMAL I LA GARANTIA DE LA SEGURETAT ALIMENTARIA MUNDIAL
2014 = 7.200 millones
2100 = 10.900 millones
PLANETA BLAU
![Page 4: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/5.jpg)
TREMALLS i SOLTES
![Page 6: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/6.jpg)
ENGANXATS AL FONS
BENTÒNICS
NECTOBENTÒNICS
PELÀGICS
SUPERFÍCIE
FONS MARÍ
![Page 7: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/8.jpg)
No se pude mostrar la imagen vinculada. Puede que se haya movido, cambiado de nombre o eliminado el archivo. Compruebe que el vínculo señala al archivo y ubicaciones correctos.
![Page 9: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/9.jpg)
No se pude mostrar la imagen vinculada. Puede que se haya movido, cambiado de nombre o eliminado el archivo. Compruebe que el vínculo señala al archivo y ubicaciones correctos.
![Page 10: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/12.jpg)
TREMALLS i SOLTES
![Page 13: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/13.jpg)
![Page 14: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/14.jpg)
![Page 15: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/16.jpg)
PALANGRE
![Page 17: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/17.jpg)
No se pude mostrar la imagen vinculada. Puede que se haya movido, cambiado de nombre o eliminado el archivo. Compruebe que el vínculo señala al archivo y ubicaciones correctos.
![Page 18: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/19.jpg)
No se pude mostrar la imagen vinculada. Puede que se haya movido, cambiado de nombre o eliminado el archivo. Compruebe que el vínculo señala al archivo y ubicaciones correctos.
![Page 20: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/20.jpg)
No se pude mostrar la imagen vinculada. Puede que se haya movido, cambiado de nombre o eliminado el archivo. Compruebe que el vínculo señala al archivo y ubicaciones correctos.
![Page 21: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/21.jpg)
![Page 22: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/22.jpg)
![Page 23: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/23.jpg)
ZONA DE CAPTURA: Primer expendidor: CATALUNYA (ESPAÑA) CONFRARIA DE PESCADORS SANT ELM
Arenys de Mar MEDITERRANEO N. RSI: 12.05887/B Denominación LLUÇ comercial:
Denominación Merluccius merluccius científica:
Peso Neto (Kg.) Método de Modo de producción: presentación
4,60 Extractiva E
Desembarco: 01/12/2010 N. lote 20009
Venta : 000027 Cajas: 1 de 1 N. Caja: 92
Envase : CUBETAS
BARCO: GALIASSA
COMPRADOR:
![Page 24: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/24.jpg)
![Page 25: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/25.jpg)
QUE VOS PODEM OFERIR...
• Màxima qüalitat del producte. • Consum de producte “LOCAL FOOD“. • Coneixer diferents espècies. • Recomanacions en la el.laboració i cuina del
peix. • Taller de com netejar i conservar el peix.
![Page 26: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/26.jpg)
COM PREPAREM LA COMANDA • Fins a les 12h del mateix dia es pot fer comanda,
via telèfon mòbil. • Arribem a port a mig dia, 13h. +/- • Pesem i etiquetem el peix. • A les 16h preparem les comandes individuals. • A les 18h estem en el punt d'entrega. • Entreguem etiquetes i albarà. • Cobrem per transferència bancaria. • Enviem factura per correu electrònic.
![Page 27: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/27.jpg)
ALTRES QÜESTIONS...
• La comanda va per famílies. • Possibilitat de comandes obertes i tancades. • En caixes retornables. • Repartiment en vehícles isotèrmics. • El peix d'escata, vindrà “escatat“. • Compromís que es servirà el peix del dia. • Oberts a qualsevol canvi que millori el servei...
![Page 28: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/28.jpg)
TALLER DE MANIPULACIÓ DE PEIX
![Page 29: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/29.jpg)
![Page 30: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/30.jpg)
PEIX BLAU contenen > 5% de greix, grases insaturades Calci, ferro, vitamines A,B1,D,i E
Aporten els àcids grasos Omega3 i Iode, que ajuden a desenvolupar el sistema nerviós.
![Page 31: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/31.jpg)
QUE VOS PODEM OFERIR...
• Màxima qüalitat del producte. • Consum de producte “LOCAL FOOD“. • Coneixer diferents espècies. • Conferències alumnes i AMPA'S
![Page 32: PEIX NOSTRUM ARTESANAL - Columbares€¦ · planeta blau . És important conservar la salut dels oceans, perquÈ poden ser en un futur, la font de provissiÓ de proteÏna animal i](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022063011/5fc697e67541d85ffa3535a6/html5/thumbnails/32.jpg)
GRÀCIES PER LA SEVA ATENCIÓ