NOM..................................................... DATA.................................................

AVUI FEM… PATATES AMB PERNIL I FORMATGE !

INGREDIENTS (PER 1 PERSONA)

- 1 PATATA MITJANA BULLIDA AMB PELL.

- 50 grms. DE FORMATGE D’UNTAR

- 2 LLENQUES DE PERNIL DOLÇ

- ORENGA - 2 NOUS PELADES

- FORMATGE RATLLAT

MATERIAL NECESSARI

PLAT FONDO GANIVET CULLERA PETITA

FORQUILLA MICROONES FORN

PREPARACIÓ

1.- ES POSEN LES PATATES EN UN PLAT O UN TAPPER AMB UNA MICA D’AIGUA.

2.- ES FIQUEN AL MICROONES DURANTS UNS 5 MINUTS (CAL ANAR MIRANT QUE ESTIGUIN BEN CUITES).UN COP S’HAGIN REFREDAT LES PATATES, LES OBRIM PER LA MEITAT I EN BUIDEM L’INTERIOR AMB UNA CULLERA, DE MANNA BASE QUE, DESPRÉS FARCIREM.

3.- COL.LOQUEM LA POLPA DE LA PATATA BULLIDA EN UN RECIPIENT I HI AFEGIM EL FORMATGE D’UNTAR. HO BARREGEM BÉ, DE MANERA QUE EN QUEDI UNA MASSA HOMOGÈNIA.

4.-TALLEM EL PERNIL AMB L’AJUT D’UNES TISORES.

5.- AMB LES MANS, TRENQUEM LES NOUS EN BOCINS PETITS.

6.- BARREGEM EL PERNIL I LES NOUS AMB LA POLPA.

7.- DESPRÉS LI AFEGIM UNA MICA D’ORENGA (SI ENS AGRADA) I FARCIM LES BASES DE PATATES.

8.- LI TIREM PER SOBRE UNA MICA DE FORMATGE RATLLAT.

9.- COL.LOQUEM LA PREPARACIÓ EN UNA SAFATA LLEUGEREMENT UNTADA AMB UNA MICA D’OLI I LA INTRODUÏM AL FORN, A 180º DURANTS UNS 10 MINUTS (APROX.)

Si hasta aquí ha sido complicado,

QUE VAGI DE GUST!!!