Por Andréa de Vasconcelos

Freitas Botelho

A Família das Gramíneas

POACEAE (GRAMINEAE)

Reino: vegetal;

Divisão: Spermatophyta;

Subdivisão: Angiospermae; (Magnoliophyta)

Classe: Monocotyledoneae (Liliopsida);

Sub classe: Commelinidae

Ordem: Graminales;

Família: Poaceae

Subfamílias: Festucoideae e Panicoideae.

Gênero: Panicum, Cynodon, Brachiaria, etc

Botânica de Gramíneas -

Poaceae

Família mais importante na agricultura,

produzindo:

Cereais;

e forragem para os ruminantes.

700 gêneros 12.000 espécies

Só no Brasil são conhecidas em torno de 1500

espécies em 180 gêneros.

Algumas gramíneas mais

conhecidas são:

milho (Zea mays)

trigo (Triticum aestivum)

arroz (Oryza sativa)

Cana-de-açúcar (Saccharum officinarum)

Braquiária (Brachiaria brizantha)

Sistema radicular fasciculado

ou em cabeleira

Raízes semelhantes entre si;

Pouco profundas.

Raízes - gramíneas

Raízes seminais ou embrionárias

As raízes permanentes

(caulinares ou adventícias)

Coleorriza

Caule – Tipo Colmo

Ocos ou fistulosos

Cheios

-Maciços e suculentos

-Duros e secos

Caule

Rizomas;

Estolões ;

Quanto ao habitat e arquitetura, os caules

das gramíneas podem ser:

Aéreos - em geral herbáceos.

- Ereto (cespitoso). Ex.: Pennisetum. Panicum

- Decumbente. Ex.: Brachiaria.

- Geniculado (Joelho). Ex.: Melinis, Chloris e Setaria.

- Prostrado. Ex. Paspalum

Subterrâneos (rizomas). Ex.: Paspalum

Hábito de crescimento das

gramíneas

A forma de crescimento do colmo determina o

hábito de crescimento de plantas.

Cespitoso ereto

Ex.: Panicum, Pennisetum.

Ex.: milho, sorgo.

Cespitoso prostrado/decumbente

Ex.: Brachiaria decumbens

Estolonífero

Ex.: Cynodon

Hábito de crescimento das

gramíneas

Rizomatoso:

Hábito de crescimento das

gramíneas

Folhas

Em geral, possuem:

Bainha;

Lígula ;

Lâmina e

Aurículas.

São alternas dísticas, alongadas, paralelinérvias,

invaginantes, com Baínha abarcante fendida.

Morfologia do perfilho:

A folha é constituída de lâmina foliar, lígula e bainha foliar.

FOLHA Lâmina foliar

Lígula

Bainha foliar

Flor

Aclamídeas, presença de brácteas

Flor = Androceu + Gineceu + Lodículas

Androceu com 3 estames de anteras grandes, versáteis e

de filetes delgados.

Gineceu de ovário súpero, unilocular, uniovulado,

dois estigmas plumosos. Indícios de polinização anemófila.

FlorEm gramíneas, há três tipos de

inflorescência:

Espiga;

panícula e,

Rácemo.

Fruto Na sua grande maioria, os frutos das

gramíneas são cariopses.

A denominação vem do embrião com

um só cotilédone por ocasião da

germinação.

Aveia

Semente

Albuminosa

Germinação geralmente é hipógea

Quanto o tempo de vida

Anuais

Perenes

Pastagens

O propósito de uma pastagem;

Boa escolha do capim para a formação

de um pasto é de grande importância;

Sistemas de produção à base de

pastagens são os mais competitivos em

termos de custos de produção.

Principais atributos desejáveis na

planta forrageira

Produção de forragem (material verdeou material seco);

Valor nutritivo (composição química edigestibilidade) e aceitação pelo animal(palatabilidade);

Persistência;

Facilidade de propagação eestabelecimento;

Resistente à pragas e doenças.

Três fases do processo de produção:

Crescimento, utilização e conversão

Pastagens

Principais gramíneas utilizadas

na pastagem

Gramíneas

Capim Elefante Anão (Pennisetum purpureum cv.

Mott) e o Tifton 85 (Cynodon dactylon x C.

nlemfuensis)

Capim Andropogon (Andropogon gayanus): Capimresistente a solos ácidos (baixa a média fertilidade)

apresenta boa tolerância a seca, ao fogo e geadas

leves. Têm crescimento em forma de touceira e seu

plantio pode ser feito à lanço ou em linha (2 – 2,5

Kg/ha de semente).

Brachiaria decumbens: É uma espécie perene, porapresentar pela sua grande quantidade deestolões como uma forma de proteção contra aerosão do solo. É altamente agressiva contrainvasoras, floresce durante quase todo o verão eainda tem uma boa produção de sementes.

Brachiaria humidicola: Excelente alternativa para

solos mal drenados (onde podem haver

inundações como o Pantanal), apresenta folhas

estreitas em formato de agulha e sua produção éestacional (baixa produção durante o período de

seca). Seu plantio exige de 10 a 12 Kg de

sementes/ha.

Capim de Rhodes (Chloris gayana): planta

perene que pode atingir até 1,5 m de altura.

Durante a seca tem baixa produção de matéria

seca, porém é uma ótima alternativa para

produção de fenos, sendo recomendada ainda

para cavalos. Seu rendimento é de 60 t /ha/ano.

Estrela africana (Cynodon nlemfuensis): esta

planta exige grande fertilidade do solo, que eles

sejam bem drenados e ainda uma baixatolerância a geadas. Suporta uma alta taxa de

lotação (animais/ha), desde que seja irrigada e

adubada. Seu plantio é feito através de mudas.

Capim Colonião (Panicum maximum): muitoutilizado nos sistemas mais intensivos de produção(gado de leite), é uma gramínea de ótimaqualidade nutricional, porém exige uma grandefertilidade do solo e bastante suscetíveis a pragas.