observatorio de ramas productivascyt.rec.uba.ar/piubad/siteassets/documentos del...
TRANSCRIPT
![Page 1: OBSERVATORIO DE RAMAS PRODUCTIVAScyt.rec.uba.ar/piubad/SiteAssets/Documentos del sitio/Productos... · Observatorio de Ramas Productivas 2017 – Arroz 6 Evolución histórica del](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022041114/5f226f23c39c2508f37add34/html5/thumbnails/1.jpg)
Programa Interdisciplinario de la UBA para el Desarrollo, PIUBAD
Observatorio de Ramas Productivas 2017 – Arroz
1
OBSERVATORIO DE RAMAS PRODUCTIVAS
Arroz
Series de Producción
Mapas de Producción
Series de Comercio Exterior
Infografías de Comercio Exterior
Caracterización según Nomenclatura Internacional
![Page 2: OBSERVATORIO DE RAMAS PRODUCTIVAScyt.rec.uba.ar/piubad/SiteAssets/Documentos del sitio/Productos... · Observatorio de Ramas Productivas 2017 – Arroz 6 Evolución histórica del](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022041114/5f226f23c39c2508f37add34/html5/thumbnails/2.jpg)
Programa Interdisciplinario de la UBA para el Desarrollo, PIUBAD
Observatorio de Ramas Productivas 2017 – Arroz
2
Series de producción en Argentina
Fuente:
https://datos.magyp.gob.ar/ (2016)
![Page 3: OBSERVATORIO DE RAMAS PRODUCTIVAScyt.rec.uba.ar/piubad/SiteAssets/Documentos del sitio/Productos... · Observatorio de Ramas Productivas 2017 – Arroz 6 Evolución histórica del](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022041114/5f226f23c39c2508f37add34/html5/thumbnails/3.jpg)
Programa Interdisciplinario de la UBA para el Desarrollo, PIUBAD
Observatorio de Ramas Productivas 2017 – Arroz
3
Producción de arroz en Argentina (2010-11), por Departamento
Fuente:
Ministerio de Hacienda y Finanzas Públicas – Secretaría de Política Económica y Planificación del Desarrollo http://mapasplanificacion.economia.gob.ar/
![Page 4: OBSERVATORIO DE RAMAS PRODUCTIVAScyt.rec.uba.ar/piubad/SiteAssets/Documentos del sitio/Productos... · Observatorio de Ramas Productivas 2017 – Arroz 6 Evolución histórica del](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022041114/5f226f23c39c2508f37add34/html5/thumbnails/4.jpg)
Programa Interdisciplinario de la UBA para el Desarrollo, PIUBAD
Observatorio de Ramas Productivas 2017 – Arroz
4
Molienda de arroz en Argentina (2013), por Localidad
Fuente:
Ministerio de Hacienda y Finanzas Públicas – Secretaría de Política Económica y Planificación del Desarrollo http://mapasplanificacion.economia.gob.ar/
![Page 5: OBSERVATORIO DE RAMAS PRODUCTIVAScyt.rec.uba.ar/piubad/SiteAssets/Documentos del sitio/Productos... · Observatorio de Ramas Productivas 2017 – Arroz 6 Evolución histórica del](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022041114/5f226f23c39c2508f37add34/html5/thumbnails/5.jpg)
Programa Interdisciplinario de la UBA para el Desarrollo, PIUBAD
Observatorio de Ramas Productivas 2017 – Arroz
5
Evolución histórica de la superficie sembrada con arroz en Argentina (1976-1980 // 2006-2010)
1976-1980 1991-1995 2006-2010
Referencia:
Fuente: CONICET - Instituto Multidisciplinario de Historia y Ciencias Humanas, http://www.imhicihu-conicet.gov.ar/
Evolución histórica de la producción de arroz en Argentina (1976-1980 // 2006-2010)
1976-1980 1991-1995 2006-2010
Referencia:
Fuente: CONICET - Instituto Multidisciplinario de Historia y Ciencias Humanas, http://www.imhicihu-conicet.gov.ar/
![Page 6: OBSERVATORIO DE RAMAS PRODUCTIVAScyt.rec.uba.ar/piubad/SiteAssets/Documentos del sitio/Productos... · Observatorio de Ramas Productivas 2017 – Arroz 6 Evolución histórica del](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022041114/5f226f23c39c2508f37add34/html5/thumbnails/6.jpg)
Programa Interdisciplinario de la UBA para el Desarrollo, PIUBAD
Observatorio de Ramas Productivas 2017 – Arroz
6
Evolución histórica del rendimiento en la producción de arroz en Argentina (1976-1980 // 2006-2010)
1976-1980 1991-1995 2006-2010
Referencia:
Fuente: CONICET - Instituto Multidisciplinario de Historia y Ciencias Humanas
http://www.imhicihu-conicet.gov.ar/
![Page 7: OBSERVATORIO DE RAMAS PRODUCTIVAScyt.rec.uba.ar/piubad/SiteAssets/Documentos del sitio/Productos... · Observatorio de Ramas Productivas 2017 – Arroz 6 Evolución histórica del](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022041114/5f226f23c39c2508f37add34/html5/thumbnails/7.jpg)
Programa Interdisciplinario de la UBA para el Desarrollo, PIUBAD
Observatorio de Ramas Productivas 2016 – Arroz
7
Series de comercio exterior en países de América Latina
Argentina
Código considerado: SITC 042 // Fuente: http://comtrade.un.org/data/
Brasil
Código considerado: SITC 042 // Fuente: http://comtrade.un.org/data/
![Page 8: OBSERVATORIO DE RAMAS PRODUCTIVAScyt.rec.uba.ar/piubad/SiteAssets/Documentos del sitio/Productos... · Observatorio de Ramas Productivas 2017 – Arroz 6 Evolución histórica del](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022041114/5f226f23c39c2508f37add34/html5/thumbnails/8.jpg)
Programa Interdisciplinario de la UBA para el Desarrollo, PIUBAD
Observatorio de Ramas Productivas 2016 – Arroz
8
Infografías de comercio exterior en América Latina
![Page 9: OBSERVATORIO DE RAMAS PRODUCTIVAScyt.rec.uba.ar/piubad/SiteAssets/Documentos del sitio/Productos... · Observatorio de Ramas Productivas 2017 – Arroz 6 Evolución histórica del](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022041114/5f226f23c39c2508f37add34/html5/thumbnails/9.jpg)
Programa Interdisciplinario de la UBA para el Desarrollo, PIUBAD
Observatorio de Ramas Productivas 2016 – Arroz
9
![Page 10: OBSERVATORIO DE RAMAS PRODUCTIVAScyt.rec.uba.ar/piubad/SiteAssets/Documentos del sitio/Productos... · Observatorio de Ramas Productivas 2017 – Arroz 6 Evolución histórica del](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022041114/5f226f23c39c2508f37add34/html5/thumbnails/10.jpg)
Programa Interdisciplinario de la UBA para el Desarrollo, PIUBAD
Observatorio de Ramas Productivas 2016 – Arroz
10
Caracterización según Nomenclatura Internacional
====================================
Clasificación Industrial Internacional Uniforme de todas las actividades económicas
(CIIU) – Rev. 4
SECCIÓN A: Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca
División 01: Agricultura, ganadería, caza y actividades de servicios conexas
Grupo 011: Cultivo de plantas no perennes
Clase:
011.2 – Cultivo de arroz
Ya que esta clase comprende las siguientes actividades:
Cultivo de arroz (incluidos el cultivo orgánico y el cultivo de arroz genéticamente modificado)
--------
Grupo 016: Actividades de apoyo a la agricultura y la ganadería y actividades poscosecha
Clase:
016.1 – Actividades de apoyo a la agricultura
Ya que esta clase comprende las siguientes actividades:
Trasplante de arroz
====================================
Nomenclatura Común del Mercosur (NCM)
Sección IV: Productos del reino vegetal
Capítulo 10: Cereales
Partidas/sub-partidas:
10.06 – Arroz
10.06.10 – Arroz con cáscara (arroz “paddy”)
10.06.20 – Arroz descascarillado (arroz cargo o arroz pardo)
10.06.30 – Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado
====================================
Standard International Trade Classification (SITC) – Rev. 4
SECCIÓN 0: Productos alimenticios y animales vivos
![Page 11: OBSERVATORIO DE RAMAS PRODUCTIVAScyt.rec.uba.ar/piubad/SiteAssets/Documentos del sitio/Productos... · Observatorio de Ramas Productivas 2017 – Arroz 6 Evolución histórica del](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022041114/5f226f23c39c2508f37add34/html5/thumbnails/11.jpg)
Programa Interdisciplinario de la UBA para el Desarrollo, PIUBAD
Observatorio de Ramas Productivas 2016 – Arroz
11
División 04: Cereales y preparaciones en base a cereales
Grupo 042: Arroz
Sub-grupo:
042.1 – Arroz con cáscara (arroz paddy o arroz en bruto)
042.2 – Arroz descascarillado, pero sin otra preparación (arroz cargo o arroz moreno)
042.3 – Arroz semielaborado o elaborado, pulido o no, glaseado, semi-cocido o convertido (incluso
arroz quebrado)
====================================