nyhedskatalog fra jp/politikens forlag okt. 2013 - jan. 2014

Nyhederoktober - januar2013-2014

INFORMATIONS FORLAG • KRISTELIGT DAGBLADS FORLAGINFORMATIONS FORLAG • KRISTELIGT DAGBLADS FORLAGJP/Politikens FORLAGJP/Politikens FORLAG

2 JP/Pol it ikens Forlag

POL I T I K ENS fOR LAgfIKTION - skønlit teratur

Dan Sommerdahl bind 6 . . . . . . . . . . 24Kvinden i buret . . . . . . . . . . . . . . . 20forbandede yngel . . . . . . . . . . . . . . 27Shared . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28Syv års længsel . . . . . . . . . . . . . . . 26The Twelve Tribes of Hattie. . . . . . . . . 25

fIKTION – børnSlut put finale. . . . . . . . . . . . . . . . 29

NONfIKTION – biograf ier og journalistiske bøger

Dorph – historier fra den anden side . . . . . 4først nu ved jeg intet . . . . . . . . . . . . . 3Jeg er Malala . . . . . . . . . . . . . . . . . 6Stjerner på himlen . . . . . . . . . . . . . . . 8Så skal der leves . . . . . . . . . . . . . . . 44William Demant- Historien om manden bag Oticon . . . . . 9

NONfIKTION – faktaBlomsterbergs klassikere . . . . . . . . . . 13Lakrids i maden . . . . . . . . . . . . . . . 14Luk munden og let røven . . . . . . . . . . 22Mad til 2 dage . . . . . . . . . . . . . . . . 17Palæo - stenalderkost og træning . . . . . . 12Privat - varmende vintermad fra kokkens egne gryder . . . . . . . . . . . 16Revolutioner din sundhed med 5:2-princippet . . . . . . . . . . . . . 18

NONfIKTION – humor og sportguldrejsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Wulffmorgenthaler: Helt normalt 2013 . . 10

I N f OR M AT IONS f OR L Ag . . . . . . . . . . . 30 - 39

KRISTELIgT DAgBLADS fORLAg 40 - 43

for yderligere informationer vedr. nyhederne kontakt venligst vores marketingafdeling:[email protected] • [email protected] • [email protected] • [email protected]

FØLG os på Facebookjp /pol it ikens forlag • i køkkenet med pol it ikens forlag • mord på forlaget • turen går t il

2 JP/Polit ikens forlag

indhold

4 272625

3JP/Polit ikens forlag

Først nu ved jeg intet Pernille Højmark

Der kommer en dag, hvor man må tørre sine salte tårer, ranke ryggen og se hele lortet i øjnene. Men intet er i følge Pernille Højmark nemmere sagt og samtidig mere svært. Først nu ved jeg intet er den folkekære skuespillers personlige fortælling. 52 år og nyskilt tager hun læserne med på en rejse, der fører til Argentina, Brasilien og Tanzania, og undervejs ser hun tilbage på det liv, der blev hendes. Det er en barsk historie om bl.a. barndommen i 60´ernes grønland med en alkoholisk far og en fraværen-de mor - om skilsmisser, ensomhed og depression. Men samtidig en stærk, opløftende, bramfri og morsom fortæl-ling om at leve på trods - og fuldt ud. Om kærlighed og succes. Om at handle impulsivt og tage skraldet bagefter. Om ikke at være bange for at rejse gennem livet alene - kort sagt: om at være 52 år, nyskilt og se lortet i øjnene.

O M f O R fAT T ER ENPernille Højmark, f. 1960, er uddannet skuespiller ved skuespillerskolen på Aarhus Teater. Hun har spillet med i en lang række populære produktioner på teater, film og tv - bl.a. Krøniken (DR) og Sort høst (instr. af Anders Refn), hvor hun vandt en Bodil for sin præstation. Hun har desuden siden 1988 været forsanger i bandet Sweethearts og har skrevet romanen Sande løgne (Aschehoug).

Den folkekære skuespillerspersonlige fortælling

ForFatter Pernille HøjmarkomFang 260 siderFormat 15,3 x 22,8 cmPris Kr. 250,00UdKommer oktober 2013isBn-nr. 978-87-400-1014-5Forlag Politikens Forlag

nonfikt ion / b iografi


dorph


Historier fra den anden side


Dorph - historier fra den anden side handler om al den larm, Jes Dorph-Petersen har lavet i snart 55 år. I årtier har han været danskernes foretrukne nyhedsvært, og han har fortalt os historier om altfra royale bryllupper til krige, terror og folketings-valg. Dorph - historier fra den anden side handler dog især om livet bag skærmen og om det ellers private privatliv. Om at være afhængig af op-mærksomheden, hans "på-gen" er dominerende, siger han, og om at være en glad gadedreng, der elsker fodbold og fester, byture og ballade, det underholdende og folkelige. Men også om al den modstand et menneskeliv kan rumme. Det er en fortælling om fædre, mødre og sønner, om kær-lighed og skilsmisse, om ensomhed, misbrug, lavt selvværd og om den depression, der ramte ham en aften i 2011 og blev et vendepunkt i hans liv.

O M f O R fAT T E R E NAndreas fugl Thøgersen, f. 1972, er uddannet journalist. Har desuden en mastergrad i ameri-kansk politik og journalistik fra Columbia Uni-versity. Han har bl.a. skrevet en række biografier, heriblandt bestsellerne Vi kan sove i flyvemaski-nen (Politikens forlag) om udenrigskorrespon-dent Ulla Terkelsen, som han skrev i samarbejde med Terkelsen, og Simon Spies - Solkongens liv og tid (Politikens forlag).

ForFattere Jes dorph og andreas Fugl ThøgersenomFang 288 siderFormat 15,1 x 22,6 cmPris Kr. 300,- UdKommer september 2013isBn-nr. 978-87-400-0629-2Forlag Politikens Forlag


Livet bag skærmen

6


Christina Lamb

JP/Pol it ikens forlag

ForFatter Christina lambomFang 260 siderFormat 15,1 x 22,6 cmPris Kr. 250,-UdKommer oktober 2013isBn-nr. 978-87-400-1125-8Forlag Politikens Forlag

Jeg er MalalaTirsdag den 9. oktober 2012 trængte Taliban op i en skolebus og skød den 15-årige pakistanske pige Malala Yousafzai på klos hold. Hun overlevede det brutale attentat, og hendes historie gav genlyd over hele verden. fra den ene dag til den anden blev hun et globalt symbol på fredelig protest og kravet om uddannelse til alle børn. Verden hørte første gang om Malala, da hun skrev en anonym blog om en skolepiges hverdag i en pakistansk by, hvor Taliban har sat sig tungt på magten. Blog-gen blev modtaget som en sensation, og Malala og hendes far blev hovedpersoner i en amerikansk dokumentarfilm. Til sidst kunne deres identitet ikke længere holdes hemmelig, og de havnede på Talibans dødsliste. Nu fortæller Malala for første gang sin bemærkelsesværdige historie. Jeg er Malala er en inspirerende og gribende historie om en piges modige kamp og beslutning om ikke at lade sig intimidere af ekstremister.

Efter skudattentatet og en nærmest mirakuløs overlevelse har Malala modtaget talrige priser. fN’s generalsekretær har udnævnt 10. novembertil Malala Dag, og der er etableret en international Malala fond, som skal støtte pigers uddannelse. Desuden er Malala som den yngstenogensinde nomineret til Nobels fredspris.

”Jeg håber, at bogen vil blive læst af mennesker over hele verden, så de får øjnene op for, hvor svært det er for nogle børn at få adgang tiluddannelse. Jeg vil fortælle min egen historie, men det bliver også historien om 61 millioner børn, som ikke har mulighed for uddannelse.Jeg ønsker, at den skal være en del af en kampagne for at give alle drenge og piger retten til at gå i skole,” siger Malala Yousafzai.

En inspirerende og gribende historie om en piges modige kamp og beslutning om ikke at lade sig intimidere af ekstremister.


I 1989 fødtes fire nye stjerner på dansktop-himlen. Tilsammen dannede de stjernebilledet Kandis, som i dag 25 år senere lyser klarere end nogen-sinde. De fire bandmedlemmer har opnået større succes end noget andet band inden for genren.

I spidsen for Kandis står Johnny Hansen, som altid har elsket at sprede smil og højt humør foran et tætpakket dansegulv. Det blev også musikken og de mange fans, der hjalp forsangeren tilbage til livet, efter at han i 2008 på tragisk vis mistede sin elskede kone og mor til parrets to døtre.

I dag har Johnny Hansen genfundet lykken og kærligheden, og han har fået en søn med kære-sten gitte. Den nye tilværelse har skrevet sig ind i bandets repertoire, men har aldrig truet med at slukke stjernerne - om noget har den føjet flere til.Denne bog fortæller historien om Johnny Hansen og Kandis, der også handler om sol, sommer, kærlighed og evig troskab, og drivkraften bag de mange timer på landeveje og skrå brædder er stadig at underholde, skabe glæde og byde op til dans. Kandis har tilbagelagt 1,6 millioner kilome-ter i bandbussen - svarende til 40 gange rundt om jorden - og har solgt over 1,6 millioner album.

stjerner på himlen

Johnny Hansen og Jan B. Jensen


ForFattere Johnny Hansen & Jan B. JensenomFang 240 siderFormat 15,1 x 22,6 cmPris Kr. 250,-UdKommer oktober 2013isBn-nr. 978-87-400-1237-8Forlag ekstra Bladets Forlag


Historien om William Demant er fortællingen om, hvordan vovemod, opfindsomhed og ikke mindst et brændende øn-ske om at stige op ad den sociale rangstige blev drivkraften bag en ung mands opbygning af en af verdens førende hø-reapparatvirksomheder, Oticon. Det er også historien om et modsætningsfyldt menneske, der på en gang både forførte og dominerede sine omgivelser.

I 1900-tallets begyndelse overtog William Demant som ganske ung sin fars importvirksomhed af de allerførste hø-reapparater i Danmark. gennem de næste 60 år forvandlede han den lille forretning til en verdensomspændende virk-somhed, der i dag er førende inden for både høreapparater og audiologisk udstyr.

William Demants mor var hørehæmmet, og det var hans fars passion for at hjælpe sin hustru til et bedre liv, der førte ham til importen af de helt nye elektriske høreapparater fra USA til Danmark. Ved farens pludselige død i 1910 overtog William agenturet på høreapparaterne. Hans plan var

egentlig bare at få dem afhændet hurtigst muligt og derefter ophæve agenturet. Derfor indledte han en salgsturné Dan-mark rundt. Men rejsen skulle få afgørende betydning for hans liv. for rundt på hoteller, kroer og i forsamlingshuse landet over opdagede William Demant, at han foruden et enestående salgstalent og drive havde tæft for mennesker. Han opdagede også, at høreapparaterne var en genvej til respekt og penge - og med dem, det liv han gerne ville leve.

O M f O R fAT T E R N ECecilie Wallengren (f. 1974) er uddannet cand. mag. i historie og kunsthistorie. Hun har skrevet erhvervshistoriske bøger siden 2001.

Claus Nielsen (f. 1966) har været ansat ved Eriksholm Research Centre, Oticons forskningsafdeling siden 1987. Han har skrevet flere historiske artikler om Oticon og inden for høreområdet og er forfatter til flere lokalhistoriske bøger.

William Demant- Historien om manden bag Oticon

Cecilie Wallengren og Claus Nielsen


ForFattere Cecilie Wallengren og Claus nielsenomFang 256 siderFormat 15,1 x 22,6 cmPris Kr. 300,-UdKommer oktober 2013isBn-nr. 978-87-400-1254-5Forlag Politikens Forlag


nonfikt ion / humor

ForFattere mikael Wulff og anders morgenthaleromFang 104 siderFormat 29,6 x 22,0 cmPris Kr. 150,-UdKommer oktober 2013isBn-nr. 978-87-400-1047-3Forlag Politikens Forlag

I Helt Normalt samler Anders Morgenthaler og Mikael Wulff årets højdepunkter fra det populære comedy-site af samme navn - og ser tilbage på 2013, som kun de kan gøre det. Heltnormalt.dk, der er Danmarks største comedy-site, leverer dagligt aktuel, satirisk comedy af høj kvalitet og huser blandt andet elementer som Wulffmorgenthaler-striben, Ryd forsiden og Truth Facts. Udover at samle det mest populære indhold er der i Helt Normalt-årshæftet også nyt indhold, der ikke tidligere har været præsenteret på sitet. Års-hæftet bliver i lighed med sitet til i samarbejde med en række fremtrædende, danske komikere.

Heltnormalt.dk er skabt af Anders Morgen-thaler og Mikael Wulff, der især er kendt for deres daglige Wulffmorgenthaler-stribe i Politiken. Wulffmorgenthaler står ligele-des bag en lang række bogudgivelser samt

tv-shows som Dolph og Wulff og Pandaerne. I

Danmark havde Heltnormalt.dk i marts 2013 mere end 700.000

unikke besøgende. Sitet har en trofast

fanskare, og hele 75 % af alle besøgende vender

tilbage.

Nyt, satirisk årshæfte!

frækt og humoristisk gensyn med året,

der gik.

11JP/Pol it ikens Forlag

nonfikt ion / sPort

B e n t n y e g aa r d • t h o m a s K r i st e n s e nI denne bog kommer du tæt på dansk idræts største succeshistorie i det seneste årti. Herrelandsholdet i håndbold har betaget hele nationen. Ikke bare ved at vinde guld til Danmark, men nok så meget ved at vinde danskernes hjerter. I en sportsverden med lukkede døre sparkede Joachim Boldsen og co. hængs-lerne af, så alle kunne kigge ind. Boldsens flabethed, Kasper Hvidts eftertænksomhed, Lars Christiansens charme og Mikkel Hansens ro. Danskerne fik den ægte vare og flokkedes foran tv-skærmene, når deres drenge var i aktion. Midt i det hele har stået Ulrik Wilbek, verdens mest vindende håndboldtræner. En mand med kant og personlighed. Ikke alt har været idyl i kulissen, men der har været resultater på banen. I januar 2014 vil håndboldfeberen nå helt nye højder, når Danmark skal være vært for EM-slutrunden i København, Aarhus, Odense, Aalborg og Herning.

Thomas Kristensen og Bent Nyegaard fra TV2 har været en del af inderkedsen omkring landsholdet i hele Wilbeks imponerende æra. Kyndigt og begej-stret har Thomas Kristensen guidet seerne igennem kampene, mens Bent Nyegaard med skarpe, ublide holdninger har delt kilovis af ris og spandevis af ros ud. Nu åbner de for den godtepose af anekdoter, som aldrig er blevet fortalt. De pudsige, sjove og dramati-ske episoder. De gennemgår landsholdets succeshisto-rier, særhederne og konflikterne, og de genkalder de få, sorte kapitler og mange store øjeblikke.

O M f O R fAT T E R N EBent Nyegaard (f. 1951) uddannet lærer. Håndboldtræner i 48 år. Tidl. journalist på bla. fyens Stiftstidende. Medkommentator på TV2 siden 2000. Har dækket to olympiske lege og 31 håndboldslutrunder.

Thomas Kristensen (f. 1971) kommentator på TV2 siden 1999. Har dækket OL, EM og VM i fodbold og Tour de france, samt 28 håndboldslutrunder. Har kommente-ret over 800 håndboldkampe live.

guldrejsenBent Nyegaard & Thomas Kristensen

ForFattere Bent nyegaard og Thomas KristensenomFang 240 siderFormat 15,3 x 22,8 cmPris Kr. 250,-UdKommer oktober 2013isBn-nr. 978-87-400-1090-9Forlag Jyllands-Postens Forlag

Træn, som din krop er skabt til. Hvis du kombinerer stenal-derkost med crosstfit-træning, har du opskriften på et sundt liv i en glad krop, hvor du samtidig får masser af god mad oveni. Palæo hjælper dig godt på vej med begge dele.

I bogen, der er en efterfølger til gourmetkokken Thomas Rode Andersens store bestseller Stenalderkost, giver Thomas og hans kone Thilde Maarbjerg dig de videnskabelige forkla-ringer på, hvorfor din krop er designet til at leve af stenal-derkost. Og hvorfor din krop fungerer optimalt med netop denne mad. Stenalderkost handler ikke om, at du skal jage mammutter og samle blåbær i skoven. Men om at droppe de moderne, forarbejdede fødevarer, der ødelægger din krop, og i stedet spise naturlig og sund mad med den rigtige fordeling af protein, fedt og kulhydrat.

I bogen får du 80 spritnye, lækre opskrifter på hverdagsmad og gæstemad, der stimulerer dine smagssanser og får din krop op i omdrejninger. Opskrifterne giver dig rigtig mad på tal-lerknen. Mad, der består af kød, fisk, frugt og grøntsager, og som holder dig sund og rask, energifyldt, smuk og vital. Du får også råd om hvor, hvornår og hvor meget du skal træne, så du får styrket alle kroppens muskler og undgår overbelastning og skader. Thomas Rode lever selv kun af stenalderkost, går langt uden om pasta, hvede, ris og sukker og træner på en måde, som kroppen er skabt til. I bogen kan du læse mere om de medicin-ske tests, Thomas Rode har fået foretaget, og som er med til at underbygge, at han i dag er et levende bevis på, at man kan gøre noget ved sundheden i en sen alder.

Thomas Rode Andersen (f. 1968) er vokset op i Tøndermarsken. Efter at have færdig-gjort læretiden i det sønderjyske, arbejdede han på et- og tostjernede Michelin-restauranter i Tyskland og Østrig. I Danmark var han souschef på fakkelgaarden og falsled Kro, inden drømmejobbet som køkkenchef på Kong Hans Kælder i København blev hans i 1996. I 2008 begyndte Thomas at ændre menuen på Kong Hans Kælder, så den begyndte at afspejle den sunde levevej, som han selv følger.

Thilde Maarbjerg (f.1981) er restaurantchef og sommelier på Kong Hans og kåret til Årets Sommelier af den danske Spiseguide 2008.

ForFattere Thomas rode andersen og Thilde maarbjergomFang 256 siderFormat 19,0 x 25,0 cmPris Kr. 300,-UdKommer oktober 2013isBn-nr. 978-87-400-1078-7Forlag Politikens Forlag


nonfikt ion / fakta

Thomas Rode Andersen og Thilde MaarbjergThomas Rode Andersen og Thilde Maarbjerg

palæo- stenalderkost & træning palæo- stenalderkost & træning

Foto

: Jes

Lar

sen,

Ter

ritor

ium

13JP/Pol it ikens Forlag

nonfikt ion / fakta

Konditor Mette Blomsterberg, der har fået hele Danmark til at bage, kvinder som mænd, voksne som børn - og som til efteråret igen kan opleves på landsdækkende tv, når almindelige danskere igen dyster om at blive Danmarks bedste amatørbager - er tilbage med en ny bog. Blomsterberg er konditor med stort K og vil med Blomsterbergs Klassikere gerne værne om de gode gamle dyder og utroligt mange traditioner, som konditorfaget er fyldt med - og ikke mindst det gode håndværk, som faget repræsenterer.

I denne bagebog præsenterer Mette for første gang sine læsere for wiener-brøds- og butterdejsopskrifter, her er lækre brød og småbrød, lagkager og tærter, flødekager og tørkager, som man også kender dem fra bage-ren, småkager og desserter.

Mange af denne bogs klassikere er således kendt og elsket i bager- og konditormunde, men her får læseren dem i Mettes fortolkning, lavet med den sædvanlige kompromisløshed og med hendes eget person-lige præg. Der findes mange flere konditorklassikere, men dette er dem, Mette har valgt med sit hjerte. En mindre del af opskrifterne er gengangere fra Mettes tidligere bøger, som er med igen her, fordi Mette synes, de hører til i denne sammenhæng.

"Vi skal huske at holde lidt fast i historien og passe på, at vi ikke mister os selv i farten. De her gamle opskrifter kan noget. De fungerer. Rigtig mange af de ting, som er mere trendbårne, er udsprun-get af disse kager. Og jeg kan mærke, at det er noget historie, jeg har lyst til at give videre," siger Mette Blomsterberg:

"Vi får også pludselig et industrialiseret perspektiv på mange af disse kager. Roulade og citronmåne og gåsebryst og othello-laglage. På en eller anden måde er de bare blevet mishandlet, men er jo alle sammen fantastiske ting, hvis de bliver lavet ordent-ligt. Og så er de bare rigtig gode at forkæle sig selv og familien med engang imellem."

Blomsterbergs klassikere

Mette Blomsterberg ForFatter mette BlomsterbergomFang 240 siderFormat 19,0 x 25,0 cmPris Kr. 300,-UdKommer oktober 2013isBn-nr. 978-87-400-0648-3Forlag Politikens Forlag

Fotos © Lars Ranek


nonfikt ion / fakta

Hvem kender i dag ikke de små lakridsbøtter fra Lakrids by Johan Bülow? På kort tid er de lækre, bløde lakridser blevet utroligt populære, og de smager da også fantastisk lige fra dåsen. Men samtidig er der uanede muligheder, når man tænker lakrids ind i maden som smagsgiver, og dette er på kort tid blevet en af de hotteste trends inden for madlavning blandt både kokke og private.

I denne nye kogebog viser manden bag de sorte kvalitetslakridser, Johan Bülow, hvordan der ligger en hel verden af nydelse gemt i den rå og trevlede lakridsrod, som lakrids er lavet af - og hvordan lakrids har en berettigelse som krydderi i maden på linje med peber og safran.

Lakrids i maden giver 70 konkrete bud på, hvordan man selv kan anvende lakrids i form af lakridspulver, lakridssirup, la-kridsøl og rigtige lakridser i både det salte og det søde køkken, uden at det er kompliceret.

Herudover fortæller bogen historien om Lakrids by Johan Bülow - en bemærkelsesværdig erhvervs- og eksportsuc-ces, skabt af én mand - den unge Bülow selv.

Bogens opskrifter er en kombination af Bülows egne og nyudviklede opskrifter af kokken og forfatteren Louisa

Lorang. Samtidig har Bülow inviteret gode venner og samarbejdspartnere til at bidrage med en opskrift, og bogen indeholder således fx lakridsrugbrød fra Claus Meyer, en salat med lakrids- og honningristede beder fra Christian Bitz, la-kridsmacarons fra Nikolaos Strangas og lækker jordbæris med lakrids og mynte fra Paradis Is.

ForFatter Johan BülowomFang 204 siderFormat 21,0 x 22,7 cmPris Kr. 300,-UdKommer oktober 2013isBn-nr. 978-87-400-1153-1Forlag Politikens Forlag

Lakrids i maden

P o l i t i k e n s f o r l a g

Johan Bülow

LAKRIDS I MADEN JOHAN BüLOW

O M f O R fAT T E R E NJohan Bülow er direktør, iværksætter og gastronom i eget firma, Lakrids by Johan Bülow, der er en ung, fremadstor-mende dansk virksomhed, som har sat sig tungt på det danske marked og allerede etableret eksport til lande som Sverige, Norge, finland, Tyskland og Holland. Lakrids-produkterne forhandles i Danmark i specialbutikker - vinforretninger, designerforretninger og på udvalgte

hoteller - kort sagt steder, hvor der især lægges vægt på indhold og design. Desuden har Lakrids by Johan Bülow fire egne forretninger, nemlig i Magasin på Kgs. Nytorv og i Lyngby, i Svaneke på Bornholm og i Tivoli. I London pryder Lakrids by Johan Bülow den kendte Harvey Ni-chols delikatesseafdeling, og i New York er alle dåser og produkter at finde på Chelsea food Market.


nonfikt ion / fakta


nonfikt ion / fakta

Paul Cunninghams Privat er enkel, rustik og bistroagtig. Med få og tilgængelige ingredienser har stjernekokken kreeret de mest fantastiske vinterretter. Her er hverken østers eller kaviar, men pies, tærter, sim-remad, supper, kød og fisk, et helt afsnit med grøntsager som tilbehør og selvfølgelig lidt til den søde tand. Det hele med et touch af Paul Cunninghams helt særlige smittende entusiasme.

Store dele af bogen er blevet til på få intensive uger i Cunninghams køkken. gryder, potter og pander hobede sig op, alt imens kokken stegte, kogte, brasede og bagte. Der var blus på komfuret og retter i ovnen, der blev tegnet og noteret, fotografen var på plads, og her er resultatet. Den skønneste vintermad, som vi alle selv kan lave, i en meget personlig kogebog fyldt med inspiration.

OM fORfATTERENPaul Cunningham er tidligere indehaver af Michelinstjerne-restauran-ten The Paul i Tivoli, men nu succesrig køkkenchef på Henne Kirkeby Kro. Har tidligere skrevet Madjournal (2003), The Paul (2005), Incognito Royale (2007), Pauls grill (2009) og Paul Food (2010).

PrivatPaul Cunningham

Varmende vintermad fra kokkens egne gryder

· supper · fisk · meget kød · lidt kød • PIES & TÆRTER · grøntsager · sødt

Start dagen før med at tilberede din yorkshire pudding: Kom alle ingredienserne op i en skål og pisk dem rigtig grundigt sammen. Dæk skålen til og lad den hvile natten over på køl.

Tag kødet ud af køleskabet i god tid, inden du går i gang, så det har køkkentemperatur. Tænd ovnen på 180 grader. Steg kødet grundigt på alle sider på en varm pande. Start med fedtsiden, så kødet derpå steger videre i sit eget fedt. Det skal være rigtig godt ristet og brunet på alle sider.

paul cu

nn

ingh

am priv

at

paul cunningham

privatVarmende vintermad fra kokkens egne gryder

Politikens Forlag

Paul C Privat - 06.indd 2-3 02/07/13 19.45

SUPPERfisk

•

6 7Paul C Privat - 06.indd 6-7 02/07/13 19.45

ForFatter Paul CunninghamomFang 240 siderFormat 19,0 x 25,0 cmPris Kr. 300,-UdKommer oktober 2013isBn-nr. 978-87-567-9970-6Forlag Politikens Forlag


nonfikt ion / fakta

føler du, at du begynder forfra hver aften, der skal laves mad? At du mangler inspiration til hverdagsmaden? At du smider for meget mad ud, men samtidig bruger for meget tid i køkkenet? Så er Mad til 2 dage kogebogen til dig.

I bogen viser ALT for damernes madredaktør Mette Mølbak, hvordan du nemt kan lave mad til to dage ad gangen, uden at du af den grund spiser det samme to dage i træk, og - ikke mindst - uden at der går kedelig restemad i den.

Bogens opskrifter byder på både kylling, kød, fisk og grønt, men fælles for dem er, at de er udviklet, så du på kort tid kan forvandle bestanddelene fra gårsdagens aftensmad til et nyt

lækkert hjemmelavet måltid. Det kunne være braiseret lam-meskank, som med få kneb kan forvandles til hjemmelavet shawarma, eller citron-kylling med rodfrugter, som trylles om til kyllingesalat med rød grape, valnødder og avocado.

O M f O R fAT T E R E NMette Mølbak er journalist og forfatter. Hun er ansat som madredaktør på ALT for damerne og har hele sit voksenliv haft en stor passion for både at lave, spise og skrive om mad. Mad til 2 dage er hendes første kogebog.

ForFatter mette mølbakomFang 160 siderFormat 17,3 x 24,0 cmPris Kr. 250,- UdKommer oktober 2013isBn-nr. 978-87-400-0911-8Forlag Politikens Forlag

Mette Mølbak

Så nemt, billigt og lækkert kan det gøres!mad til 2 dage

18

De imponerende resultater af at spise mindre blot to dage om ugen har taget verden med storm. Den danske ernæringstera-peut Louise Bruun har i flere år arbejdet med det revolutio-nerende 5:2 princip, som i al sin enkelhed går ud på at spise normalt 5 dage om ugen, mens det 2 dage om ugen står på let faste. Let faste vil sige, at man indtager færre kalorier - 500 kalorier dagligt for kvinder og 600 kalorier for mænd.

I denne bog hjælper hun sammen med konsulenten Birdie Bjer-regaard gennem helt konkrete råd og masser af lækre opskrifter læseren til at komme godt i gang med kuren, som efterlader dig med en både slankere, sundere og mere velholdt krop.

Bogen giver en nem introduktion til principperne bag kuren og fortæller samtidig om fire kvinder og mænds forløb med at leve efter 5:2-princippet. Deltagerne gennemgår løbende en række test, som viser, hvordan deres helbredstilstand forbedres uge for uge. Og effekten af 5:2-princippet er forbløffende. Det er dokumenteret, at man ved at spise mindre blot to dage om ugen reducerer sin fedtprocent, nedsætter sit kolesteroltal og styrker sine hjerneceller. Desuden virker kuren kræftforebyg-gende og nedsætter risikoen for både Alzheimers, Parkinsons og diabetes. I bogen guider Louise Bruun og Birdie Bjerregaard læseren gennem et 6-ugers forløb, hvor man vænner sig til let faste. Derudover byder bogen på et væld af lækre opskrifter på dags-måltider, som indeholder henholdsvis 500 og 600 kalorier, der gør dagene med let faste nemme at gå til.

ForFattere Birdie Bjerregaard og louise BruunomFang 208 siderFormat 17,0 x 24,5 cmPris Kr. 250,-UdKommer Januar 2014isBn-nr. 978-87-400-1139-5Forlag Politikens Forlag

revolutionerdin sundhedmed 5:2-princippet

Birdie Bjerregaard og Louise Bruun

Michael Mosley & Mimi Spencer

TAB DIG, BLIV SUNDERE

OG LEV LÆNGERE SpiS godt i 5 dage – Spar på kalorierne i 2

politikenS forlag

gør let faste til en del af din hverdag:

DIÆTENKUREN




politikenS forlag


DIÆTENKUREN

nonfikt ion / faktaJP/Polit ikens forlag

Foto: Anders Claus Nielsen


nonfikt ion / fakta

om forfatterneLouise Bruun er ernæringsterapeut, livsstilscoach og personlig træner. Hun har i mange år arbejdet med at forbedre sundhedstilstanden hos mennesker med hver deres unikke historie og udfordringer. Birdie Bjerregaard er tv-producent og konsulent med et brændende ønske om at formidle viden inden for mad og sundhed og på den måde gøre en positiv forskel for andre mennesker.




politikenS forlag


DIÆTENKUREN




politikenS forlag


DIÆTENKUREN

Spis almindeligt i 5 dage - fast

let i 2

Foto

: Jak

ob K

irk

Filmaktuel bestseller aF

JuSSI ADLER-OLSEN

en smuk vinterdag forsvinder den unge, fremadstormende folketingspolitiker Merete Lynggaard sporløst. Medierne kaster sig over historien, og overskrif-terne gætter på alt fra mord og kidnapning til en frivillig forsvinden. Politiet sætter straks en storstilet eftersøgning i gang – men uden resultat. Merete Lynggaard er som sunket i jorden. først da den hårdt prøvede vicekriminalkom-missær Carl Mørck sættes i spidsen for politiets nyopret-tede afdeling for ’sager under særlig bevågenhed’, sker der et afgørende skred i efterforskningen. Og snart er Carl Mørck og hans assistent Assad på sporet af en hensynsløs forbryder, som drevet af had har lagt en helt afsindig plan.

Spørgsmålet er, om Carl Mørck og Assad kan nå at forpurre den, eller om de selv vil blive ofre for den.

Kvinden i buret er første bind i Jussi Adler-Olsens verdens-omspændende bestsellerserie om Afdeling Q. Romanen er solgt til udgivelse i 34 lande, og har sammen med Jussi Adler-Olsens øvrige romaner gjort ham til en af de bedst sælgende danske forfattere nogensinde.

Kvinden i buret, Fasandræberne, Flaskepost fra P samt Journal 64 udkommer alle i nyt format og med nye omslag.

fiktion / skønlitteraturJP/Polit ikens forlag20

o m f o r fat t e r e nJussi Adler-Olsen debuterede efter en alsidig karriere i 1997 med thrilleren Alfabethuset, der ligesom de efterfølgende store politiske thrillere Og hun tak-kede guderne (Firmaknuseren) fra 2003 og Washington Dekretet fra 2006 har fået strålende anmeldelser og absolutte topplaceringer på bestsellerlisterne både herhjemme og i udlandet. I 2007 udgav Politikens forlag det første bind i den nu verdensberømte krimithriller-serie om Afdeling Q, og alle romaner i serien, Kvinden i buret, Fasandræberne (2008), Flaskepost fra P (2009), Journal 64 (2010) og Marco Effekten (2012) har ved deres unikke kombination af humor, et elsket persongalleri, god research, originale locations og fantasti-ske, medrivende plots høstet topplaceringer og begejstring overalt. Afdeling Q-serien og de foregående romaner udgives nu på 35 sprog og læses overalt i verden. I såvel Tyskland som Danmark er Jussi Adler-Olsen den bedst sælgende forfatter igennem de senere år. Jussi Adler-Olsen er blevet hædret med store nationale og internationale priser, der blandt andet tæller De gyldne Laurbær, Harald Mogensen-prisen, Danmarks yndlingsforfatter, Læsernes pris, The Barry Award, Best Novel of the Year in Japan og Elle-prisen. filmrettighederne til Afdeling Q-serien og flere af hans selvstændige romaner er blevet solgt.

ForFatter Jussi adler-olsenomFang 400 siderFormat 15,3 x 22,8 cmPris Kr. 130,-UdKommer september 2013isBn-nr. 978-87-400-0963-7Forlag Politikens Forlag

Foto

: Ken

net I

sland

i Hav

gaar

d


f ikt ion / skønlitteratur

22

nonfikt ion / fakta

ForFatter Christian BitzomFang 240 siderFormat 19,0 x 25,0 cmPris Kr. 300,-UdKommer Januar 2014isBn-nr. 978-87-400-1008-4Forlag Politikens Forlag

bitZchris

tian

luk munden & let røven!

JP/Pol it ikens forlag


nonfikt ion / fakta

Verdens

KURbedste

christian bitz& arne astrup

Vægttab der holderk

O M f O R fAT T E R E NChristian Bitz er kendt fra go’ morgen Danmark på TV2 og er skribent i bl.a. magasinerne Sund nu, Aktiv Træning og Cover. Han er uddannet cand. scient. i human ernæring, er rådgiver for flere organisationer og virksomheder samt populær foredragsholder, der med smittende entusiasme når alle målgrupper – fra ekspert til elev. Bitz er i dag ansat på DR, hvor han laver programmer om sundhed.

Glæd dig til ny

sundhedsbibel fra Christian Bitz!

Tidligere udgivelser af Christian Bitz

Foto

: Mik

kel A

dsbø

l

24


En støt voksende læserskare har med begejstring fulgt Den skaldede detektiv, alias Dan Sommerdahl, når han gennem de seneste seks år er blevet kastet ud i opklaringen af den ene forbrydelse efter den anden.

Anna grue har med sine anmelderroste kriminalromaner for alvor slået sit navn som bestsellerforfatter fast i Danmark, og seriens seneste bind, Et spørgsmål om penge, der udkom i sensom-meren 2012, er til dato solgt i mere end 18.000 eksemplarer.

I næste bind af Anna grues krimiserie, som udkommer til januar 2014, ryger Dan Sommerdahl endnu en gang hoved-kulds ud i en sag, der vil få nakkehårene til at rejse sig hos såvel detektiv som læser.

O M f O R fAT T E R E NAnna grue debuterede i 2005 med spændingsromanen Noget for noget, der indbragte hende Det Danske Kriminalakademis diplom for fremragende debut. Året efter fulgte Det taler vi ikke om, og i 2007 udkom Dybt at falde, som er første bind i serien om Dan Sommerdahl. Bind to, tre og fire, Judaskys-set, Kunsten at dø og Den skaldede detektiv, fulgte i 2008, 2009 og 2010. I januar 2011 udgav Anna grue den anmelderroste novellesamling De andre, og året efter udkom bind fem i serien om Dan Sommerdahl, Et spørgsmål om penge.

ForFatter anna grueomFang 424 siderFormat 14,5 x 22,0 cmPris Kr. 300,-UdKommer Januar 2014isBn-nr. 978-87-400-0858-6Forlag Politikens Forlag

anna Grue

bind Om

dan sOmmerdahl

6JP/Pol it ikens forlag



bind Om

dan sOmmerdahl Hvordan forbereder du dine børn på at møde verden og et liv,

du ved, bliver barskt? 15 år gammel flygter Hattie fra Sydens grusomheder og begiver sig nordpå til Philadelphia til en tilvæ-relse, hun kun kan håbe på, bliver bedre.

Hatties amerikanske drøm bliver knust igen og igen; en løgn-agtig og utro ægtemand, en børneflok som vokser op under trange kår i et lille bitte hus. The Twelve Tribes of Hattie er en roman om styrke, ukuelighed og hjertesorg, der strækker sig over 60 år. Det er en roman om en uforglemmelig familie og en svidende og skarp beskrivelse af det tyvende århundredes USA.

O M f O R fAT T E R E NAyana Mathis er uddannet fra Iowa Writer's Workshop. The Twelve Tribes of Hattie er hendes debutroman.

"En sammensat og stærkt fængende roman, som lugter langt væk af kæmpe hit - den er værd at lægge mærke til."

- Sunday Times

"Barsk, sandfærdig og helt vidundeligt kontrolleret skrivekunst." - The Times

"Ayanas debutroman tog helt pusten fra mig. Jeg kan ikke huske, hvornår jeg sidst har læst noget, som rørte mig så dybt."

- Oprah Winfrey

the Twelve Tribes of Hattie

Ayana Mathis

Ayana Mathis

ForFatter ayana mathisomFang 312 siderFormat 14,5 x 22,0 cmPris Kr. 250,-UdKommer oktober 2013isBn-nr. 978-87-400-0986-6Forlag Politikens Forlag



Bundet til digEN CROSSFIRE-ROMAN

# 1 INTERNATIONAL BESTSELLER

Besættelsens udsøgte og mørke magt

S Y L V I A D A YP O L I T I K E N S F O R L A G

Bundet til dig# 1 INTERNATIONAL BESTSELLER

ForFatter sylvia dayomFang 400 siderFormat 14,5 x 22,0 cmPris Kr. 150,-UdKommer november 2013isBn-nr. 978-87-400-1287-3Forlag Politikens Forlag

En lun sommeraften i 1800-tallets England, kun ganske få timer før sit bryllup, bliver lady Jessica Tarley vidne til et optrin, som hun sent skal glemme. Hun ser den unge Alistair Caulfield i en voldsomt intim scene med en langt ældre kvin-de! Chokeret, men alligevel besynderligt pirret, går Jessica ned ad kirkegulvet som planlagt, men gennem de følgende år i et passionsløst ægteskab bidrager tanken om Caulfield til forbudte fantasier, som holder kedsomheden stangen.Da Jessica efter syv års ægteskab bliver enke, stiger hun om bord på et skib for at rejse over Atlanten til Jamaica for at bese en plantage, som hun har arvet efter sin afdøde mand. Rejsen skal vise sig at blive meget mere, end Jessica havde forventet, for skibet ejes af Alistair Caulfield, og han er med på sørejsen. Der går ikke lang tid, før Alistair aflægger sin første visit i Jessicas kahyt – en visit, der bliver indledningen på en stærk erotisk relation. Syv års længsel har været Sylvia Days inspiration til Crossfire-serien, der er blevet en verdens-omspændende bestseller.

OM fORfAT T ERENSylvia Day er # 1 på New York Times’ bestsellerliste og # 1 international bestsellerforfatter til talrige prisvindende romaner oversat til 39 sprog. Hun topper bestsellerlisterne i mere end 15 lande, hun er elsket af læsere på tværs af genrer, og der er trykt millioner af hendes bøger. Hun er nomineret til the goodreads Choice Award for Best Author og hendes romaner er udpeget til Amazon’s Best of the Year in Ro-mance. Hun har vundet the RT Book Reviews Reviewers’ Choice Award og er to gange nomineret til Romance Wri-

ters of America’s prestigefyldte RITA award. for nylig underskrev hun en aftale med Cosmopolitan magazine og Harlequin om at lancere the Cosmo Red Hot Reads via Harlequin senere på året. Besøg Syliva Day på www.sylviaday.com.

syv årslængsel

Sylvia Day

Over 18 millioner solgte eks. i hele verden

Pirrende erotisk

roman af Sylvia Day



Anne-Cathrine Riebnitzsky

Anne-Cathrine Riebnitzsky har skrevet en stærk, passioneret og intens historie, fortalt med en ægte stemme. – Jurymedlem og litterær agent Lars Ringhof.

I et fly på vej hjem fra Afghanistan sætter Lisa sig ved siden af lægen Andreas. Hun har besluttet sig for at fortælle ham sin livshistorie. Det er historien om et røveri, et veltilrettelagt dødsfald og en lillesøster, der vil begå selvmord; en mor, der græder for meget, og en far, der slår. En historie om at rejse langt væk og alligevel være fanget. Men det er også historien om fire uadskillelige søskende, om forelskelse og om viljen til at overleve. Forbandede yngel er en barsk og poetisk historie om en kvindes kamp for at komme overens med sin fortid og måske få en chance for at finde kærligheden.

Med sin roman om en soldat, der bliver konfronteret med sin hårde opvækst på landet i Danmark, kommer Anne-Cathrine Riebnitzsky tæt på sit eget liv. Den stærke historie imponerede juryen, der bestod af: forfatter, journalist og tv-vært Stéphanie Surrugue, litterær agent Lars Ringhof, litteraturredaktør ved Politiken Jes Stein Pedersen, forfatter Merete Pryds Helle og Anne Kirstine Damm Christensen fra gyldendals Bogklub.

O M f O R f AT T E R E NAnne-Cathrine Riebnitzsky, dansk forfatter og sprogofficer. født 1974 i Svendborg på fyn. Uddannet fra forfatterskolen i København 1998. 2003 sprogofficer i russisk. Riebnitzskys første bog er Kvindernes krig (2010). 2012 udkom romanen Den stjålne vej, som Riebnitzsky modtog Bogforums Debu-tantpris for samme år. Bogen blev nomineret til Weekendavi-sens Litteraturpris og DR Romanprisen. I 2010 modtog hun Anders Lassen fondens legat for ”betydningsfuld militær og civil indsats under udsendelsen i 2007 og 2008”.

ForFatter anne-Cathrine riebnitzskyomFang 320 siderFormat 14,5 x 22,6 cmPris Kr. 300,-UdKommer september 2013isBn-nr. 978-87-400-0621-6Forlag Politikens Forlag

forbandede yngel

Vinder af Politikens Roman-

konkurrence2013

Foto

: Les

Kan

er

28

f ikt ion / skønlitteraturJP/Polit ikens forlag

ForFatter l. m. adelineomFang 416 siderFormat 14,5 x 22,0 cmPris Kr. 150,-UdKommer november 2013isBn-nr. 978-87-400-0986-6Forlag Politikens Forlag

Shared er den længe ventede efterfølger til bestselleren S.E.C.R.E.T. – Det hemmelige selskab. Shared begynder, hvor S.E.C.R.E.T. slap. Cassie har indvilliget i at være en slags hverver for S.E.C.R.E.T., det hemmelige selskab, som hjælper kvinder til at genvinde deres selvsikkerhed og slippe hæmningerne ved at reali-sere deres vildeste og mest intime seksuelle fantasier. Cassies hjerte er knust; hun har netop fundet ud af, at manden hun er forelsket i, venter barn med en anden kvinde, så hun kaster sig ud i sit nye ar-

bejde med at rekruttere mænd og iscenesætte kvinders frække fan-tasier. Ikke at Cassies eget kærlighedsliv er kedeligt – hun jonglerer med en fræk musiker og en tatoveret bad boy. Shared dykker dybere ned i S.E.C.R.E.T.’s hemmeligheder. fra New Orleans gader til S.E.C.R.E.T.’s hovedsædes fornemme stuer, til det eksotiske Bu-enos Aires, fantasierne er vildere, mændene mere sexede, og der er endnu mere på spil. Shared er en frigørende, passioneret og seksuelt højspændt efterfølger til en af de hotteste erotiske romaner.

sharedL. M. Adeline


f ikt ion / børnebøger

Der kan gå meget galt ved sengetid: nattøjet kan blive væk, tandpastaen kan være for stærk, eller nogen kan have smidt alt legetøjet ud på gulvet. I disse situationer kan en sjov historie være det, der gør forskellen. Sådan en bog er Slut put finale. Læs om Amanda og den store pruttetrold, Donna Nutella og de italienske underdrenge eller Statsmedisteren og de mystiske bogstavbolsjer og slut dagen med et grin.

a B s o l U t F n i s 2 0 1 3 :H Anders Morgenthaler: Min fars halve liv på lokumH Lars Daneskov: Amanda og den store pruttetroldH Tobias Trier: Den gyldne kringleH Claus Riis: Donna Nutella og de italienske underdrengeH Carsten Eskelund: Den lille Poul med papmachehundenH Christine Schou: Æblet falder ikke langt fra stammenH Carsten Bang: Drengen, der ville være magnetiskH Manu Sareen: Klods-HassanH Sigurd Barrett: Statsmedisteren og de mystiske

bogstavbolsjer

slut put finale

ForFattere diverseomFang 312 siderFormat 14,5 x 22,0 cmPris Kr. 150,-UdKommer oktober 2013isBn-nr. 978-87-400-1077-0Forlag Politikens Forlag

Prise

rne e

r vejl

eden

de o

g in

kl. 2

5% m

oms.

Der

tage

s for

beho

ld fo

r pris

- og

afgi

ftsæn

drin

ger,

tryk

fejl

og ev

t. fo

rsin

kede

bøg

er.

Karen Thisted elsker livet. Et af hendes mottoer er: Bid livet i låret! Det er et citat af Danmarks store digter Benny Andersen, som sammen med Johannes Møllehave ændrede Karens liv. I 2003 blev hun lukket ind i de to herrers forunderlige verden, hvilket resulterede i bestselleren Det skal mærkes at vi lever.

Hvis man kunne lide den bog, vil man også finde glæde i Karen Thisteds erindringsbog. Siden hun begyndte som journalistelev på Lise Nørgaards gamle plads på Dagbladet i Roskilde i 1967, har hun beskrevet Danmark. Det er ren Matador, når hun går i kødet på sin egen personlige skæbne. Hun er opvokset i et borger-ligt miljø i Ringsted, hvor hendes far var bykonge, og senere blev hun gift med Ole Thisted, der blev far til hendes datter. Kærlig-hed, skilsmisser og tab af nære venner blev en del af det ofte for-tumlede liv, hvor arbejdet var den helt store glæde. Karen Thisted var blandt andet Christiansborg-journalist for Ekstra Bladet i otte år, og senest har hun opnået stor succes med tv-programmet Mormors Bordel. Det har været festlige år, men Karen Thisteds personlige fortælling er ikke kun sjov og ballade, bl.a. blev hun ramt af en dyb depression, som hun også beskriver i al sin gru. Så skal der leves! er kort sagt en bog, der vil give læserne lyst til selv at leve på fuld drøn - og til selv at bide livet i låret.

O M f O R fAT T E R E NKaren Thisted er journalist og forfatter. Hun startede bl.a. Go’ morgen Danmark på TV2 sammen med Michael Meyerheim, var chef for Danmarks længst producerede underholdnings-program Eleva2eren, og senest har hun og Suzanne Bjerrehuus vundet priser for fornyelse af tv-genren med Mormors Bordel. Hun har desuden skrevet en del bøger, bl.a. bestselleren Det skal mærkes at vi lever (Politikens forlag), der blev købt af flere end 500.000 danskere.

KAREN THISTED

ForFatter Karen ThistedomFang 288 siderFormat 17,0 x 24,5 cmPris Kr. 300,-UdKommer november 2013isBn-nr. 978-87-400-0992-7Forlag Politikens Forlag

Så skal der leves!Karen Thisted

Erindringsbog fra populær journalist

j p / p o l i t i k e n s f o r l a g a / s | r å d h u s p l a d s e n 3 7 • 1 7 8 5 k ø b e n h a v n v | t l f . 3 3 4 7 0 7 0 7 · f a x 3 3 4 7 0 7 4 8

nonfikt ion / b iografiJP/Polit ikens forlag

nyhedskatalog fra jp/politikens forlag okt. 2013 - jan. 2014

Documents