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A pesar que las autoridades del Ministerio de Salud (MSP) y del Ministerio Coordinador de la Producción (MCPEC) difudieron publicamente los contenidos del nuevo

Reglamento de Etiquetado para alimentos de consumo humano, la Cámara de Industrias y Producción (CIP) ha continuado con sus reuniones al más alto nivel para que se

revisen algunas de las disposiciones del mismo o para que se clarifique el proceso de su ejecución.

En tal sentido, la CIP ha venido insistiendo en que se defina un proceso sumario o automático para que la Agencia de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA)

emita la aprobación de las etiquetas de los productos afectados por esa norma, habida cuenta de la cantidad de productos que se comercializan en el mercado nacional. En

nuestra propuesta, tal aprobación no debería demorar más de 48 horas, al cabo del cual sugerimos que se entienda aprobada la etiqueta que haya sido presentada por el

fabricante o comercializador del alimento.

Por otro lado, la Cámara ha venido propugnando la inconveniencia de mantener ciertas prohibiciones incluidas en el Reglamento, como aquellas incluidas en los literales i),

m) y n) del artículo 7, relacionadas a la utilización de: logos, certificaciones y/o sellos de asociaciones, sociedades, fundaciones, federaciones y de grupos colegiados, que

estén relacionados con la calidad y composición del producto; o, imágenes de personas, celebridades o animales, reales o ficticias, en productos con contenido alto o medio

de componentes (azúcar, grasas o sal). Las observaciones al respecto radican en que no existe fundamento para tales limitaciones, además que no contribuyen a entregar

información al consumidor sobre el contenido nutricional de los alimentos e implican un doble gravamen para los productos (semáforos más cambio de logo).

La CIP también ha manifestado su preocupación por el tamaño y ubicación en que deben colocarse los “semáforos” en las etiquetas. Esta preocupación tiene su

fundamento en que el semáforo no informa completamente el contenido de un producto y mucho menos de la porción que consume una persona, por lo que es necesario

dotarle de información adicional que se encuentra en la tabla de información nutricional. De allí que la Cámara sugiere que el “semáforo” se ubique en el panel en que conste

la tabla. Además, el gremio pide que se precise que el semáforo debe colocarse en el “área rotulable” de los productos y no en el “área del envase” como señala el

Reglamento.

Por último, la CIP ha presentado su inquietud por el cumplimiento del Reglamento por los productos importados. En tal sentido, sugiere que se arbitren medidas específicas

que permitan a esos productos importados cumplir con la norma nacional.

Complementariamente, la Cámara ha transmitido a las distintas autoridades la necesidad de consolidar la no inclusión de las prohibiciones a la publicidad de alimentos en

el Reglamento a la Ley de Comunicación y que el documento derivado de dicho Reglamento no impida publicitar productos alimenticios.

Se tiene previsto entregar a las autoridades los cuestionamientos o inquietudes antes expuestos y otros que surgen de la revisión del Reglamento, a efectos de que se

implementen los mecanismos para viabiliar su ejecución.

REUNIONES POR EL REGLAMENTO DE ETIQUETADO PARA ALIMENTOS DE CONSUMO HUMANO

El pasado jueves 21 de noviembre en el seno de la Junta Directiva se contó con la presencia de Francisco Rivadeneria, Ministro de Comercio Exterior quien afirmó que la

política pública debe estar en base a una alianza publico privada, para lo cual se necesita acuerdos comerciales, mayor promoción de exportaciones, atracción de

inversiones y una política de importaciones equilibrada

En relación al acuerdo comercial con la Unión Europea afirmó que la suscripción del acuerdo será una señal positiva a nivel internacional. En cuanto a la perspectiva de la

economía nacional el Ministro reconoció que existe una tendencia decreciente del precio del petróleo, que el Gobierno está consiente que nos encontramos en una situación

internacional diferente y que lo más importante es mantener la dolarización.

La Junta, entre otros aspectos, recomendó que debe darse una política coherente a nivel país y que se debe evitar que temas como restricciones de importaciones, registro

sanitario, etiquetado, carencia de dinamización laboral afecten el comercio actual y potencial del país.

LA JUNTA DIRECTIVA RECIBIÓ AL MINISTRO DE COMERCIO EXTERIOR, FRANCISCO RIVADENEIRA

De izq. a der.: Francisco Rivadeneira, Ministro de Comercio Exterior; Dr. Francisco Roldán, Presidente (e) Junta Directiva CIP y Dr. Pablo Dávila Jaramillo, Presidente Ejecutivo CIP.

El pasado martes 27 de noviembre el Dr. Pablo Dávila Jaramillo, Presidente Ejecutivo de la Cámara de Industrias y Producción, participó en la inauguración de la Semana

de la Calidad, organizada por el Ministerio de Industrias y Productividad. En la sesión, el Dr. Dávila manifestó que si bien mejorar la calidad de los productos ecuatorianos

tanto de exportación como de consumo nacional, es fundamental para la consecución y consolidación de mercados, preocupa que se trate de implementar 3.000 normas

y reglamentos técnicos hasta finalizar el año y que esto sea utilizado como una herramienta de restricción de importaciones.

En este contexto, la elaboración e implementación de normativa de calidad debe seguir un proceso ordenado, en el cual se conformen comités técnicos con participación

pública y privada de todas las partes interesadas, con el fin de que las normas y reglamentos no afecten a la producción nacional; para el efecto las resoluciones y los plazos

deben considerar la realidad del sector privado.

Finalmente exaltó que la Cámara de Industria y Producción considera vital formalizar el diálogo público privado, desde los más altos niveles del Gobierno hasta los grupos

de trabajo técnico y sectorial.

LA CÁMARA DE INDUSTRIAS Y PRODUCCIÓN PARTICIPA EN LA SEMANA DE LA CALIDAD

Dr. Pablo Dávila Jaramillo, Presidente Ejecutivo CIP.

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Tuvo lugar la décima segunda reunión del Comité de Expertos Ad-Hoc, del que la Cámara de Industrias y Producción (CIP) forma parte, para la revisión y actualización de

las Normas Técnicas Propuestas de Agua, Suelo, Aire, Ruido y Vibraciones, del Texto Unificado de Legislación Secundaria (TULSMA) del Ministerio de Ambiente (MAE).

En cuanto a la norma del recurso agua, se consiguieron varios logros para beneficio del sector productivo: se eliminó el numeral que instaba al regulado estudios adicionales

para la obtención de los permisos de descarga y vertidos, se descartó el numeral que exigía la separación de los sistemas de drenaje industrial para las aguas domésticas

y pluviales que se generen en una industria.

En lo referente a límites de descarga a un cuerpo de agua dulce, se mantienen los límites de Demanda Bioquímica de Oxígeno y Demanda Química de Oxígeno, del

TULSMA vigente. Respecto al parámetro Sólidos Suspendidos Totales se reformó de 100 mg/l actualmente vigente a 130 mg/l.

DÉCIMA SEGUNDA REUNIÓN DEL COMITÉ DE EXPERTOS AD-HOC DEL MAE

VIERNES29.11.13

El día martes 12 de noviembre, en el seno del Comité Ejecutivo de la Cámara de Industrias y Producción se contó con la presencia de Lenin Parreño, Director del Reporte

de Consistencia Macroeconómica de la Facultad de Economía de la Universidad Católica y economista principal para Ecuador, México y Centro América del Banco de

Desarrollo de América Latina (CAF).

El experto afirmó que el Ecuador se mueve con la tendencia de la región y de Estados Unidos, y en los últimos siete años, la región ha tenido buenos resultados económicos,

y Ecuador, inclusive, ha presentado mejores resultados. Sin embargo, a pesar del desempeño alcanzado, aún no se ha logrado separar a la economía de la dependencia

del petróleo, destacó el catedrático.

Su análisis definió que existe un factor precio que impacta la economía y la vuelve volátil, por lo que el reto de las políticas públicas es lograr que la economía no se mueva

en función únicamente del petróleo y su precio. En relación al presupuesto, el gasto público para el 2014 es de $ 24.404 millones y se necesita $ 4.943 millones de

financiamiento.

Bajo este contexto, el economista presentó como consideraciones finales la necesidad de diversificación de las fuentes de financiamiento del país, así como de eficiencia en

cuanto al gasto público, entre otros.

EL COMITÉ EJECUTIVO ANALIZÓ LA PROFORMA PRESUPUESTARIA 2014

La Cámara de Industrias y Producción (CIP) conjuntamente con la Secretaría de Ambiente del Distrito Metropolitano de Quito (SADMQ), desarrolló el Taller de Socialización

de los Procedimientos de Transición para la aplicación de la Ordenanza Metropolitana No. 404, el cual tuvo como finalidad presentar la propuesta de los procedimientos para

trámites de regularización ambiental.

En dicho encuentro que contó con la participación de Bladimir Ibarra, Secretario de Ambiente del DMQ y Edith Puga, Directora de Calidad Ambiental de la SADMQ;

adicionalmente participó un técnico del Minsiterio del Ambiente, para solventar las dudas referentes al Acuerdo Ministerial 068, el mismo que hace referencia a los procesos

de categorización ambiental; de tal manera de contar con una retroalimentación adecuada y articulada entre la Autoridad Ambiental Nacional y Local. El encuentro contó con

la participación de 62 afiliados, los mismos que intervinieron de manera activa expondiendo sus consultas respecto a estos procedimientos.

REUNIÓN DE SOCIALIZACIÓN DE LOS PROCEDIMIENTOS DE TRANSICIÓN A LA ORDENANZA No. 404

El Ec. Richard Martínez, Vicepresidente Ejecutivo de la Cámara de Industrias y Producción (CIP), participó en la Semana del Economista organizada por la Pontificia

Universidad Católica del Ecuador (PUCE), foro que fue compartido por representantes de la SENPLADES y de la Red Financiera Rural.

De igual manera, el pasado miércoles 27 de noviembre participó en el diálogo entre el sector público, privado y la cooperación internacional, con el objetivo de reflexionar

sobre los desafíos y oportunidades en torno al cambio de la matriz productiva y las tendencias del mundo en el 2020. Este conversatorio fue organizado por el Banco

Interamericano de Desarrollo (BID) y por el Banco de Desarrollo de América Latina (CAF) y contó con la participación de Francisco Cevallos, Secretario Técnico del Comité

Interinstitucional del Cambio de Matriz Productiva, Luis Bakker, Presidente de Pronaca y Ricardo Flor, Presidente de la CAPEIPI.

En ambos foros el Ec. Martínez afirmó que consideramos como positiva la iniciativa para avanzar en el cambio de matriz productiva, para lo cual se debe tomar en

consideración que este es un proceso de largo plazo y que requiere de la participación del sector privado. En este contexto, se realizaron propuestas concretas en relación

al diálogo público – privado, formación, competitividad, inversión, financiamiento y mercados ampliados con el fin de fortalecer la transformación.

El relación al diálogo público - privado debe darse en base a una estructura formal en la que participe el sector público, sector privado, academia y otros organismos, en base

a un proyecto estructurado con objetivos, metas e indicadores. En relación al desarrollo del capital humano se mencionó entre otras propuestas la implementación de la

formación dual y la certificación bilingüe; en este contexto, se recalcó que desarrollar capacidades locales permite una mejor asimilación y adaptación de tecnología a los

procesos productivos, lo que mejora las condiciones de ingreso y por ende de mercado.

Se dio especial énfasis en contar con una política comercial estratégica que garantice acuerdos y mercados ampliados que permitan alcanzar volúmenes de producción que

generen economías de escala y la rentabilidad requerida. Para el efecto, se debe suscribir el Acuerdo con la Unión Europea, Estados Unidos, Canadá y, descartar la

adhesión al Mercosur.

Por otro lado, es indispensable fortalecer y aprovechar las ventajas comparativas y las actividades ya existentes, puesto que la competitividad está directamente ligada a la

productividad. Paralelamente, se debe tener un ambiente competitivo, para lo que se debe eliminar las contradicciones tributarias del impuesto a la renta, como es el

Impuesto Mínimo, evaluar el impacto del Impuesto a la Salida de Divisas, controlar y eliminar el contrabando y buscar continuando incrementar en el ranking mundial de

competitividad.

Finalmente, resulta indispensable fomentar la inversión privada, lo cual permitirá alcanzar el cambio de matriz; para esto, se requiere contar con aspectos de carácter

transversal que se ajusten a la realidad del sector productivo.

LA CÁMARA DE INDUSTRIAS Y PRODUCCIÓN PARTICIPÓ EN FOROS EN RELACIÓN AL CAMBIO DE MATRIZ PRODUCTIVA

Ec. Richard Martínez, Vicepresidente Ejecutivo CIP.

Participantes durante la reunión.

¡BIENVENIDOS NUESTROS NUEVOS AFILIADOS!

La Cámara de Industrias y Producción (CIP) junto con la Cámara de Industrias y Comercio Ecuatoriano – Alemana (AHK), realizaron en las instalaciones del Edificio Las

Cámaras, el taller de Identificación de Perfiles Profesionales y Diseño de Carreras Tecnológicas Duales para el sector de Seguridad Industrial.

La CIP, la AHK y la Secretaría de Educación Superior, Ciencia, Tecnología e Innovación (SENESCYT) iniciaron el proceso de levantamiento de carreras técnicas y

tecnológicas para desarrollar el talento humano, con el fin de suplir la demanda laboral del sector de seguridad industrial que requiere de mandos medios que reúnan la

experiencia práctica y los conocimientos teóricos necesarios.

El taller contó con la presencia de Fausto Rovalino, Director de Seguridad y Salud del Ministerio de Relaciones Laborales (MRL) e Ingrid Portenkirchner, Asesora de

Formación Dual de la AHK. Se expuso el programa de formación dual, metodología que integra lo teórico con lo práctico, y que permite a los estudiantes adquirir

conocimientos, destrezas y experiencia laboral. A través de este esquema las empresas que fungen como centros de práctica, se benefician al formar profesionales que se

ajustan a sus necesidades.

Además durante el encuentro se desarrolló un debate que permitió a los presentes analizar la situación del sector de seguridad industrial en lo que respecta a talento

humano.

TALLER DE IDENTIFICACIÓN DE PERFILES PROFESIONALES Y DISEÑO DE CARRERAS TECNOLÓGICAS DUALES PARA EL SECTOR DE SEGURIDAD INDUSTRIAL

Ingrid Portenkirchner, Asesora de Formación Dual de la AHK.

Herbalife ha cambiado vidas desde hace más de 30 años. El fundador de la empresa, Mark Hughes, tenía como sueño ayudar a las personas a mejorar su calidad de vida

a través de una nutrición balanceada, como valor agregado dio una oportunidad de negocio accesible para todos. Mark Hughes fundó Herbalife en Los Ángeles, California

- EE. UU en 1980. Fue el primer distribuidor de la empresa dedicado a la venta de productos nutricionales, de esta manera inició una red de distribuidores, que compartían

su visión por los beneficios que representaba el consumo y la venta de los mismos.

A partir del 2000, Herbalife se convirtió en una multinacional expandiendo su red de distribución en Centro y Sudamérica. Hoy la compañía tiene presencia en más de 80

países del mundo.

HERBALIFE

AJEGROUP es un grupo empresarial latinoamericano de origen peruano, con más de 15 años de experiencia, se orienta a la fabricación y comercialización de bebidas

refrescantes.

Esta multinacional tiene presencia en 16 países de América y Asia, exporta sus productos a Estados Unidos y España. Para hacer frente a toda la demanda, la compañía

cuenta con 23 plantas de embotellado, 7 plantas de inyección, 120 centros de distribución propios y una red de colaboradores que supera las 15.000 personas. Su

infraestructura les permite atender a más de un millón de puntos de venta y vender cada año 3.000 millones de litros de bebidas. En el Ecuador iniciaron sus operaciones

en el año 2000.

AJECUADOR S.A.

El día jueves 21 de noviembre, la Cámara de Industrias y Producción (CIP) realizó el taller de capacitación Negociación Comercial para funcionarios de Acería del Ecuador

C.A (ADELCA). Este taller tuvo un enfoque personalizado para atender las necesidades específicas de formación profesional que requería la empresa en este tema.

El objetivo del taller fue proporcionar estrategias y tácticas avanzadas de negociación a los participantes para que puedan obtener los mejores resultados con clientes y

proveedores. En lo que respecta a la parte teórica se revisaron todas las fases que son parte del proceso de negociación, el manejo de conflictos y desacuerdos.

Adicionalmente se realizaron actividades prácticas como juegos de roles, trabajos colaborativos en grupo, y solución de casos.

Los asistentes tuvieron la oportunidad de plantear sus inquietudes sobre los temas tratados, y manifestaron su satisfacción al haber sido un taller dinámico que les permitió

participar activamente.

TALLER DE NEGOCIACIÓN COMERCIAL PARA FUNCIONARIOS DE ADELCA

Para la Cámara de Industrias y Producción (CIP) el adecuado dinamismo del sector industrial y de los trabajadores de sus empresas afiliadas es fundamental para garantizar

que las ciudades sean polos de desarrollo económico del país. En esta línea, en el mes de junio la CIP dio a conocer a la Alcaldía de Quito, su preocupación por los índices

delictivos de la ciudad. Desde dicho mes se ha venido trabajando en conjunto con la Secretaria de Seguridad y Gobernabilidad, y la Secretaria de Desarrollo Productivo en

la elaboración de un plan inicial de seguridad para las industrias, el cual tiene un enfoque preventivo y dinámico.

En este marco se realizó la presentación de los parámetros iniciales, la cual contó con la presencia del Sr. Alcalde, Dr. Augusto Barrera; el Ing. Santiago Jijón, Vicepresidente

de la Junta Directiva de la CIP; Ec. Richard Martínez, Vicepresidente Ejecutivo de la CIP; Ec. Lourdes Rodríguez, Secretaria General de Seguridad y Gobernabilidad del

Distrito Metropolitano de Quito y el Lcdo. Eduardo Dousdebés, Secretario de Desarrollo Productivo y Competitividad del Distrito Metropolitano de Quito.

El plan estructurado es de carácter preventivo y dinámico; y además busca involucrar a todos los actores relacionados, como son la Empresa Eléctrica Quito, la policía, la

municipalidad y las industrias. Para el efecto, se definieron las líneas de acción en base a un trabajo conjunto en el que se unificó en primer lugar la localización de las

industrias, información que fue cruzada con las estadísticas de índices delictivos y posteriormente, con todos los sistemas de seguridad actualmente existentes: iluminación,

cámaras de seguridad, UPC, circuitos de patrullaje. Dentro de las acciones se destacan: mejorar las condiciones de iluminación y visibilidad, incremento del número de

cámaras de video vigilancia, control en centros de diversión y esparcimiento, mayor presencia policial y patrullajes en horas específicas, estrategia para el traslado de bienes,

operativos para desarticulación de bandas, capacitación a las empresas.

La Cámara se ha comprometido en continuar con un trabajo conjunto y continuo a fin de implementar acciones específicas y lograr el involucramiento de las industrias para

una ejecución efectiva que permita reducir los índices de actos de delincuencia que afectan a las empresas afiliadas a la CIP.

PLAN DE SEGURIDAD INTEGRAL PARA LAS INDUSTRIAS DE QUITO

De izq. a der.: Ec. Richard Martínez, Vicepresidente Ejecutivo CIP; Ec. Lourdes Rodríguez, Secretaria General de Seguridad y Gobernabilidad DMQ; Gnrl. Lino Proaño, Comandante de la Policía DMQ y Lcdo. Eduardo Dousdebés,

Secretario de Desarrollo Productivo y Competitividad DMQ.

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Participantes durante el taller.

Medio: Radio Quito / Platinum

Programa: “Noticiero Ecuadoradio”

Formato: Entrevista

Fecha: Viernes 22 de noviembre de 2013

Resumen: Pablo Dávila planteó que un consumidor necesita entender el

contenido de productos para mejorar sus hábitos alimenticios y que la

industria plantea el mecanismo de que se haga descripción de cada

nutriente crítico en proporción. Además especificó que el sector cree que se

está buscando restringir el consumo general de productos industrializados.

Escuche la entrevista completa aquí

Medio: Ecuavisa

Programa: “Contacto Directo”

Formato: Entrevista

Fecha: Viernes 22 de noviembre de 2013

Resumen: Pablo Dávila dijo que el sector de alimentos y bebidas recibe con preocupación esta medida y que no es la más apropiada. También expresó que un

problema de salud pública no se puede resolver con un etiquetado a los productos industrializados y que no se puede pensar que el sector de alimentos y bebidas

es responsable de los problemas de salud pública.

Vea la entrevista completa aquí

Medio: Radio Visión

Programa: “Buenas Tardes con Diego Oquendo”

Formato: Entrevista

Fecha: Lunes 25 de noviembre de 2013

Resumen: Richard Martínez, Vicepresidente Ejecutivo de la Cámara de

Industrias y Producción, explicó que el sector está a favor de educar al

consumidor, sin embargo, no cree que el camino sea, solamente, la emisión

de etiquetas con nuevos colores. También dijo que las soluciones para los

problemas de salud inician con la entrega de información completa al

consumidor.

Escuche la entrevista completa aquí

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CIP EN LOS MEDIOSREGLAMENTO DE ETIQUETADO DE PRODUCTOS PROCESADOS

Dr. Pablo Dávila Jaramillo, Presidente Ejecutivo CIP.

De izq. a der.: Diego Oquendo y Ec. Richard Martínez, Vicepresidente Ejecutivo CIP.

De izq. a der.: Miguel Rivadeneira y Dr. Pablo Dávila Jaramillo, Presidente Ejecutivo CIP.

Síganos en: @CamaraCIP

Dr. Pablo Dávila Jaramillo – Presidente EjecutivoEc. Richard Martínez – Vicepresidente Ejecutivo

Documento propiedad de la Cámara de Industrias y Producción, prohibida su copia o distribución no autorizada

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