Muita ansiedade ronda o mercado de laranja nesse momento, que aguarda pelo começo da safra nas próximas semanas com o processamento da variedade Hamilin. Como já discutido em edições anteriores, sabe-se que a safra será menor que a anterior e que, como grande desafio, há a definição da briga da quantidade de fruta fresca a ser contratada. É fato que a produção de suco concentrado, com a diminuição da safra, será também forçada a se reduzir e é importante considerar os reflexos disso – de acordo com as opiniões comentadas

por especialistas do setor, na última Conferência Latino Americana de sucos, que ocorreu na metade do mês passado em Santiago no Chile, e a Atlântica estava presente – discutiu-se muito sobre o consumo do estoque disponível na Europa; quão custosa foi a última safra brasileira forçando, então, a migração para os campos de cana, que não são muito mais rentáveis, mas pelo menos oferecem alguma estabilidade; a pobre safra da Flórida, sendo seriamente prejudicada pelo greening e os interessantes e tão diversos usos do suco concentrado como matéria- primas de tantos outros produtos, além do suco tradicional!

Disponibilidade de polpa de manga – variedade Tommy Atkins: garanta já a sua!

Amendoim: setor preparado para exportar ainda mais

FCOJ – nova safra a ponto de começar

Edição 039 - Maio / 2013 :: Informativo Bimestral

Referente a disponibilidade imediata de polpa e concentrado de manga Tommy com excelente qualidade, em sacos assépticos e tambores, visando negócios de longo prazo através de programas com entregas mensais garantidas, que você, comprador, esteja confiante em planejar suas demandas, pois estamos satisfeitos em informar que a fruta vem dos pomares próprios da fábrica, como parte de ações concretas que estão sendo trabalhadas para atingir o objetivo de 500 ton/mês de polpa concentrada. Importante ressaltar que estamos confortáveis com carregamentos imediatos, então, nos deixe saber sua demanda para planejarmos juntos. E, fique atento!, os equipamentos para produção de produto clarificado já foram comprados e novidades estão a caminho.

Conforme informado na edição anterior do nosso newsletter a safra brasileira 2013 de amendoim deve chegar a aproximadamente 315 mil toneladas e o mercado esta agitadíssimo devido à posição da China que, devido ao acelerado processo de urbanização, deve importar esse ano. A China produz atualmente 16 milhões de toneladas e, caso precise importar 5% da sua necessidade, isso significará 800 mil toneladas, ou seja, um novo mercado do tamanho do europeu. Os produtores brasileiros de amendoim que nos últimos anos se profissionalizaram, buscaram novas variedades como a runner, importaram equipamentos e tecnologias e hoje já atendem o rigoroso mercado europeu, vêem com bons olhos a entrada da China como compradora.

NOVO

DESTINO:! Estamos felizes em informar que começamos

a embarcar para o Sri Lanka.

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CONTATO:

Não é segredo que o mercado brasileiro tem

um grande potencial para opções de produtos

alimentícios e, em recente viagem ao Canadá,

nosso time pode confirmar em quantas novas

aplicações nossas matérias-primas podem ser

utilizadas. Além dos sucos 100% fruta, seguindo

uma tendência mundial, esse mercado já

disponibiliza inúmeras outras opções tais como

bebidas esportistas, com apelo para equilíbrio

energético, as mais intrigantes misturas com

água de coco, bebidas alcoólicas clarificadas,

chás líquidos, misturas com café e tantas outras

como resultado exitoso das mentes geniais dos

departamentos de pesquisa e desenvolvimento!

Mercado canadense: quantas opções!

Visitamos a Feira APAS ocorrida entre 6 e 9 de

Maio no Expo Center Norte em São Paulo e o

setor de sucos prontos esta fervilhando tanto

pelos novos lançamentos de sabores e

embalagens quanto pela expectativa de

mudança na legislação dos néctares de uva e

laranja, que seguindo o Codex Alimentarius

exigirá que o percentual desses sucos passem a

ser de 50%; fontes do mercado indicam, que o

governo não postergará novamente essa

decisão e, portanto, a partir do final de Agosto

todas as industrias precisarão adequar suas

fórmulas.

Visitando a Apas!

A Atlântica Foods participa de mais uma

edição da feira Fispal Tecnologia de 25 a 28 de

junho.

Convidamos a todos para visitar-nos na Rua E,

stand 229 no Anhembi, em São Paulo.

Estaremos esperando por você!