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Necessidade energética de cães e gatos
Zootecnista - Bruna Agy Loureiro
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Introdução
O que é energia?
- A energia por si só não é um nutriente, mas, resultante
da oxidação dos lipídeos, carboidratos e proteínas;
- Essecial para suporte do metabolismo durante
manutenção, crescimento, reprodução, lactação e
atividade física;
- Falta de energia – performance subótima – estoques de
nutrientes.
Expressa em calorias:
1 caloria => energia necessária para elevar
1 g de água de 14,5 à 15,5Cº.
1 kcal => 1.000 cal
1 kcal => 4,18 kJ
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Componentes do gasto energético diário
Taxa Metabólica Basal
60 a 75% do gasto diário;
inerente ao metabolismo básico (funções vitais para sobrevivência);
status hormonal, sistema nervoso autônomo, composição corporal, superfície corporal, status nutricional, idade.
Atividade Muscular Voluntária
10-30% do gasto diário
peso e tamanho do animal, grau, duração e intensidade do exercício físico
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Componentes do gasto energético
Incremento calórico
5-10% das calorias ingeridas
“Termogênese induzida pelo alimento”
calor de digestão e absorção, sendo perda devida a ineficiência do processo digestivo
Termogênese adaptativa
perda energética adicional não obrigatória
mudança na taxa metabólica basal
mudança ambiental
alterações no consumo de alimentos
stress
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Introdução
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Necessidade de EM dos animais
Idade
crescimento
manutenção
senilidade
Nível de
atividade
trabalho
ativo
sedentário
NUTRIENTES = ENERGIA
Estado
reprodutivo
lactação
gestação
manutenção
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Fatores que afetam o gasto energético
Composição corporal => menor nos obesos
Idade => redução da TMB c/ avançar da idade
acompanha a redução na massa magra
Consumo calórico =>
ingestão = TMB por ação hormonal + massa magra
ingestão = gasto energético por MM + efeito termog alim/o
Atividade física => gasto E direto + elevação da MM
Status hormonal (menor nos castrados)
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Determinação da EM dos alimentos
• Métodos:
1. estimativa: através de cálculos segundo a
composição do alimento;
2. in vivo: digestibilidade com ou sem coleta de
urina (AAFCO, 2008, AbinPet 2012);
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Equações de predição
Atwater modificado
Rações secas industrializadas
para cães
PB EE ENN
3,5 8,5 3,5 kcal por g
Estimativa da EM dos alimentos
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PB x 3,5 + EE x 8,5 + ENN x 3,5
Estimativa da EM dos alimentos
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Gatos:
EB = (5,7 x g PB) + (9,4 x g EE) + [4,1 x (g ENN + g FB)]
CDE = 87,9 – (0,88 x porcentagem de FB , na MS)
ED = EB x CDE/100
EM (kcal/g) = ED – (0,77 x g PB)
NRC (2006)
Estimativa da EM dos alimentos
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Cães
EB= (5,7x g PB) + (9,4 x g EE) + [4,1 x (g ENN + g FB)]
CDE= 91,2 – (1,43 x % FB na matéria seca)
ED = (EB x % digestibilidade da energia /100)
EM = ED – (1,04 x g PB)
NRC (2006)
Estimativa da EM dos alimentos
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NRC (2006), gatos
Estimativa da EM dos alimentos
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Considerações alométricas
y = k.wx
y = kcal em 24 horas
k = constante
w = peso em quilogramas
x = expoente experimental
Cães: x = 0,75 para acomodar variações nas proporções dos
órgãos entre indivíduos (raças) pequenos e grandes (peso
adulto de 1 a 90 kg)
Gatos: x = 0,67 para gatos sadios, não obesos
Tabela peso metabólico
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Manutenção cães adultos (NRC 2006)
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Filhotes de cães (NRC 2006)
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Filhotes de cães (NRC 2006)
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Necessidade de gatos adultos (NRC 2006)
* Separação de acordo com a condição corporal
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Necessidade de gatos (NRC 2006)
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- Labrador de 28kg
- Inativo
- (expoente nutricional para cães = 0,75)
- Dieta: 3800kcal/ kg