nabavno poslovanje - ekonomski fakultet u osijeku · logo sadržaj kolegija 1. pojam, značenje,...

15
03/05/2018 1 Nabavno poslovanje doc. dr. sc. Aleksandar Erceg LOGO Sadržaj kolegija 1. Pojam, značenje, svrha, položaj i ciljevi nabave i menadžmenta nabave 2. Organizacija nabave 3. Politika nabave i strategije izvora opskrbe 4. Operativno planiranje nabave 5. Aktivnosti nabave 6. Kontrola nabave 7. Tržište državnih nabavki – javna nabava 8. Incoterms 9. Specijalizirana tržišta i posebni oblici trgovanja 02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 2

Upload: others

Post on 01-Jan-2020

14 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

03/05/2018

1

Nabavno poslovanjedoc. dr. sc. Aleksandar Erceg

LOGO

Sadržaj kolegija

1. Pojam, značenje, svrha, položaj i ciljevi nabave i menadžmenta nabave

2. Organizacija nabave

3. Politika nabave i strategije izvora opskrbe

4. Operativno planiranje nabave

5. Aktivnosti nabave

6. Kontrola nabave

7. Tržište državnih nabavki – javna nabava

8. Incoterms

9. Specijalizirana tržišta i posebni oblici trgovanja

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 2

03/05/2018

2

1. Pojam, ciljevi, značenje i razvoj nabave

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 3

Što je nabava?

• Poslovna funkcija

• Organizacijska jedinica

• Poslovni proces

• Znanstvena disciplina

• Zanimanje

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 4

03/05/2018

3

Definicija nabave

• najjednostavnija definicija sa aspekta ciljeva:

Nabava je nabavljanje materijala ili usluga, odgovarajuće kvalitete iz odgovarajućeg izvora, te njihova pravovremena dostava na

odgovarajuće mjesto uz odgovarajuću cijenu.

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 5

I još malo definicije

Nabava je proces koji se vodi unutar organizacijske jedinice koja je zadužena za dobavu zaliha roba i usluga

po pravoj kvaliteti, količini i cijeni u pravo vrijeme, te upravljanje dobavljačima s ciljem doprinosa

konkurentskoj sposobnosti te ostvarenju ciljeva poslovne strategije.

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 6

03/05/2018

4

Nabava

• Funkcija i djelatnost poduzeća i drugih poslovnih sustava, koja se brine o opskrbi materijalima, opremom, uslugama i energijom potrebnima za realizaciju ciljeva poslovnog sustava

• Nabava se može promatrati kao nabava u užem i širem smislu

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 7

Organizacijska nabava

• Nabava (engl. purchasing) – uži pojam – podrazumijeva kupovanje roba i usluga

• Dobava (engl. procurement) – širi pojam – osim kupovanjapodrazumijeva, posudbu, unajmljivanje, a u neetičkim uvjetima i krađu potrebnih roba i usluga

• U praksi se dobava i nabava često koriste kao istoznačnice (sinonimi)

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 8

03/05/2018

5

Nabava u užem i širem smislu

• Nabava u užem smislu: podrazumijeva odvijanje operativnih poslova u procesu pribavljanja objekata nabave

• Nabava u širem smislu: obuhvaća strategijske zadatke o kojima ovise učinci i dobit poslovnog sustava.

• Sve za što se dobiva račun može se smatrati OBJEKTOM nabave.

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 9

Nabava u užem smislu – operativni poslovi

• Primanje, ispitivanje i objedinjavanje zahtjeva za nabavu

• Upiti dobavljačima

• Prijam i vrednovanje ponuda

• Vođenje pregovora

• Izbor dobavljača i naručivanje

• Praćenje rokova isporuke, prijam i ispitivanje naručene robe i ostalih pratećih dokumenata

• Reklamacije, kontrola zaliha, izvještavanje i sl.

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 10

03/05/2018

6

Nabava u širem smislu – strategijski poslovi

• Planiranje nabave

• Benchmarking nabave

• Kontroling nabave

• Istraživanje tržišta nabave i izrada tržišnih studija

• Izračunavanje ekonomičnih količina nabave

• Vrijednosna analiza nabave

• Management odnosa sa dobavljačima

• Priprema i sklapanje dugoročnih ugovora

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 11

Svrhe nabave

prema vrsti organizacija

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 12

03/05/2018

7

Povijesni razvoj nabave

• El-Rash Shamra, Egipat 2800 p.Kr., glinena pločica:

• HTS da dostavi 50 tegli mirisnog ulja svakih 15 dana nakon [DATUM] i za vrijeme vladavine AS. Zauzvrat bit će mu plaćeno 600 malih tegova žita. Ova narudžba će se nastaviti neprekinuto dok nabavljač ili njegov sin ne razvrgne nagodbu.

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 13

4 fazni model povijesnog razvoja nabave (Stanak i Jones)

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 14

03/05/2018

8

4 fazni model povijesnog razvoja nabave (Reck i Long)

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 15

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 16

03/05/2018

9

Povijesni razvoj menadžerskih filozofija i nabava (1)• 1915 – EOQ (eng. Economic Order Quantitiy) – Ekonomična

količina narudžbe• temeljni cilj nabave je minimalizacija troškova zaliha za predviđenu,

neovisnu potražnju

• 1965 – MRP (eng. Material Requirement Planning) – planiranje potreba za materijalom

• temeljni cilj nabave je minimalizacija troškova zaliha za ovisnu potražnju

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 17

Povijesni razvoj menadžerskih filozofija i nabava (2)• 1970 – MRP II (eng. Material Requirement Planning) – planiranje

potreba za materijalom• financijski i marketinški planovi povezuju se sa planiranjem proizvodnje

• 1975 – JIT (eng. Just in Time) – upravo na vrijeme• Temeljni cilj nabave je eliminacija gubitaka smanjenjem razine zaliha i

poboljšanjem procesa

• Izuzetno ovisna o pravovremenim dostavama od strane dobavljača

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 18

03/05/2018

10

Povijesni razvoj menadžerskih filozofija i nabava (3)• 1980 – TQM (eng. Total Quality Management) – upravljanje

kvalitetom• fokus na kvaliteti i kontinuiranom unaprjeđenju procesa

• 1985 – TOC (eng. Theory of Constraints) – teorija ograničenja• Sustav je ograničen različitim resursima vremenom, tehnologijom,

ljudima...

• Temeljni cilj nabave je osigurati najbolju moguću propusnost (protočnost) sustava

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 19

Povijesni razvoj menadžerskih filozofija i nabava (4)• 1990 – TBC (eng. Time-Based Competition) – konkurencija

temeljena na vremenu• Vrijeme je najvažniji čimbenik poslovanja

• Nabava ima za cilj skratiti protok roba i usluga kroz nabavni lanac

• 1995 – SCM (eng. Supply Chain Management) – upravljanje lancem nabave

• Osim na unutarnje resurse, pozornost se usmjerava na vanjske resurse: dobavljače i kupce

• Optimalni učinci postižu se samo ako svi u lancu imaju usklađene ciljeve nabave (i prodaje) te ako postoji koordinacija i komunikacija među poslovnim partnerima

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 20

03/05/2018

11

Ciljevi nabave

Najvažniji opći ciljevi nabave su pribaviti materijale i usluge: • Funkcionalno odgovarajuće kakvoće• Po najpovoljnijoj cijeni• U ekonomičnoj količini• U pravo vrijeme• Iz najpovoljnijih izvora• Uz najmanje rizike• Uz visoki servis isporuke• Uz postizanje najveće moguće zaštite okoliša• Uz dobre odnose s dobavljačima.

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 21

Operativni ciljevi funkcije nabave (1)

• ciljevi kakvoće prikazuju se kroz slijedeća svojstva materijala: mehanička, kemijska, električna, biološka, magnetska, optička i senzorna svojstva. A mjere se prema kvaliteti i/ili kvantiteti.

• ciljevi količina (kvantitete): poduzeće mora raspolagati minimalnom količinom materijala da bi se zadovoljile potrebe kontinuiranog procesa reprodukcije. Sami ciljevi količine postavljaju se na osnovi uvjeta potrošnje materijala (redovita, neredovita, i periodična)

• ciljevi vremena znači da materijale odgovarajuće kakvoće i u potrebnoj količini valja pravodobno zatražiti, naručiti, primiti u organizaciji i izdati korisnicima.

• prostorni ciljevi: potreban materijal mora biti raspoloživ na mjestima potrošnje. Kod toga se radi o dva logička područja: i) područje premošćivanja prostora od dobavljača do ulazne kontrole, ii) područje premošćivanja prostora od ulazne kontrole preko skladišta nabave do mjesta gdje se materijal koristi

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 22

03/05/2018

12

Operativni ciljevi funkcije nabave (2)

• ciljevi smanjenja rizika nabave: u nabavi se rizici odnose na objekte nabave i na uvijete nabave, a zbog rizika je potrebno držati povećane količine zaliha

• ciljevi povećanja fleksibilnosti nabave

• ciljevi povećanja općeg boniteta nabave su oni koji će izazvati porast ugleda kao npr. kupnja domaćih proizvoda, preferiranje ili bojkot proizvoda određenih zemalja (politički ciljevi), ekološki i etički ciljevi i sl.

• ciljevi sniženja troškova nabave razlikujemo mjere za sniženje troškova objekata i funkcija nabave.

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 23

Instrumentalni ciljevi nabave

• najčešće se razrađuju prije ili u tijeku odvijanja procesa nabave

• predstavljaju daljnju razradu operativnih ciljeva nabave

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 24

03/05/2018

13

Svrha nabave

• Svrha je funkcije nabave ostvariti postavljene ciljeve u svezi s opskrbom organizacije (opskrbiti organizaciju potrebnim uslugama, sredstvima i energijom što se ne proizvodi u vlastitoj režiji). U svrhu toga opskrba mora biti odgovarajuće kakvoće, u potrebnoj količini, po povoljnim cijenama, u pravo vrijeme i na pravom mjestu, iz pouzdanih izvora.

• Nabava u suradnji s drugim organizacijskim jedinicama i poslovnim funkcijama mora osigurati harmonično odvijanje poslovnog procesa u skladu sa interesima tvrtke, djelatnika i šire zajednice.

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 25

Načela nabave

• Stvaranje vrijednosti i dobiti za organizaciju• Proširiti doseg nabave i kontinuirano ostvarivati uštede

• Održavati dugoročne odnose sa dobavljačima

• Procesi i upravljanje• Dugoročno razvijanje sposobnosti organizacije i procesa sveobuhvatnom

transformacijom organizacije, njezinih procesa i politika, te komunikacijom duž cijele organizacije

• Maksimiziranje vrijednosti nabave prilagodbom organizacije kontinuiranom poboljšavanju

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 26

03/05/2018

14

Načela nabave (2)

• Mjerenje uspješnosti i naplaćivanje• Postizanje najveće troškovne učinkovitosti konkurentnom razinom usluga

• Mjerenje organizacije djelotvornom metrikom uspješnosti

• Definiranje razine uspješnosti i uzvratna naplata

• Potpora sistemu i upravljanje talentom • IT sistemi i sredstva

• Nabavu učiniti funkcijom koja oblikuje karijere ljudi.

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 27

Budućnost nabave

• Povećanje strateškog značenja nabave (osobito u području upravljanja dobavljačima)

• Visoka automatizacija operativnih postupaka (npr. naručivanje)• Brži razvoj elektroničke nabave• Porast strateškog udruživanja s dobavljačima• Veće dijeljenje resursa unutar lanca nabave• Povećanje značaja globalne nabave• Osim cijene, sve veću će ulogu imati kvalitativni čimbenici (kvaliteta

proizvoda, pouzdanost dobavljača i sl.)• Od zaposlenih će se tražiti sve više znanja• Pažnja će se usmjeravati na čimbenike utjecaja na okoliš

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 28

03/05/2018

15

02.05.2018. Nabavno poslovanje - v1 - 2017/2018 29

Ima li pitanja?

(da ne ispadne da ne pitam)