tanjirusočnikomadićipiletinei prženopovrće...

NA “wok”

umakmož

ete do

dati

po žel

ji i uku

su solbibe

r

Enjoy your food!

Prijatno!tanjiru

puno čoloade sapunjenjem kreme od vanilije...

Čokoladni kolač

Enjoy your food!

NA

uz kolač mo

žete

poručiti

savrše

ni ma

li espresso...

CIJEĐENA NARANDŽA

Narandža (sok i kora) se koristi u ishrani tokom cijele godine, za pripremanje sokova ili kao dodatak jelima (kolačima). Ima veliki uticaj u čovjekovom organizmu, prije svega jer služi kao „čistač“ organizma i organa za varenje od štetnih tvari. Povoljno djeluje protiv bolesti kao što su akne, alergije, bronhitis, ekcem i herpes, glavobolja, proble-ma sa kosom itd. Stručnjaci je preporučuju na dnevnoj bazi, a ukoliko želite možete je okusiti i u našoj Choco – Orange Torti.

5,00KM

CIJEĐENI GREJP

Ukoliko popijete jednu čašu od 0,25 l cijeđenog soka ove voćke bloki- raćete enzime koji su zaduženi za „slaganje“ masnoća i ugljičnih hidrata i ubrzaćete sagorijevanje nataloženih masnoća. Osim toga grejp sadrži i mnoge druge sastojke koji pomažu u borbi protiv prehlade, a dokazano je da sprečava i stvaranje kancera i drugih srčanih bolesti.

5,00KM

CIJEĐENI MIX

Jeste li znali da su svježe cijeđeni sokovi od voća i povrća odličan izvor vitamina i minerala, te da takvi sokovi aktiviraju enzime koji su neophodni za apsorpciju i pretva-ranje hrane u energiju za organi-zam. Odlični su za probavu i spreča-vaju umor i malaksalost. Zbog toga Vam ih toplo preporučujemo.

5,00KM

Citrus mix predstavlja izvrsnu mješavinu grejpa, limuna i na- randže. Ova čaša zdravlja odličan je izvor antioksidansa vitamina C, „ubija“ bakterije i djelotvorna je kod probavnog trakta. Otapa masne kiseline, a naročito se preporučuje starijim i mlađim ženama jer popravlja ten i sprečava nastanak bora.

5,00KMCITRUS

MIX

PRIRODNI SOKOVI CAPPY JUICE 0,20 l 3,00

KM

(JABUKA, JAGODA, MULTIVITAMIN, NARANDŽA, RIBIZLA, VIŠNJA) LEDENI ČAJ NESTEA BRESKVA 0,25l 3,00

KM

LEDENI ČAJ BRUSNICA 0,20l 3,00KM

JUICY JAGODA 3,00KM

JUICY VIŠNJA 3,00KM

CIJEDENI SOK PO ŽELJI 5,50KM

LIMUNADA 3,00KM

GAZIRANI SOKOVI CEDEVITA LEMON - NARANDŽA 0,20 2,50

KM

COCA-COLA 0,25l 3,00KM

COCKTA 3,00KM

FANTA LEMON - ORANGE 0,25l 3,00KM

ORANGINA 0,20l 3,00KM

RED BULL 0,20l 5,00KM

SCHWEPPES TONIK 0,25 3,00KM

SCHWEPPES BITTER LEMON 0,25 3,00KM

SPRITE 0,25 3,00KM

MINERALNE VODE SARAJEVSKI KISELJAK 0,25l 2,00

KM

JANA 0,25l 2,00KM

OLIMPIA 0,25l 2,00KM

KAFA I ČAJ ESPRESSO 2,00

KM

ESPRESSO MACHIATO 2,50KM

ESPRESSO SA ŠLAGOM 2,50KM

CAFFÈ LATTE 3,00KM

NES CAFE TO GO 3,00KM

NES CHOKO 3,00KM

NES VANILLA 3,00KM

ICE COFFEE 4,00KM

TOPLA ČOKOLADA 3,00KM

SVE VRSTE ČAJA 2,50KM

BUSINESS LUNCH od ponedjeljka do petka

DVA U JEDAN

HAPPY HOURod ponedjeljka do subote

7.30 - 10.00 DVA U JEDAN

Telefon za dostavu: 033 25 55 52

WWW.slatkoislano.ba

https://www.facebook.com/slatkoislano1

Bon appétit

!

Bon appétit

!

Uz jelo Vam preporučujemo da probate i kraljevsko pecivo naše kuće i upotpunite savršen ručak ili večeru...

Restaurant menu Restaurant menu

PASTA BOLOGNESE

PASTA SA SIROM-VEG

PILETINA PORCINI RAMSTEK U SOSU OD GLJIVA

PILETINA SA SUSAMOM U SOJA SOSU TELEĆA ŠNICLA SA BUKOVAČAMA

TUTTI FRUTTI TUFAHIJA

CHOCO-ORANGE TORTA CHOCO TORTA SACHER TORTA TORTA CHOCO-VIŠNJA

PILEĆI FILE SA RUZMARINOM

PURETINA SA SUHIM ŠLJIVAMA

NANOM

BEGOVA ČORBA (pileće meso, mrkva, bamija, začini)

TELEĆA ČORBA

PARADAJZ ČORBA-VEG (crveni luk, mrkva, svježi paradajz, pelat, začini)

ČORBA OD BROKULE (POTAŽ)-VEG

ČORBE SA PECIVOM

PITEKada u Bosni zatražite pitu, dobit ćete specijalitet koji je brand BiH u kulinarskom smislu. Bosanska pita je napravljena od tijesta razvučenog u tanku jufku koja se puni različitim nadjevima. Razvući jufke tanko kao papir zahtijeva veliku spretnost i iskustvo. Svaka pita obično dobija ime po svom nadjevu, pa tako imamo Krompirušu, Zeljanicu, Sirnicu a mesna pita se zove Burek. O ovom „pitcu“ napisani su stihovi i knjige. Autohtono bosansko jelo, jedinstvenog okusa, nijedna kopija iz susjednih zemalja nije mu ni približna.

INTEGRALNA ILI BIJELA MASLENICA-VEG Porciju čini komad maslenice koji teži 160 g, sa pavlakom kao prilogom. Može poslužiti kao energetski moćan doručak kojem možete pridružiti platu suhomesnatih narezaka i jogurt ili koristiti umjesto hljeba za bilo koje drugo jelo. Za integralnu maslenicu koristimo isključivo integralno pšenično brašno, a za bijelu maslenicu samo puder brašno. Ako vam je teško izabrati, uvijek postoji sljedeći put za uživati u propuštenoj prilici. 160 g

BUREK U ZVRKUO ovom „pitcu“ napisani su stihovi i knjige. Autohtono bosansko jelo, jedinst-venog okusa, nijedna kopija iz susjednih zemalja nije mu ni približna, kod nas spremljeno na način kako su to nekada radile naše majke. Preporučujemo jogurt kao neizostavni napitak uz pitu. 200 g

1,80KM

3,50KM

3,00KM

KROMPIRUŠA U ZVRKU A ukoliko niste ljubitelj mesa, pita krompiruša bi mogla biti prava vegetarijans-ka poslastica. Spremljena na starinski način, jedinstvenog okusa, sa malo luka i bibera. Preporučujemo jogurt kao neizostavni napitak uz pitu. 200 g

2,00KM

SIRNICA U ZVRKULagana pita punjenja je mješavinom sira, jaja i vrhnja. Odlična je za doručak uz šolju jogurta. Pogodna za vegetarijance i sve koji žele laganiji obrok. 200 g

2,50KM

SLAGANA ZELJANICA-VEGDjeca nerado jedu zelje u bilo kom obliku izuzev u piti. Zelje pomiješano sa jajima, sirom i vrhnje, složeno između jufki i rezano u kocku, vole i stari i mladi. Služimo sa vrhnjem. Ovom obruku možete pridružiti jogurt što toplo preporučujemo. 250 g

4,00KM

SLAGANI BUREK Ovo je varijacija pravog bureka, umjesto u zvrk, složen je i izrezan u kocku. Ali jednako dobrog ukusa kojem je poželjno pridodati jogurt kao napitak. 250 g

4,00KM

OMLETI UZ PECIVONaše omlete pravimo na malo putera, jer mislimo na vaše zdravlje, tek da zamiriše, sa jednim dodatkom po želji. Birajte između gljiva, pureće salame, sudžuke, suhog mesa, povrća ili žutog sira. Sve omlete služimo sa toplim pecivima iz naše pekare uz prilog od kuhanog krompira. Dobar izbor uz bilo koji omlet je mala sezonska salata, čaša hladnog jogurta ili mlijeka. Odličan je izbor za doručak ili međuobrok.

Služimo do 13h

Omlet kombinacija + 2KMNa bilo koji osnovni omlet možete dodati još dva priloga po želji. Svaki izbor je dobar za napraviti svoj originalni omlet.

5,00KM

OMLET SA GLJIVAMA(jaja, gljive, kuhani krompir kao prilog)

OMLET SA PUREĆOM SALAMOM (jaja, pureća salama, kuhani krompir kao prilog)

OMLET SA SIROM (jaja, sir trapist, kuhani krompir kao prilog)

OMLET SA SUHIM MESOM(jaja, suho meso, kuhani krompir kao prilog)

SENDVIČI

TOPLI SENDVIČ U DOMAĆOJ POGAČICI Drugačiji, ali posebno dobar je sendvič u domaćoj pogačici koju pravimo u našoj Pizzeriji. Premazanu majonezom pogačicu potom punimo suhim mesom, kiselom krastavicom i sirom. Uz sendvič se dobro slaže cijeđeni mix sok i na taj način unesete u jednom obroku veliki broj potrebnih vitamina svom tijelu. (majoneza, suho meso, kisela krastavica, sir)

POHOVANA PILETINA Najprodavaniji sendvič našeg restorana. Recept nije promijenjen od samog otvorenja. Uvjerite se da li zavređuje prvo mjesto. Osim narezanih pohovanih

-ca. (pohovana piletina, paradajz, salata, krastavica)

5,00KM

4,00KM

SENDVIČ SA PURETINOM Puretina je najmanje masno meso i vole ga mnogi, posebno žene. Za ovaj sendvič koristimo salamu od purećih prsa koju stavljamo na podlogu od zelene salate, a na puretinu slažemo paradajz i krastavicu. Ne zaboravite sendvič „zaliti“ nekim sokom ili jogurtom. (pureća prsa, paradajz, krastavica, salata)

3,50KM

PREPEČENAC BIJELI Kao što i ime kaže, bijeli tost sasvim malo prepečemo da bi postao lagano hrskav. Filujemo ga sirom i salamom od purećih prsa. Serviramo na posebno zanimljiv način.(sir, pureća salama)

3,00KM

PREPEČENAC CRNI-VEGLagano prepečeni integralni tost punimo mozzarella sirom i paradajzom. Podsjeća na salatu Caprese. (mozzarella, paradajz)

3,00KM

MOZZARELLA SENDVIČ-VEGU integralnom sendviču poslagane naizmjenično kriške sira i mozzarelle, začinjeno sa extra djevičanskim maslinovim uljem i mješavinom talijanskih začina. Nudimo vam miris Italije sa tanjira. Da bi ugođaj bio potpun, završite obrok sa vrućim Cappucinom.(mozzarella, paradajz, extra djevičansko maslinovo ulje i mješavina talijanskih začina)

4,00KM

TUNJEVINA SENDVIČOpasno se primakao prvoplasiranom, najprodavanijem sendviču. Ako se potrudite, možda mu pomognete da upravo on osvoji tu poziciju. Koristimo samo tunjevinu iz maslinovog ulja sa dodatkom paradajza, krastavice, zelene salate, i po žellji luka.(komadi tunjevine, luk, paradajz, krastavica, salata)

4,00KM

SENDVIČ NA KUĆNI NAČIN Za razliku od drugih sendviča, za ovaj koristimo ajvar kao premaz po pecivu u koje slažemo suho meso, sudžuku i paradajz. Odličan je u jesen kad nam zbog prohladnih dana treba više energije.(suho meso, sudžuka sa povrćem i paradajzom)

4,00KM

QUESSADILLAS (VEGETARIJANSKA POSLASTICA) Imeđu dvije pečene tortilje na maslinovom ulju poslažemo sezonsko povrće sa salsa sosom. Sočno, blago ljutkasto, podsjeća na daleki Meksiko.... (sezonsko povrće prepečeno na maslinovom ulju servirano u tortiljama)

6,00KM

KALIFORNIJSKI PILEĆI SENDVIČ Ko ga proba jednom, dolazi po još iznova i iznova. Samo ovaj sendvič se uvijek jede hladan. Mješavina piletine i povrća sa bademom i majonezom stavlja se u kroasan pecivo iz naše pekare. Unikatan je, drugi ga ne nude.(piletina, crvena, žuta i zelena paprika, badem i majoneza)

4,00KM

PILEĆI PESTO SENDVIČJoš jedan unikat u gradu a možda i šire. Jedino ovaj sendvič je otvoreni sendvič i jedino on može biti samo graniran da bi bio u svom punom sjaju. Neodoljiv je posebno kad mu se dodaju po vrhu kriščice crvenog luka sve posuto mješavi-nom talijanskih začina. Uz ovo dobro „paše“ bilo koji cijeđeni sok s kojim ćete unijeti vitaminsku bombu u svoj organizam. (piletina, pesto, sir, extra djevičansko maslinovo ulje i mješavina talijanskih začina)

4,50KM

SALATESalate su idealno jelo za ljetne dane, ali i u drugim godišnjim dobima je posebno omiljeno jelo od strane naših slatkih gostiju, žena. Sve salate su začinjene sa maslinovim uljem i aceto balsamico, te posute zdravim preprženim zrnjem od susama, lana i suncokreta. Služimo ih sa kriškama foccaco (tzv. pizza bez išta) posutim začinima i masli-novim uljem, po želji i bijelim lukom, a kao dodatak nudimo još i domaći jogurt sos. Dovoljno su velike tako da mogu biti dostatne za cijeli obrok.

PILEĆA SALATA (piletina, zelena salata, paradajz, krastavac, kockice hljeba, kukuruz i sjemenke, začinjeno dresingom aceto balsamico, maslinovim uljem uz dodatak luka)

RAMSTEK SALATA (ramstek, zelena salata, paradajz, krastavac, kukuruz, sjemenke, začinjeno maslinovim uljem i aceto balsamico)

SALATA SA TUNJEVINOM /LOSOSOM (komadi tunjevine ili lososa, salata, luk, paradajz, krastavica, dressing)

MOZZARRELLA SALATA-VEG(mozzarella sir, paradajz, lagano začinjeno sa solju, biberom i maslinovim uljem).

GRČKA SALATA-VEG(paprika (crvena, žuta, zelena), masline, paradajz, krastavica, luk, travnički sir, lagano začinjeno sa mješavinom začina i dresingom kao prilogom).

MALA SEZONSKA SALATA-VEG (zelena salata, paradajz i krastavac)

PIZZA(SMALL-LARGE) Talijani su postali poznati po ovom izvrsnom i jednostavnom jelu širom svijeta. Tijesto razvijeno u tanku jufkicu, premazano sa paradajz sosom na koji se poslažu različiti dodaci. Paradajz sos pravimo prema

okarakterisala je pizze koje su dobile svoja imena prepoznatlljiva u svim krajevima svijeta. Mi smo ostavili također originalne nazive, a za vas koji možda ne znate šta se iza tih naziva krije, dali smo kratki popis svega što se na vašoj pizzi nalazi. Pravimo ih u dvije veličine, tako da možete za sebe odabrati pravu „mjeru“. Uživajte u mirisu Italije!

CALZONE (sir, pureća šunka, gljive, paradajz sos)

CAPRICCIOSA (sir, gljive, pureća salama, paradajz sos)

FUNGHI-VEG (sir, gljive, paradajz sos)

PEPPERONI (sir, gljive, feferon, ljuta goveđa kobasica, paradajz sos)

QUATTRO FORMAGGI-VEG (četiri vrste sira, paradajz sos)

QUATTRO STAGGIONI (sir, povrće, pureća salama, suho meso, sudžuka, paradajz sos)

VEGETARIANA-VEG (sir, gljive, tikvica, paradajz, paradajz sos)

TONNO / TUNA (sir, tunjevina, luk (po želji), paradajz sos)

MARGHERITA (sir, paradajz sos)

PILEĆA MASLENICA TELEĆA MASLENICA (teleća šnicla, gljive, vrhnje, sir)

6,00KM

9,00KM

7,00KM 9,00

KM

6,00KM

6,00KM

3,00KM

6,00KM 8,00

KM

6,00KM 8,00

KM

6,00KM 8,00

KM

6,00

KM

8,00

KM

7,00

KM

9,00

KM

7,00

KM

9,00

KM

6,00

KM

8,00

KM

7,00

KM

9,00

KM

5,00KM 7,00

KM

6,00KM 8,00

KM

8,00KM

00KM

PASTEJoš jedna vrsta hrane ko ju su Talijani učinili poznatom i omiljenom u svim dijelovima svijeta. Pasta je tjestenina koja se izrađuje u različitim oblicima zbog kojih paste nazivamo različlitim imenima. Tako je taglietelle pasta u obliku rezanaca, spagetti su okrugli duguljasti štapići različitih debljina, fusili su spiralni kratki komadići tijesta, gnochi su male „školjkice“, lazanje male pravougaone jufkice itd. Različita kombinacija dodataka jela od paste čini zanimljivim, original-nim, ukusnim, neodoljivim. Sigurni smo da ćete uživati u svakom zalogaju. Ako imate svoj recept i želite da ga probaju naši gosti, molimo da ga podijelite s nama putem našeg facebook-a.

PASTA ALFREDO (piletina i brokula u bijelom sosu sa parmezanom) 7,00

KM

PASTA PRIMAVERA (VEGETARIJANSKA POSLASTICA) (tikvice, paprike, luk i crne masline; začinjeno bijelim lukom i extra djevičanskim maslinovim uljem posluženo sa tricolore pastom)

7,00KM

PASTA PESTO-VEG (pasta sa pestom) 7,00

KM

PASTA S POVRĆEM-VEG (Još jedna vegetarijanska poslastica! Crvena I žuta paprika prepržena i poslužena sa pastom u pikantnom crvenom sosu sa feta sirom)

7,00KM

LAZANJE (faširano meso, povrće, sir; servirano sa sosom od paradajza)

6,00KM

PASTA SA VRGANJIMA-VEG (vrganji, šampinjoni, vrhnje, začini i parmezan/ boletus, mushrooms, cream, spices, parmesan)

8,00KM

ZELENA MANISTRA SA LOSOSOM (zelene tagliatelle, losos, vrhnje, parmezan) 8,00

KM

(pasta servirana sa delikatesnim bijelim sirom, u lagano poprženom sosu, spravljeno sa maslinovim uljem) 8,00

KM

(faširano meso, povrće smiksano u domaćem sosu od paradajza)

8,00KM

GLAVNA JELA(piletina, ružmarin i ostali začini, vrhnje) 8,00

KM

PUREĆA ŠNICLA SA GLJIVAMA ZAČINJENO SA (puretina, gljive, vrhnje, nana)

14

,

00KM

(puretina, vrhnje, suhe šljive, povrće) 14,00

KM

(teletina, vrhnje, gljive, začini) 14

,

00KM

(pileća šnicla, sjeme susama, soja sos) 10,00

KM

PILETINA SA MOZZARELLOM I PARADAJZOM

(piletina, mozzarella, paradajz)

9,00

KM

RIŽOTO Rižoto je jelo od riže sjedinjene sa različitim vrstama dodataka. To je još jedno klasično talijansko jelo. Riža se obično kuha u juhi od mesa, ribe, ili porvrtnom temeljcu. Mnoge vrste rižota sadrže maslac i luk. To je jedan od najčešćih načina kuhanja riže u Italiji.

RIŽOTO SA PILETINOM (komadi piletine, riža, povrće)

8,00KM

RIŽOTO SA POVRĆEM-VEG (riža sa raznim povrćem)

6,00KM

PILETINA NA KRALJEVSKI NAČIN (piletina sa povrćem u bijelom sosu posluženo sa basmati rižom)

9,00KM

(biftek u sosu od gljiva sa krompirom)

rižom)

10,00KM

12,00KM

WOK Wok je imenica kineskog porijekla i odnosi se na tavu specijalnog oblika. Upravo zbog svog oblika, u woku se može pržiti, kuhati, pariti, dinstati. Jela se u woku spremaju brzo i također nose isto ime, wok dishes. Mi wokove spremamo sa četiri različita sosa koja se dodaju na kraju, kad su meso i povrće sjedinjeni u jedinstveno jelo. Za one koji vole papreno ili blago ljuto, tražite Wok tandoori masala ili Wok u curry sosu. Imamo još i slatko-kiseli Wok kao i Wok Tariyaki. Za bilo koji da se odlučite, poželjećete doći ponovo, tražiti isti ili iz znatiželje probati novi. Uživajte u okusima dalekog istoka. Wok serviramo sa basmatti rižom.

12,00KM

(piletina sa povrćem u sosu po vašem izboru: slatko kiseli, mild curry, teriyaki ili tandoori masala, basmati riža kao prilog)

LIGNJE NA ŽARU (Lignje na žaru, krompir, špinat) 10,00

KM

TORTE I KOLAČI

Šumska rapsodija

LEDENI SLATKIŠI

SLATKA ČAŠA BISCOTTO SLATKA ČAŠA JOGURT I ŠUMSKO VOĆE

Filadelfija torta Porcija sladoleda

5,00KM

3,00KM

3,60KM

TOPLI SLATKIŠIŠtrudla od jabuka sa vrućim preljevom od vanilije Palačinci (100% nutella ili domaći džem)Topli nutella kolač (specijalitet kuće)Lava kolač

4,50KM

3,00KM

5,00KM

Slatko i Slano mliječni restoran postoji od maja 2010., u zgradi “Šibica” (Ložionička 9). Otvoren sa namjerom da izađe pred zahtjevne gurmane i velike slado-kusce i da ih iznenadi no- vim shvatanjem obroka.

Prijatno!

Supe serviramo sa pecivom ili hljebom iz naše pekare. Ova kombi-nacija može biti odlično predjelo prije sendviča za cjeloviti doručak, ili kao glavno jelo za večeru.

3,50KM

TORTA CHOCOO VANILIJA

4,00KM

4,00KM

3,00KM

4,00KM

4,00KM

3,00KM

3,00KM

3,00KM

3,00KM

Sve sendviče pravimo po narudžbi, a spremamo ih u pecivima iz naše pekare, koja lagano premažemo majonezom. Serviramo ih sa domaćim sosom koji daje sočnost svakom zalogaju. Možemo ih, po vašoj želji, tostirati, granirati ili nuditi hladne.

VEG - - niskokaloričan obrok

pogodno za vegetarijance