mustique magazine argentina (sirocco)
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El restaurante-bar de lujoSirocco, en Bangkok, ofreceuna carta exquisita y una vistaimponente. Un deleite paratodos los sentidos.TRANSCRIPT
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El cielo en tus manosEl rEstaurantE-bar dE lujo sirocco, En bangkok, ofrEcE una carta Exquisita y una vista imponEntE. un dElEitE para todos los sEntidos.
La carta es un manjar. Principalmente mediterránea, pero con toques internacionales, el cheff Rick González despliega todo su arte en platos tentadores y ambiciosos como carpaccio ahumado de ternera con escabeche de camarones, mostaza y papa crujiente. Como es de imaginar, todos los platos se prepa-ran con ingredientes frescos extraídos de los mejores mercados del mundo.
La barra circular que cambia de color es uno de los atracti-vos principales, junto con la fina baranda de cristal que repara al espacio o la escalera iluminada que conduce al restaurant. Así, es posible disfrutar de un rico trago de autor con el atar-decer como telón.
Es difícil que los que vieron la película “The Han-gover II” no se hayan dejado cautivar por la vista imponente de Bangkok que se ve desde el restaurant Sirocco; y es que, ubicado en el piso 63 del majestuoso hotel Lebua, este restaurant
tailandés ofrece el espacio al fresco más alto de todo el mundo. Sí, la postal de Sirocco es inolvidable, porque ofrece un panorama de 270° de la ciudad y del río Chao Praya que per-mite apreciar todo el esplendor de Bangkok iluminada, desde la comodidad de un restaurant-bar de primer nivel. No podía ser menos, si consideramos que el Hotel Lebua queda en el State Tower, que es el segundo edificio más alto de toda Tailandia.
Sobran los motivos para elegir a Sirocco, ya sea para una velada romántica con la pareja o para quienes tengan que orga-nizar una reunión de negocios. Una banda de jazz con artistas internacionales de primer nivel musicaliza la noche y crea un ambiente íntimo y exclusivo.
LA BARRA CIRCULAR QUE CAMBIA DE COLOR ES UnO DE LOS ATRACTIVOS PRInCIPALES, JUnTO COn LA FInA BARAnDA DE CRISTAL QUE REPARA EL ESPACIO.
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Pero Sirocco es tan solo uno de los tantos espacios gastronó-micos que se concentran en The Dome, porque el complejo del Hotel Lebua ofrece la más fina selección de bares y restaurants de toda la ciudad. Así, es un sueño culinario que sorprende incluso a los más entendidos. Para tener una idea del nivel del hablamos, basta considerar que en el Lebua se consume un 30% de la producción mundial de Almas, que es el caviar más exclusivo (¡y caro!) del mundo.
Sirocco cautiva al público desde que abrió en el 2003, y por eso integra los principales rankings de gastronomía mun-dial. Por todo esto y mucho más, el espacio diseñado por el equipo de Scott Whittaker bien vale la pena el viaje.
Para más información: www.lebua.com
datos útiles: Dirección: 1055 Silom Road, Bangkok, Tailandia. Horario: De lunes a domingo, de 18 a 1 Precio promedio: 50 euros por personaContacto para reservas: Tel (+66) [email protected] de comensales: 150Dress Code: Smart casual
LA POSTAL DE SIROCCO ES InOLVIDABLE: Un PAnORAMA DE 270º DE LA CIUDAD y DEL RíO ChAO PRAyA PERMITE APRECIAR A BAngkOk ILUMInADA
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