1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

utazás / gasztronómia / divat-dizájn / kultúra / stílus magazin

2012/01

Csatlakozz hozzánk a -onwww.facebook.com/moowmagazin

Kedves Olvasó!Mi ez az egész Moow dolog, és mi ez a harminc oldalas kiadvány? Amit jelenleg olvasol, az a MOOW magazin kivonata, egy ízelítő, egy leheletnyi kóstoló, hogy lásd, olvasd, érezd.

Kik vagyunk? Mi a célunk? Ez a két legegyszerűbb ám legfontosabb kérdés, amit tudnunk kell indu-lás előtt. A magazin nem egyszerűen egy kiadvány, hanem sokkal több annál. A egy életstílus. A tudatos, széles látókörű emberek lapja, kortól és nemtől függetlenül. Olyanok va-gyunk, mint ti: érdeklődőek, nyitottak a hiteles, érdekes és egyben szórakoztató információra.

Sokszor a legegyszerűbb módszer önmagunk meghatározására az, ha elkezdjük kizárni azo-kat a dolgokat, amik nem mi vagyunk. Mik azok a dolgok, amikkel biztosan nem fogsz találkozni ha velünk tartasz? Nem lesz minden hónapban 10 legjobb pasifogó/csajozós tipp, és nem is jövünk elő hetente a legtutibb fogyókúrás módszerekkel, sőt, sem szemöldökből, sem tenyérből nem mondjuk meg, hogy milyen számodra az ideális pár. Nem fogunk 300.000 Ft-os cipőket mutogatni, elérhetetlen, hordhatatlan ruhákat és kiegészítőket aján-lani. Az sem érdekel minket, hogy melyik valóságshow szereplő éppen kivel jár vagy melyik celeb éppen hol nyaral. Nem fogunk többmilliós utazásokról úgy írni, mintha azok bárki számára elérhetőek lennének, ehelyett megkeressük azokat a lehetőségeket, hogy emberi lép-tékkel hogyan lehet eljutni az ilyen helyekre, és ha már ott vagyunk, akkor mi az, amit sem-miképp se hagyjunk ki. Nem fogunk majdhogynem elérhetetlen fűszerekből, halakból vagy zöldségekből álló receptet sem közölni, aminek elkészítéséhez minimum mesterszakácsnak kell lenni, ehelyett mindenki számára könnyen elérhető alapanyagokból, egyszerűen elké-szíthető, egészséges és finom ételeket ajánlunk.

KiK vagyunK?Olyan emberek, akik hiányolják a hazai médiából a hasznos, érdekes és egyben szórakoztató tartalmat. Olyanok vagyunk, akik a nagy világmárkák bemutatása mellett felkeresik hazánk tehetséges tervezőit, alkotóit. Olyanok vagyunk, akik a külföldi utazás mellett szeretnék be-bizonyítani, hogy egy itthoni kirándulás vagy nyaralás is lehet izgalmas és érdekes. Olyanok vagyunk, akik nyitottak az újdonságra, akik nem félnek az ismeretlentől és nem félnek meg-valósítani önmagukat. Olyanok vagyunk, akik az életet nem leélni, hanem megélni szeretnék.

Mi a célunK? Célunk az, hogy értéket teremtsünk. Azt látjuk, hogy egy magazinban van irdatlan sok reklám és mellette kettő valamire való cikk. Az ember átlapozza, bele-bele olvas, aztán el is felejti. Mi ezt szeretnénk megváltoztatni azzal, hogy őszinte, tartalmas anyagokat kínálunk. A célunk, hogy a magazin ne csak ott porosodjon egy polcon, miután elolvasta az ember azt a két cikket, hanem azt szeretnénk, hogy akár egy év múlva is belelapozzon egy-egy érdekes, hasznos információ miatt. A célunk továbbá az, hogy élményt közvetítsünk. Élmény lehet egy kellemes vacsora, egy jól sikerült kirándulás, de épp így egy könyv vagy egy színházi előadás is, sőt, élmény lehet egy egyedi tervezésű táska viselése is. Az élmény az, ami emlék lesz, és az emlék az, ami életünk végéig megmarad.

Meghatároztuk, hogy kik vagyunk. Tudjuk, hogy mi a célunk. Tartsatok velünk, ígérem, nem fog-játok megbánni.

Üdvözlettel:

Ienciu János Főszerkesztő

LG e-papír Az LG mostanság jelentette be, hogy megkezdi egy olyan elektronikus papír tömeggyártását, amely biztosan forradalmasítani fogja az e-book piacot. Az LG mű-anyag alapú e-papírja mindössze 0,7 milliméter vastag és 40 fokban hajlítható. (http://goo.gl/elX9X)

ChevroLet voLt A Chevrolet Volt az első olyan zöld autó, amely képes önmagában is elektromos áramot termelni, többek kö-zött ezzel a fejlesztéssel nyerte el a 2012-es Év Autója díjat. A limitált széria darabjait a gyártócég honlapján keresztül rendelhetjük meg. (http://www.chevrolet.hu/autok/volt)

BaCardi díszdoBoz Idén 150 éves a Bacardi. Az évfordulót egy különleges, limitált kiadású rummal teszik különlegessé. A Maestros de Ron névre keresztelt szériából mindössze 400 üveget bocsátottak forgalomba. Legkönnyebben nemzetközi reptereken szerezhetjük be. (http://www.bacardilimited.com/150)

Bora szaG- és páraeLszívó Igazi konyhai újdonság. A forradalmi ötlet azon alapul, hogy az elszívót nem a főzőlap fölött, hanem mellette he-lyezték el a tervezők, így a pultba integrált elszívó még azelőtt magába szippantja az összes gőzt, hogy az fel-szállna. A német gyártócéggel honlapjukon keresztül ve-hetjük fel a kapcsolatot. (http://www.boragmbh.com)

repüLő éBresztőóra Még a leglustább embert is kiugrasztja az ágyból ez a vekker, ugyanis a kívánt időpontban az óra szirénája megszólal és a tetején található propeller felszáll. Csak úgy hallgattathatjuk el ezt a kis kütyüt, ha a hálószo-bánkban megkeressük az elrepült propellert és vissza-tesszük a helyére. A helikopter óra interneten keresztül megrendelhető, és körülbelül 6000 Ft-ba kerül.

CsomaGoLóhenGer férfiaknak

Mitől irtóznak a férfiak a legjobban? Az ajándék-csomaglástól. Már azt se kis feladat megtalálni, hogy mi kerüljön a fényes papír alá, de a díszítéssel vesződni vég-képp nem buli. Ha már szép úgyse lesz, elég ezzel a hen-gerrel körbetekerni. Elvégre úgyis az ajándék a fontos. Alig több mint 2000 forintodba kerül.

egy falat itália a belvárOs szívében, az arany JánOs utcában. aMint átlépJüK az éttereM aJtaJát, Magával ragad MinKet a Mediterrán hangulat. aKi Még neM vOlt OlaszOrszágban pOntOsan ilyenneK Képzelheti el, aKi pedig Már Járt Ott, ilyeneK eMléKsziK vissza rá. házilag Készült friss tésztáK, váltOzatOs aJánlatOK, szezO-nális specialitásOK, fatüzelésű KeMencében sült pizzáK és Különleges Olasz és Magyar bOrválasztéK várJa az idelátOgatóKat.

Ha „Gianni éttermében” - sokan csak így hívják - szeretnénk vacsorázni, muszáj asztalt foglalnunk, ilyenkor ugyanis mindig telt ház van. Az asztalok

felénél olaszok ülnek és dallamos mondataik belengik az egész teret.

Az atmoszféra magával ragadó. A belső tér a napfényes Toszkánát idézi, mindenhol piros és sárga színek domi-nálnak. A rusztikus faoszlopokat autentikus edények és tányérok, régi fotográfiák díszítik. Személyes kedvencem a kovácsoltvas kerítéses galéria, szinte látom magam előtt, ahogyan Júlia kihajol erről az erkélyről és megszólítja sze-retett Rómeóját.

Alig van időnk megcsodálni a berendezést, a pincér máris megérkezik. Az este folyamán egyébként egyszer sem kell várni rá, mindig látja mikor kell érkeznie az új fogásnak, és hamarabb tudja, ha valamit kérdezni, vagy rendelni sze-retnénk, mint mi magunk. Kérdésünk persze akad bőven, ugyanis a választék hatalmas, az étlap egy olasz kisregények is beillene.

Már a tízféle hideg és ötféle meleg előétel közül is lehetetlennek tűnik a választás. Végül a Paradicso-mos bélszín carpaccio parmezánnal, rucolával és a Mozzarellával gratinirozott libamáj pirított kalács-csal, lilahagyma lekvárral lesz a befutó, de biztos, hogy vissza kell jönnünk a Mediterrán kagylók randevúja pikáns paradicsommártásban elnevezésű fogás miatt. Egyelőre nem lehet okunk panaszra, az előételek kiválóak és az adagok is kellemesek. Egy pillanatra elgondolkodunk rajta, hogy kihagyjuk a levest, de a Hagyományos Toszkán paradicsomleves és az Illatos gombák levese parajos kenyérgaluskával tálalva annyira ínycsiklandozónak ígérkezik, hogy kénytelenek vagyunk mégis kikérni. Mint utóbb kiderül, nagy kár lett volna kihagyni.

Már ekkor tele vagyunk, pedig a főételhez még hozzá sem fogtunk, de nincs megállás, azért jöt-tünk, hogy tisztességgel végigkóstoljuk az étlapot. Rengeteg fajta pizzából választhatnánk, külön étla-pon sorakoznak a jobbnál jobb ízesítésű olasz pizza-félék, sok vendég rendel is közülük. Már ránézésre is tökéletesnek tűnnek, a tészta vékony és ropogós, a szósz piroslik az olvadt mozzarella alatt, az illata belengi az egész éttermet, mi mégis inkább a pasta mellett döntünk. A tésztákat ugyanis házilag ké-szítik, eredeti olasz recept alapján. Minden egyes szószhoz más-más típusú tészta dukál, úgy páro-sítják össze őket, hogy az ízek harmóniája tökéletes legyen. Azt is megtudjuk, hogy a tészta formája sem csupán esztétikai kérdés, hogy kerekre, hosszúkás-ra vagy laposra formázzák éppúgy meghatározza az ízhatást, mint az, hogy hány tojásból és milyen

lisztből készítik. Alapos fontolgatás után a Házi zöld tésztával rétegzett, húsos lasagne kemencében sütve és a Parmezános tökpürével töltött tortelloni tejszínes parajjal tálalva lesz a két kiválasztott, hogy kóstoljunk ilyet is, olyat is.

A halakra, a húsokra és a grillezett ételekre már nem marad kapacitásunk. De az Ujjégető rozma-ringos bárányborda és a Nyúl rolád speck sonkával, radicchio salátával göngyölve, pirított parajágyon annyira felkeltette az érdeklődésünket, hogy pár hét múlva, mikor újra képesek leszünk enni, biztosan visszatérünk megkóstolni ezeket a fogásokat is.

A Pomo D’Oro nagyszerűségének titka két egé-szen egyszerű dologban rejlik. Az egyik összetevő a hamisítatlan olasz íz, hiszen Gianni a felhasznált alapanyagok 95%-át szó szerint otthonról hozatja. Nyugdíjas édesapja olasz termelőktől szerzi be a válogatott minőségű friss árut, mindazt, amire az étteremben szűkség lehet. A tenger gyümölcsei, az olasz zöldségek, sajtok és sonkák hűtőkamio-nokon érkeznek Magyarországra. Gianni alapelve ugyanis az, hogy igazán jó olasz konyhát csak ere-deti olasz alapanyagok felhasználásával működtet-hetünk.

azért a Mandulás csOKOládétOrta capri Módra füge fagylalttal Még lecsúsziK desszertKént egy Kis Meggyel töltött Meleg csOKOládé tOr-tácsKa Kíséretében, hOgy ezzel KOrOnázzuK Meg az esti ízáradatOt.

A titok másik fele hitvallásnak is beillik: az itáliai konyha lényege szívből és a szenvedéllyel való alkotás. Gianni ezen nézetét természetesen osztja az étterem séfje, a nápolyi szár-mazású Rosario is, aki nemcsak saját városának konyhamű-vészetét sajátította el kiválóan, hanem az összes fontos régió specialitását remekül tudja elkészíteni.

Gianni nem elégszik meg azzal, amit eddig elért. Étterme mellé nyitott már olasz delikátesz üzletet, pékséget és cuk-rászdát, de tervezi egy rendszeresen működő piac létrehozását is. Emellett különböző kulturális programokkal és kulináris rendezvényekkel szeretné ezt a belvárosi utcát egy aprócska olasz negyeddé varázsolni. Mi, az olasz konyha szerelmesei, ezt örömmel fogadjuk.

› www.pomodorobudapest.com

ronda és finomMiért, Miért? seJliK fel benneM a Kérdés szaKadatlan. Miért van az, hOgy az eMber próbálKO-ziK lelKesen és Kitartóan, de az eredMény váltOzatlan. aKárMilyen szögből fOtózOd, Készí-tesz videót, sOha, de sOha neM lesz szép. sötétbarna színe, repedései a techniKa seMMilyen vívMányával neM válnaK iMpOzánssá. Még hOgy iMpOzáns, MicsOda Költői túlzás.

Ne kerteljünk, mondjuk ki bátran: egyenesen ronda, de legalább finom. Igen, ő a brownie, amit nem a külseje miatt szeretünk. De miért is érdekelne a

külső, mikor jó anyánk is mindig azt mondta, hogy a belbecs, igen, a belbecs a fontos.

A kapcsolatunk nem indult zökkenőmentesen, mondhatni viharos volt, de aztán szerelem lett a vége. Olyan szerelem, ami az idő múlásával egyre csak mélyül, amikor már nem a hibákat figyeled, hanem feltétel nélküli a szeretet és az elfogadás. Tudom, hogy so-sem lesz szép, de ez már nem is számít, hanem az íze, amikor beleharapsz, olvad a szádban a nagybetűs Csoki, nem zavaróan, tolakodóan, ha-nem selymesen és lágyan, de mégis hangsúlyosan.

Ha már ennyit beszéltünk erről a csodáról, akkor nézzük meg a sztorit, hogy miként is indult világ körüli útra ez a süte-mény. Elöljáróban annyit kijelenthetünk, hogy ennek a ka-

lóriabombának a keletkezéséről meglehetősen hézagosak az információk. Többféle sztori is kering, az egyik felük cukrász szemszögből nézi, a másik pedig a háziasszony oldaláról, de mind a kettőnek az a lényege, hogy az eredeti sütireceptből - ami nagy valószínűséggel csokoládétorta volt - kimaradt a sütőpor. A háziasszony vagy szakács nem akarta kidobni a már kész tésztát, de mivel az túl lapos lett, piskótának alkalmatlan volt, kisebb szeletekre, kockára - ebben sincs egyetértés - szeletelve tálalta.

Az alap tehát tökéletes volt: sok vaj, jó minőségű csokoládé, tojás. Ettől olyan jellegzetes a tésztája, ami belül krémes,

ragacsos, kívül pedig a tojás miatt roppanós. A magas ka-kaótartalmú csokoládén (legalább 60-70%-os) azért múlik sok, mert a jó brownie-nak nem szabad émelyítően édesnek lennie, sokkal inkább a csokoládé intenzív ízét kell érezni benne, tehát nem azért tömény és laktató, mert cukros, ha-nem mert tiszta, enyhén kesernyés csoki.

Ami biztos, hogy az első recept 1906-ban látott napvilágot és a sütemény népszerűsége azóta is töretlen, mert az alap-tésztát szinte bármivel fel lehet turbózni: lehet bele tenni

gyümölcsöt, különböző fűszereket, továbbá tá-lalhatjuk fagyival, gyü-mölcsszósszal, gyümölcs-salátával vagy kompóttal és tejszínnel is.

neM Kell MegiJedni, tényleg aKKOr Jó, ha a villán Még ragad a tészta.

Változatok, a teljesség igénye nélkül

Sokan abba a hibába esnek, hogy azt hiszik, a brownie-t po-fon egyszerű elkészíteni, de ez azért nem teljesen fedi a va-lóságot. Ahhoz, hogy olyan brownie-t süssünk, ami a nagy könyvben meg van írva, kifogástalan minőségű alapanyagok-ra van szükségünk. Szerencsére ezekért nem kell elutaznunk a Holdra, megteszi egy nagyobb hipermarket is.

Mi is kell az alaptésztához? Szükségünk lesz jó minőségű vajra, a már említett magas kakaótartalmú csokoládéra, to-jásra és lisztre. A vajat a csokoládéval együtt felolvasztjuk, majd félre tesszük hűlni. A tojást és a cukrot fehéredésig kevergetjük, majd hozzáadjuk a vajas csokis masszát, és ehhez a keverékhez dolgozzuk a lisztet. Ekkor érkezünk el a kulcsmomentumhoz, a sütéshez. A kezdők általában itt szoktak hibázni, mert túlsütik a masszát és nincs rosszabb, mint egy száraz brownie, ami morzsálódik és minimum 1 liter ásványvíz elfogyasztása szükséges ahhoz, hogy megegyük.

Így tehát figyelembe kell vennünk, hogy miután lekapcsoltuk a sütőt, az édesség még azután is sül. Nem kell megijedni, tényleg akkor jó, ha a villán még ragad a tészta.

„a jó brownie-nak nem szabad émelyítően édesnek lennie, sokkal inkább a csokoládé intenzíV ízét kell érezni benne”

krémsajtos brownieMár a névből sejthetjük, hogy az alapváltozatba lágy krémsajt kerül. végül is rossz nem lehet – gondoltam -, és kipróbáltuk. bejött. a mascarpone külön jót tesz ennek a süteménynek. azt gondolnánk, hogy a krémsajtot a tész-tába kell beledolgozni, de ez itt nem így van. a nyers tészta felét elsimítjuk a tepsi aljába és a mascarponét dermedt állapotban a tetejére szeleteljük, majd a tészta másik felét is ráöntjük. a brownie sütés szabályainak megfelelően elkészítjük és boldogan falatozzuk.

epres brownieez sem lesz egy erőltetett menet, a lényege az, hogy 15dkg apróra kockázott epret keverünk a tésztába, amit aztán megsütünk. akkor tudjuk igazán kihangsúlyozni az eper ízét, ha mellé készítünk egy tejes alapú eperturmixot, vagy shaket, mely igazán üdítő lehet egy forró nyári napon.

triplacsokis brownieszerkesztőségünkben nigella lawson tripla csokis browniejára esküszünk, ami annyira addiktív történet, hogy ha megkóstolod, csak abból szeretnél enni a továb-biakban, mert találóbb szóval nem lehet jellemezni, csak ezzel az egyszerűvel; finom, de annyira, hogy függést okoz. a két különböző kakaótartalmú csokoládé és a lágy fehér csoki tökéletes kombinációja.

› http://goo.gl/e1ius

pécs is Olyan Mint a legtöbb vidéKi várOs: MiKOr leszállunK a vOnatról MegiJedünK, hOgy neM Kellett vOlna több napra szállást fOglalni, Mert itt nincs seMMi és neM is lesz. aztán MiKOr izzadva, csOMagOKKal a hátunKOn elérKezünK a főtérig, ráJövünK, hOgy

tévedtünK. úgyhOgy szállás gyOrsan elfOglal, csOMagOK le és irány a várOs.

a kuLtúrafővárosa: péCs

› www.zsn.hu

széChenyi tér

szent péter székeseGyház

minden út a főtérre VezetVannak dolgok amiket nem lehet eltéveszteni vagy véletlenül kihagyni, mert tuti, hogy többször is beléjük futunk csavar-gás közben. A legtöbb látnivaló ugyanis a főtér (Széchenyi tér) környékre csoportosul. Örök orientációs pont a Dzsámi, polgári nevén Gázi Kászim pasa dzsámija és a Székesegyház (tisztességesen megszólítva Pécsi Szent Péter és Szent Pál Székesegyház), ezeket mindenhonnan látni, vagy ha még-sem, akkor biztosan olyan ember jön szembe velünk, aki tudja hol vannak. Ha a kettőből valamelyiket megtaláltuk, nagy baj már nem lehet.

Mivel naponta többször is elmegyünk mellettük, hajlamosak vagyunk halogatni a bemenetelt. „Majd megnézzük legkö-zelebb, úgyis mindig erre jövünk!” Pont így szoktak a fontos dolgok kimaradni, pedig ezért a kettőért tényleg kár lenne. A Cella Septichora Látogató Központ ókeresztény emléke-it nyáron kifejezetten megéri megnézni, mert elképesztően jó hűvös van odalent. Én nem igazán tudok lelkesedni az üveg alá zárt romokért, egy jó regény olvasása közben inkább megérint a történelem szele, de vannak régész lelkű emberek, akik kifejezetten imádják az ilyesfajta tárlatokat, úgyhogy ha rejtezik valahol a lelked mélyén egy kis Indiana Jones, akkor bizony ne hagyd ki.

ebben az idilli környezetben. És persze érdemes megnézni az ide költöztetett Zsolnay-gyűjteményt és a hozzá tartozó látványmanufaktúrát, ahol lépésről-lépésre nyomon követ-het jük a világhírű porcelánok elkészültét. Van abban valami bizarr, hogy az ember azt nézni, ahogy középkorú nők egy hatalmas üvegfal mögött dolgoznak az edényeken, festik, formázzák, tisztogatják őket. Nekünk akkora szerencsénk volt, hogy azt is láthattunk, mikor az egyik itt dolgozó kitöl-tötte a jelenléti ívét. Ez ritka pillanat, műszakzáráskor érde-mes érkeznetek, ha ti is látni szeretnétek.

zsoLnay kuLturáLis neGyed

szereLmesek Lakatjai

a pécsi szálAmikor először Pécsett jártam még gimnazista voltam, az al-ternatív fajtából, színes szoknya a színes trapéznadrágra típus. Osztálykirándulásra mentünk és már azzal megvett minket a város, hogy a vonatállomás szomszédságában belebotlottunk a Koronás Kígyó Gyógyszertárba – itt vár Emese arra, hogy a tudomány leszállítsa azt a szert. Mi pedig úgy éreztük, ze-netörténeti pillanatot éltünk át és kezünkbe kaparintottuk a Kispál szövegek megfejtésének kulcsát.

Aztán az egyetem első évében jártam itt, az akkori nagy Ő-vel az oldalamon, csak arra emlékszem, hogy a szerelmesek ke-rítése előtt állunk és fogadkozunk, hogy bár nincs nálunk lakat, mi attól még örökre együtt leszünk. A legenda szerint ugyanis az a pár, aki ide akasztja a lakatját forever together élhet boldogan, így minden egyes záracska hétköznapi embe-rek nagy szerelmét őrzi. A miénk elmúlt már azóta, jobb is, hogy nem foglaljuk a helyet a többiek elől.

Aztán voltam még itt fesztiválon, wellnessezni, csak úgy, most pedig azért, hogy nézelődjek a POSzT-on, meg persze, hogy felfedezzem a fél éve átadott Zsolnay Kulturális negyedet. Lélegzetelállítóan gyönyörű lett, hatalmas kertek, játszótér, izgalmas épületek, akár csak sétálni is megéri egy órácskát

kiLátó

péCsi nemzeti színház

irány a torony A Tv toronyról egy jót és egy rosszat tudok mondani. Min-denképpen érdemes felmenni, az nem is vitás, mert a kilátás csodálatos, az egész várost belátni, a felvezető autóút pedig már önmagában hatalmas élmény, ahogyan fel-le kacskarin-gózik az erdő közepén – megy busz is persze, a 35-ös számú közvetlenül a belvárosból. Mi esős időben voltunk fent, a fel-hők néha eltakarták ugyan a várost, de mindezért kárpótolt az élmény, mikor az egyik alacsonyan szálló felhő megindult a torony felé, majd percekre körbevette azt. Nem lehetett látni semmit, mintha egy hatalmas szürke falat húztak volna kö-rénk hirtelen, gyakorlatilag egy felhő közepén álltunk és ez felejthetetlen.

szent péter székeseGyház oLdaLsó Bejárata

Ami szintén felejthetetlen, az a toronyban működő étterem, ugyanis annyira rossz volt, hogy egy pillanatig visszasírtam a gimnáziumi menza bármelyik fogását. Azért dühítő ez, mert a vendéglő hatalmas fórral indul: olyan környezetet, mint az itte-ni kilátás, egyetlen építész sem képes kreálni. Az ember pedig

azt hiszi, hogy a pano-rámában gyönyörköd-ve elfogyaszthat egy finom ebédet – aminek az árát is megfizeti – , de a szakács valamiért nem akar közremű-

ködni ebben a játékban. Persze lehet, hogy csak rossz napot fogtunk ki, vagy a szakács szabadsága miatt a főpincér készí-tette el az ételeket, de tény, hogy ezen a napon a konyha nem szuperált valami jól, ezért maradt ez a rossz szájíz.

mégse híg a leVeAki kocsival érkezik Pécsre, szereti a jó bort és a szokásos Villányi felhozatal helyett kipróbálna valami mást, annak erősen ajánlott egy pár órát rászánnia arra, hogy elkocsikáz-zon Mecseknádasdig a Wekler Pincészet főhadiszálláshoz. A kóstolóval nem fukarkodnak a vendéglátók, cirka 20 percet töltöttünk a pincében mire kiválasztottam miből vegyünk és mennyit, de ezalatt 4-5 deci bort biztosan elfogyasztottam. Ha nem akartok indokolatlanul sok pénzt költeni borra, de szeretnétek valami igazán finomat hazavinni, akkor számo-tokra a Pannon Cuvée 2009 a tuti tippem. A pincészetben csak folyóbor néven emlegetik, azt gondolhatnánk, hogy ez semmi jót nem jelent, csak savanyú ízeket és fejfájást. Téve-dés. Ebben az árkategóriában ilyen jó bort még az életben nem ittam, simám megállná a helyét egy-két árkategóriával feljebb is. Teljesen más dimenzióba emelete számomra a fo-lyóbor fogalmát. Spórolós kocsmárosoknak üzenem, hogy bizony alig drágább mint a koccintós, és az a decinkénti plusz 10 forint nem nagy ár azért, hogy a vendég garantáltan visz-szajárjon.

péCsi panoráma

vasváry-ház

egyszer érdeMes elMenni reggeliz-ni az aranycipó péKségbe (ference-seK u. 50) hatalMas szendvicseKet, gusztusOs süteMényeKet és reMeK Kávét KaphatunK Jó áraKOn.

ha elegünk van a múzeumokból, városnéző túrákból és valami izgalmasat szeretnénk kipróbálni, akár egy egész napot is eltölthetünk a Mecsextrém Kalandparkban. az itt található játékokat a nagyobbacska gyerekek és a szülők is egyaránt élvezni tudják. pécsett állatkert is van, ha valaki kisebb gyerkőcökkel érkezik ide nyaralni.

amikor felpezsdül a VárosÉn azt mondom akkor érdemes Pécsre menni, amikor POSzT van. Azoknak akik szeretik a színházat azért, mert ha a ver-senyprogramokra nem is könnyű jegyet szerezni, az OFF programokra biztosan be lehet jutni, amik ráadásul sokszor érdekesebbek és színvonalasabbak a kőszínházi produkciók-nál.

Nálam a pálmát idén a fiatal színészekből álló Hoppart tár-sulat vitte, nem is tudok jobb kikapcsolódást elképzelni egy napnyi erőltetett menetben eltöltött városnézés után, mint az ő Hajrá Háry! című előadásukat. Akiket pedig nem érdekel a színház azoknak azért érdemes ilyenkor Pécsre érkezni, mert ez a fesztivál teljesen felpezsdíti a várost, tíz napon keresz-tül kétszer annyi ember van itt mint az év bármelyik másik időszakában, a sétáló (Király) utca pedig igazi kifutóvá válto-zik. Mindegy is mikor, Pécsre egyszer el kell menni, de lehet többször is.

tippMielőtt szállást foglalunk magunknak, érdemes utánanézni az irány pécs! kártya kínálta lehetőségeknek. 15 olyan kiemelt szálláshely van pécsett, ahol ezzel a kártyával ajándékozzák meg a vendégeket. a kártya birtokában pedig a legtöbb múzeumban és egy-két vendéglátóipari egységben jelentős kedvezményeket kaphatunk.

Le Gourmet

zsinaGóGa

› www.hoppart.hu

ahoL érdemes enni

Érződött, hogy minden friss alapanyagból készül - a látványkonyhának hála akár végig is nézhetjük, hogy miként. Két húsos főfogást választottunk az 1850Ft-os árkategóriá-ból: Roston sütött fűszeres marhahúskorongokat pirí-tott burgonyával, 4 ízzel és Roston sütött gorgonzolás csirkemellet dióolajos jég-salátával, jázminrizzsel és

pirított dióval. Ízre mind-kettő kifogástalan volt, az adagok pedig pont meg-felelőek, simán jól lehet lakni velük. Azért én még a husi után küldtem egy Fehércsokis sajttortát egy fenséges narancsmártással és közben egy kicsit saj-náltam, hogy nem vagyok pécsi, mert már akkor tud-tam, hogy ez az íz baromira hiányozni fog.

az éteLek teLjesen rendBen voLtak

de a boxos elrendezés, a le-tisztul formák és modern színhasználat miatt egyál-talán nem kelt nosztalgikus hangulatot. Igényessége el-lenére nagyon laza kis hely, nyugodtan betévedhetünk a városjárós sortunkban és vietnámi papucsunkban is, senki nem fog megrökö-nyödni. A pincérek jó fejek és figyelmesek, a kiszolgálás szuper gyors.

A sétáló utcán csak fagyit szabad enni, ez minden vá-rosnézés tételmondata. Ott ugyanis minden ezerszer drágább, mint bárhol más-hol. Pécsett szerencsére van egy remek hely a belváros szívében, fél utcára a sétáló-tól található a Trafik az egy-kori Kossuth mozi helyén. Belső terében viszi is tovább a régi mozi hangulatot egy kiszuperált vetítőgéppel,

› www.kinotrafik.hu

a pár éve tOMbOló retró láz a bicaJOzást is utOlérte, egyre többen pOrOl-JáK le a MaMa vagy a papa pincéJében árválKOdó régi KeréKpárOKat. gyaKOr-ló bringásKént tudOM, hOgy Kevés JObb érzés van annál, Mint egy ilyen régi csOdán szelni a várOst, begyűJtve az elisMerő pillantásOKat...

A jó az, hogy ezzel nem csak én vagyok így, hanem rajtam kívül még egy jó páran. A bringázás nép-szerűsége egy sor pozitív változást hozott, például

számos új kerékpárút épült Budapesten és vidéki városokban egyaránt, és eszméletlen népszerű a Balaton körül kiépített kerékpáros szakasz, amit tavasztól késő őszig egy magára va-lamit is adó bringás legalább egyszer megtesz.

A körülbelül három éve bekövetkezett ugrásszerű növekedés-ben kulcsszerepe van az egyre rosszabb gazdasági helyzetnek is, hiszen annyira drága lett már a benzin, hogy egyre inkább megéri kerékpárra pattanni. Az ok tehát nem annyira szívde-rítő, de a következmény annál inkább, mert egyre kevesebb autóval találkozhatunk a belvárosban. A folyamat megállít-hatatlannak látszik, és ez remek, ennek is köszönhető, hogy az emberek már nemcsak arra figyelnek, hogy biciklizzenek, hanem arra is, hogy min tekernek, így kerültek elő a nagyi pincéjéből felcipelt 30-40 éves városi cirkálók és a régi or-szágúti bringák.

Nem reprezentatív felmérésünkből kiderült, hogy főleg Bu-dapesten jön velünk szembe a legtöbb retro kerékpár, nagyjá-ból tízből hét, de vidéken is terjed a mozgalom. Egész szub-kultúra épült fel a régi bringák köré, tehát ma már egyfajta státuszszimbólum, ha ilyennel tekersz, és ez nem olyan nagy baj, mert ezek a használt biciklik szinte kivétel nélkül ma-gasabb minőséget képviselnek, mint ha egy hiperben vásá-rolnánk meg ugyanannyi pénzért egy kétkerekűt – mondja Csányi Janó, a Rocket Bikes alapító tulajdonosa. Ezeknél az új kerékpároknál az olcsóság a minőség rovására megy: nehéz, merev, muffolás nélkül illesztett (a vázcsövek összeil-lesztése nincs megmunkálva), hanyagul hegesztett acél – és alumíniumvázakra épülnek, sok kulcsfontosságú alkatrész-ben találunk műanyagot, amely törik és nyúlik.

A látványelemekre épült marketing az, ami tulajdonképpen eladja ezeket a „műanyag” kerékpárokat, tehát a fogyasztót gyakorlatilag becsapják. Az olcsó bringákon található telesz-kópok tulajdonképpen ezt a célt szolgálják, a vevő ugyanis azt hiszi, hogy ha egy ilyen típust választ, akkor az biztosan jó. Ez sajnos általában nincs így, mert már pár hét után jelent-kezhetnek ezekkel az elemekkel a problémák, amiket aztán javítással nem is nagyon lehet orvosolni, hanem újat kell vennünk, így a bringa hamar annyiba fog kerülni, mintha elsőre egy jobb (és valószínűleg drá-gább) modellt választottunk volna.

Megtudom még azt is, hogy sokan azért dön-tetnek a hipermarke-tes változat mellett, mert azt hiszik, az alumínium váz könnyebb, mint a régi kerékpárok acél-

váza, de ez egy tévhit. A jó minőségű, krómmal vagy mo-libdénnel ötvözött acélváz bizony még akár könnyebb is, mint egy alumínium váz, emellett tar-tósabb, rugalmasabb, így egy kisebb baleset után akár vissza

is lehet alakítani. Az olcsó alu-mínium váz merev, ezért nagyon

ráz az egyenetlen úttesten, törésre, horpadásra hajlamos, az élettartama

mindössze években mérhető, míg a mama két-kerekűjét generációk csodálhatják.

Tulajdonképpen ezért is jött létre a Rocket Bikes, a srácok hitvallása ugyanis az volt, hogy a régi kerékpárok kedve-ző tulajdonságait megtartva (szép formájú vázak, precízen legyártott alkatrészek), a mai kor elvárásainak megfelelő bringákat építsenek. Ez annyit jelent, hogy megfizethető árú, jó minőségű alkatrészeket tesznek a „régi-új” bringák-ba, és csak azt cserélik ki alapból, ami szükséges a jó mű-ködéshez.

Egy átlagos ráncfelvarrás során az elhasználódott alkatré-szeket kicserélik, rendbe teszik a váltót, így a bringa teljes műszaki felújítást kap. A további szint az, amikor a vázat és a villát, valamint adott esetben a sárvédőt, a láncvédőt, cso-magtartót is átfényezik.

Ez egyrészt a felületvédelem miatt hasznos, másrészt pedig nagyon jól mutat az újrafényezett kerékpár, aminek dizájnját a vásárlók előszeretettel tervezik meg maguk. A kerékpárok felújításának csúcsa a restaurálás, aminek során a gépet az eredeti állapot szerint újítják fel, természetesen ennek az ára a legmagasabb, mert itt sokszor külön kell gyártatni az al-

katrészeket, hogy 100 százalékosan megegyezzen az akár 80 évvel ezelőtti külsővel.

Az extra különleges megoldásokra is van igény, ezt a vásárlói réteget elégíti ki többek között a Slowhand Bikes. „Bringa” Gábor, a tulajdonos, pár éve egy ősrégi országút kerékpár korhadt fa kormányát szerette volna átalakítani. A fa már any-nyira sérült volt, hogy nem le-hetett használni, így elkezdett gondolkodni, hogy mi az, amivel helyettesíteni tudná, és ekkor jött az isteni szikra, a bambusz. Az örökzöld növény szára ugyan-is elég strapabíró ahhoz, hogy kormányként működjön. Az eredmény nemcsak, hogy nem mindennapi, hanem gyönyörű és tartós is.

Ha már a tartósságról esett szó, elmondhatjuk, hogy például a Rocket Bikes a saját szereléséből fakadó esetleges problé-mákra garanciát ad, így ha a használat során az első időkben a bringa nem hozza a tőle elvárható legjobbat, vagy valami

aKi pedig szeretné, építtethet MagánaK KOMplett, úJ KeréKpárt is, de enneK az ára Már bOrsOsabb, Mint ha csaK felúJíttatná a KiszeMelt darabOt, Mert itt a legKisebb csavarig Mindent Meg Kell vásárOlni.

› www.rocketbikes.hu

elállítódik, akkor vissza lehet vinni a szervizbe, ahol a hibát ingyen kijavítják.

A 2010-ben indult vállalkozás hihetetlen népszerű, ami töb-bek között annak is köszönhető, hogy amióta Magyarország „bringás nemzet” lett, az emberek egyre fogékonyabbak a

szép és jó biciklik iránt. Azon-ban nem csak ezek a szempont-ok vezérlik azokat a vásárlókat, akik felújított bringát szeretné-nek venni, hanem a kényelem is, ami főleg a lányoknál nyomós in-

dok. Janó úgy fogalmazott, hogy a hölgy vásárlók 70 száza-léka úgy jön be, hogy az akkoriban divatos mountain bike-ját szeretné lecserélni végre egy könnyebb, kényelmesebb, szebb bringára. Gondoljunk csak bele, ott van az ember lánya egy kis ruhában nyáron, egy magas sarkúban, ebben a szett-ben nem lehet felülni egy sportos, nehéz „montira”, de egy régi, női vázas csodán, amin még szoknyavédő is van, gond nélkül suhanhatunk a munkába, vagy a következő találkára. Szóval lányok, fiúk, hölgyek, urak, bringára fel, mert tekerni jó!

OrszágOmat egy ékszerért

az eMbert telJesen beszippantJa faludi gabi debreceni ManufaKtúráJánaK Kis világa, Min-den fióK és pOlc egy igazi Kincsesbánya. KütyüK, izéK, bigyóK MindenhOl. úgy érzeM MagaM, Mint egy gyereK a gyöngyöK, félKész éKszereK és színes üveglapOK Között, Mindent Meg aKarOK nézni, összefOgdOsni és felpróbálni.

MegálMOdni egy úJ éKszert, üvegbe önteni egy inspirációt, egy Képet, egy látOMást.

harmóniában az üVeggelAz üveg nem nehéz és nem is hideg, bár sokan így képzeljük. Pedig nagyon kényelmes viselni, egy pillanat alatt átveszi a test hőmérsékletét, és pár perc elteltével annyira hozzá le-het szokni, hogy már fel sem tűnik, hogy rajtunk van. De mégsem feledkezünk meg róla, mert az ékszerekből valami megmagyarázhatatlan pozitív energia árad, ami azonnal el-önti viselőjét.

Gabi azt szeretné, ha minden ékszer tulajdonosa megtalálná saját nőiességét a kiválasztott darabban, kiegészítené és szim-bolizálná azt, aki hordja. Éppen ezért számos különböző stí-lusú kollekcióval rukkolt eddig elő. Jelenleg is három új ötleten dolgozik, azt mondja ez a kedvenc munkafázisa. Megálmodni egy új ékszert, üvegbe önteni egy inspirációt, egy képet, egy látomást. Ugyanakkor ez a legnehezebb és legidőigényesebb rész is: kikísérletezni, hogyan lehet az üveget megzabolázni és együttműködésre bírni, míg végül a vízió formát ölt. Még sosem fordult elő, hogy ne tudta volna megvalósítani valame-lyik elképzelését, ebből is látszik, a tervezőnő valóban együtt él az anyaggal, amellyel minden nap dolgozik.

három nap a Világ Miután a prototípus elkészül és megvan a módszer, ki-csit felgyorsulnak a dolgok, persze nem annyira mint azt gondolnánk. Egy ékszer elkészítése átlagosan há-rom napot vesz igénybe. Miközben Gabi végigkalau-zol az összes munkafázison rengeteget mesél, nemcsak apró titkokba avat be, de beszél az üveg történetéről és a nagy találkozás körülményiről is. Azt mondja az üveg-nek mindig is hatalmas kultusza volt, nem lehet tudni pontosan mikor akadt rá az ember erre a csodára, de az biztos, hogy az első pillanatól kezdve megvesztett érte. Megdöbbentő, de Amerikát például üveggyöngyökért vették meg az indiánoktól. Ez persze történelmi túlzás, mégis így él a mítosz. Az észak-amerikai indiánok csak Manhattan szigetét cserélték el apró gyöngyökért és tü-körcserepekért a kontinensre érkező mohó hódítókkal, de azért még így is arcpirító húzás volt az európaiak ré-széről.

Gabit még az egyetem alatt kerítette hatalmába ez a varázslatos anyag. Bölcsésznek tanult, miközben pedig rájött, hogy nem csak gondolkodni és beszélni szeret-ne a művészetről, hanem alkotni is. Ekkor talált rá az üvegre, csak nem volt hol és kitől megtanulnia a szak-mát. Egy hely azért mégis akadt, ahol Tiffany üveget készítettek, de az egyetemista lányt nem akarták fel-venni, mert úgy gondolták, nem lesz ideje a munkára. Gabi hónapokon át járt a nyakukra, esküdözött, hogy ha kell éjszaka is dolgozik. Aztán egy régi karácsony előestéjén egyszer csak csörgött a telefon. Január else-jén kezdett el dolgozni, munkába menet látta a csu-pasz fákra fagyott ónos esőt. Ez a kép inspirálta az első alkotását. Sokáig maradt ezen a vonalon, lámpákat, vázákat, ablak- és ajtódíszeket tervezett, aztán hét évvel ezelőtt megalkotta az első ékszerét is, mígnem másfél évvel ezelőtt megvalósította az igazi álmát, az ékszer manufaktúrát.

Az a jó az üvegékszerben, hogy mindegyik darab más, egy kicsit mindegyik különbözik a többitől. Ha közelről megnézzük az egyik ékszert láthatunk benne apró bu-borékokat, pici egyenetlenségeket, egy kicsi hullámot a sima felületen. Ezek nem hibák, ettől lesz egyedi darab, amilyen biztosan senki másnak nincs. Minden darab megismételhetetlen, harmonikus, egyszerű és személy-re szóló.

az a Jó az üvegéKszerben, hOgy MindegyiK darab Más, egy Kicsit MindegyiK KülönböziK a többitől.

a basic kollekció kör alakú medálja egyszerű és tökéletes darab, nem is látszik rajta, hogy mennyi munka elkészíteni. Mivel az üveglapból nem lehet ilyen hatalmas ívet kivágni, ezért több apró darabból, kis cikkekből kell a körformát összeilleszteni, ez pedig elképesztő pontosságot és figyelmet igényel.

a tervezési szakasz után kezdőik az üveg megformálása. ehhez nagyobb darab, előre színezett üveglapokra van szűkség. rengeteg színű és típusú lap közül kell kiválasztani azokat, amelyek igazán passzolnak majd az ékszerhez. és nemcsak a szín a fontos, van matt, átlátszó, csillogó felületű is.

így kerülnek a kemencébe, ami 16 órán át hevíti a félkész darabokat. Mikor épp a legforróbb a kemence, 800 celsius fokon izzik. ilyenkor az üveg megolvad, az élek legömbölyödnek és az ékszer felveszi végső formáját.

ezután a lapokból egy előre szerkesztett sablon alapján gabi kivágja az ékszer egyes rétegeit, ezeket egymásra helyezi és rögzíti.

aztán jöhet a tisztítás. az is előfordul, hogy egyes ékszerekre díszítő festés kerül, ilyenkor a minta felfestése után ezek a darabok visszakerülnek egy kicsit a ke-mencébe. végül a befoglalással válik az üveg igazán ékszerré.

az üveGtőL az ékszeriG Megdöbbentő, de aMeriKát például üveg-gyöngyöKért vettéK Meg az indiánOKtól.

› www.faludig.com

Van valami, ami minden iskolánál és képzésnél fon-tosabb, egyszerűen el kell olvasni időről-időre, ha az ember újságírásra adja a fejét. Ez nem más mint

a Félelem és Reszketés Las Vegasban. Ugyanis Hunter S. Thompson valami olyasmit talált ki, ami mára már meg-kerülhetetlen: a gonzó újságírást. Mivel semmi különösebb aktualitása nincs is ennek a könyvajánlónak – új kiadás, díszkötés, évforduló –, értelmezzétek nyugodtan hitvallás-ként vagy célkitűzésként az alábbiakat. (Mondjuk a drogos rész nélkül.)

Utazás azt exhibicionizmUs mélyreFoglalja össze Thompson a dolgokat, elvégre mindez az ő gyermeke: „Az igazi gonzó-riporthoz egy mester-újságíró tehetsége szükségeltetik, plusz egy művészfotós szeme és egy színész rendíthetetlen bátorsága. Nem elég megírni, benne is kell lennie a sztoriban. Mint egy filmrendezőnek, aki maga is fényképezi a filmjét, és valahogy elintézi, hogy ő lehessen a főszereplő is.” Nem semmi célkitűzés. Rettenthetetlen exhi-bicionistáknak való.

Amit kézhez kapsz, kedves olvasó, azt bizony mindig az új-ságíró szűrőjén keresztül kapod. Nincs az az objektív ember, aki ne tenné bele magát abba, amit ír. Akkor viszont miért ne pakolhatná bele magát rendesen, kérdezi Hunter. És a válasza: semmi oka arra, hogy ne tegye. Ugyanis mindent szabad. A fikciót vegyíteni a valós elemekkel, a tényeket át-

Csak eGyvaLami számít: ÖnmaGadhunter s. thOMpsOn: féleleM és reszKetés las vegasban

formálni, mindent véleményezni és addig ferdíteni a történ-teket, amíg vissza nem adják az élményeidet. Nem az a fon-tos, hogy mi történt valójában, csak az, hogyan élted meg. Thompson szerint a végletekig bele kell menni a sztoriba, a részévé válni az eseményeknek, máshogy nem lehet róla hitelesen tudósítani.

És itt a hiteles teljesen mást jelent, mint egy hírportál eseté-ben. Érzések, élmények, emlékfoszlányok kellenek, ezekbe kapaszkodva formálódnak újra a történet. Azt mondja, csak akkor tudósíthatsz valamiről hitelesen, ha végigélted te is, csak akkor véleményezhetsz valamit, ha megtapasztaltad, és csak akkor lesz igaz amit írsz, ha Önmagad számára igaz. Hiszen globális igazságok nincsenek. Egy szép közhellyel élve, ami neked fekete az nekem fehér. Így te csak feketeként tudsz mesélni róla én pedig csak fehérként. Ez van.

› http://goo.gl/2Waxc

tippMiután a könyvet elolvastad mindenképpen nézd meg terry gilliam filmjét is. egészen más élmény a trippeket, a rosszulléteket, az izzadást és a hányást vizuálisan érzékelni, mint olvasni róluk. ami mégis a legmeglepőbb, hogy ebben a filmben Johnny depp nem néz ki jól! pedig azt hinnénk, ez lehetetlen.

drog nélkül nem megyMivel ezt a hitvallást thompson a hetvenes években fejlesztette ki, a kábítószert is a gonzó újságírás elengedhetetlen kellékének tartotta. Mondjuk akkoriban az lsd mindenhez elengedhetetlen kellék volt, még a levegővételhez is. Manapság már inkább csak a szabadosság maradt, és az az elképzelés, hogy a tények szabadjára engedhetők, mert nélkülük is lehet igazat írni.

és elkezdődik a félelem, aztán elfog a rettegésMindennek tökéletes megtestesülése a Félelem és Reszketés Las Vegasban, ami egyszerre írt le egy utazást Amerika nye-rő városába és egy hatalmas, véget nem érő agyament trippet a narkotikumok földjére. Raoul Duke-ot azért küldik Las Vegasba, hogy tudósítson a Mint 400 elnevezésű motoros versenyről, Duke azonban – hasonlóan beteg ügyvédje kísé-retében úgy dönt –, hogy a porfelhőben elvesző mocik kerge-tése helyett sokkalta fontosabb lenne megtalálni az Amerikai Álmot. Mindebből egy kétségbeesett, drogos ámokfutás ke-rekedik. A két furcsa utazó egyre paranoiásabb lesz a kialvat-lanságtól, a piától és a drogoktól.

Kalandjaikat a végletekig próbálják dokumentálni, érthe-tetlen feljegyzések cetliken, használhatatlan hangfelvételek,

érthetetlen párbeszédek maradnak. Valahogy mégis összeáll a sztori. Megdöbbentően gusztustalan és gyomorforgató, néha viszont elképesztően érdekes és a lehetetlen határát fe-szegető események váltják egymást. Hiszen ahogyan az elő-szó is mondja „Megszabadul az ember-lét fájdalmától az, aki elállatiasodik.” Ám hiába a nyitott tetejű verda, hiába a drog arzenál, az Amerikai Álom elveszik, nincs meg vagy nem is létezett soha.

a rOlling stOne Magazinban MegJelent ripOrt erről a lehe-tetlen Kirándulásról lefeKtette a gOnzó úJságírás alapJait és MegMutatOtt egy Olyan irányt, aMi addig elKépzelhetetlen vOlt. MOst Meg Már elKépzelhetetlen nélKüle. Hát így ír ’Gonzó’.

Köszönjük!Köszönjük, hogy végiglapoztad ezt a kis bemutatkozó anyagot.

Szívből reméljük, hogy elnyerte tetszésedet, felkeltette kíváncsiságodat. Magazinunk 150 oldal terjedelemben idén szeptembertől lesz kapható digitális

és nyomtatott formában. Kéthavonta számíthatsz megjelenésünkre, de közben is zajlik nálunk az élet: a honlapunk elkészültéig (és azután is) naponta frissülő tartalommal jelentkezünk a Facebookon ( www.facebook.com/moowmagazin ).

Csatlakozz az oldalhoz, ahol friss, érdekes, hasznos és szórakoztató információkkal látunk el, és nem utolsó sorban számos nyereményt, előfizetési akciót, valamint remek közösséget kínálunk.

Mondd el a véleményed!Kíváncsiak vagyunk a véleményedre. Mit olvasnál szívesen, mit látnál a magazinban?

Mit gondolsz, mivel tehetnék még jobbá a tartalmat? Szívesen fogadjuk az építő jellegű kritikádat is. Hiszünk benne, hogy ez az ország tele van olyan pozitív gondolkodású emberekkel,

mint amilyenek mi is vagyunk. Kérdéseidet, észrevételeidet a következő e-mail címre várjuk: info@moowgroup.eu

Remélem még találkozunk!

Üdvözlettel:

Ienciu JánosFőszerkesztő