monsanto argentina agricoltura certificada la evolucion de la siembra directa
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Dossier Monsanto e AApresid sulle strategie di certificazione delle coltivazioni in Argentina Per approfondimenti: “I segreti di Monsanto” http://piemonte.indymedia.org/article/15034 https://london.indymedia.org/articles/12264TRANSCRIPT
AC: ¿Qué es?
Es un sistema de gestión de calidad ambiental y agronómica del proceso productivo de siembra directa, certificable.
‐ Gestión de procesos, no de productos.
‐Mejora continua; más producción y mejora del ambiente
‐ Conjuga los intereses de conservación (o incluso mejora) ambiental con maximización productiva.
PRODUCTORES ACAAPRESID
AsesoPRODUCTORES ACAAPRESID ores
Certificadora
EMPRESAS ALIMENTICIAS
CONSUMIDORES
Agricultura Certificada
Objetivos:
‐ Brindar herramientas para una gestión agronómica profesional; a travésBrindar herramientas para una gestión agronómica profesional; a través del registro ordenado de información y el análisis de indicadores de calidad edáfica y de eficiencia.
‐Mostrar al resto de la sociedad cómo son los procesos de producción de alimentos y su impacto sobre el ambiente; permitiendo capturar el valor d l t lid d iti l AC j b l bi tde la externalidad positiva que la AC ejerce sobre el ambiente.
Agricultura Certificada
Componentes:
‐ Protocolo
M l d B P á ti A í l (BPA´ )‐Manual de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA´s)
‐ Indicadores de gestión:‐ edáficos ‐ eficiencia
No Remoción / Presencia de Cobertura
Rotaciones: Diversidad e Intensidad
Nutrición Balanceada
Manejo Integrado de PlagasManejo Eficiente y Responsable de Agroquímicos
Gestión de la Información Ganaderag q
BPA 1: Siembra DirectaBPA 1: Siembra Directa
1 a Indicadores directos:
Indicadores directos de gestión agronómica
1.a. Indicadores directos:QUÍMICOS (F. García/A. Bianchini)
– FósforoFÍSICOS (R. Gil/A.M. Lupi)– Azufre– Salinidad/Sodicidad (CE/PSI)– pH
– Textura– Densidad aparente– Porosidad total pH
CARBONO (R. Gil/A.M. Lupi)– Dinámica de Carbono
Porosidad total– Porosidad de aireación– Infiltración
Cobertura de la superficie – Dinámica de Carbono– Cobertura de la superficie del suelo
Indicadores indirectos y eficiencia de uso de recursos
1.b. Indicadores Indirectos:
Di id d I t id d d t ió‐ Diversidad e Intensidad de rotación.‐ Balance de nutrientes (N, P, S).‐ Consumo de energía fósil (Agro‐Eco‐Index).Consumo de agua (Agro Eco Index)‐ Consumo de agua (Agro‐Eco‐Index).
1.c. Eficiencia de uso de recursos:
‐ Eficiencia en el uso del agua (Agro‐Eco‐Index).‐ Eficiencia en el uso de la energía fósil (Agro‐Eco‐Index).
‐ Información ordenada y registrada ‐> aprendizaje de errores y aciertos.
AC ‐ Beneficios
‐Más y mejor información sobre la Empresa.
‐Mejor diagnóstico = Mejores decisiones.
‐ Aumento de la eficiencia: ‐ del uso de los insumos (fertilizantes, semillas, etc.).‐ de la maquinaria.‐ de los recursos humanos.‐ de la gestión empresarial.
‐Mejor gestión ‐> Mayor rentabilidadMejor gestión > Mayor rentabilidad.
AC Beneficios• Información: Oportunidad para incorporar conocimiento y generar
información
AC ‐ Beneficios
información.
• Arrendamientos: como exigencias del propietario o como diferenciación del i iliinquilino.
• Insumos: Descuentos y beneficios (Bayer, Syngenta, Rizobacter, BASF, etc.).
• Compra de campos (historia agronómica certificada).
• Evaluación para toma de créditos (impacto ambiental y de producción).
• Beneficios otorgados por gobiernos provinciales• Beneficios otorgados por gobiernos provinciales.
AC ‐ Beneficios
• Bonos de C: CCX, Texas A&M University.
• Reconocimiento: FAO, RTRS, RSB, ISGA, etc.
• Directiva DG‐TREN.
• Proyecto con Universidad de Wageningen.
AC ‐ Beneficios
• Negocios por contrato con empresas que logren diferenciar producto (Ej: alimenticias; biocombustibles; semillero)alimenticias; biocombustibles; semillero).
P i dif i l f i l d• Precio diferencial, acceso preferencial a mercados.
¿Porqué una certificación?
La certificación sirve para evaluar la implementación delLa certificación sirve para evaluar la implementación delProtocolo y detectar las oportunidades de mejora que sirvanpara afianzarlo.p
Al ú• 54 productores.
Algunos números
• 90 establecimientos.
• Superficie: 98000 has• Superficie: 98000 has.
• El tamaño promedio de los establecimientos es 1100 ha., con un rango que í 28 18189 hvaría entre 28 y 18189 ha.
• 7 de mayo de 2010: Primer campo certificado (Guillermo Cabrini).
• 23 de junio de 2010: Segundo establecimiento certificado (Caldenes S.A.).
• 15 de junio de 2010: 6 establecimientos certificados más (Grupo Romagnoli).
AC t t di lAC y contexto mundial
AC y Dilema “producción vs. ambiente”:y p‐ AC es un aporte para su resolución.‐ AC permite y estimula el incremento de la producción para responder al aumento de la demandaresponder al aumento de la demanda.‐ Se minimizan o eliminan los costos ambientales .
AC i b di tAC y siembra directa:‐AC es la evolución de la SD.
AC y agronegocios:‐Oportunidad para capturar del valor de una gestión ambiental responsable.p‐Marca país.
Agricultura Certificada
Es la alternativa productiva que mejor conjuga losintereses ‐ muchas veces contrapuestos – de alcanzar una
d óproducción:
• Económicamente rentable para las empresas• Económicamente rentable para las empresas• Ambientalmente sustentable• Socialmente aceptadap• Energéticamente eficiente.
l f dAgricultura Certificada. Agricultura Responsable.
Un compromiso que Aapresid, como organizaciónasume, para contribuir al aumento del bienestar de lasociedad local y global, en la resolución del conflictoProductividad Vs. Ambiente.
www.aapresid.org.arwww.ac.org.ar