ModulCara Mencangkok

Oleh

La Ode SamsirNIm:12010103041

Instit Agama Islam Negeri (IAIN)Kendari

KATA PENGANTAR

            Kesinambungan di dunia pengetahuan saat ini sangat dirasakan, baik bagi para ilmuwan maupun rakyat awam. Sesuai dengan perkembangan jaman hal ini sangat diperlukan oleh semua kalangan. Tujuan dari perkembanmgan pengetahuan yaitu untuk memudahkan manusia dalam menyelesaikan tugassnya dengan cara yang praktis dan mudah. Oleh sebab itu, disusunlah makalah ini.

Berhubungan dengan perkembangan pengetahuan, dalam makalah ini akan membahas tentang mencangkok. Maka dari itu, makalah ini akan menjelaskan tentang pengertian, alat dan bahan serta cara mencangkok. Hal itu bertujuan untuk memudahkan masyarakat dalam proses mencangkok.

Pembuatan makalah ini diharapkan dapat berguna bagi para petani kebun ataupun masyarakat yang ingin mempelajari tentang cangkok. Saya mengharapkan partisipasi dari para pembaca. Semoga modul ini bermanfaat.

Penulis

La Ode Samsir

PENDAHULUAN

2

A. Latar BelakangJaman sekarang semua hal sudah sangat canggih

dan praktis. Mulai dari peralatan yang dahulu sederhana hingga peralatan yang rumit. Semua itu bisa dilakukan seiring dengan adanya kemajuan teknologi. Disetiap bidang sudah ada pakar ilmuwannya sendiri baik manusia, hewan, tumbuhan dan lain-lain. Tapi cara canggih dan praktis itu tidak harus menggunakan teknologi modern.

Di sini masalah yang akan dibahas ialah tumbuhan khususnya pada bidang perkembang biakkan yaitu mencangkok. Mencangkok merupakan salah satu perkembangbiakkan vegetatif yang sudah sangat terkenal di wilayah Indonesia. Pada umumnya para pemilik perkebunan khususnya buah di Indonesia menggunakan cangkok untuk perkembangbiakkan buahnya. Karena, para petani kebun meyakini bahwa mencangkok bisa membuat tanaman lebih cepat tubuh dan menghasilkan buah yang relatif singkat. Hal lain yang mendasari petani dalam mancangkok yaitu banyaknya pemesanan tumbuhan oleh para pembeli, sehingga para petani lebih memilih menggunakan cangkok daripada biji. Walaupun  buah yang akan dihasilkan akan persis dengan induknya  itu tidak mempengaruhi pendirian para petani karena kelebihan dari mencangkok itu sudah cukup bagi mereka.

B. Rumusan Masalah1. Apa pengertian dari Mencangkok2. Sebutkan Alat dan Bahan untuk Mencakok3. Jelaskan langkah-langkah dalam proses mencangok4. Apa manfaat mencangok

C. Tujuan1. Untuk memberikan pengetahuan betapa pentingnya

mencangkok bagi perkembang biakkan tumbuhan

3

2. Untuk memberikan keuntungan-keuntungan mencangkok

3. Untuk memberitahukan cara mencangkok 

PEMBAHASAN

4

A. Pengertian            Mencangkok merupakan salah satu cara pembiakan vegetatif buatan yang bertujuan untuk memperbanyak tanaman yang memiliki sifat yang sama dengan induknya dan cepat menghasilkan. Selain itu, pohonnya juga tidak terlalu tinggi.Mencangkok dilakukan dengan cara menguliti hingga bersih dan menghilangkankambium pada cabang atau ranting sepanjang 5-10 cm pada tanaman dikotil untuk kemudian dipindahkan ke dalam wadah lain saat akar telah tumbuh.Pada saat mencangkok, kambium pada cabang atau ranting harus dihilangkan agar kulit tidak terbentuk kembali. Bila kulit terbentuk kembali, maka akar tidak akan dapat terbentuk. Sebaliknya, jika lapisan cambium tersebut bersih, maka hasil fotosintesis akan terkumpul di tempat cambium yang telah dibersihkan dan pertumbuhan akar dapat terangsang dengan baik.

B. Alat dan Bahan1. Peralatan :

   a. Pisaub. Gunting

2. Media Mencangkok :a. Mosb. Bubuk sabut kelapac. Komposd. Pupuk kandang

3. Pembalut Media :a. Pelastik bening/Tabung bambu/Ijuk/sabut kelapab. Tali raffia

C. Langkah-langkah dalam Mencangkoka. Plih batang yang tidak terlalu tua ataupun muda

kira-kira 120 CM.b. Kerat batang dengan pisau dengan panjang 10

CM.c. Hilangkan kambium yang masih menempel

dengan cara mengeriknya.

5

d. Keringkan getah yang masih menempel (untuk tanaman tidak bergetah biasanya hanya memerlukan waktu2-4hari,sedangkan tanaman bergetah biasanya memerlukan waktu2-3minggu).

e. Memberi ZPT (zat perangsang tumbuh) dan pupuk.

f. Kepal tanah dan balut pd batang.g. Bungkus sayatan yang telah dibalut tanah dengan

pelastik bening/pembalut media lain kemudian ikat dengan tali raffia.

h. Perawatan siram setiap hari. 

Untuk lebih paham atau mengerti dalam proses mencangkok, berikut ini saya tampilkan gambar

6

D. Manfaat Mencangok

Ada beberapa keuntungan dari mencangkok diantaranya:

a. Tumbuhan hasil cangkokan akan lebih cepat berbuah dibandingkan tumbuhan yang ditanam dari biji.

b. Tumbuhan yang dicangkok memiliki sifat yang sama dengan induknya.

c. Tingkat keberhasilannya lebih tinggi, karena pada proses mencangkok akar akan tumbuh ketika masih berada di pohon induk.

d. Produksi dan kualitas buahnya akan persis sama dengan tanaman induknya.

e. Tanaman asal cangkok bisa ditanam pada tanah yang letak air tanahnya tinggi atau di pematang kolam ikan.

Itulah beberapa keuntungan dari mencangkok.  Kerugian Dari Mencangkok  Disamping keuntungan, terdapat juga beberapa kekurangan/ kerugian  pembibitan dengan sistem cangkok.  Adapun kerugian dari mencangkok adalah:

f. Pada musim kemarau panjang tanaman tidak tahan kering. Tanaman mudah roboh bila ada angin kencang karena tidak berakar tunggang.

g. Pohon induk tajuknya menjadi rusak karena banyak cabang yang dipotong.

h. Dalam satu pohon induk kita hanya bisa mencangkok beberapa batang saja, sehingga perbanyakan tanaman dalam jumlah besar tidak bisa dilakukan dengan cara ini.

i.

7

PENUTUP

A. Kesimpulan

Jadi mencangkok merupakan perkembang biakkan vegetatif dan juga perkembang biakkan tertua di dunia. Cangkok dapat digunakan untuk tumbuhan yang berbuah maupun tanaman hias. Gunakan batang yang tidak terlalu tua untuk mencangkok. Hilangkan  kambium pada batang saat mencangkok. Ikuti langkah-langkah mencangkok dengan benar agar hasil yang didapat bisa memuaskan. Mencangkok sangat baik digunakan untuk para petani perkebunan ataupun para pennyuka tumbuhan. Banyak kelebihan yang bisa diambil dari mencangkok.

B. Saran

Sebaiknya, mencangkok digunakan untuk para petani perkebunan ataupun para pennyuka tumbuhan. Agar mereka bisa menghasilkan tanaman yang berkualitas dengan relatif singkat. Lagi pula cara mencangkok tidak rumit dan efisien. Barang yang digunakan juga murah dan mudah didapat, sehingga itu sangat memudahkan petani kebun dalam mencangkok. 

8

DAFTAR PUSTAKA

http://ulfamutia.blogspot.com/2010/12/makalah-mencangkok.htmlhttp://codyjuniarthakurniawan.blogspot.com/2010/04/cara-mencangkok.htmlhttp://tulisan-menarik.blogspot.com/2010/12/keuntungan-dan-kerugian-dari-mencangkok.html

9