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Namur Capitale…
…de la bière et du terroir
Rapport de notre mission exploratoire à Québec
Août 2014
Sommaire
1. Présentation de Namur Capitale de la bière et du terroir ............................................................... 3
1.1. Résumé ..................................................................................................................................... 3
1.2. Notre concept .......................................................................................................................... 4
1.3. Partenariats ............................................................................... Error! Bookmark not defined.
2. Festibière de Québec ....................................................................................................................... 5
3. Projets .............................................................................................................................................. 6
3.1. Québec à Namur .................................................................................................................... 6
3.2. Namur à Québec .................................................................................................................... 7
3.3. La S.A.Q et le marché québécois .............................................................................................. 9
3.4. Rencontres ............................................................................................................................. 10
3.5. Opportunités de développement à moyen et long terme ..................................................... 13
3.6. Partenariats potentiels ........................................................................................................... 13
3.7. Conclusions ............................................................................................................................ 14
4. Contacts ......................................................................................................................................... 15
5. Annexe ........................................................................................................................................... 16
5.1. Liste des brasseries wallonnes ............................................................................................... 16
5.2. Catalogue des bières belges listées à la SAQ .......................................................................... 17
1. Présentation de Namur Capitale de la bière et du terroir
1.1. Résumé
Pour la troisième année consécutive, nous avons organisé, en juillet 2014, un évènement à Namur mettant en avant les bières belges et les produits du terroir dans une ambiance conviviale et intergénérationnelle.
Sébastien Legrain (29 ans) et Emilien Watelet (28 ans), amis depuis plusieurs années, ont décidé de lancer l’événement brassicole et gastronomique qu’il manquait à Namur. Depuis peu, au vu de l’organisation que cela nécessite, ils ont été rejoints par Coraline Sevrin (27 ans).
En juillet 2012, près de 7.000 personnes sont venus découvrir la trentaine de brasseurs et de producteurs qui étaient présents pour proposer plus d’une centaine de bières et quelques bons produits de bouche. En 2013, ils étaient 10.000 et en 2014, plus de 13.300 ! La satisfaction affichée par les professionnels et les visiteurs nous conforte dans notre volonté de mettre en place une quatrième édition tout en veillant à proposer des animations diverses et variées.
Pourquoi ?
Depuis trois ans maintenant, nous mettons en avant le savoir-‐faire de nos brasseurs et artisans namurois et wallons. Les visiteurs de tout âge et de tout horizon sont de plus en plus nombreux à venir à leur rencontre.
1.2. Notre concept
Il s’agit d’un « festival » axé sur les bières spéciales de caractère et les produits de bouche des artisans locaux. Les producteurs ont ainsi l’occasion de mettre leurs produits et leur savoir-‐faire en avant en les présentant directement aux consommateurs. Le site est animé par des musiciens locaux et par des personnalités gastronomico-‐brassicoles. Cette fête se veut très familiale, intergénérationnelle et conviviale. L’entrée y est gratuite.
Nous favorisons également les échanges Business to Business (B2B) en réservant le dimanche matin aux professionnels (belges et internationaux). Ceux-‐ci (grossistes, déposants, cafetiers, organisateurs d’événements) sont invités par les locataires et par l’organisation.
2. Festibière de Québec
« Riche en trouvailles et savoureux pour les papilles, cet événement attire des milliers de participants qui vivent une expérience unique s’étalant sur quatre jours. Microbrasseries, produits du terroir, cidreries, restaurants, pubs et plus encore sont au rendez-‐vous afin d’offrir une gamme de produits diversifiés. » (Extrait repris de la page Facebook de l’événement)
Depuis 5 ans, en août, Festibière Québec rassemble les amateurs de bières québécois sur une durée de 4 jours. L’édition 2013 a permis d’accueillir 125.000 personnes. Les organisateurs ont la volonté de mettre en avant l’art brassicole artisanal canadien et international, tout en garantissant une animation constante et une éducation du public au savoir du brassage.
Le succès a encore été au rendez-‐vous cette année malgré un temps un peu maussade.
La philosophie que les organisateurs ont insufflée à leur événement est en parfait accord avec le concept que nous développons depuis 2012.
Néanmoins, contrairement à ce que nous proposons, les visiteurs s’acquittent d’un droit d’entrée qui comprend un verre de dégustation « Festibière » et qui leur donne accès aux 4 jours de festivités. La plus grande partie des brasseries canadiennes sont regroupées dans deux grands chapiteaux (voir ci-‐contre). Quelques brasseries plus importantes (Unibroue, Carlsberg, Alexander Keith,...) ont, quant à elles, leur propre infrastructure sur le site (image ci-‐dessous à gauche).
Les « kiosques » de nourriture (HotDog, Pulled Pork, Poutine, ...) sont, soit dans les deux chapiteaux, soit, pour ceux qui disposent de leur propre infrastructure, installés dans la partie centrale du site.
Enfin, une animation musicale continue est prévue par les organisateurs sur une scène qui se trouve sur le site, en plein air.
Concernant la représentation des bières étrangères, un pub « bières internationales » est présent et fais découvrir aux québécois les bières de plusieurs pays (Europe et Mexique). Les bières belges qui sont actuellement représentées sont peu nombreuses et sont, en grande majorité, disponibles dans les commerces SAQ. (Nous reviendrons au monopole étatique de ces commerces un peu plus bas.)
Voici la liste des bières belges que nous avons pu voir pendant Festibière : Grimbergen, Chimay blanche, Saison Dupont, St Bernardus Wit, Kriek St Louis, Triple Karmeliet, Kwak, Barbar, Barbar Bok, Floreffe Triple, Floreffe Brune, Floreffe Prima Melior, Floreffe Blonde, Scotch de Silly et Blanche de Bruxelles. Ce sont donc les brasseries de Alken-‐Maes, Chimay, Lefebvre, Bosteels, Dupont, Watou, Van Honsebrouk et Silly qui sont représentées.
Dans leur volonté d’avoir un événement le plus animé possible, les organisateurs ont fait appel à la communauté allemande (bavaroise) de Québec afin d’offrir aux visiteurs une plongée dans l’ambiance « obberbayern/oktoberfeest ». Ils ont donc développé un espace géré par les allemands de Québec afin de proposer de la musique traditionnelle, de la weissbier et de la bock (types de bières allemandes), ainsi qu’un aperçu de la gastronomie du pays (bretzels, bratwurst,...).
3. Projets
3.1. Québec à Namur
Lors de notre rencontre avec les organisateurs de « Festibière de Québec », ceux-‐ci ont pu nous expliquer les projets qu’ils souhaitent développer sur le territoire wallon via notre événement.
Leur objectif est de créer un concept mettant en avant les micro-‐brasseries québécoises. Ils envisagent de commercialiser un packaging de 4 à 6 bières pouvant être associées à un produit de bouche (type fromage par exemple). Dans un premier temps, ils souhaitent développer leur concept sur la province du Québec et au Canada.
Cependant, une fois le concept lancé, ils pourront sans investissements supplémentaires faire connaître leur produit à l’étranger. Ils ont identifiés la Belgique comme étant un marché mature et ouvert en matière de produits brassicoles.
L’internationalisation se ferait en deux temps. Tout d’abord, ils profiteraient de « Namur Capitale de la bière » pour faire connaître les micro-‐brasseries qu’ils représentent. A cette occasion, ils pourraient aussi rencontrer les responsables de différents canaux de distribution (HoReCa, drinks, épiceries fines ; ...) afin de pérenniser leur présence sur le marché wallon/belge.
Dans un second temps, notre partenariat pourrait prendre la forme d’une représentation commerciale de notre part sur le marché local. Les conditions de cette deuxième phase sont encore à définir.
Nous allons tout d’abord réaliser diverses recherches et études de marché pour nous assurer de la rentabilité à long terme de ce projet pour nous. L’objectif serait que nous soyons représentants exclusifs de micro-‐brasseries québécoises.
3.2. Namur à Québec
L’autre volet du partenariat que nous pourrions mettre en place correspond au rôle que « Namur Capitale de la bière » pourrait jouer à Québec.
Il s’agirait, ici aussi, de travailler en deux étapes. Nous voudrions, dans un premier temps, représenter les bières belges sur l’événement « Festibière de Québec ». La culture brassicole belge serait ainsi mise en avant en tant qu’animation à part entière pendant les 4 jours l’événement québécois.
Afin de bien comprendre leur envie d’animation, ils ont mis en place depuis 3 ans, un chapiteau « Oktoberfest/Oberbayern » en partenariat avec la communauté bavaroise de Québec. Il s’agit d’un chapiteau (20x20m) géré et animé par un collectif allemand et dans lequel, pendant 4 jours, les visiteurs peuvent goûter au folklore de ce pays. Un groupe de musique typique assure une atmosphère musicale dont les visiteurs profitent en accompagnant leur weissbier de bretzels frais ou de charcuteries teutonnes.
Il s’agirait donc de mettre en place un concept complet « d’ambiance belge » qui serait suffisamment festif pour attirer le plus grand nombre de visiteurs tout en étant très qualitatif pour faire découvrir la culture belge (gastronomique, brassicole et musicale) aux québécois.
Nous pourrions proposer une sélection qualitative de bières à déguster dans une ambiance musicale. A cette fin, un groupe de reprise de chansons pourrait nous accompagner. La gastronomie belge « sur le pouce » serait préparée avec un partenaire sur place (avisances, gaufres,...).
L’objectif serait alors double : donner envie à nos « clients » de venir visiter la Belgique, et nous assurer qu’ils apprécient de nouvelles bières wallonnes et belges (pas encore en vente là-‐bas via la SAQ).
Par la suite, nous profiterons des réseaux de distribution des organisateurs du Festibière afin de pérenniser la présence des brasseurs wallons et belges que nous représenterons sur le marché québécois (HoReCa et dépanneurs).
Enfin, il va de soit que nous avons profité de notre séjour là bas pour analyser l’organisation et la logistique de leur événement pour revenir et appliquer les meilleures pratiques observées là bas. Du choix du verre vendu lors de l’événement, à leur méthode de fonctionnement avec les plus petites et les plus grosses brasseries, en passant par leur comptabilité et les animations qu’ils proposent.
Nous allons débriefer de ces derniers points et verrons ce que l’on peut mettre en œuvre dans les années à venir.
3.3. La S.A.Q et le marché québécois
Comme nous l’avons mentionné plus haut, la distribution d’alcool au Canada est gérée par un monopole provincial. Pour Québec, il s’agit de la S.A.Q (Société des Alcools de Québec – www.saq.com)
La SAQ est une société d'État dont le mandat est de faire le commerce des boissons alcoolisées en offrant une grande variété de produits de qualité.
La SAQ verse d'importantes sommes aux deux paliers de gouvernement sous forme de taxes et de droits, ainsi qu'un dividende au gouvernement du Québec. Son unique actionnaire est le ministre des Finances du Québec.
Le mode de fonctionnement pour les importations est le suivant :
La commercialisation d’un produit se fait par la SAQ. Il peut se retrouver soit en succursale, pour les titulaires de permis de restauration, soit en épicerie -‐ mais jamais dans les deux réseaux en même temps -‐ ou via les commandes privées.
Pour la commercialisation par la SAQ, celle-‐ci « sollicite publiquement la présentation d’offres de tout nouveau produit. » Dans le cas spécifique des produits de spécialité, la SAQ peut également solliciter des offres sur invitation ou négocier de gré à gré avec un fournisseur.
« Une offre de produit doit être conforme aux modalités de présentation d’offres accessibles en ligne ». (Extraits de la Politique d'achat et de mise en marché).
Pour les bières, la SAQ procède à un appel d’offres annuel vers le mois de mai. L’appel d’offres pour la campagne 2015 a été publié et les offres soumises sont actuellement en traitement. Tous les fournisseurs, qu’ils soient déjà listé à la SAQ ou non, peuvent soumettre des offres dans le cadre de cet appel.
La liste des bières belges listées au catalogue de la SAQ est fournie en annexe.
Concernant les importations privées, un opérateur québécois (particulier ou professionnel – dans ce cas-‐ci : « Festibière de Québec », grâce à son permis d’alcool) peut commander, via la SAQ, de la bière directement à des brasseurs étrangers ou à un représentant étranger. Il s’agit de remplir un formulaire en ligne spécifiant les produits, leurs descriptifs, leur teneur en alcool, l’adresse du fournisseur et le lieu de récupération de la commande. Un acompte de 80% du prix fournisseur est également demandé. C’est donc la SAQ qui sert d’intermédiaire. Le représentant belge (« Namur Capitale de la bière » dans ce cas-‐ci) reçoit un bon de commande de la part de la SAQ. Le transport est à la charge de la SAQ, depuis le lieu de stockage jusqu’à la remise au client au Québec. Le fournisseur doit toutefois s’acquitter des droits à l’exportation et des frais d’embarquement.
Le fait d’utiliser la procédure d’importation privée, permet de ne pas être soumis à la législation québécoise quant aux mentions obligatoires, sur les étiquettes de bouteilles par exemple.
Le délai entre la commande en ligne et la livraison est de 12 à 14 semaines. Ensuite, la SAQ peut conserver la marchandise dans ses entrepôts pendant un mois maximum. Le client québécois paye, en moyenne, 3 fois le prix « fournisseur belge ». Le calcul du prix est réalisé par la SAQ qui prélève ainsi les frais de transports et les diverses taxes.
La quantité minimum est de 150 $CAN par produit, et il n’existe pas de restriction maximale. Néanmoins, en cas de surplus à la fin de « Festibière de Québec », les organisateurs ne pourront pas revendre ce stock. C’est pourquoi, il est envisagé de travailler sur base de la consommation de bière dans leur chapiteau « Oberbayern ». Cela nous permettra une estimation la plus juste possible.
Quant à la pérennisation du commerce des bières wallonnes que nous représenterons, il sera possible pour toutes les personnes qui les auront appréciées (particuliers, commerçants, HoReCa,...) d’en commander via la procédure d’importation privée de la SAQ. Nous intègrerons cet élément dans notre communication sur place.
Dans le cadre de notre séjour, nous avons identifié des opportunités d’exportation pour des produits typiquement belges tels que les bières à fermentation spontanée (lambics et gueuzes), les bières trappistes (déjà en partie représentées au Québec), les Vieilles Brunes, ou encore les blanches, et autres bières fruitées (kriek,...). Les bières noires et les bières amères ont également la faveur des palais québécois.
Une demande forte existe pour ces produits et pour la provenance « Belgique ».
Afin de structurer notre concept dans les moindres détails et pour nous donner toutes les chances, nous mettrons en place d’autres types de partenariats. Nous allons rentrer en contact avec WBI, la Fédération des Brasseurs Belges, Belgian Family Brewers, Fiers de nos bières, DicoBeer, ...
3.4. Rencontres
Vous trouverez ci-‐dessous la liste des personnes que nous avons rencontrées dans le cadre de notre mission exploratoire.
Michel Courtin – Dynamic Consult : Offre ses services aux brasseurs qui souhaitent être listés au catalogue de la SAQ. Il prend en charge le marché public pour que les produits soient repris dans les succursales de la SAQ à travers le Québec. Il est également actif sur d’autres provinces canadiennes.
Frédéric Laloux -‐ N.E.W : NEW structure et soutien les initiatives qui se développent entre Namur et les villes jumelées, dont Québec fait partie. Il s’agirait à l’avenir d’un soutien logistique, politique et en termes de communication.
M. Ian-‐Vladi Dordevic, du Service du Contrôle des risques d'affaires de la SAQ : En charge du réseau des épiceries.
Mme Manon Gauthier, du Service d'Assistance aux Relations d'Affaires de la SAQ : En charge de la mise en place des marchés publics pour le catalogue annuel de la SAQ.
Mme Nancy Young, du Service des commandes privées/Ventes en franchise de la SAQ : En charge des importations privées de la SAQ.
Alex Caron (ci-‐dessous à droite), Sébastien Huot (ci-‐dessous à gauche), Catherine Gagné et Virgine Tardiff : organisateurs de « Festibière de Québec ».
Philippe Wouters (ci-‐dessous) : Éditeur du journal gratuit « Bières et Plaisirs », le plus important média francophone spécialisé sur le monde de la bière. Ce belge d’origine est également un expert en bière et chef-‐conférencier. Il est une personne ressource pour plusieurs médias, animateur d’ateliers de dégustation, juge, conférencier et consultant. Par ailleurs, instigateur de la journée québécoise de la bière et créateur de l'Atelier des Bières, il serait ravi d’intervenir dans la promotion des bières wallonnes à Québec.
Antoine Bernatchez – Brasserie La Souche : Ne dispose que d’un permis commercial, ce qui l’empêche de vendre ses bières ailleurs que dans son commerce et sur certains évènements québécois.
Patrick Brisson – Microbrasserie de l’île d’Orléans : Très intéressé par le marché belge et par des échanges avec les brasseurs belges. Il a d’ailleurs mis en place un échange de savoir/savoir-‐faire avec la Brasserie {C} à Liège (Belgique)
Daniel Lowing – Microbrasserie Archibald : Très intéressé par un développement commercial de ses bières à l’étranger. Il a récemment ouvert un « brouepub » (établissement HoReCa avec microbrasserie intégrée) dans la zone d’attente pour les vols internationaux à l’aéroport Trudeau de Montréal.
Mathieu Richard et Olivier Caron – Microbrasserie du Trou du Diable : Déjà présente en Europe dans des boutiques spécialisées en Norvège, France, Italie et Espagne. Pas encore en Belgique, même si un partenariat a déjà été réalisé avec la Brasserie de la Senne (Bruxelles). Intérêt à (re)confirmer avec la direction de la brasserie.
Luc Boivin – Microbrasserie des Beaux Prés : Brasserie avec une production trop petite et qui souhaite d’abord se faire connaître au Québec
Alain Dion – Microbrasserie Le Bilboquet : Exporte déjà en Espagne. Serait intéressé par la Belgique.
Guillaumet et Eric – Le Monde des Bières : Magasin spécialisé en bières de toutes origines. Propose quelques bières belges (Grimberben, Hoegarden, Leffe, Stella Artois) et serait intéressé par d’autres produits belges.
Daniel Saintpierre – Microbrasserie Dieu du Ciel : Déjà présent en France et en Suisse. En Belgique, uniquement de manière très ponctuelle au Moeder Lambic (café spécialisé en bières à Bruxelles). Travaille de temps en temps avec la Brasserie Cantillon (Bruxelles) et est toujours intéressé par un développement commercial.
Sébastien Dancause – Microbrasserie Le Grimoire : Pas encore présent en Belgique mais réel intérêt de se développer à l’international.
Anne Mailly – Microbrasserie La Voie Maltée : Stratégie de développement d’abord au Canada et aux USA. Mais ne décline pas une opportunité belge.
Thibault Cordonnier & Marie-‐Josée Lefebvre – Brasseurs du Monde : Certaines bières disponibles en Belgique via l’eCommerce. Intérêt à l’exportation selon les gammes de produits.
Farnham Ale & Lager : Brasserie à recontacter pour sonder l’intérêt de la direction.
Steve Castonguay – Microbrasserie La Boite à Malt : Toujours ouvert à des opportunités commerciales. Souhaite être recontacté lorsque nous aurons défini le cadre de travail avec « Festibière Québec ».
Sophie Aiolos Beaudet – Microbrasserie La Barberie : Ils sont occupés à définir leur stratégie à l’exportation mais ils ne savent pas encore où. Ils sont donc très intéressés par une opportunité belge.
Patrice Schoune – Ferme Brasserie Schoune : Ce belge d’origine cultive le houblon qu’il utilise dans ses bières. Il souhaiterait tester ses bières sur le public belge.
Francis Joncas – Microbrasserie Pit Caribou : Toujours ouvert à des opportunités commerciales. Souhaite être recontacté lorsque nous aurons défini le cadre de travail avec « Festibière Québec ».
Gabe Barry – Brooklyn Brewery : Via un partenariat avec Carlsberg, cette brasserie a déjà un pied en Europe. Leurs bières sont disponibles via l’eCommerce belge. Ils aimeraient plus largement faire découvrir leurs bières aux belges via des évènements et une présence dans les linéaires des magasins.
Sans compter la rencontre avec de nombreux consommateurs de bières qui ont pu partager avec nous leurs envies et leurs coups de cœur parmi les bières belges qu’ils connaissaient.
3.5. Opportunités de développement à moyen et long terme
A plus long terme, nous aimerions représenter la Wallonie de manière plus large dans la Province de Québec. Nous profiterions du jumelage entre la Ville de Namur et la Ville de Québec, pour mettre en place un partenariat sur une période de trois ans.
La première année, nous participerions à « Festibière Québec » en proposant le concept expliqué ci-‐dessus. La seconde année, nous profiterions de la mission culturelle organisée par Namur Europe Wallonie afin de promouvoir le folklore namurois au sein de l’événement. En effet, une semaine avant « Festibière Québec » une délégation représentera le folklore namurois lors d’une fête à Namur (Québec). Cette même délégation, pourra nous rejoindre à Québec et proposer ces mêmes animations.
Enfin, pour la troisième année, selon les réactions du public, nous ferions éventuellement évoluer encore un peu plus le concept (conférences, accords mets-‐bières, etc.).
Par ailleurs, nous pourrions envisager de représenter les bières wallonnes sur d’autres événements dans la Province de Qu ébec ou sous d’autres formes de partenariats à développer.
3.6. Partenariats potentiels
Suite à notre mission exploratoire, de nouveaux partenariats nous sont apparus. La plupart sont encore à mettre en place, mais nous ne doutons de la pertinence de ceux-‐ci.
Voici une liste des partenaires que nous pourrons imaginer :
-‐ Bières et Plaisir (publication mettant en avant la bière artisanale au Québec) -‐ La Fédération des Brasseurs Belges et sa campagne « Fiers de nos bières » -‐ La Belgian Family Brewer -‐ L’AWEX (pour les brasseurs que nous représenterons) -‐ Namur Europe Wallonie asbl -‐ Wallonie Bruxelles International -‐ Délégation Wallonie Bruxelles à Québec -‐ Festibière de Québec -‐ Le Monde des Bières -‐ Bureau Economique de la Province de Namur -‐ La Ville de Namur -‐ La Région Wallonne -‐ La Province de Namur -‐ L’APAQ-‐W et l’OPW -‐ Office de promotion du Tourisme Wallonie et Bruxelles -‐ Mi-‐orge, Mi-‐houblon à Arlon -‐ DicoBeer (Didier Colart) -‐ Moeder Lambic à Bruxelles -‐ Delirium Café à Bruxelles
-‐ Le Merle à Namur -‐ ...
Les brasseurs, seront aussi considérés comme nos partenaires dans ce voyage.
3.7. Conclusions
L’intérêt marqué d’un grand nombre de personne nous conforte dans notre projet de partenariat. Nous n’en sommes ici qu’à la première étape de définition de ces partenariats, mais les choses vont évoluer très rapidement avec la venue des organisateurs de Festibière de Québec à Namur fin septembre pour rencontrer les autorités locales et pour avancer encore un peu plus loin dans nos discussions.
La viabilité financière semble prometteuse dès la première année, et les opportunités de développement seront nombreuses.
Nous allons donc travailler tout au long de l’année pour assurer une première présence belge à Québec en août 2015 et une première présence québécoise à Namur en juillet prochain !
Nous tenons à remercier le BIJ pour son soutien dans cette mission exploratoire, sans lequel cette dernière n’aurait pas été possible.
4. Contacts
Sébastien LEGRAIN Emilien WATELET
Rue Saint Martin, 33 Rue Julien Colson 64 5000 Namur 5000 Namur 0479/402.439 0499/62.27.25 [email protected] [email protected]
Coraline SEVRIN
Rue Saint Martin, 33 5000 Namur 0496/670.941 [email protected]
5. Annexe
5.1. Liste des brasseries wallonnes
Brasseries Partenaires Localisation Abbaye de Brogne Brogne Abbaye de Maredsous (*) Maredsous Brassererie de la Corne du Bois du Pendu Ebly Brasserie Caulier Peruwelz Brasserie d'Achouffe (*) Achouffe Brasserie d'Ecaussines Ecaussines Brasserie de Chimay (*) Chimay Brasserie de l'Echasse Namur Brasserie de la Lesse Eprave Brasserie de la Marsinne Couthuin Brasserie de Rochefort (*) Rochefort Brasserie Delsart Noville-les-bois Brasserie des 3 Fourquets Courtil-Gouvy Brasserie des Carrières Basècles Brasserie des Fagnes Mariembourg Brasserie des Légendes Irchonwelz Brasserie Desevaux Dour Brasserie du Bocq Purnode Brasserie Dubuisson (*) Pipaix Brasserie Dupont Tourpes Brasserie Forestinne Falmignoul Brasserie Gilbert Nandrin Brasserie Grain d'Orge Hombourg Brasserie La Boteresse Saint-Georges Brasserie la Wépionnaise Wépion Brasserie Lefebvre (*) Quenast Brasserie St Feuillien Le Roeulx Caulier Développement Ghislenghien Distillerie de Biercée Biercée Ferme de Bertinchamps Gembloux Brasserie de Silly (*) Silly Brasserie du Flo Liège NovaBirra Braine l’Alleud The Black Cat Brewery Genval Brasseries en négociation Localisation Brasserie Bellevaux Malmedy Brasserie de Bastogne Sibret Brasserie de Bouillon Sensenruth Brasserie de la Rulles Rulles Brasserie du Flo Blehen Brasserie du Val-Dieu Aubel Brasserie la Binchoise Binche Brasserie MilleVertus Tintigny Gueuzerie Tilquin Rebecq
(*) brasseries déjà présentes dans le catalogue de la SAQ
5.2. Catalogue des bières belges listées à la SAQ
Bière Brasserie Volume Prix La Chouffe Moortgat 75cl 7,00 $ Barbar Bok Lefebvre 33cl 3,10 $ Blanche de Bruxelles Lefebvre 33cl 2,60 $ Chimay Bleue Abbaye de Scourmont 33cl 4,50 $ Chimay Rouge Abbaye de Scourmont 33cl 3,95 $ Chimay Grande Réserve Abbaye de Scourmont 75cl 10,55 $ Delirium Tremens Huyghe 33cl 4,00 $ Cuvée des Trolls Dubuisson 75cl 9,15 $ Scaldis (Bush) Dubuisson 33cl 3,80 $ Duchesse de Bourgogne Veraeghe Vichte 33cl 3,90 $ Duvel Moortgat 33cl 3,45 $ Floreffe Double Lefebvre 33cl 2,90 $ Floreffe Triple Lefebvre 75cl 7,00 $ Gouden Carolus Tripel Het Anker 33cl 3,85 $ Houblon Chouffe Moortgat 75cl 8,40 $ Maredsous Brune Moortgat 33cl 3,40 $ Martens Pilsener Martens 50cl 2,40 $ Mc Chouffe Moortgat 75cl 7,70 $ Mort Subite Framboise De Keersmaeker 37,5cl 5,55 $ Mort Subite Kriek Cerise De Keersmaeker 37,5cl 5,45 $ Orval Abbaye d'Orval 33cl 3,65 $ Rochefort 10 Abbaye de Rochefort 33cl 5,25 $ Rochefort 8 Abbaye de Rochefort 33cl 4,50 $ Silly Scotch Ale Silly 33cl 3,20 $ Triple Karmeliet Bosteels 33cl 3,75 $ Abbaye des Rocs Brune Abbaye des Rocs 33cl 3,40 $ Affligem Blonde Alken-Maes 33cl 2,35 $ Maredsous Triple Moortgat 75cl 8,10 $ St-Bernardus Abt 12 Watou 75cl 9,90 $