met-carb

41
METABOLISME KARBOHIDRAT

Upload: vicki

Post on 12-Nov-2015

15 views

Category:

Documents


5 download

DESCRIPTION

metabolisme karbohidrat

TRANSCRIPT

METABOLISME KARBOHIDRAT

METABOLISME KARBOHIDRATD-glukosa L-glukosa

Struktur Cincin

Struktur Glikosidat

Struktur Glikogen

METABOLISME KARBOHIDRATGLIKOLISISGLIKOGENESIS DAN GLIKOGENOLISIS HATI DAN OTOTGLUKONEOGENESISHMP SHUNT (HEXOSE MONO PHOSPHATE SHUNT)METABOLISME ASAM URONATMETABOLISME FRUKTOSAMETABOLISME GALAKTOSAPENGATURAN METABOLISME KARBOHIDRATPENAGATURAN GLUKOSA DARAH

Gambar 2.1: Beberapa gambaran lintasan utama metabolisme glukosa pada berbagai sel tubuh. a=masuknya glukose kedalam sel; b=fosforilasi glukosa oleh heksokinase; c=pentose phosphate pathhway; d=glkolisis; e=transport laktat keluar sel yang diganti dengan ion OH; f=dekarboksilasi piruvat oleh piruvat dehidrogenase; g=siklus krebs; h=glikogenesis; i=glikogenolisis; j=lipogenesis; k=glukoneogenesis; l=hidrolisa glukosa 6 fosfat dan keluarnya glukosea dari sel kedalam darah; m=pembentukan glukuronida.Glikolisis embden meyerhofTerjadi dalam semua sel tubuh manusiaDegradasi an-aerob glukosa menjadi laktat

Glukose+2 ADP+2 Pi 2 Laktat + 2 ATP + 2 H2O Glikolisis PDHD-Glukosa 2-Piruvat 2 Asetil-KoA 2 CO2 2 Laktat

PDH= Pyruvate DehydrogenaseADP= Adonesine Di PhosphateATP= Adonesine Tri PhosphateTCA GLIKOLISISLintasan utama penggunaan glikosaLintasan utama metabolisme FruktosaLintasan utama metabolisme GalaktosaLintasan utama menghasilkan asetil-KoAOksidasi pada TCA (Aerob)

OTOT RANGKA:Masih dapat bertahan hidup pada Glikolisis Anaerob.

OTOT JANTUNG:Sanagat tergantung keadaan Aerob.Bahaya bila terjadi Skemia

SEL KANKER:Proses Glikolisis lebih cepat dari siklus kebutuhan asam sitrat. Lebih banyak piruvat dihasilkan dari yang di metabolisme Pembentukan Laktat berlebihan

GLIKOLISIS EMBDEN MEYERHOF

GLIKOGENESIS DAN GLIKOGENOLISIS DALAM HATI DAN OTOT

Fungsi Glikogen Otot:Sumber Glikolisis dalam otot sendiriFungsi Glikogen Hati:Memperthankan Glikosa darah antara waktu makanPuasa 12-18 Jam: Glikogen Hati habis

Carbohydrate Loading:Menambah cadangan Glikogen otot dengan pemberian Diet tinggi karbohidrat sesudah cadangan Glikogen ototdikosongkan dengan latihan berat Sepert: olahraga > 30PROGRAM DIET DIMULAI 5 HARI SEBELUM EVENT:HARI I: LATIHAN BERAT DIET RENDAH KARBOHIDRATHARI II: DIET RENDAH KARBOHIDRATHARI III : DIET TINGGI KARBOHIDRAT/RENDAH LEMAKHARI IV : ISTIRAHATHARI V : PERTANDINGAN CADANGAN GLIKOGEN OTOT 2X NORMAL

HEXOSE MONOPHOPHATE SHUNT= HMP SHUNT= PENTOSE PHOSPHATE PATHWAYTIDAK MENGHASILKAN ATPMENGHASILKAN NADPH(NICOTINEAMIDE, ADENINE, DINUCLEOTIDE PHOSPHATE, TEREDUKSI)MEMBENTUK RIBOSA

NADPH BERGUNA UNTUK:SEBAGAI PEREDUKSI (MEMEBERIKAN H) DAN DONOR ELEKTRON PADA SINTESA ASAM LEMAK, SINTESA STEROIDRIBOSA BERGUNA UNTUK:BIOSINTESA NUKLEOTIDA DAN ASAM NUKLEAT

HMP SHUNT:JALAN LAIN PEMECAHAN GLUKOSA PADA:HATI, KELENJAR SUSU LAKTASI, JARINGAN LEMAK, KORTEKS ADRENAL, TIROID, ERITROSIT DAN TESTIS

METABOLISME ASAM URONAT

TIDAK MENGHASILKAN ATP

PEMBENTUKAN GLUKURONIDA PADA:DETOKSIKASI OBATKONYUGASI GLUKURONO STEROIDMETABOLISME BILIRUBIN

METABOLISME BILIRUBINEKSRESI BILIRUBIN DENGAN KONUGASI GLUKURONATKONYUGASI BEBERAPA HARI-2 MINGGU SESUDAH LAHIRSINDROMA CRIGLER-NAJJAR(CONGINETAL FAMILIAL NON-HEMOLITIC JAUNDICE GANGGUAN SINTESA GLUKURONIDA)

PENTOSURIAPENYAKIT HEREDITER TARANGL-XILULOSA DALAM URINBILA PASIEN DIINJEKSI XILITOL OXALOSIS(PENUMPUKAN KALSIUM OXALAT DI OTAK GINJAL)

VITAMIN CPADA PRIMATA, GUINEA PIG, MANISIA TIDAK DAPAT MENSINTESIS VITAMIN C.DIBUTUHKAN DARI DIET.

KELAPARAN

GLIKOGENOLISIS HATI GLIKOSA(INSULIN) DARAH

(GLUKAGON) DARAH

MOBILISASI LEMAK: - ASAM LEMAK BEBAS - GLSEROL

GLUKONEOGENESISDARI ASAM AMINOGLISEROL

INBORN ERRORS OF METABOLISMENZIM FRUKTOKINASEFRUKTOSEMIAESSENTIAL FRUKTOSURIATIDAK SERIUSHEREDITARY FRUKTOSE INTOLERANCE ENZIM ALDOLASE B(FRUKTOSA BIFOSFAT ALDOLASE)PENUMPUKAN FRUKTOSA-I-P DALAM HATI

GEJALA-GEJALA:HIPOGLISEMIA MUNTAH, KEJANG & KOMA

FRUKTOSA&ATHEROSKLEROSISFRUKTOSA LEBIH MUDAH MENJADI PIRUVAT ASETIL-KoALIPOGENESISMETABOLISME GALAKTOSA

HASIL HIDROLISIS LAKTOSA DALAM HATI DIROBAH MENJADI GLUKOSA

GALAKTOKINASEGALAKTOSA GALAKTOSA I-P

GALAKTOSEMIADEFISIENSI SALAH SATU ENZIM

GALAKTOKINASEGALAKTOSA-I-P URIDIL TRANSFERASEURIDIN DIFOSFOGALKTOSA 4-EPIMERASE

GALAKTOSEMIA POLIOL (KATARAK PADA MATA)GALAKTOSA-I-P MENUMPUKKEGAGALAN HATIGANGGUAN MENTAL