carb back loading

12

Upload: lang19

Post on 14-Apr-2015

549 views

Category:

Documents


88 download

DESCRIPTION

Manual for total body fat cntrol

TRANSCRIPT

Page 1: Carb Back Loading
Page 2: Carb Back Loading
Page 3: Carb Back Loading

DangerouslyHardcore.com presents:

Traditional Wisdom

Is Keeping

You

FAT

By John Kiefer

Page 4: Carb Back Loading

DangerouslyHardcore.com

Disclaimer The “Content” presented herein is for informational purposes only and intended for use by adults capable of understanding the Content and capable of seeking medical advice  from  appropriately  licensed  professionals when  necessary  or  appropriate. Although  I have  researched various  topics  extensively  and  attempted  to organize numerous  issues  associated  with  diet  and  exercise  in  a  clarifying  manner,  the Content  is  not  intended  as  a  substitute  for  professional medical  input  or  action. Always seek the advice of a qualified health provider regarding a medical condition or  your  ability  to  apply  the  Content  in  a  safe  manner.  Please  never  disregard professional  medical  advice  or  fail  to  seek  it  in  a  timely  manner  because  of something you have read anywhere, including here. 

2

Page 5: Carb Back Loading

DangerouslyHardcore.com

Introduction I’m glad you decided to plunge into a new world of success by downloading this free report. Myths, pseudo‐science and unchecked gym‐lore have plagued your progress for long enough. By teaching you how the body works, I will supercharge your progress.  What I’m going to share might destabilize your faith in everything you think you know about eating. You’ve been sabotaged by parents and teachers, and now that you’re on your own, you continue to sabotage your performance and aesthetic goals. And even worse: you may be passing it around.  And no, I’m not talking about those Twinkies and Ho‐Hos stashed away in your cabinets, so don’t dart to the kitchen to throw out all the junk food. Frankly, even those foods can be used for good.  It’s time to twist your concept of good, bad, and ugly and share how to accelerate your progress. 

Stop Eating Breakfast That’s right: the king of daily nutrition, the preeminent meal  of  the day,  the home  of Lucky  the Leprechaun, Trix  the  Rabbit  and  Snap,  Crackle,  and  Pop  thwarts your efforts to get bigger, stronger and leaner.  Even  if you  think you’re playing  it  safe with oatmeal and egg whites, or a bowl of  fruit and cup of Weight Watcher’s® yogurt,  eating  food at  the very beginning of your day  is making you  fatter, slower, weaker and dumber. 

Breakfast is making you

fatter, slower, weaker and

dumber.

 I’m  not  bucking  an  American  tradition  to  be  sensational  or  to  say  something intriguing  just  to get your attention. Like you,  I ate breakfast  religiously, but after 

3

Page 6: Carb Back Loading

DangerouslyHardcore.com

reading volumes of scientific studies,  I realized  that breakfast  is the ultimate goal crippler.  Every one of my clients who had a desire to be stronger, faster, leaner—or even just needed  extra  brainpower  for  the  LSAT—achieved  instantaneous  results  by following my guidelines for breakfast, which is no breakfast at all.  I don’t  act on  someone’s pet  theory without proof,  and  I don’t  think you  should either. My pet theory’s got scientific teeth.  So, why skip breakfast? 

Reason no. 1: Breakfast Stops Fat Loss Everybody  and  their  kid  sister  knows  the  breakfast‐boosts‐your‐metabolism rationale and repeats it ad nauseam, but does it make sense?   Science says no.   Let’s think in terms of metabolism instead of hunger for a minute. Your metabolism when you wake is not burning carbs. I don’t care what you ate before going to bed, or how much, your body is burning fat by morning. First thing in the morning your metabolism is ripping through fat like a hot knife through butter (ref 1).  Fat is the fuel, the body’s the furnace and hormones stoke the flames. Here’s a quick run‐down of the average personʹs hormonal happenings around 7AM:  

• Cortisol levels elevate through the night and peak (ref 2). 

• Ghrelin levels, the main hunger‐control hormone, peak (ref 3). 

• Human Growth Hormone levels peak (ref 4). 

• Insulin levels remain extremely low from the night of fasting (ref 5). 

 All four of these effects stimulate massive fat burning. 

4

Page 7: Carb Back Loading

DangerouslyHardcore.com

 Trust  me,  I  know  you’re  hungry  in  the  morning,  but  you  should  be  thankful. Ghrelin may  spark hunger,  but  it  also  stimulates  growth hormone  release  (ref 6), which in turn, ignites more fat burning (ref 7)! Hunger and fat burning go hand in 

hand first thing in the morning and if you endure the hunger, your body  rewards you with a  six pack—of abs.  Even cortisol, normally thought of as a muscle burner, breaks down body fat when insulin levels are low (ref 8), which means cortisol  in  the morning  is a monster fat burner.  Accelerated fat burning lasts all morning…unless you eat,  which  invariably  raises  insulin  levels.    The resulting  hormonal  cocktail,  particularly  the 

simultaneously elevated cortisol and insulin, conspires to make you fat. 

Eating breakfast elevates cortisol

and insulin levels, which

makes you fat.

 Breakfast  can  reduce  fat  burning  for  the  entire  rest  of  the  day  (ref 9),  and while cortisol  levels  remain  high,  the  insulin  release  causes  new  empty  fat  cells  to  be created  (ref 10). As  the  insulin continues  to rise, growth hormone subsides  (ref 11) and body‐fat burning grinds to a halt.  Skipping breakfast is a way to lose body fat faster and keep it off.   

Reason no. 2: Breakfast Makes You Fatter Skipping breakfast and eating more food at the end of the day instead leads to more fat loss when leaning down. And this isn’t conjecture…  Research proves that eating breakfast makes you fatter.  So what  happens when  researchers  test  two  groups,  one  that  eats most  of  their calories  in  the beginning of  the day,  to  simulate  the no‐eating‐after‐seven  routine, 

5

Page 8: Carb Back Loading

DangerouslyHardcore.com

and the other that skips breakfast, eating most of their meals in the latter half of the day?   By looking at body composition instead of just body weight, researchers found that the big‐breakfast‐eating group lost more weight but lost a lot more muscle and a lot less fat. The night group actually lost more fat and kept their muscle (ref 12).   Breakfast not only can make you fat, but it keeps you fat. 

Reason no. 3: Breakfast Makes You Weak Strength coaches typically resist the idea of training without breakfast, arguing over it until  they’re blue  in  the  face. Then,  for some reason—I guess because  it’s  free  to try—they decide  to  test  it out. Suddenly,  they’re  stronger. They’re  leaner. They’re more focused. After a month, they won’t shut up about breakfast—the awesomeness of skipping it.   The central nervous system functions with greater efficiency when not shoved from equilibrium with food.   Without  the  morning  disruption  of  food,  motor‐signals  from  the  central  nervous  system  (CNS) increase  in  amplitude  (ref 13),  allowing  an  increase in  single‐rep  power  production,  and  fine‐motor control (ref 14).  When  you  skip  breakfast  and  train,  the  enhanced precision  and  amplification of your CNS  augments your ability  to coordinate movement. You’ll hold perfect  form while  lowering 315 lbs  into the groove and  launch the weight from your chest for a personal record on the bench press.   

When we let the body manage its blood sugar, the nervous system stays fine-tuned

and ready to perform.

 

6

Page 9: Carb Back Loading

DangerouslyHardcore.com

So what happens to your nervous system when you eat that breakfast, forcing your body to switch from burning fat to burning Fruity Pebbles? The body’s  internal doling‐out of  fuel with an external source  that hits all at once. The body must work to disperse the load of food and achieve a new balance point. Since  neurons  possess  the  ability  to  burn  glucose  without  the  help  of  insulin, fluctuations in blood sugar seriously affect firing efficiency.  When  the  body  manages  its  own  production  and  usage  of  blood  sugar,  the nervous system stays fine‐tuned and ready to perform.   

 

Reason no. 4: Breakfast Makes You Stupid No matter what I say about fat loss, someone will say that skipping breakfast turns people into mental sloths. Does it really? You think so? I disagree. So does science.  When  I  talk  about  the mental  benefits  of  skipping  breakfast  in  a  public  forum, someone always says, “Well,  I design  tests  for grade schools and  the kids  that eat 

breakfast always perform the best; I have the studies but I don’t have the time to show you.” Even if they have them, they’re observational studies. They’re not experiments.   Are  there  any  experiments  showing  that  breakfast improves  cognitive  abilities?  Yes,  when  those experiments  involve  severely  malnourished  people (ref 15).  What  about  healthy  kids?  Researchers  withheld breakfast from one group of kids, letting them eat at 

lunch, while the other group had a “balanced breakfast”. They found that when kids skip breakfast they pay attention, behave, and perform better throughout the entire school day (ref 16).  

When kids skip breakfast they pay attention, behave, and

perform better all day.

7

Page 10: Carb Back Loading

DangerouslyHardcore.com

Skipping breakfast sharpens your focus.  

Reason no. 5: Breakfast Makes You Smaller All  the help you  think  that Powerbar® and banana you down as you rush out  the door and drive through traffic to the gym is a lark. A pre‐training morning snack is keeping you puny!  That’s right: I’m going straight for the jugular on this one.   Maybe you’re okay  losing a  little strength. Maybe you’re married and content and don’t feel like you need to look your best all the time so  fat  loss  doesn’t  matter  (which  sucks  for  your spouse, but no judgments here). And frankly, IQ has never been your number‐one concern, so if a stack of pancakes  throws  off  your  cognitive  powers,  so  be it—those  fluffy,  butter‐drenched  flap  jacks  justify being a dunce on “Who Wants To Be A Millionaire”. But to give up size, mass, and bulging biceps just so you  can  keep  eating  breakfast?  If  you’re willing  to train on an empty stomach or after having just a cup of coffee or two, the sacrifice and hunger pangs will pay dividends. 

Skipping breakfast can double your

muscular growth potential.

 Training without breakfast doubles the growth response compared to training on a full stomach.  You read that correctly. By training first thing in the morning fasted, lifting weights triggers twice the genetic growth factor activation compared to eating a meal before training (ref 17).     

8

Page 11: Carb Back Loading

DangerouslyHardcore.com

Conclusion  As you can see, I’m not some crazed anti‐breakfast zealot. To be honest, I used to be a  total  breakfast  Nazi.  I  wouldn’t  start  the  day  without  downing  some  sort  of nutrition, like oatmeal, egg whites and a protein shake, and I wouldn’t let anyone I worked with skip the supposed anabolic window that occurs when you wake.   But after a decade of  research and experience,  I discovered breakfast  slows down my results. If I want to get leaner, stay lean or get big, then I ditch breakfast. In other words,  I  always  skip  breakfast.  I  do  admit  that  I  miss  starting  the  day  with pancakes,  biscuits  and  gravy,  eggs  Benedict  or  French  toast  or  hashbrowns. Sometimes  I  even  crave  large  bowl  of Cocoa  Puffs.  I  don’t mind  going without, however. The results are worth the sacrifice.   What am I saying?   Being bigger, stronger and smarter  than I’ve ever been with far  less effort  is no sacrifice.    

9

Page 12: Carb Back Loading

DangerouslyHardcore.com

10

About the Author  John Kiefer  is a highly  sought  after  training and nutrition  consultant. His goal  to achieve super‐human results for himself and others, and to discover the extremes of human performance  through  training and nutrition keeps him at  the cutting edge. He has read over 40,000 medical research papers covering various facets of human biology  to  guide  his  work.  His  extensive  knowledge  of  human  nutrition  and performance is tempered by 15 years of experience applying, observing and refining his methodology. He prefers being called by his surname, Kiefer.  Kiefer  graduated Magna  Cum  Laude with  a  B.A.  in Mathematics  and  a  B.A.  in Physics from Otterbein College in 1997 in under three years.  He received his Master of Science degree from the University of Florida in December 2001.  In 2000‐2001, he took a hiatus  in his studies  to develop web‐based software. He published his  first diet book  for radical  fat  loss, The Carb Nite® Solution,  in 2005 and  introduced his second dieting method  for strength and  lean muscle gain, Carb Back‐Loading™  in 2010.   Because of his extensive knowledge base, Kiefer advises  athletes  across  several  disciplines.  In addition  to working with  every‐day  people,  his current  client  list  includes world‐record holding power  lifters,  strongmen,  bodybuilders,  fitness and  figure  competitors,  IronMan®  athletes, marathon  runners,  collegiate  strength  coaches and even editors of some of the most prestigious fitness magazines in the industry.  You can learn more about Kiefer and his philosophy at Dangerously Hardcore.