Menú

Coliflor AltocerroColiflor empanizado en salsa tártara.

Croquetas de Pollo(6 unidades)

Bastoncitos de Pescado(6 unidades)

Bastoncitos de Mozarella (6 unidades)

Bolitas de Queso (6 unidades)

Empanadas de Yuca (6 unidades)

Perdigones de Cerdo Deliciosos trocitos de cerdo frito,

acompañado de tostones (para 2 personas)

Salchichas al Grill Alemanas, BBQ e Italianas

Tabla de Quesos (para 2 personas)

Tabla de Embutidos (para 2 personas)

RD$185.00

RD$165.00

RD$225.00

RD$185.00

RD$125.00

RD$175.00

RD$185.00

RD$200.00

RD$450.00

RD$395.00

Entradas

Pregunte por nuestrasentrads de temporada.

Precios no incluyen impuesto 18% ITBIS ni el 10% de propina legal

Ensaladas

Caesar Lechuga romana aderezada y elaborada de la manera tradicionalcon mostaza, anchoas, croutones y queso parmesano.

Caesar de PolloNuestra ensalada caesar con trozos de pechuga de pollo al grill.

Ensalada CapresaTomates rebanados y queso mozzarella aderezado con aceite de oliva, orégano, y albahaca.

Ensalada MexicanaLechuga, queso Chedar, pico de gallo y nachos

Vegetales Salteados al GrillVariedad de vegetales de temporada cosechados en nuestro maravilloso Valle de Constanza y preparados al grill. Torre de Berenjenas Ricas berenjenas empanizadas servidas sobre queso mozzarella, rodajas de tomate y pesto de la casa.

RD$ 265.00

RD$ 350.00

RD$ 265.00

RD$ 295.00

RD$ 225.00

RD$ 225.00

Precios no incluyen impuesto 18% ITBIS ni el 10% de propina legal

Pescados & Mariscos

Aves

Mero Meniere Filete de mero importado en salsa de mantequilla, ajo y vino blanco con perejil.

Filete de MeroFilete de mero importado a la Plancha / Ajillo / Vapor.

Mero a la Mar Filete de Mero Basa relleno de camarones y queso mozzarella.

Mero con CocoFilete de Mero Basa empanizado con Coco en salsa tartara.

Salmón Filete de Salmon a la plancha y gratinado al horno en salsa bearnesa y queso parmesano.

RD$ 450.00

RD$ 425.00

RD$ 550.00

RD$ 365.00

RD$ 650.00

Cordon BluePechuga de pollo rellena de jamón y queso con salsa bechamel.

Pechuga a la PlanchaAcompañada de la salsa de su elección al limón / al ajillo.

Chicharrón de PolloAcompañados de papas fritas o tostones.

Pechurinas de PolloAcompañados de papas fritas o tostones.

Guinea al VinoGuinea criolla en salsa de vino blanco.

RD$ 395.00

RD$ 350.00

RD$ 265.00

RD$ 285.00

RD$ 425.00

Precios no incluyen impuesto 18% ITBIS ni el 10% de propina legal

Sopas y Caldos

Pastas

Spaguetti, Fetuchinis o PennesEn salsa alfredo, carbonara o tomates frescos Pasta Tres QuesosPenne con queso parmesano, suizo y mozzarella.

Pasta con CamaronesRica combinación de pastas frescas con camarones en una salsa pomodoro.

Lasagna de VegetalesZuchinis, zanahoria, berenjenas, repollo, hongos y tomates

LasagnaCapas de pastas rellena con carne molida, bechamel y queso.

RD$ 265.00

RD$ 285.00

RD$ 550.00

RD$ 295.00

RD$ 325.00

Caldo o Sopa del díaSelección de sopas variadas cada día a elección del chef.

Crema de Cepa de Apio (Rábano)Deliciosa crema de cepa de apio (rábano) aderezada con pesto de cilantro.

Crema de AuyamaClásica pero exquisita crema de auyama, servida con casabe.

Sopa de CebollaCebolla caramelizada con pan y queso mozzarella.

Sancocho o CocidoMínimo para 4 personas (sólo por pedido).

RD$ 195.00

RD$ 245.00

RD$ 245.00

RD$ 275.00

Precios no incluyen impuesto 18% ITBIS ni el 10% de propina legal

Carnes y Otros

Filete Mignon Filete de res en salsa demi-glace con tocineta.

Filete a la PimientaFilete de res a la pimienta.

Filete a la MontañaSabroso filete de res sellado a la parrilla con una deliciosa salsa a la criolla

Filete de Cerdo Estilo Altocerro

Chuletas a la Plancha Deliciosas chuletas de cerdo a la parrilla

Churrasco Angus (Importado)Churrasco importado de 8oz. Marinado en aceite de oliva extra virgen con romero y especias, sellado a la plancha.

Sirloin Angus (Importado)

Ovejo al Romero (Especialidad de la casa)uno de los platos más emblemáticos de Constanza...

Chivo a la CriollaOtro de nuestros platos más recomendados... sazonado con romero del patio.

Filete de Chivo al Vino Chivo deshuesado marinado en vino blanco y romero del patio.

Conejo de Constanza (Especialidad de la casa)servido en salsa de vino blanco o al romero !!No dejes de probarlo!!

Parrillada Mixta Combinación de filete de cerdo, costillas, salchicha y pollo a la parilla servidos con salsa Chimichurri.

Paella Valenciana (Sólo por pedidos) Mínimo 10 personas

RD$ 550.00

RD$ 425.00

RD$ 445.00

RD$ 375.00

RD$ 325.00

RD$ 695.00

RD$ 795.00

RD$ 425.00

RD$ 425.00

RD$ 625.00

RD$ 395.00

RD$ 585.00

Precios no incluyen impuesto 18% ITBIS ni el 10% de propina legal

Hamburguers

Sandwiches

Pizzas

Wraps

Derretido de Queso

Jamón y Queso

Club Sandwich

En pan baguette, pita o viga (normal o integral)

Pizza Margarita

Pizza Pepperoni

Pizza de Jamón y Queso

Pizza de Vegetales

Ingredientes Extras

RD$ 325.00

RD$ 275.00

RD$ 250.00

RD$ 175.00

RD$ 195.00

RD$ 295.00

RD$ 275.00

RD$ 325.00

RD$ 295.00

RD$ 275.00

RD$ 50.00

Burger Angus

Burger de PolloPechuga de pollo al grill

WrapsTortilla de trigo a la plancha, rellena con queso y vegetales al gusto, con la carne de su elección pollo o res, acompañados con Rábano Chips.

Aceitunas negras, Cebolla, Hongos, Maíz y Pimientos.

Precios no incluyen impuesto 18% ITBIS ni el 10% de propina legal

BebidasRD$ 60.00

RD$ 100.00

RD$ 125.00

RD$ 60.00

RD$ 110.00

RD$ 50.00

RD$ 50.00

RD$ 75.00

RD$ 100.00

RD$ 50.00

RD$ 60.00

Botella de Agua

Bebida Energética

Batidas

Café

Capuchino

Café con Leche

Chocolate

Clamato

Jugos Naturales

Refrescos 20 oz

Té (Harney & Sons)

Precios no incluyen impuesto 18% ITBIS ni el 10% de propina legal