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MENU EL YUCA $ 140 Ceviche al estilo Yucatán, mezcla de las más frescas selecciones del mar con un distinguido toque de frutas TIRADITO DE ATÚN $ 110 Laminas de atún, salsa ponzu, serrano rasurado, cebolla morada & pure de wasabi TDA $ 130 Tostaditas de trozos de atún fresco marinado con nuestra delicada receta, puré de aguacate, rábano, pepino con aderezo de siracha y poro frito FISH & CHIPS $ Clásico de las costas inglesas preparado a nuestra manera & empanizado de chela * acompañado de papas fritas y salsa tartara SOPA DE NADA $ 90 Nuestra versión de la tradicional Cajún gumbo; camarón, trozos de pescado, chistorra, pimientos, apio, cebolla, chicharos con arroz jazmín TUM YAM GOON Clásica sopa de camarón al estilo oriental a base de hierba de limón-jengibre, aromáticas hojas de limón kaffir, cebolla, champiñones, tomate y un toque de jugo de limón adornado con hojas de cilantro ENSALADA PAJARITO $ 100 Laminas de berenjena, quinoa, jitomate, cebolla morada, pepino, queso feta con aderezo de jengibre, limón y miel LA PAPAYA ENSALADA Ensalada Som Tam, un clásico tailandés; papaya verde, camarón seco, ejotes, tomate cherry, con exquisito aderezo de cítricos con ajo, chile, cacahuate y un fino toque de salsa de pescado SÁNDWICH $ 100 Pechuga de pollo horneada con hierbas finas, jitomate, tocino, queso asiago & chipotle mayo Acompañado de pequeña ensalada o papas fritas o sopa LA REYNA 200 gr de fina carne kobe de res, cocinada a la perfección, gratinada con queso cheddar maduro, lechuga romana, jitomate bola, pepinillos hechos en casa Acompañado con ensalada o papas fritas TACOS DE CAMARÓN $ 90 Tres taquitos de camarón guisados en salsa de jitomate ligeramente agridulce con guarnición de rabano, cebolla morada y brotes de cilantro TACOS LA RÚSTICA $90 Tres tacos de carne de cerdo marinada al achiote y servida con salsa xnipec, cebolla morada, brotes de cilantro QUESADILLAS CHILANGAS $70 Dos exquisitas tortillas de maíz frita, rellena de queso Oaxaca y flor de calabaza THAI BURRITO $ Tortilla de harina jumbo, pollo horneado con hierbas finas ,arroz, zanahoria, espinaca, piña, mermelada de jitomate & aderezo de cacahuate BURRO CAMARÓN $120 | POLLO $ 115 | CORTE NY $ 170 Tortilla de harina jumbo, queso asiago, lechuga, jitomate, pimientos mixtos, cebolla morada & aderezo de cacahuate hecho en casa BURRITO RÚSTICO $110 Rica carne de cerdo marinada al achiote, cebolla xnipec, aguacate, lechuga, cilantro y salsa ranchera CREPAS $110 Tres crepas rellenas con pollo deshebrado, bañadas con nuestra cremosa salsa poblana LO MEIN Lo Mein con Camarón, fideos chinos salteados con nuestra sabrosa receta, salsa de ostión, ajo, genjibre, champiñones, zanahoria, apio, col y cebollín GASPACHO DEL DÍA $ 80 Sopa fresca estilo Rústica GUACAMOLE $ 80 Aguacate, queso fresco, tropiezos de serrano, cebolla morada y cilantro

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M E N U

EL YUCA $ 140Ceviche al estilo Yucatán, mezcla de las más frescas selecciones del mar conun distinguido toque de frutas

TIRADITO DE ATÚN $ 110 Laminas de atún, salsa ponzu, serrano rasurado, cebolla morada & pure de wasabi

TDA $ 130Tostaditas de trozos de atún fresco marinado con nuestra delicada receta, puréde aguacate, rábano, pepino con aderezo de siracha y poro frito

FISH & CHIPS $ Clásico de las costas inglesas preparado a nuestra manera & empanizado de chela * acompañado de papas fritas y salsa tartara

SOPA DE NADA $ 90Nuestra versión de la tradicional Cajún gumbo; camarón, trozos de pescado, chistorra, pimientos, apio, cebolla, chicharos con arroz jazmín

TUM YAM GOONClásica sopa de camarón al estilo oriental a base de hierba de limón-jengibre, aromáticas hojas de limón ka�r, cebolla, champiñones, tomate y un toque dejugo de limón adornado con hojas de cilantro

ENSALADA PAJARITO $ 100Laminas de berenjena, quinoa, jitomate, cebolla morada, pepino, queso feta conaderezo de jengibre, limón y miel

LA PAPAYA ENSALADAEnsalada Som Tam, un clásico tailandés; papaya verde, camarón seco, ejotes, tomate cherry, con exquisito aderezo de cítricos con ajo, chile, cacahuate y un �no toque de salsa de pescado

SÁNDWICH $ 100Pechuga de pollo horneada con hierbas �nas, jitomate, tocino, queso asiago& chipotle mayo Acompañado de pequeña ensalada o papas fritas o sopa LA REYNA200 gr de �na carne kobe de res, cocinada a la perfección, gratinada con quesocheddar maduro, lechuga romana, jitomate bola, pepinillos hechos en casaAcompañado con ensalada o papas fritas

TACOS DE CAMARÓN $ 90Tres taquitos de camarón guisados en salsa de jitomate ligeramente agridulcecon guarnición de rabano, cebolla morada y brotes de cilantro

TACOS LA RÚSTICA $90Tres tacos de carne de cerdo marinada al achiote y servida con salsa xnipec, cebolla morada, brotes de cilantro

QUESADILLAS CHILANGAS $70Dos exquisitas tortillas de maíz frita, rellena de queso Oaxaca y �or de calabaza

THAI BURRITO $ Tortilla de harina jumbo, pollo horneado con hierbas �nas ,arroz, zanahoria, espinaca, piña, mermelada de jitomate & aderezo de cacahuate

BURRO CAMARÓN $120 | POLLO $ 115 | CORTE NY $ 170Tortilla de harina jumbo, queso asiago, lechuga, jitomate, pimientos mixtos, cebolla morada & aderezo de cacahuate hecho en casa

BURRITO RÚSTICO $110Rica carne de cerdo marinada al achiote, cebolla xnipec, aguacate, lechuga, cilantro y salsa ranchera

CREPAS $110Tres crepas rellenas con pollo deshebrado, bañadas con nuestra cremosa salsa poblana

LO MEINLo Mein con Camarón, �deos chinos salteados con nuestra sabrosa receta, salsa de ostión, ajo, genjibre, champiñones, zanahoria, apio, col y cebollín

GASPACHO DEL DÍA $ 80Sopa fresca estilo Rústica

GUACAMOLE $ 80Aguacate, queso fresco, tropiezos deserrano, cebolla morada y cilantro

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C O M I D A

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B E B I D A S

Buenas tardes

SENCILLO DOBLEEspresso 20 30Macchiato 25 35

80

90

80

25

30

*Extra Espresso shot

TÉ – manzanilla, negro, menta y una selección de te herbal LONDON FOG – Té earl grey conleche espumosa y vainilla

BULLJugo de limón, jarabe artesanal, ron blanco y top de cerveza obscura

BLOODY MARYJugo de tomate, mix de salsas, sal, pimienta, jugo de limón y vodka

BLOODY CAESARJugo de tomate con almeja, mix de salsas, sal, pimienta, jugo de limón y vodka

CIELO ROJOJugo de tomate con almeja, mix de salsas, sal, pimienta, jugo de limón y cerveza

MICHELADAJugo de limón, mix de salsas y crusta de sal

CHELADAJugo de limón y crusta de sal

Pa la cruda !

AmericanoDescafeinadoCappuccinoLatteMochaChai LatteLatte fríoVanilla latte fríoMocha fríoFrappuccinoCafe con Bailey`sCarajillo

3030404045403545404585115

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*Leche de almendra ö coco 3030