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Menu ristorante Newton

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TaglieriTaglieriTagliere salumi

Tagliere nostra selezione formaggi

Tagliere misto

Prosciutto e bufalaProsciutto e bufalaSelezione di crudocon mozzarella di bufala

Selezione prosciuttoSelezione prosciutto

Prosciutto di Parma

Prosciutto San Daniele

Jamon serrano

Pata negra tagliato a manogliato a maannnnnnnnoooooooooooooooo

€ 15,00€ 15,00

€ 15,00€ 15,00

€ 15,00€ 15,00

€ € 9,00/12,009,00/12,00

9,009,00

9,009,00

12,0012,00

18,0018,00

AntipastiAntipastiCulatello con insalatina di puntarelle e bufala

Caponatina di melanzane con strudel di feta

Carciofo gratinato con guanciale e caprino

Involtini di manzo in pasta croccantecon salsa allo zafferano

Tortino di zucchine e mandorlecon salsa alle olive e speck croccante

Bocconcini di pollo in pasta kataifie salsa barbecue

FrittiFrittiCrocchette di patate

Crocchette di melanzane

Supplì tradizionale

Supplì con coda alla vaccinara

Supplì alla amatriciana

Supplì con pesto e pachino

Patate sfogliate fritte

Bruschetta al pomodoro

€ 12,00€ 12,00

€ 8,00€ 8,00

€ 9,00€ 9,00

€ 9,00€ 9,00

€ 8,00€ 8,00

€ 9,00€ 9,00

€ 1 , 5 0€ 1 , 5 0

€ 2,00€ 2,00

€ 1 , 5 0€ 1 , 5 0

€ 2,00€ 2,00

€ 2,00€ 2,00

€ 2,00€ 2,00

€ 4,50€ 4,50

€ 2,00€ 2,00

PastaPastaI classici romaniI classici romaniSpaghetti alla carbonara

Paccheri alla amatriciana

Rigatoni alla gricia

Tonnarelli cacio e pepe

Penne all’arrabbiata

...Oltre......Oltre...Tonnarelli crema di broccolettisalsicce e zest d’arancio

Riso venere saltato zucca guanciale e menta

Ravioli ripieni pasta e fagioli

€ 8,00€ 8,00

€ 8,00€ 8,00

€ 8,00€ 8,00

€ 8,00€ 8,00

€ 8,00€ 8,00

€ 12,00€ 12,00

€ 12,00€ 12,00

€ 14,00Ravioli ripieni pasta e faaggiioli € 14,00

SecondiSecondiLa nostra carne verrà servitacon un tortino di riso basmati…e le nostre salse:

Filetto gr. 220Tagliata gr. 250Bistecca gr. 350Da scegliere i contorni per le nostre tagliate:

Lombatina di vitellaTagliata di polloGalletto arrostoSalsiccia

ContorniContorniVerdure grigliatePatate al fornoPatate al cartoccioVerdure di stagioneInsalata verdeInsalata mista

€ 22,00€ 22,00€ 18,00€ 18,00€ 20,00€ 20,00

€ 16,00€ 16,00€ 14,00€ 14,00€ 16,00€ 16,00€ 10,00€ 10,00

€ 7 , 0 0€ 7 , 0 0 € 6 , 0 0€ 6 , 0 0€ 6 , 0 0€ 6 , 0 0€ 6 , 0 0€ 6 , 0 0€ 4 , 0 0€ 4 , 0 0€ 4 , 0 0€ 4 , 0 0

Cimichurry - Barbecue - Mostarda - Verde

Aceto balsamico - Sale grosso e rosmarino - RadicchioRucola pachino e grana - Funghi porcini

FocacceFocacceFocaccia carpaccio di carciofi grana e limone

Focaccia speck e stracchino

Focaccia salame e carciofini

Focaccia rucola e salmone

Focaccia bresaola rucola e parmigiano

Focaccia crudo e rucola

Focaccia bufala pachino e rucola

CalzoniCalzoniCalzone con cotto(prosciutto cotto e mozzarella)

Calzone vegetariano(mozzarella e verdure di stagione)

Calzone boscaiolo(mozzarella funghi e salsiccia)

€ 12,00€ 12,00

€ 9,00€ 9,00

€ 9,00€ 9,00

€ 11,00€ 11,00

€ 11,00€ 11,00

€ 9,00€ 9,00

€ 11,00€ 11,00

€ 8,00€ 8,00

€ 8,00€ 8,00

€ 10,00€ 10,00

Pizze rossePizze rosseMarinara(pomodoro origano aglio)

Margherita(pomodoro mozzarella)

Funghi(pomodoro funghi)

Napoli(pomodoro mozzarella alici)

La Diavola(pomodoro mozzarella salame piccante)

Capricciosa(pomodoro mozzarella funghi olive carciofini prosciutto)

Nostromo(pomodoro tonno cipolla)

Wurstel(pomodoro mozzarella wurstel)

Salsiccia(pomodoro mozzarella salsiccia)

Quattro Stagioni(pomodoro funghi olive prosciutto cotto)

Vesuvio(pomodoro pachino mozzarella origano alici)

Bufala(pomodoro mozzarella di bufala)

Parmigiana(pomodoro mozzarella melanzane parmigiano basilico)

€ 6,00€ 6,00

€ 7,00€ 7,00

€ 8,00€ 8,00

€ 7,00€ 7,00

€ 8,00€ 8,00

€ 9,00€ 9,00

€ 10,00€ 10,00

€ 8,00€ 8,00

€ 9,00€ 9,00

€ 10,00€ 10,00

€ 8,00€ 8,00

€ 11,00€ 11,00

€ 9,00€ 9,00

Pizze bianchePizze biancheLa Sfiziosa (crema di zucca pancetta provola mozzarella)

Newton(mozzarella asparagi gorgonzola speck)

La Bosco (mozzarella tartufo funghi salsiccia)

Fiori(mozzarella fiori di zucca alici)

Vegetariana(mozzarella zucchine melanzane pachino)

Patate(mozzarella patate rosmarino)

Boscaiola(mozzarella funghi salsicce)

Bismark(mozzarella prosciutto cotto uovo)

Porcini (mozzarella funghi porcini)

Zucchinona(mozzarella zucchine asiago)

La Buongustaia (mozzarella parmigiano pecorino stracchino bacon)

La Montagnola (mozzarella provola patate salsiccia)

La Quattro Formaggi (mozzarella provola parmigiano gorgonzola)

€ 10,00€ 10,00

€ 11 ,00€ 11 ,00

€ 10,00€ 10,00

€ 9 , 0 0€ 9 , 0 0

€ 9 , 0 0€ 9 , 0 0

€ 8 , 0 0€ 8 , 0 0

€ 9 , 0 0€ 9 , 0 0

€ 8 , 0 0€ 8 , 0 0

€ 10,00€ 10,00

€ 8 , 0 0€ 8 , 0 0

€ 10,00€ 10,00

€ 9 , 0 0€ 9 , 0 0

€ 9 , 0 0€ 9 , 0 0

Dolci e distillati liquorosiDolci e distillati liquorosi Tiramisù espresso

Tortino al cioccolatocon salsa al calvados e spuma ai frutti di bosco

Pannacotta al caffè marocchino

Apple crumble con gelato alla crema

Semifreddo al torroncinocon griglia al caramello e mandorle

Tagliata di frutta

...Accompagnati......Accompagnati...Passito

Moscato d’Asti

Barolo chinato

€ 7,00 € 7,00

€ 8,00€ 8,00

€ 7,00€ 7,00

€ 7,00€ 7,00

€ 7,00€ 7,00

€ 7,00€ 7,00

€ 4,00€ 4,00

€ 4,00€ 4,00

€ 4,00€ 4,00

BibiteSan Pellegrino cl. 75Panna cl. 75Nepi cl. 75Coca Cola lt. 1 Fanta cl. 25Sprite cl. 25Coca Cola cl. 25

SpinaNastro Azzurro cl. 20Nastro Azzurro cl. 40Peroni Gran Riserva cl. 20Peroni Gran Riserva cl. 40

Birre artigianaliSan Biagio Monasta cl. 75San Biagio Ambar cl. 75San Biagio Verbum cl. 37,5

€ 2,00€ 2,00€ 2,00€ 2,00€ 2,00€ 2,00€ 3,50€ 3,50€ 2,00€ 2,00€ 2,00€ 2,00€ 2,00€ 2,00

€ 2,50€ 2,50€ 4,50€ 4,50€ 3,00€ 3,00€ 5,00€ 5,00

€ 12,00€ 12,00€ 12,00€ 12,00€ 8,00€ 8,00