menu de inverno 2015 da ny sliders
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Para o Inverno, a NY Sliders tem quatro novas propostas, criadas pelo chef Francisco Meireles. Nós experimentámos três delas: o Empire, o Texas Brisket e o Pulled Pork. A completar o poker de sliders está o Moma (designação inspirada no Museum of Modern Art, que fica em Nova Iorque), a proposta mais requintada da marca - com rosbife de novilho nacional, rúcula, alcaparras e molho de iogurte e coentros.TRANSCRIPT
