menu cena forkeat - bys milano - food is fuckin' … · 2016-11-14 · zuppetta di cachi,...
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MENU FORKEAT – 7 Novembre 2013
50€ per persona con degustazione di vino inclusa
ByS Milano | via Albricci 3 | 02.87.07.48.80 | www.bysmilano.com
by Giovanni Scafuro
Snodo Sfere di baccalà
Per rubare dal buffet Gamberi in pasta fillò cataifi con maionese al wasabi
Pan de queso con coppa piacentina Minicanederlo saltato nel burro alla lavanda
Cubo d’uovo
MENU FORKEAT – 7 Novembre 2013
50€ per persona con degustazione di vino inclusa
ByS Milano | via Albricci 3 | 02.87.07.48.80 | www.bysmilano.com
A chi non piace il brodo Ravioli di seppia piselli e brodo nero
San Gennaro Orata zucchine e Martini
A chi piace il brodo Zuppetta di cachi, castagne e cioccolato fondente