M A R I S C O F R E S C O Y M A R

ponte bien playa

FRÍAS:MANJAR DE MAR (6-8 PERSONAS)

pulpo cocido 250 grs. + camarón crudo 80 grs + camarón cocido 70 grs + callo de hacha 125 grs + salsa capitán + aguachile rojo + limón + cebolla morada + pepino + tajín

CEVICHE PABLITO ESPECIALcamarones crudos 130 grs + callo de hacha 80 grs + salsa de clamato + apio + pepino + cebolla morada + limón

TIRADITO COSTEÑOpulpo 50 grs + callo de hacha 50 grs + camarones crudos 50 grs + atún 50 grs + salsas negras + aguacate + salsa chipotle

SAMPLER MÁGICOtostaditas: 2 callo de hacha 30 grs + 2 atún 30 grs + 2 ceviche de pescado 30 grs + 2 ceviche camarón30 grs

ALOZ COSTEÑOarroz frito en soya + verduras + camarón 50 grs + arrachera 30 grs + queso crema + aguacate + salsa chipotle

CHICHARRÓN DE PESCADOpescado frito adobado 300 grs + salsa especial + cebolla morada + limón + tortillas

CALAMARES FRITOScalamares fritos 250 grs + cebolla salteada + salsa especial

CAMARONES AGUACHILE CHILTEPÍNcamarones crudos 200 grs + salsa chiltepín + limón + pepino + cebolla morada

MOLCAJETE MAREA ROJAcamarones 100 grs + pulpo 160 grs + queso + salsa molcajete caliente + cebolla cambray + tortillas

DONDE COME

EL CAPITÁN

ALOZ COSTEÑO

CAMARONES BÚFALO

CALLO DE HACHAcallo de hacha 220 grs. + salsa aguachile chiltepín + limón + cebolla morada

CALIENTES:CAMARONES BÚFALOcamarones fritos 6 pz (180 grs) + salsa búfalo + apio + zanahoria + blue cheese

DISCADA MAR Y TIERRApollo 150 grs + arrachera 150 grs + camarón 120 grs + tocino 60 grs + salsa de molcajete + queso + tortillas

PESCADO FRITOpescado entero frito 600 a 700 grs + papas fritas + ensalada

CAMARONES MAIZALcamarones 180 grs. rellenos de queso oaxaca + chilaca envueltos en tocino + crema de chipotle + elote + arroz + ensalada

CAMARONES EMPANIZADOScamarones empanizados 180 grs + papas fritas + salsa tártara + catsup

CAMARONES PEKÍNcamarones 130 grs. + cebolla cambray + chile caribe + salsa pekín + arroz

FILETE A LA PARRILAfilete de temporada 180 grs. a la parrilla + arroz + ensalada

FILETE PINOCHOfilete empanizado 180 grs + marlin 30 grs + camarones 30 grs + salsa diabla + queso + arroz + ensalada

FILETE RELLENO DE MARISCOSfilete de pescado 180 grs + camarón 30 grs + pulpo 30 grs + salsa bechamel + queso + arroz + ensalada

FILETE EMPANIZADOfilete empanizado 180 grs + papas fritas + salsa tártara + catsup

HAMBURGUESA COSTEÑITOcostras de queso rellenas de camarones fritos 80 grs + lechuga + tomate + aderezo + papas fritas + jalapeños

CHAROLA SONORA (6-8 PERSONAS)

calamares fritos 250 grs + chicharrón de pescado 300 grs. + chicharrón de camarón 150 grs + quesitaco de marlin + taco azteca + taco de camarón zarandeado + taco de pulpo zarandeado + taco chilacón + taco costeñito + salsa especial

HAMBURGUESA ESPECIALcarne de res 180 grs + tocino + aguacate + queso + lechuga + tomate + papas fritas + jalapeños

TIRADITO COSTEÑO

CAMARONES PEKÍN

CHICHARRÓN DE CAMARÓNcamarones fritos 150 grs + salsa especial + cebolla morada + pepino + limón.

DISCADA DE PULPOpulpo 250 grs + marlin 150 grs + tocino 150 grs + cebolla + tomate + queso + tortillas

FILETE COSTEÑITOfilete de pescado 180 grs + queso fundido con camarones al ajillo 60 grs + arroz + ensalada

COCINADEL CAPITÁN

TOSTADA MAR DE CORTÉScamarón cocido 30 grs + pulpo 60 grs + callo de hacha 30 grs + tomate + cebolla + cilantro + clamato + limón

CEVICHE DE CAMARÓNceviche de camarón 250 grs + aguacate

CEVICHE DE PESCADOceviche de pescado 250 grs + aguacate

ATÚN CUBANOatún fresco 50 grs + salsa chipotle + aguacate + cebolla morada + salsa de soya + jugo de limón + serrano

NANA PANCHAcamarones al ajillo 60 grs + frijoles refritos + queso

BOMBA DE PULPOpulpo marinado en adobo 60 grs + frijoles refritos + crema de cilantro

CALLO DE HACHAcallo de hacha 45 grs + limón + serrano + cilantro + sriracha rocoto + salsa de soya

CAMARONES AGUACHILEcamarones crudos 60 grs + pepino + limón + cebolla morada + salsa aguachile

CEVICHE DE PULPOceviche de pulpo 125 grs + salsa tatemada + aguacate

NUESTROS FAMOSOS

TACOS

TOREROtortilla de maíz + frijoles + chile caribe relleno de marlin 30 grs + camarón 20 grs + queso + salsa de chipotle + salsa tatemada

AZTECAtortilla de maíz + queso + frijoles + camarones 30 grs + arrachera 30 grs

COSTRA DE CAMARÓNtortilla de maíz + costra de queso + pico citrus + salsa de chipotle + camarones al ajillo 30 grs

DE LA PRIMAtortilla de harina + salsa de aguacate + frijoles de la olla + camarón al ajillo 60 grs + salsa chipotle

COSTEÑITOtortilla de maíz + queso + frijoles refritos + camarones envueltos en tocino y capeados 2 pzs 60 grs

TOSTADAS

TACO BAÑADO

LORENZA DE MARLINguisado de marlin 60 grs + frijoles refritos + salsa de molcajete + queso + cebolla morada curtida

ATÚN COSTEÑITOatún fresco 50 grs + mayonesa + chile serrano + jugo de limón + soya

QUESADILLA COSTEÑITOtortilla maíz + costra de queso + marlin 30 grs + camarón al ajillo 30 grs + salsa de frijol al chipotle

DOÑA CHUYITAtortilla de harina + queso + arrachera 30 grs + chorizo + aguacate

QUESADILLA NORTEÑAtortilla de harina + queso + arrachera 60 grs + cebolla asada + aguacate

DON CHUYtortilla de harina + queso + camarones al ajillo 90 grs + chorizo + aguacate

CANIJOtortilla de harina + queso + frijoles refritos + marlin 30 grs + camarones fritos 30 grs + aguacate

CHILACÓNtortilla de maíz + chilaca rellena de queso + camarones fritos 30 grs

QUESITACOS

MARLINtortilla de queso + guisado de marlin 30 grs

MARLIN POBLANOtortilla de harina + marlin poblano 90 grs

NEMOtortilla de maíz + filete de tilapia a la plancha 45 grs + ensalada de col + pico citrus + salsa de mango-habanero

EMPERADORtortilla de maíz + queso + camarones capeados 2 pzs 20 grs + repollo + cebolla morada

PULPO ZARANDEADOtortilla de maíz dorada + queso + pulpo en adobo 60 grs + salsa zarandeada

MARLIN AHUMADOtortilla de maíz dorada + marlin ahumado 90 grs + queso

CAMARÓN ZARANDEADOtortilla de maíz dorada + queso + machaca de camarón 60 grs + salsa zarandeada

CAMARÓNtortilla de queso + camarón al ajillo 30 grs

ARRACHERAtortilla de queso + arrachera 30 grs

TACO BAÑADOtortilla de harina + queso + guisado sonora de camarón 60 grs + bañado en salsa de molcajete + crema + aguacate

CHILACÓN

MENÚ INFANTIL

MINI FILETEmini filete empanizado o a la plancha 90 grs + papas a la francesa + nieve + refresco

NUGGETS DE POLLOnuggets de pollo 6 pz + papas a la francesa + nieve + refresco

LA DULCE DERIVA

BROWNIE

MILKY WAY

PAY DE OREO

PASTEL DE ELOTE

ENSALADAS Y SOPAS

ENSALADA DRAGÓNatún sellado 200 grs + costra de ajonjolí + lechugas + frutas tropicales + aguacate + salsa oriental

SOPA DE MARISCOSmejillón 2 pz + almeja 2 pz + pescado 100 grs + calamar 60 grs + camarón 70 grs + arroz + pan de ajo

POZOLE DE CAMARÓNcamarón 130 grs + maíz + caldo rojo + verduras frescas + tostadas

COCTELES

CAMARÓNcamarón 200 grs + pepino + cebolla + cilantro + aguacate + salsa preparada + apio

PULPOpulpo 160 grs + pepino + cebolla + cilantro + aguacate + salsa preparada + apio

CAMPECHANOcamarón 100 grs + pulpo 90 grs + pepino + cebolla + cilantro + aguacate + salsa preparada + apio

DRAGÓN

CANASTA COSTEÑITObuñuelo azucarado + nieve de vainilla + manzana acanelada + nuez

*Precios incluyen IVA.

A principios del 2006, un amigo nuestro viaja a una ciudad del país y visita un puesto de alimentos muy sencillo,

con un servicio limitado pero concurrido por sus deliciosos tacos de mariscos.

Regresando a Torreón, su ciudad natal, se reúne con otro amigo y juntos deciden desarrollar un modelo de negocio

basado en un concepto similar pero agregando servicio de calidad, un lugar que gustara y brindara confianza a la gente,

con un delicioso menú que llenara las expectativas de los paladares Laguneros.

Es así como combinando ideas de ambos nace “El Costeñito” en medio de un ambiente playero, con un carrito para cocinar

y una fresca palapa para atender 10 mesas. A pesar de no contar con un menú muy amplio, el puesto gustó mucho gracias a su sazón y originalidad. Así, con un excelente servicio y calidad, fue como poco a poco se agregaron nuevas

propuestas de platillos para los invitados.

Hoy, a nueve años de su fundación,“Costeñito” cuenta con más de 30 sucursales en 18 estados de la República Mexicana, ofreciendo todos los días una experiencia fresca, sencilla,

honesta y llena de sabor para que tú y tus amigos se reúnan en el mejor de los planes.

Un lugar para ponerse bien playa.

AGUASCALIENTES · CANCÚN · CHIHUAHUA · CUERNAVACA · DURANGO · GOMEZ PALACIO

GUADALAJARA · HERMOSILLO · LEÓN · MÉXICO, D.F. · MONTERREY · PUEBLA · QUERÉTARO

REYNOSA · SALTILLO · SAN LUIS P. · TIJUANA · TORREÓN · VILLAHERMOSA · ZACATECAS

Ponte bien playacon marisco fresco y mar.

BMZO15