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For more information please visit us online at www.sfellc.org

Put t ing Chi ld Nutr i t ion Fi rs t

ü Grains: Always choose 100% Whole Grain.

ü Fruits: Eat colorful! - Orange: Peaches - Yellow: Bananas - Green: Kiwi - Purple: Grapes - Red: Apples

ü Veggies: Think Green! Dark green veggies are best as they are high fiber.

ü Dairy: Yogurt is great for breakfast or just a snack. It has probiotics to improve immunity & avoid sickness!

ü Protein: Choose sources such as chicken, seafood, beans, & nuts. These help with strength & growth!

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Are You Eating All of the Food Groups?

• 6 eggs • 1 cup chopped

tomatoes • 1 tbsp chopped basil • ½ tsp garlic salt

Scramble eggs over medium heat then add tomatoes, basil and garlic salt. Stir gently to mix and cook until heated through. Add a slice of whole grain toast and enjoy!

Basil & Tomato Scrambled Eggs Serves 4

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Pon iendo la sa lud In fan t i l Pr imero

ü Granos: Elige siempre 100% grano entero.

ü Fruitas: Comer Colorido! - Naranja: Duraznos - Amarillo: Bananas - Verde: Kiwi - Morado: Uvas - Rojo: Manzana

ü Verduras: Piensa Verde! Verduras verdes oscuros son las mejores ya que son altas en fibra

ü Productos Lacteosos: Yogurt es ideal para el desayuno o solo tomar un tentempie. Tiene probióticos para mejorar la inmunidad y evitar el mal!

ü Proteina: Elegir fuentes tales como pollo, mariscos, frijoles y nueces. Estas ayudan con fuerza y crecimiento.

Boletin de Noticias de SFE

¿Esta comiendo todos los grupos de alimentos?

• 6 huevos • 1 taza de tomates

picados • 1 cucharada picada

albahaca • ½ cucharadita sal de

ajo

Huevos revueltos sobre medio caliente luego agregar tomates, albahaca y ajo sal. Revuelva suavemente para mezclar y cocinar hasta que caliente. Añadir una rebanada de tostada de grano entero y disfruta!

Revuelto de tomate y la albahaca Sirve 4