manejo fitosanitario del cacao bajo sistemas …
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MANEJO FITOSANITARIO DEL CACAO BAJO SISTEMAS AGROFORESTALES
CATIE. Diapositiva: Bárbara Viguera
1) Cambio Climático2) Disminución de rendimiento.
IMPORTANCIA Y ANTECEDENTES DE LAS ENFERMEDADES:
QUE ES UNA ENFERMEDAD:Cualquier alteración ocasionada por un
patógeno(hongos, bacterias, virus)o un factordel medio ambiente que afecte los procesosfisiológicos de la planta
• Aspectos socioeconómicos•Manejo
•Resistencia•Morfología•Fisiología•Arquitectura
• Clima•Elementos del paisaje•Enemigos naturales
•Virulencia•Agresividad•Biología
EL TETRAEDRO DE LA ENFERMEDAD (Zadocks& Shein, 1979).
FHIA.Catalogo de enfermedades CATIE.DAÑOS QUE OCASIONAN LAS ENFERMEDADES.
Hydro Environment.. Guía de enfermedades
CICLO DE ENFERMEDAD FITOPATOLOGICA.
IDENTIFICACION DE ENFERMEDADESLa Moniliasis (Moniliophthora roreri)
CATIE. Catalogo de enfermedades de Centroamérica Costa Rica 2009
Síntomas internos y externos causadospor moniliasis
CATIE. Catalogo de enfermedades de Centroamérica Costa Rica 2009
Frutos jóvenes se infectan
30 días después aparecen los primeros síntomas
3. 20-50 días después aparecen y se desarrollan las manchas de color café
32
1
8-12 días después aparece el micelio y se producen las primeras esporas.
4
Las esporas se producen hasta por 7 meses.
5
CICLO DE VIDA DE LA MONILIASIS
CATIE. Catalogo de enfermedades
MAZORCA NEGRA O FITOFTORA (Phytophthora palmivora)
Manchas de color café empiezan aparecer en uno de los extremos del fruto.
En pocos días las esporas cubren el fruto.
El micelio del hongo se forma en las esporas
La pudrición interna daña parcial o totalmente las
semillas
Los frutos de distinta edad se infectan
1
5 días después aparece y se desarrolla la mancha color café
2
Luego de 3 días la mancha cubre todo el fruto y empieza a producir esporas
Después de 3 días el micelio cubre todo el fruto.
4
3
El agua, las hormigas Y otros insectos propagan las esporas.
5
Escoba de bruja (Moniliophthora perniciosa)
CATIE. Catalogo de enfermedades
MAL DE MACHETE (Ceratosystis
cacaofunesta)iniap
FHIA
Scielo
Roselinia (Rosellinia pepo)
Anecacao.CATIE. Catalogo de enfermedades.
ANTRACNOSIS (Colletotrichumgloeosporioides)
CATIE. Catalogo de enfermedades.
Bubas, agallas o berrugas(Albonectria rigidiuscula
CATIE. Catalogo de enfermedades
Mal de hilacha(Pellicularia koleroga)
CATIE. Catalogo de enfermedades
MANEJO INTEGRADO DE ENFERMEDADES:
Conjunto de diversas estrategias con el uso de diferentes controles conservando el
medio ambiente
TIPOS DE CONTROLES
➢ Cultural➢ Mecánico➢ Físico➢ Biológico➢ Etológico➢ Genético➢ Legal➢ Químico
CONTROL CULTURAL
CONTROL CULTURAL
Baja (R. MR) CATIE-R1, CATIE-R4, CATIE-R6.
Media (M.S) CC-137, PMCT-58, IMC-67, ICS-6. ICS-95, CCN-51.
Alta (S) ICS-1, ICS-39, ICS-60; TSH-565 y UF-613.
CARACTERIZACION DE CLONES SOBRE SUSCEPTIBILIDAD A MONILIA
CONTROL GENETICO
Control mecánico.
Cacao Móvil SENASA
Control biológico
MicorrizasBeauveriaTrichodermaMMA.(Microorganismos de Montaña activados.
COFINA
CONTROL ETOLOGICO Y FISICO
CONTROL LEGAL
CATIE. Catalogo de enfermedades
CONTROL QUIMICO
Productos a base de Cobre.AzufreMetalaxil
FHIA. Identificación y control de la moniliasis del cacao. 2003
MANEJO DE LAS ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE CACAO.
✓Poda.✓Nutricion.✓Manejo de drenajes.✓Manejo de arvenses.✓Cosecha oportuna✓Purga total de mazorcas✓Eliminación de frutos
enfermos.✓Aplicación de fungicidas
preventivos.
MANEJO DE MAL DE MACHETE (Ceratosystis cacaofunesta)
✓ Desinfectar las herramientas.
✓ Aplicar cubre corte.✓ Evitar la siembra de
plantas con porta injerto susceptible.
✓ Eliminar arboles enfermos.
MANEJO DE ROSELINIA (Rosellinia pepo)
✓ Nutrición.✓ Aislamiento de
arboles enfermos por medio de un zanjo de 30cm x 30cm.
✓ Eliminación de arboles enfermos y desinfección de suelo.
¡¡GRACIAS!!Finca San FernadoAteos, Sacacoyo