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Concepto:
Procesos en los que estn afectados la hidrlisis yabsorcin de los alimentos
rganos que intervienen:
Hgado (Sales Biliares)
Pncreas (Enzimas de Hidrlisis)
Intestino Delgado (absorcin en las vellosidades) Sistema Linftico (Absorcin de las grasas)
Sindromes de Malabsorcin
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Gl.
Partida
hgado
Vescula biliar
boca
esfago
Gl.salivales
estmago
yeyuno
leon
ano
pncreas
Duodenocolon
colon
Gl.
partida
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El intestino delgado es el rgano especializado en la digestin yabsorcin de nutrientes.
Las asas intestinales y las microvellosidades aumentan la
superficie de contacto entre la mucosa y el bolo alimenticio.
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FACTORES DE RIESGO Historial familiar de malabsorcin o fibrosis qustica Consumo excesivo de alcohol
Medicamentos, como el aceite mineral y otros laxantes. Viajes al extranjero (consumo de agua no mineralizada o de
alimentos cocidos en ella). Ciruga intestinal.
SNTOMAS
Diarrea
Debilidad
Prdida de peso
Flatulencia y borborigmos Molestias abdominales difusas
Heces malolientes y copiosas
Anemia (a veces)
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CAUSAS DE MALABSORCION
FASE LUMINAL: Post gastrectomia
Enfermedades del pncreas Pancreatitis crnica
Cncer de pncreas Fibrosis qustica
Reduccin de concentracin de sales biliares Enfermedades hepticas
Enfermedades de las vias biliares
GastrinomaSobrecrecimiento bacteriano
Frmacos
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CAUSAS DE MALABSORCION
FASE MUCOSA:
Surperficie absortiva inadecuada Sindrome de intestino corto
Alteracin de la mucosa intestinal: Celiaca, esprue tropical Enfermedad inflamatoria
Linfoma, enteritis por radiacin
Gastroenteritis eosinoflica
Amiloidosis
EscloredermiaAbetalipoproteinemia
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CAUSAS DE MALABSORCION
FASE TRANSPORTE:
Vascular Pericaditis constrictiva
Insuf. cardiaca congestiva
Vascultis
Insuf vascular mesentrica
Linftica Linfangiectasia Intestinal
Enfermedad de Whipple Linfoma
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Otras Causas
Hipertiroidismo,hipotiroidismo
Dermatitis herpetiforme
Acrodermatitis enteroptica
Mastocitosis
Diabetes
Insuf suprarrenal
Sindrome carcinoide
SIDA
Frmacos
Colchicina
Neomicina y Absrelacionados
Metotrexato Colesteramina
Algunos AINEs
Laxantes
Alcohol
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ABSORCIN DE GRASAS
La mayor parte de los lpidos se absorben en los dos
primeros tercios del yeyuno.
En condiciones normales absorbemos el 96% de
la grasa ingerida.
La hidrlisis de las grasas se inicia en el estmago
(lipasas gstricas).
El pncreas es fundamental (bicarbonato ms lipasa
y fosfolipasa).
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ABSORCIN DE GRASAS
Las sales biliares facilitan la migracin de las micelas
a travs de la membrana celular de la clula intestinal.
Las sales biliares son reabsorbidas en el ileonterminal (ciclo entero-heptico).
En la clula intestinal los triglicridos son
resintetizados a partir de los cidos grasos libres.
Los triglicridos, junto con los esteres de colesterol,
los fosfolpidos y las apoprotenas forman los
quilomicrones, que son transportados a los linfticos.
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Representacin esquemtica de la digestin y absorcin de lpidos.
Lpidos
Bilis +agitacin
Lpidosemulsionados
Lpidosemulsionados
Lipasa pancreticaAc. Grasos libres2 monogliceridos
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ABSORCIN DE GRASAS
Cualquier fallo en algunos de estos escalones puedeproducir malabsorcin grasa:
Insuficiencia pancretica
Transtornos biliaresLesin clula intestinal
Dificultad en el transporte (superficie absortiva o flujolinftico)
La consecuencia sera:
Esteatorrea
Deficit en la incorporacin de vitaminas liposolubles
(A, D, E y K).
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Absorcin de Grasas:
Examen macro y microscpico de las heces .
Marcaje de Lpidos con istopos radiactivos yseguimiento.
Recuento de quilomicrones en sangre
Diagnstico
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Pruebas diagnsticas de malabsorcin grasa
GRASA CUANTITATIVA EN HECES (Van de Kamer)
70-100 gr. Diar io s (recogida de heces en t res das)
Normal menos de 6 gr en heces al da.
GRASA CUALITATIVA EN HECES
Sudan
Esteatocri to
OTROS MTODOS
NIRA (near infr ared reflectance analysis )
Pru eba de aliento 14C- tr io lena
Pru eba del alien to 13C-trig licrido s
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ABSORCIN DE PROTENAS
Se inicia en el estmago (pepsingeno / pepsina)
Se continua con las proteasas pancreticas
Tripsina
Quimotripsina
Elastasa
carboxipeptidasa A y B
Aminopeptidasas
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Protenaspepsina Polipptidos
PeptonasProteosas
Tripsina, quimotripsina, carboxipeptidasa,proelastasa
Poliptidos+
Aminocidos
peptidasaAminocidos
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ABSORCIN DE PROTENAS
Puede producirse malabsorcin de protenas en:
Insuficiencia pancretica
Alteracin en la activacin de proteasas
Lesin clula intestinal
La consecuencia sera:
Diarrea
Malnutricin proteica
Hipoalbuminemia
Edema
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Absorcin de Protenas:
Examen macro y microscpico de las heces seven alimentos enteros (creatorrea).
Cuantificacin de Nitrgeno fecal. Albmina marcada con yodo y plomo radiactivo.
Diagnostico
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ABSORCIN DE HIDRATOS DE CARBONO
Los ms abundantes en la dieta son el almidn, lasacarosa y la lactosa.
Para ser absorbidos necesitan ser reducidos a
monosacridos.Para ello es necesario el concurso del pncreas y suenzima amiloidtica (amilasa) y de las disacaridasas delborde en cepillo de la clula intestinal.
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Almidn y glucgeno
Alfa-Amilasa pancretica 50-80%Alfa-Amilasa salival 20%
Glucosa
Maltosa y 3 a 9 polmeros de glucosa
Maltasa y alfa-dextrinasa(intestino)
Lactosa Sacarosa
Lactasa(intestino)
Sacarasa(intestino)
Galactosa Fructosa
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ABSORCIN DE HIDRATOS DE CARBONO
La malabsorcin de carbohidratos puede producirse si:Insuficiencia pancretica
Lesin clula intestinal
Dficit de disacaridasasAusencia de transportadores de membrana
La consecuencia sera:
Diarrea osmtica (acuosa)Malnutricin calrica (prdida de peso)
Fermentacin de HC no digeridos por bacterias
colnicas: pH bajo en heces y formacin de gases
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Absorcin de carbohidratos:
Curva de glucemia ante la administracin de HC
Prueba de la D-Xilosa Administracion y recogida
en orina durante 6 horasSi hay pocas cantidades Absorcion alterada.
Diagnostico
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Pruebas diagnsticas de malabsorcin de carbohidratos
PRUEBA DE LA D-XILOSA
25 gr de d-xi losa. (recogid a de suero y o rina de 5 ho ras)
Normal ms de 6 g r en or ina y ms de 20 mg/dL en suero .
PRUEBA DE TOLERANCIA A LACTOSA
Suero
Al iento
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ABSORCIN DE VITAMINAS,MINERALES Y OLIGOELEMENTOS
Las vitaminas A, D, E y K son liposolubles.
Aunque la mayor parte de las vitaminas y mineralesse absorben en la primera mitad del intestino delgado
(como el hierro), la vitamina B12 y el magnesio seabsorben en el ileon terminal.
La malabsorcin grasa (exceso intraluminal decidos grasos) favorece la unin de los cationes
divalentes calcio y magnesio, con prdida de estoselementos.
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ABSORCIN DE VITAMINAS,MINERALES Y OLIGOELEMENTOS
Puede producirse malabsorcin de este tipo en:
Insuficiencia pancretica
Lesin clula intestinal (global o parcial)
La consecuencia sera:
Anemia, trastornos en la coagulacin
Enfermedad sea metablica
Xeroftalmia, ceguera nocturna
Neuropata perifrica
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Absorcion de vitaminas:
Prueba de la Vitamina A Test de Schilling Para observar la absorcion de
Vit B12
Carencia de Vit B12 Anemia Megaloblastica
Diagnostico
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Pruebas de funcin pancretica no invasivas
DETERMINACIN DE ENZIMAS EN SUERO
Isoam ilasa panc retic a
Tripsin a inmuno rreact iva
DETERMINACIN DE ENZIMAS EN HECES
Quimiotr ips ina
Elastasa
DETERMINACIN DE LA ACCIN DE LAS ENZIMAS
Prueba de bentir om ida (NBT-PABA)
Prueba de pancreolaury l
Prueba del al iento con C13o C14
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Otras pruebas diagnsticas en malabsorcin
RADIOLOGIA
Sugerentes si afectacin extensa
No con cluyente
B IOPSIA INTESTINAL
Duodeno (endosco pia)
Intes tin o (cpsu la)
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Clasificacin de SMA
a) Afeccin de la paredEnfermedad de Crohn
Enteritis por radiacinAmiloidosisGastroenteritis eosinoflica
b)Anormalidad primaria de la clulamucosa
Enfermedad celiacaEsprue tropicalA-beta lipoproteinemiaInsuficiencia de disacaridasas
c) Hidrlisis intraluminal anormalInsuficiencia pancreticaGastrinoma (Sx de Zollinger-
Ellison)Enfermedad hepato-biliarAfeccin o reseccin ileal
d) Sobrepoblacin bacterianaS. de asa ciega
Diverticulitis leve (noquirrgica)Esclerosis sistmica
progresivaFstulas enteroclicasEstenosis del intestino
delgado
e) VariosParsitosFrmacosVasculitisDiabetes mellitusAlteraciones endocrinas
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En ausencia de lactasa, la lactosa
no es digerida y se impide su
absorcin, permaneciendo en el
intestino delgado.
Se produce salida de agua hacia
el intestino, provocando diarrea.
Los azcares sin absorber sonfermentados por la flora
intestinal, lo que da lugar a heces
cidas y flatulencia.
Tratamiento
Dieta libre de productos lcteos.
Suplementos de calcio.
Productos delactosados.
INTOLERANCIA A LA LACTOSA
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ENFERMEDAD CELACA
DEFINICIN:
Enfermedad Intestinal (Enteropata) que afecta elintestino (delgado) en nios y adultos predispuestosgenticamente, desencadenada por la ingestin dealimentos que contienen GLUTEN.
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REACCIN AUTOINMUNE
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Sntomas TPICOS enNios
Trastornos del desarrollo, Baja Estatura, Prdida de
peso
Vmitos
Dolor abdominalrecurrente
Diarrea Crnica
Atrofia muscular
Intestino irritable Irritabilidad y Mal Humor
Sntomas TPICOSen Adultos
Diarrea crnica (+frec) Prdida de peso
Distensin abdominal
Dolor Abdominal
Recurrente Decaimiento y
malestar
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Otros sintomas frecuentes
ANEMIA
AFTAS RECURRENTES DERMATITIS HERPETIFORME
CONSTIPACIN
ALTERACIN DEL ESMALTE DENTAL OSTEOPOROSIS Y OSTEOMALACIA
RETRASO PUBERAL
PRDIDAS DE EMBARAZOS
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Prevalencia en Grupos de Riesgo
Parientes de primer grado (10%) Sndrome de Down (12%)
Enfermedad tiroidea autoinmune (5%)
Anemia Ferropnica Refractaria (5%) Diabetes mellitus tipo 1 (5-10%)
Dermatitis Herpetiforme (100%)
Epilepsia con calcificaciones Intracraneales
(72%) Sndrome de intestino irritable (3-11%)
Ataxia Autoinmune(> 40%)
Dficit IgA (8%)
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LABORATORIO
Anticuerpo Antitransglutaminasa y anti endomisio IgA(tTG IgA)
Dosaje de Inmunoglobulina A (IgA) Total en Suero
En ocasiones tambin se solicitan:
Anticuerpo Antigliadina IgG (AGA IgG)
Anticuerpo Antigliadina IgA (AGA IgA)
Anticuerpo AntiEndomisio IgA (EMA IgA)Estudio Gentico DQ2 y DQ8
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Con Dieta Libre de Gluten(DLG)
1ro) Mejora clnica: dentro de las dos semanasde inicio de la dieta.
2do) Normalizacin de los Anticuerpos (Laborat):entre6 y 12 meses. A veces persisten ms tiempo(hasta 30 meses).
3ro) Normalizacin de las Vellosidades:
Nios: Aproximadamente dos aos.Adultos: Es lenta y en muchos no llegan a
normalizar en un 100% sus vellosidades.
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Esprue Tropical
Trastorno adquirido con anomalas de la mucosa delintestino delgado que conduce a mal absorcin y adeficiencias de muchos nutrientes
Ocurre principalmente en el Caribe, sur de la India ysudeste de Asia.
Pueden resultar afectados tanto los nativos como losinmigrantes.
Aunque la causa es desconocida, algunas posiblesincluyen infecciones bacterianas, vricas y porparsitos, deficiencias vitamnicas (especialmentedficit de cido flico) y una toxina procedente dealimentos en mal estado (por ejemplo, en grasasrancias).
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Cuadro clnico: Diarrea, heces de coloracin clara y prdida
de peso
lceras en lengua (deficiencia de B2)
Tpico anemia por deficiencia de cido flico.
Hematomas, hemorragias (def. protrombina)
Sntomas de deficiencia de albmina, calcio,
cido flico, vitamina B12 y hierro
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Diagnstico:
Clnico: anemia y sntomas de malabsorcin, yque viva o haya vivido en alguna de las reasendmicas
Prueba de D-Xilosa: 90% alterados
Biopsia
Tratamiento: Tetraciclina u oxitetraciclina
Por 6 semanas depende de la gravedad y de surespuesta al tratamiento
Suplementos nutricionales:
especialmente el cido flico y vitamina K
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Biopsias de mucosa del intestino delgado. A. Individuo normal. B. Esprue celaco notratado. C. Esprue celaco tratado. D. Linfangiectasia intestinal.