makrellens sommermeny

6

Upload: mat-uteliv-kristiansand

Post on 17-Mar-2016

218 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Makrellens sommermeny

TRANSCRIPT

Page 1: Makrellens sommermeny
Page 2: Makrellens sommermeny

Forretterasiatisk skalldyrsalat

Med scampi, kongekrabbe, reker, vårløk, agurk og chilimajones. Asian shellfish salad with scampi, king crab, shrimps, spring onion, cucumber and chili mayonnaise.

kr 96,-

kamskjell Med blomkål- og pepperrotkrem.

Scallops with cream of cauliflower and horseradish.kr 115,-

husets fiskesuppeKremet suppe med grønnsaker og dagens fangst av fisk og skalldyr.

Creamed fish soup with vegetables and today’s catch of fish and shellfish.kr 102,-

Page 3: Makrellens sommermeny

Hovedretterdagens fangst

Servitøren forteller hva som er dagens fiskerett. Sprellende fersk rett fra Fiskeeksperten Reinhartsen.

Ask your waiter about today’s catch from the sea. kr 275,-

grillet laks Med husets potetsalat og urtedressing.

Grilled salmon served with our home made potoato salad and herb dressing.kr 245,-

ovnsbakt torsk Med sauterte grønnsaker, smørsaus og amandinepoteter.

Oven baked cod served with sauteed vegetbles, butter sauce and amandine potatoes.kr 265,-

stekt kveite Med dagens grønnsaker, rødvinsaus og franske småpoteter.

Pan fried halibut served with today’s vegetables, red wine sauce and French potatoes.kr 319,-

sushiSpennende utvalg av Maki og Nigiri.

Serveres med soyasaus, wasabi, taresalat og syltet ingefær.Selection of Maki and Nigiri served with soy sauce, wasabi, laminaria salad and pickled ginger.

10 biter kr 157,- / 15 biter kr 217,- / 20 biter kr 255,-

langtidsstekt urtemarinert svinenakke Med lun potetsalat og kryddersmør.

Herb marinated pork neck served with warm potato salad and herb butter.kr 245,-

biff av indrefilet med dagens grønnsaker, peppersaus og franske småpoteter.

Beef tenderloin served with today’s vegetables, pepper sauce and French potatoes.kr 305,-

kylling surret i baconFylt med urtekrem og soltørket tomat.

Serveres med sauterte grønnsaker, rødvinsaus og amandinepoteter. Chicken wrapped in bacon filled with herb cream and sun dried tomato.Served with sauteed vegetables, red wine sauce and amandine potatoes.

kr 265,-

Page 4: Makrellens sommermeny

Dessertereplekake

Med iskrem Norwegian apple cake with ice cream

kr 89,-

jordb r Med iskrem

Fresh strawberries and ice creamkr 98,-

rabarbrapannacotta Med jordbærsorbet

Raspberry panna cotta served with strawberry sherbetkr 105,-

a

Page 5: Makrellens sommermeny

KYLLINGSALAT MED PARMESANDRESSING

Serveres med brød og smør.Chicken salad with parmesan dressing.

Comes with bread and butter.kr 145,-

SANDWICH MED TUNFISKRØRE OG SALAT

Sandwich with tuna and salad.kr 98,-

MAKRELLENS HJEMMELAGDE BURGER

Med bacon, ost, tomat, salat og rødløk. Serveres med båtpoteter.

Our home made burger with bacon, cheese, tomato, lettuce and red onion. Comes with potato wedges.

kr 179,-

HUSETS HJEMMELAGDE FISKESUPPEKremet suppe med dagens fangst fra fiskebrygga og juliennegrønnsaker.

Creamed fishsoup with today’s catch from the sea and julienne vegetables.

Liten kr 102,- / Stor kr 175,-

SUSHISpennende utvalg av Maki og Nigiri

serveres med soyasaus, wasabi, taresalat og syltet ingefær.

Selection of Maki and Nigiri served with soy sauce, wasabi, laminaria salad and pickled ginger.

10 biter kr 157,-15 biter kr 217,-20 biter kr 255,-

FERSKE REKERMed loff, majones og sitron.

Fresh shrimps with bread, mayonnaise and lemon.Dagens pris (med forbehold om fangst)

Today’s price (pending on delivery)

MAKRELLENPannestekt makrell serveres med rømme, agurksalat og nypoteter.

Pan fried mackerel with sour cream, cucumber salad and new potatoes.

kr 192,-

GRILLET LAKS Med husets potetsalat og urtedressing.

Grilled salmon served with our home made potoato salad and herb dressing.

kr 245,-

KYLLINGSANDWICHMed salat, rødløk, tomat, agurk, karriyoghurt og pommes frites.

Chicken sandwich with lettuce, red onion, tomato, cucumber and curry yogurt. Comes with French fries.

kr 159,-

GRILLET ENTRECÔTEServeres med dagens grønnsaker,

peppersaus og småpoteterGrilled entrecôte served with today’s vegetables,

pepper sauce and potatoes.kr 249,-

LANGTIDSSTEKT SVINENAKKE Med lun potetsalat og kryddersmør.

Pork neck served with warm potato salad and herb butter.kr 245,

BRYGGEMENY

Page 6: Makrellens sommermeny

www.makrellen.no