macondo barcelona

7
www.restaurantemacondo.com Carrer de Còrsega 206, esquina Carerr de Còrsega con Muntaner (l'Eixample) Barcelona – 08036 + 34 934 884 229

Upload: restaurante-macondo

Post on 07-Apr-2016

234 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Macondo trae a Barcelona los mejores sabores del Caribe. Nuestra carta fue pensada a partir de un diálogo entre tradición y vanguardia. Nuevas maneras de degustar pescados, frutas, carnes y verduras al mejor estilo del Caribe. Porque el Caribe es más que sol y playa. El Caribe es encuentro, mezcla y contrastes. Macondo trae toda la magia del Caribe a la mesa y tu paladar.¡Ven y descúbrelo!

TRANSCRIPT

Page 1: Macondo Barcelona

www.restaurantemacondo.com

Carrer de Còrsega 206, esquina Carerr de Còrsega con Muntaner (l'Eixample)Barcelona – 08036+ 34 934 884 229

Page 2: Macondo Barcelona

Nace del sueño de un grupo de amigos de traer a Barcelona una experiencia gastronómica única y auténtica del Caribe: sabores que te transportarán a la cultura Caribeña y un servicio que te hará sentir fuera de la rutina, disfrutando de un momento agradable, con buena música y una atención que te hará sentir realmente a gusto.

Page 3: Macondo Barcelona

Aprendimos con Gabo que Macondo era la tierra donde el realismo se volvía mágico. Hoy queremos recuperar esa magia desde la cocina, celebrándola en el encuentro con los paladares. Por eso hemos decidido llamar Macondo a este rincón de Barcelona que te transportará a los mejores aromas y sabores del Caribe.

Page 4: Macondo Barcelona

En Macondo hemos diseñado una carta que ofrece exquisitas combinaciones con ingredientes propios del Caribe, apostamos por la cocina caribeña sana, hecha con mucho amor y autenticidad.

La experiencia gastronómica en Macondo te permitirá disfrutar de originales platos que fusionan tradición y vanguardia. Nuestra especialidad está en los ceviches , pescados y mariscos frescos a la parrilla, con acompañantes al mejor estilo del Caribe.

AT Ú N SE L L A D Oen aromas de lulo

Page 5: Macondo Barcelona

Nuestra carta de ceviches es un festival de contrastes. Cada uno de los ceviches se basa en cítricos intensos que chocan con la suavidad de nuestros pescados frescos de mercado, combinados con el dulce sabor de frutas únicas del Caribe, como el mango o el tamarindo.

Nuestros pescados y mariscos a la parrilla son frescos de mercado; el sabor del mar a la brasa, parrillada justo en su punto y con acompañamientos de sabores únicos, como el arroz con coco, que te permitirán degustar de un gran pescado de una forma diferente.

Page 6: Macondo Barcelona

Ensalada de pulpo en cama de aguacate. Empanadas de pescado y marisco, patacones. Ceviche de corvina con mango y aguacate. Cóctel de camarones. Atún, corvina y pescados de mercado a la parrilla. Degustación de mariscos a la parrilla. Postres caseros como el dulce tres leches, espuma de guanábana y el postre de la pasión, crema de mascarpone al maracuyá sobre galleta.

Nuestros platos a destacar:

Page 7: Macondo Barcelona

Porque el Caribe es más que sol y playa. El Caribe es encuentro, mezcla y contrastes. Toda la complejidad de este rincón mágico del mundo se traslada a la mesa y llega a tu paladar.

Reservas: + 34 934 884 229¡Ven y descúbrelo!