love your heart casa artusi

The LOVE YOUR HEART Project is co-funded by European Union, Instrument for Pre-Accession Assistance (IPA) within the IPA Adriatic CBC

Programme

Rete di prevenzione delle malattie cardiovascolari sull’Adriatico

Roberta Katacic

Assessorato alla Sanità e previdenza sociale – Regione Istria

Lorena Sassi

CEFAL Emilia Romagna

http://www.google.hr/url?sa=i&rct=j&q=ULSS+14+CHIOGGIA&source=images&cd=&cad=rja&docid=33EcFM-ZnQOQ_M&tbnid=mRMQ7bJNqjSQhM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fasl14chioggia.com%2Felenco_tel%2F&ei=fSUaUdTXMcO4hAf2m4CQBg&bvm=bv.42261806,d.ZG4&psig=AFQjCNFGQUam9UAyGl0nZ707MZNDxye9vA&ust=1360754414805669

http://www.google.hr/url?sa=i&rct=j&q=OP%C4%86A+BOLNICA+PULA&source=images&cd=&cad=rja&docid=MFu-n29vGX751M&tbnid=y0RtYJ5D_-7GiM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fhr.wikipedia.org%2Fwiki%2FOp%25C4%2587a_bolnica_Pula&ei=riUaUZPvFsm3hQeBp4CACg&bvm=bv.42261806,d.ZG4&psig=AFQjCNExJuyNo89CA-YISgDoLADawHI64A&ust=1360754468313985

http://www.google.hr/url?sa=i&rct=j&q=MADONNA+DELLA+SALUTE+PORTO+VIRO&source=images&cd=&cad=rja&docid=1e3bj_xG1SomDM&tbnid=DzbXqjpFfTGe6M:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fwww.otoperforma.it%2Fdove.htm&ei=6SUaUeKkOY-BhQfA04GgDw&bvm=bv.42261806,d.ZG4&psig=AFQjCNEOMWaTpc_Ez4nGDnv3M2PcaBymfw&ust=1360754521882098


Programme

Il progetto

• Finanziato nel 2° bando per progetti standard di cooperazione transfrontaliera IPA Adriatico

• Durata: 3 anni (ott.2012 – settembre 2015)• Paesi partner: Italia, Croazia, Albania

area adriatica

• Oggetto: Cooperazione transfrontaliera Adriatica nel settore socio-sanitario per la promozione di stili di vita sani (consumi consapevoli) e la qualificazione del personale socio-sanitario-assistenziale

• Finanziamento complessivo: 1.433.290 €


Programme

Partner• Regione Istria - HR• Scuola Centrale Formazione - IT• ADRA Albania – AL• “Azienda ULSS n.14 CHIOGGIA” – IT• Ospedale Generale di Pola – HR• Casa di Cura Madonna della Salute S.r.l. IT• Centro per la Salute Istriano – HR

Partner Associati:– Ministero del Lavoro, Affari Sociali Affairs e Pari Opportunità Albanese - AL– Amarodrom: Unione Rom Albanesi - AL– Associazione Umanitaria ADRA Slovenia - SL– Istituto di Salute Pubblica della Contea di Dubrovnik-Neretva - HR– Istituto di Salute Pubblica della Contea Istriana – HR– Contea di Zara – HR– Università di Zagabria-Scuola di Medicina - Scuola di Salute Pubblica Andrija Štampar – HR– College indipendente di Tirana – AL– Ospedale Riabilitativo di Alta Specializzazione (S.p.a.) di Motta di Livenza – IT– Ministero della Salute Albanese - AL


Programme

Azioni

WP1 Crossborder Project Management and Coordination

WP2 Communication and Dissemination

WP3 Creating a joint organizational cardiovascular diseases prevention model through cross-border cooperation

WP4 Cross-border exchange of knowledge and experience in training professionals on CVD primary, secondary and tertiary prevention issues

WP5 Creation of preconditions (infrastructure, equipment and software) for successful implementation of CVD prevention services with equal accessibility, better quality, optimized efficiency and enhanced use of ICT

WP6 Experimental implementation of the CVD prevention multidisciplinary model, of created networks and established facilities with final evaluation and cross-border exchange of experiences


Programme

Attività• Elaborazione modello di prevenzione, rete di servizi e repertorio di profili

professionali e relative competenze• Creazione Toolkit per l’educazione dei cittadini• Realizzazione di seminari formativi (workshop) per personale sanitario e

visite di studio• Formazione operatori socio-sanitari• Formazione personale del sistema educativo / della formazione

professionale e giovani in formazione nel settore ristorativo: 10 percorsi in Italia

• Elaborazione sistema di certificazione delle competenze degli operatori socio-sanitari, Formazione auditor e Sperimentazione del sistema

• Corsi per volontari delle ONG• Attività educative rivolte ai cittadini, comprese le minoranze, e screening• Sensibilizzazione• Disseminazione (media, eventi di transfrontalieri e incontri regionali)


Programme

La storia…

Da dove siamo partiti?• Protocollo di intesa sottoscritto nel 2006 tra la Regione Istria e Scuola

Centrale Formazione• Collaborazioni operative in una serie di progetti di cooperazione:

– TEMPUS TRE – The Road to Europe – cooperazione internazionale nell’area dell’istruzione superiore e Istitutional Building (Capacity building enti locali per l’utilizzo Fondi Europei nella prospettiva dell’ingresso della Croazia in UE…. Lunedì!!! )

– KEY Q – cooperazione transfrontaliera in area IPA Adriatico per lo sviluppo del turismo sostenibile legato alla valorizzazione nella gastronomia delle produzioni tipiche

– PARADISO – mobilità internazionale di giovani per l’arricchimento curriculare nel settore ristorativo, con attenzione ai consumi responsabili


Programme

DOVE SIAMO?


Programme

Linea di lavoro “Ristorazione a rischio zero per il cuore”• Obiettivo: contribuire a formare formatori e studenti a proporre menu

“SALUTARI” con particolare riferimento alla prevenzione cardiovascolare.• Approccio: per COMPETENZE (es. preparazione menù, realizzazione primi

e secondi e dolci, supporto alla clientela nell’individuazione delle pietanze, proposte alimentari e scelte consigliate in relazione a diversi fattori di rischio quali: ipertensione, iperlipidemia, diabete, obesità…)

• Piste di lavoro in discussione: definire un MARCHIO che dia visibilità a una attenzione alla preparazione di proposte gustose con una attenzione alla salute

• Gruppo di lavoro: scuole di ristorazione, medici cardiologi/nutrizionisti / infermieri di ambulatori cardiologici/psicologi esperti nel follow up di persone a rischio CVD…

• Beneficiari: studenti e formatori delle scuole di ristorazione


Programme

Nel concreto

• Curricula didattici sulla cucina a basso rischio CVD• Unità di Competenza alimentazione a basso rischio CVD• programma didattico e relativi materiali di supporto• Materiale informativo• cicli di incontri formativi – informativi nelle scuole


Programme

Grazie per l’attenzione

Per informazioni:LORENA SASSI

Scuola Centrale Formazione _ CEFAL Emilia Romagna

[email protected]

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