logística empresarial - processamento de pedidos e sistemas de informação
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Slides da Disciplina de Logística Empresarial - Graduação de Adm. Empresas FGV-RJ prof. Bruno Gomes [email protected]TRANSCRIPT
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Log. Empresarial - Bruno Gomes
Logística Empresarial
Administração de Empresas6º Período
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Introdução ao Conceito de Logística
Logística Empresarial (ótica acadêmica e empresarial)
Globalização e Comércio Internacional
Infra-Estrutura (portos, terminais e tecnologias subjacentes)
Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos
Previsão de Demanda (técnicas e sistemas)
Processamento de Pedidos
Sistemas de Informação (identificação, rastreamento , sistemas integrados)
Resumo
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Estoques
Transporte
Armazenagem e Manuseio
Embalagens (sistemas inteligentes)
Projeto de Sistema Logístico (fatores quantitativos e qualitativos)
Localização e Planejamento de Rede
Pesquisa de campo sobre problemas logísticos
Resumo
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Bibliografia Sugerida
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Log. Empresarial - Bruno Gomes
BOWERSOX, Donald – Gestão da Cadeia de Suprimentos e Logística . Rio de Janeiro: ELSEVIER, 2007
BALLOW, Ronald – Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos / Logística Empresarial . Porto Alegre: BOOKMAN, 2006
TAYLOR, David – Logística na Cadeia de Suprimentos, uma perspectiva gerencial . São Paulo: PEARSON, 2006
NOVAES, Antonio – Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição . Rio de Janeiro: ELSEVIER, 2007
FLEURY, Paulo – Logística Empresarial, A Perspectiva Brasileira. São Paulo: ATLAS, 2000
SOUZA, Gueibi – Métodos Simplificados de Previsão Empresarial – Rio de Janeiro: CIÊNCIA MODERNA, 2008
MARTINS, Petrônio – Administração da Produção – São Paulo: SARAIVA, 2005
Bibliografia Sugerida
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Log. Empresarial - Bruno Gomes
CHOPRA, Sunil; MEINDL, Peter. Gerenciamento da cadeia de suprimentos . São Paulo: Prentice Hall, 2003.
CHRISTOPHER, M. Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos –criando redes que agregam valor. 2ª ed.. São Paulo: Thomson (Cengage), 2007.
PIRES, Silvio R. I.. Gestão da cadeia de suprimentos: conceitos, estraté gias, práticas e casos . São Paulo: Atlas, 2004.
SIMCHI-LEVI, David et al.. Cadeia de suprimentos: projeto e gestão – conceitos, estratégias e estudos de casos. Porto Alegre: Bookman, 2003.
Bibliografia Complementar
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Sugestão de leitura
http://ogerente.com/logisticando/
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Processamento de Pedidos&
Sistemas de Informação
Introdução
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=
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“Em pleno início da ddéécada de 80cada de 80, o preço da memória chegou a bater a marca dos 500
dólares por megabyte”
“Em pleno início da ddéécada de 90cada de 90, o preço da memória chegou a bater a marca dos 100
dólares por megabyte”
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Qual a relação com o Processamento de
Pedidos?
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Dez em Cada Cem Produtos Faltam nos Supermercados (amostra de 100 lojas)
Pouco investimento em Sistemas de informação, atrasos de fornecedores
Fonte: ILOS 2009
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Processamento de
Pedidos
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1. Preparação do Pedido2. Transmissão do Pedido3. Recebimento do Pedido4. Atendimento do Pedido5. Relatório de Situação ou Status
Definição P.Pedidos
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Definição P.Pedidos
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Cus
to n
o pr
oces
sam
ento
de
pedi
dos
Valor agregado no processamento de pedidos
Sistemas da Informação
Fator humano
“Corte de decisão”
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Técnicas de Entrada de Dados
• Investir em Tecnologia no Proc.Pedidos• - Reduz Estoque• - Reduz Fator Humano• - Reduz Falhas Operacionais• - Aumenta Velocidade Logística
• Melhora o Desempenho Logístico
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Técnicas de Entrada de Dados
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Tempo do Ciclo do Pedido
Ciclo
Transmissão Processamento Montagem Disponibilidade
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Como definir critérios para priorização do
atendimento aos pedidos?
Atendimento do Pedido
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Tempo decorrido entre o momento de pedido do
cliente, a ordem de compra, e da entrega final
Ciclo do Pedido
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Qual a probabilidade de atender todos os
pedidos?ÍNDICE DE ATENDIMENTO
Atendimento do Pedido
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Qual o problema logístico em não ter o índice de atendimento
em 100%?
Atendimento do Pedido
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Processamento Paralelo x Seqüencial
Atendimento do Pedido
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PedidosEm Lote x Parcial
Atendimento do Pedido
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Sistemas de
Informação
Sistemas de Informação
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Sistemas de Informação
Fornecedores ClientesTerceiros
CompraOnline
Venda Online
Leilões
Sites daindústria
Agregadores
Leilõesreversos
Catálogos deconsumíveis
Sites demercado livre
exemplos
Catálogos devendedores
Catálogoonline
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VMI
VMI
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VMI
Vendor Managed Inventory(VMI) significa Inventário
Gerenciado pelo Fornecedor.
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VMI
Quais os benefícios do VMI?
Para quem compra?e para quem vende?
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VMI
O fornecedor passa a ser responsável por manter os níveis de inventário do cliente em valores pré-estabelecidos.
O fornecedor passa a ter acesso aos dados de inventário do cliente (normalmente via EDI) e éresponsável por gerar ordens de compra para seu próprio material.
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Benefícios do VMI
Para fornecedor e comprador:Reforça a parceria entre as empresas. Redução dos tempos na cadeia de suprimento. Melhor timing das ordens de compras.
Para o comprador:Estabilidade no inventário e menor risco de falta de materiais. Redução do custo de emissão e processamento de pedidos. Crescimento do nível de serviço. Pode manter o foco no serviço ao cliente final. Redução do risco.
Para o fornecedor:Melhor previsão da demanda, já que tem acesso a dados detalhados de inventário e consumo do comprador. Maior facilidade de incorporar promoções no plano de inventário. Redução de erros.
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VMI
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VMI
Quais os riscos do VMI?
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Riscos do VMI
Complexidade: o sistema de EDI deve ser testado exaustivamente para garantir de que os dados são confiáveis.
Aceitação: os funcionários envolvidos nas duas empresas devem conhecer os objetivos e processos do VMI, já que a relação fornecedor-comprador muda.
Comunicação: aumenta a dependência de comunicação entre fornecedor e comprador. Devem-se definir novos processos entre as empresas.
Excesso ou Falta de Inventário: devem existir regras claras para casos nos quais sobre ou falte material, e quando o comprador quer mudar os níveis de inventário.
Tempo: o VMI envolve um tempo de aprendizado considerável. As empresas envolvidas devem ter isto claro e aceitar a curva de aprendizagem.
Resistência: os vendedores do fornecedor podem ser contrários a um sistema que tira o poder de venda de suas mãos.
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VMI
Exemplos de VMIhttp://www.nefab.com.br/VMI.aspx
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VMI
Exemplos de VMIhttp://www.binaryspectrum.com/industries/retail/current_trends_retail.html
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VMI
Exemplos de VMIhttp://www.i2.com/industries/consumer_industries/vmi/vendor_managed_inventory.com
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VMI
Exemplos de VMIhttp://www.i2.com/industries/consumer_industries/vmi/vendor_managed_inventory.com
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Exemplo
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Exemplo
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Exemplo
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Exemplo
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Sistemas
Um pouco de Tecnologia aplicada em Logística
Empresarial
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Outros Sistemas
EDI (ELECTRONIC DATA INTERCHANGE)
• Troca de documentos entre computadores utilizando formato Standard de conhecimento mútuo
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Outros Sistemas
• VANTAGENS DO EDI– Maior segurança nas comunicações – Formato padrão para as mensagens– As redes VAN (Value Added Network), básicas para
o EDI, são muito seguras– Maior rapidez para alto volume de transações
• EDI VIA INTERNET– Opção de menor custo– Restrição é quanto a segurança dos dados– Oferecida a empresas menores – existem no Brasil
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• INTERNET– Similar ao uso de e-mail– Permite comunicação em formulários pre-
definidos (solicitação de cotação de preços e prazos, pedidos de compra)
– Baixo investimento em tecnologia comparado com EDI
– Atinge praticamente todas as empresas– Pode ser operada praticamente em tempo real– Maior flexibilidade nos tipos de transações
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Exemplos
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Sistemas de Informação
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Sistemas de Informação
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Sistemas de Informação
Electronic product code
Object Naming Service
Information Service
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CASE
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CASE
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