lista cu e-uri nocive

7/25/2019 Lista Cu E-uri Nocive

1/16


2/16

E9&1 'zot (az !entru ambalare)!ra* !entru co!t i

!ra+it

E99 -eliu (az !entru ambalare)igilare borcane i

conerve

E9. 'rgon (az !entru ambalare )igilare borcane iconerve

E920 /citeina 'gen tratare faina "rodue de !anificatie

E90 Ceara de Candelilla'gent de

e!arereglazurare

"rodue de cofetarie,

guma de metecat

E901 Ceara de albine'gent de

e!arareglazurare

"rodue de cofetarie,

guma de metecat

E&0 (licina "otentator de aroma "rodue de !anificatie

E5%0 'cizi graiEmulgatoragent

antiaglomerant

"rodue de !atierie,

guma de metecat

E55. Bentonita 'gent de e!arare )ucuri de fructe

E55 )ilicat de magneziu 'gent de e!arare)ucuri de fructe, branza

to!ita

E529 34id de calciu 'gent de e!arareBudinci, la!te

condenat, unt

E52 -idro4id de calciu 'gent de e!arareBudinci, la!te

condenat, unt

E511 Clorura de magneziu Regulator de aciditate

nghetata, graimi

tartinabile

E509 Clorura de calciu 'gent de intarireBranzeturi maturate,margarina

E50&Carbonati de

magneziu'gent de intarire

6eerturi lactate,

!ra+ituri

E50. Clorura de !otaiu 'gent de intarire/actate, inghetata,

margarina

E50% 'cid clorhidric 'gent de intarire Branzeturi, creme dulci

E50 Carbonati de amoniu 'gent de intarire

6eerturi lactate,

!ra+ituri

E501 Carbonati de !otaiu 'gent de intarire )ouri, condimente

E500 Carbonati de odiu 'gent de intarire "ate fainoae, aluaturi

E&.2 /actilat de calciu )tabilizator, emulgator Cereale, nac7uri,

deerturi

E&.1 /actilat de odiu )tabilizator, emulgator "rodue de !anificatie,


3/16

conerve

E&%2 Eteri )tabilizator, emulgator "rodue de !anificatie,conerve

E&%18onodigliceride ale

acizilor grai

)tabilizator, emulgatorConerve de leume in

otet

E&9 Carbo4imetil 'gent de incarcare'limente i bauturi

dietetice

E&0 Celuloza 'gent de incarcare /actate, dulciuri, creme

E&59 Betaciclode4trina 'gent de incarcareCi!uri, cereale,fainoae

E&&0 "ectine Emulifiant)ucuri, gemuri, iro!uri

concentrate

E&22 (licerina 'lcool naturalumectant"rodue de cofetarie i

!atierie

E&1& (uma arabica 'gent de ingroare6ulciuri, creme,

margarina

E52 8alati de calciu Corecttor de aciditate (emuri, dulciuri

E51 8alat de !otaiu 'cidifiant(emuri, creme,

margarina

E50 8alat de odiu 'cidifiant (emuri, dulciuri

E%Tartrat dublu de odiui !otaiu

Emulgator, aromatizant"ra+ituri, marmelade,ucuri

E Tartrat de !otaiuEmulgatoragent de

ingraare

)ucuri i nectaruri din

fructe

E5 Tartrat 'cidifiantemulgator eleuri i nectaruri din

fructe

E& 'cid /tartric Regulator aciditate(uma de metecat,creme, dulciuri

E1 Citrati 'nti4idant"rodue cu la!te, fructe,graimi vegetale

E2% /actat de calciu 'cidifiant

/actate, inghetata, u!a,

!raf de co!t

E2 /actat de !otaiu 'cidifiant/actate, inghetata, u!a,

!raf de co!t

E25 /actat de odiu 'cidifiant/actate, inghetata, u!a,

!raf de co!t

E22 /ecitina 'cidifiant /actate, inghetata, u!a,


4/16

!raf de co!t

E09 6eltatocoferol 'ntio4idant"rodue ugari, !roduecu uleiuri i graimi

E0. (ammatocoferol 'ntio4idant"rodue ugari, !rodue

cu uleiuri i graimi

E0% 'lfatocoferol 'ntio4idant"rodue ugari, !rodue

cu uleiuri i graimi

E0 Tocoferoli 'ntio4idant"rodue ugari, !rodue

cu uleiuri i graimi

E0& "almitat 'ntio4idant"rodue ugari, !rodue

cu uleiuri i graimi

E02 'corbat de calciu 'ntio4indat"rodue ugari, !roduecu uleiuri i graimi

E01 'corbat de odiu 'ntio4idant "rodue ugari, !roduecu uleiuri i graimi

E00 'cid acorbic 'ntio4idant"rodue ugari, !rodue

cu uleiuri i graimi

E29% 'cid fumaric Reglator aciditate:inuri, !rodue fine de

cofetarie, ceaiuri

E29 'cid malic Conervant)ucuri fructe,

marmelade, +eleuri

E290 6io4id de carbon 'cidifiantBauturi acidulate,

alimente !reambalate

E2%0 'cid lactic Conervant"rodue animale #la!te,

carne$

E2 'cetat de calciu Conervant "rodue de !anificatie

E22 'cetat de odiu Conervant"rodue de origineanimala

E21 'cetat de !otaiu Conervant"rodue de origine

animala

E20 'cid acetic Conervant'romatizant

)ouri cu maioneza,

!rodue cu graimianimale

E1%0 Carbonat de calciu 'gent de antiaglomerare;ructe conervate,

com!oturi

E1 'ntocianine Colorant"rodue de !atierie i

cofetarie


5/16

E12 Betanina Colorant)ucuri aromate,

deerturi, iaurt cu arome

E106 /*co!en Colorant'romatizant)ucuri aromate,

deerturi, ceaiuri

E10C Ca!aicina Colorant'romatizant )ucuri aromate,deerturi, ceaiuri

E15 Carbune vegetal Colorant )emi!re!arate, fainoae

E1&1Com!le4e de cu!ru

ale clorofilelorColorant )emi!re!arate, fainoae

E1&0Clorofile, verde

naturalColorant

"rodue de cofetarie i

!atierie

E1105 /izozim Conervant :in, branzeturi maturate

E110 nvertaza )tabilizator Ciocolata fina, !ra+ituri

E-uri suspecte

Sus

Codul Denumirea Proprietatea Unde se gaseste

E9%


6/16

aroma

E nozinat calciu"otentiatoraroma

Bauturi alcoolice i nealcoolice

E2 nozinat di!otaic"otentiator

aroma

Bauturi alcoolice i nealcoolice

E1 ozinat diodic"otentiator

aromaBauturi alcoolice i nealcoolice

E0 'cid inozinic"otentiator


E29 (uanilat de calciu"otentiator

aroma

"rodue alimentare, bauturi

alcoolice

E2. (uanilat di!otaic"otentiatoraroma

"rodue alimentare, bauturialcoolice

E2% (uanilat diodic "otentiatoraroma

"rodue alimentare, bauturialcoolice

E2 'cid guanilic"otentiator


E25 6iglutamat de magneziu"otentiator

aroma

'limente divere, bauturi

alcoolice

E2& (lutamat de amoniu"otentiator

aroma

'limente divere, bauturi

alcoolice

E2 6iglutamat de calciu"otentiator

aroma


alcoolice i racoritoare

E22 (lutamat mono!otaic"otentiator

aroma



E20 'cid glutamic"otentiator

aroma



E5.5 /actat feroReglator

aciditate

/egume conervate, ulei, o

oia

E5%9 (luconat fero Conervant/egume conervate, ulei, ooia

E5%. (luconat de calciu 'ntio4idant Branzeturi, la!te !raf, unt,creme, inghetata

E5%% (luconat de !otaiu 'ntio4idantBranzeturi, la!te !raf, unt,

creme, inghetata

E5% (luconat de odiu 'ntio4idantBranzeturi, la!te !raf, unt,

creme, inghetata


7/16

E5%5 (luconodeltalactonaRegulator

aciditate

/actate, margarina, unt,

!ra+ituri cu crema

E5%& 'cid gluconic )echetrant )ucuri i +eleuri din fructe

E559 )ilicat aluminiu 'ntiaglomerantBranza to!ita, condimente,

ulei, unt, margarina

E55 )ilicat aluminocalcic 'ntiaglomerantBranza to!ita, condimente,


E555 )ilicat alumino!otaic 'ntiaglomerantBranza to!ita, condimente,


E55& )ilicat aluminoodic 'ntiaglomerantBranza to!ita, condimente,


E55b Talc 'ntiaglomerantCereale, deerturi, bauturialcoolice

E551 6io4id de iliciu 'ntiaglomerant Branza to!ita, condimente,ulei, unt, margarina

E5&1 ;ofat de aluminiu odic Emulificator"rodue de !atierie, branza

!roceata

E5. ;erocianura de calciu 'ntiaglomerant Condimente

E5 ;erocianura de !otaiu 'ntiaglomerant Condimente

E55 ;erocianura de odiu 'ntiaglomerant Condimente

E50 34id de magneziu 'ntiaglomerantBranzeturi, lactate, la!te !raf,margarina

E52. -idro4id de magneziuRegulator

aciditate

Branzeturi, lactate, la!te !raf,

margarina

E52% -idro4id de amoniuRegulator

aciditate

(raimi tartinabile, emulii

divere

E525 -idro4id de !otaiuRegulatoraciditate

Branzeturi, lactate, la!te !raf,margarina

E52& -idro4id de odiuRegulatoraciditate

Branzeturi, lactate, la!te !raf,margarina

E52

)ulfat de aluminiu

amoniacal )tabilizator

;ructe i legume confiate,

!re!arate !ete

E522)ulfat de aluminiu

!otaic)tabilizator

;ructe i legume confiate,

!re!arate !ete

E521 )ulfat de aluminiu odic )tabilizator;ructe i legume confiate,

!re!arate !ete

E520 )ulfat de aluminiu )tabilizator ;ructe i legume confiate,


8/16

!re!arate !ete

E51 )ulfat de calciuRegulatoraciditate

/actate, branzeturi maturate,emulii

E&%9 =lei de oia Emulificator Emulii !entru fri!turi

E&%%)terii !ro!ilenglicoluluicu acizii grai

)tabilizatori6eerturi, creme, bauturiracoritoare

E&5 Etil metil celuloza 'gent ingroare/actate, dulciuri, creme,

emulii tartinabile

E&&-idro4i!ro!ilmetilceluloza

Emulgator/actate, dulciuri, creme,emulii tartinabile

E& -idro4i!ro!ilceluloza Emulgator /actate, dulciuri, creme,

emulii tartinabile

E&1 8etilceluloza 'gent ingroare6ulciuri, creme, graimi

emulionate

E&52 "olifofati Emulgator "rodue din !ete, !ate

fainoae, bauturi cafea

E&51 Trifofat !entaodic 'fanator )iro!uri, glazuri i to!!inguri,membrane cometibile

E&50 6ifofati Emulgator )nac7uri, cereale, bauturiciocolata

E&&5Eteri glicerici ai

rainilor de lemn'gent ingroare

Bauturi racoritoare i alcoolice,

guma metecat

E&&&'cetat zobutirat de

zaharoza

Regulator

aciditate

Bauturi aromatizateenergizante, bauturi alcoolice,

conerve fructe, com!oturi,!ra+ituri cu fructe, budinci

E&&2 ;ofat de amoniu Emulgator "rodue de !atierie i cofetarie

cu cacao

E&1 )tearat de !olio4ietilena Emulgator =nele ortimente de vin

E&21 8anitol ndulcitor "rodue hi!ocalorice cofetarie,cereale, ouri, mutar

E&20 )orbitol ndulcitor "rodue hi!ocalorice cofetarie,cereale, ouri, mutar

E&1. (uma gellan Emulgator /actate, dulciuri, creme,

margarina, conerve fructe

E&1% (uma tara Emulgator /actate, dulciuri, creme,

margarina, conerve fructe


9/16

E&1 (uma >ara*a 'gent ingroare"rodue fine !anificatie, lichior

oua, guma metecat

E&15 (uma


10/16

E5 'cid metatartricRegulator

aciditate:inuri, ucuri concentrate

E& ;ofati de magneziuRegulator

aciditate

;aina !anificatie, ouri,

emulii

E&1 ;ofati de calciu Regulatoraciditate

(heata alimentara, !rafurideerturi

E&0 ;ofati de !otaiuRegulatoraciditate

Branza to!ita, !rodue carne,bauturi energizante

E9 ;ofati de odiuRegulator

aciditate

/a!te !raf, mantana =-T,

frica, branza !roa!ata

E.'cid foforic

ortofoforic'cidifiant

)ucuri, nectaruri, la!te =-T,

fructe confiate

E21 Butilhidro4itoluen B-T 'ntio4idant'metecuri !atierie,

nac7uri, u!er intant

E20 Butilhidro4ianiol B-' 'ntio4idant'metecuri !atierie,nac7uri, u!er intant

E1 Erithorbat de odiu 'ntio4idant"rodue arate carne, conerve!ete, refrigerate

E15 'cid erithorbic 'ntio4idant"rodue arate carne, conerve

!ete, refrigerate

E2. "ro!ionat de !otaiu Conervant "rodue !anificatie i !atierie

E2.2 "ro!ionat de calciu Conervant "rodue !anificatie i !atierie

E2.1 "ro!ionat de odiu Conervant "rodue !anificatie i !atierie

E2.0 'cid !ro!ionic Conervant"aine feliata !reambalata,!aine de ecara

E252 Nitrat de !otaiu Conervant"rodue din carne conervate,

branzeturi, !rodue lactate

E251 Nitrat de odiu Conervant"rodue carne ne!re!arate

termic

E250 Nitrit de odiu Conervant"rodue din carne conervate

!rin terilizare

E29 -e4ametilentetramina Conervant Branzeturi

E25 Natamicina ConervantBranzeturi ucate, carnati

afumati

E2& Niina Conervant Branzeturi, budinci

E20 )orbat de calciu ConervantBranza to!ita, cartofi congelati,!rodue !anificatie


11/16


12/16

E11&0 'midon hidro4i!ro!ilat'gentaglomerare

"rodue cofetarie, brutarie,

condimente, u!e, conerve,budinci, concentrate, bauturi

alcoolice

E1&22'di!at de diamidon

acetilat

'gent

aglomerare

gent aglomerare "roduecofetarie, brutarie, condimente,

u!e, conerve, budinci,

concentrate, bauturi alcoolice

E1&20 'midon acetilat'gent

aglomerare


condimente, u!e, conerve,

budinci, concentrate, bauturialcoolice

E1&2 :erde acid brillant ColorantBauturi alcoolice i racoritoare,

deerturi, dulciuri

E1&1&;ofat de diamidonacetilat

'gentaglomerare

"rodue cofetarie, brutarie,condimente, u!e, conerve,budinci, concentrate, bauturi

alcoolice

E1&1;ofat de diamidon

fofatat

'gent

aglomerare

"rodue cofetarie, brutarie,condimente, u!e, conerve,

budinci, concentrate, bauturi

alcoolice

E1&12 ;ofat de diamidon'gent

aglomerare


condimente, u!e, conerve,

budinci, concentrate, bauturialcoolice

E1&10 ;ofat de monoamidon'gent

aglomerare

Cereale, !rodue cofetarie,

conerve fructe

E1&0& 'midon o4idat'gentaglomerare


condimente, u!e,m conerve,budinci, concentrate, bauturi

alcoolice

E1 'lbatru Brilliant Colorant

Bauturi alcoolice i racoritoare,conerve fructe, la!te,

nac7uri, ouri, condimente,mutar

E12 ndigotina Colorant

Bauturi alcoolice i racoritoare,

conerve fructe, la!te,

nac7uri, ouri, condimente

E129 Rou 'llura Colorant Bauturi alcoolice i racoritoare,

conerve fructe, la!te,


13/16

nac7uri, ouri, condimente

E122 'zorubina Colorant"rodue din carne, la!te, oua,legume, fructe, cereale

E120 "olide4troza 'gent ingroare"rodue cofetarie, !atierie,

lactate, bauturi divere

E110 (alben !ortocal ColorantBauturi alcoolice, dulciuri,

!rodue animale

E10& (alben de chinolina ColorantBauturi alcoolice, dulciuri,

!rodue animale

E-uri periculoase

Sus

Codul Denumirea Proprietatea Unde se gaseste

E999 E4tract de @uillaia 'gent!umare Bauturi energizante

E95& Aaharina ndulcitor Conerve fructelegume,

gemuri, +eleuri, !ate tartinabile

E952 'cid ciclamic ndulcitor !rodue !anificatie i dietetice,

gemuri, guma metecat

E950 'ceulfam de !otaiu ndulcitor Bere fara alcool, deerturi,ouri, conerve

E21 (lutamat monoodic"otentiatoraroma

3rice aliment, bauturi alcoolicei nealcoolice

E51% )ulfat de amoniu )tabilizator "rodue de !anificatie i

!atierie

E&Tritearat de !olio4ietilena

orbitanEmulgator

"rodue fine !anificatie, ouri,

deerturi, emulii grae

E&58onotearat de

!olioo4ietilena orbitanEmulgator



E&&8ono!almitat de




E&8onooleat de!olioo4ietilena orbitan Emulgator

"rodue fine !anificatie, ouri,deerturi, emulii grae

E&28onolaurat de




E&0% Caragenan Emulgator 6ulciuri, creme, margarina

E0 'cid citricRegulator deaciditate

'limente !e baza de fructe,legume, la!te, graimi
http://www.sfatulmedicului.ro/Educatie-pentru-sanatate/lista-completa-a-e-urilor-si-alimentele-in-care-se-gasesc_11989#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Educatie-pentru-sanatate/lista-completa-a-e-urilor-si-alimentele-in-care-se-gasesc_11989#wrapper


14/16

E12 (alat de dodecil 'ntio4idant

"rodue !atierie, nac7uri,

u!e i ciorbe intant, ouri,fructe !roceate, cereale

E11 (alat de octil 'ntio4idant

"rodue !atierie, nac7uri,

u!e i ciorbe intant, ouri,fructe !roceate, cereale

E10 (alat de !ro!il 'ntio4idant

"rodue !atierie, nac7uri,u!e i ciorbe intant, ouri,

fructe !roceate, cereale, cartofi

dehidratati, mirodenii, la!te

!raf

E2.5 Tetraborat de odiuRegulator de

aciditatecre de turion #caviar$

E2.& 'cid boricRegulator de

aciditate

cre de turion #caviar$

E2&9 Nitrit de !otaiu Conervant "rodue de origine animala

E2&2 6icarbonat de dimetil ConervantBauturi racoritoare, ceaiuri, vin

fara alcool, cafea

E22 3rtofenilfenol de odiu ConervantTratamentul de u!rafata al

citricelor, merelor i !erelor

E21 3rtofenilfenol, 3rto4ilen ConervantTratamentul de u!rafata al

citricelor, merelor i !erelor

E20 Bifenil, 6ifenil Emulgator

Emulgator

"rodue !anificatie, ouri,

deerturi, !rodue cofetarie,emulii grae, u!e intant,

!rodue dietetice

E22. Biulfit de !otaiu ConervantToate !roduele alimentare

vegetale

E22% Biulfit de calciu ConervantToate !roduele alimentarevegetale

E22 )ulfit de calciu ConervantToate !roduele alimentarevegetale

E22& 8etabiulfit de !otaiu ConervantToate !roduele alimentare

vegetale

E22 8etabiulfit de odiu ConervantToate !roduele alimentare

vegetale

E222 )ulfit acid de odiu ConervantToate !roduele alimentare

vegetale

E221 )ulfit de odiu Conervant Toate !roduele alimentare


15/16

vegetale

E220 6io4id de ulf Conervant"rodue fainoae, !roduevegetale

E219

)area de odiu a !ara

hidro4ibenzoatului demetil

Conervant "rodue de !anificatie

E21."arahidro4ibenzoat demetil

Conervant "rodue de !anificatie

E215)area de odiu a !ara

hidro4ibenzoatului de etilConervant

"rodue de cofetarie i

nac7uri

E21& "hidro4ibenzoat de etil Conervant"rodue de cofetarie i

nac7uri

E21 Benzoat de calciu ConervantBauturi nonalcoolice, ouri

emulionate, deerturi

E212 Benzoat de !otaiu ConervantBauturi nonalcoolice, ouriemulionate, deerturi

E211 Benzoat de odiu ConervantBauturi nonalcoolice, ouriemulionate, deerturi

E210 'cid benzoic ConervantBauturi nonalcoolice, ouri

emulionate, deerturi

E155 Brun -T Colorant

Bauturi alcoolice i

nonalcoolice, conerve legumei fructe, deerturi grae,

nac7uri, branza to!ita, ouri,condimente, mutar

E15& Brun ;> Colorant )crumbii afumate 7i!!er

E1520 "ro!ilen glicol )tabilizator Eentele !entru !ra+ituri

E515 Negru Brilliant Colorant"rodue animale, !roduecofetarie, !ate din fructe,

gemuri, ouri

E12. Rou 2( Colorant8ezeluri #carnati, hamburgeri

alam etc$

E12% Eritrozina ColorantCiree confiate, ciree in iro!,com!oturi, gemuri

E1202 "olivinil!oli!irolidona )tabilizator Bauturi lim!ezi, u!limentealimentare

E1201 "olivinil!irolidona Emulgator (lazura fructe, bomboane,

dra+eur


16/16

Considerat inofensivE100, E101(i), E101(ii), E140 i, E140 ii, E141 i, E153, E160c, E160d,

E162, E163, E170, E260, E261, E262(i), E262(ii), E263, E270, E290, E296, E297, E302, E304,

E306, E307, E308, E309, E322, E325, E326, E327, E330, E331(i), E331(ii), E331(iii), E332(i),

E332(ii), E332(iii), E333(i), E334, E335(i), E335(ii), E336, E337, E350, E351, E352, E414,

E422, E440, E459, E460(i)-(ii), E469, E471, E472a-f, E481, E482, E500(i)-(iii), E501(i), E503(i)-

(iii), E504(i)-(ii), E507, E508, E509, E511, E526, E529, E552, E553a(i)-(ii), E558, E570, E640,

E901, E902, E903, E904, E920, E938, E939, E941, E957, E959, E1103, E1105 - See more at:

http://www.e-uri.ro/lista-e-uriaditivi-alimentari/lista-cu-e-uri-nocive/#sthash.dtPjvUQB.dpuf

Nu se va depi doza zilnic

E102, E160a(ii), E160b, E160f, E161f, E300, E353, E354, E356, E357, E967 - See more at:

http://www.e-uri.ro/lista-e-uriaditivi-alimentari/lista-cu-e-uri-nocive/#sthash.dtPjvUQB.dpuf

Consumul frecvent NU este recomandat

E110, E120, E123, E124a, E127, E128, E129, E131, E132, E133, E142, E150a, E150b, E150c,

E150d, E151, E154, E155, E161g, E171, E172, E173, E174, E175, E180, E200, E201, E202,

E203, E210, E211, E212, E213, E214, E215, E216, E217, E218, E219, E220, E221, E222,

E223, E224, E226, E227, E228, E230, E231, E232, E234, E235, E239, E242, E249, E250,

E251, E252, E280, E281, E282, E283, E284, E285, E310, E311, E312, E315, E316, E320,

E321, E338, E339, E340, E341, E343, E355, E363, E380, E385, E400, E401, E402, E403,

E404, E405, E406, E407, E410, E412, E413, E415, E416, E417, E418, E420, E421, E431,

E432, E433, E434, E435, E436, E442, E444, E445, E450(i)-(vii), E451(i)-(ii), E452(i)-(iv), E461,

E463, E464, E465, E466, E470a-b, E473, E474, E475, E476, E477, E479, E483, E491, E492,

E493, E494, E495, E512, E513, E514, E515-(ii), E516, E517, E520, E521, E522, E523, E524,

E525, E527, E528, E530, E535, E536, E538, E541, E551, E553b, E554, E555, E556, E559,

E574, E575, E576, E577, E578, E579, E585, E620, E621, E622, E623, E624, E625, E626,

E627, E628, E629, E630, E631, E632, E633, E634, E635, E900, E912, E914, E927b, E942,E948, E950, E951, E952, E953, E954, E965, E966, E999, E1200, E1201, E1202, E1404,

E1410, E1412, E1413, E1414, E1420, E1422, E1440, E1442, E1450, E1505, E1518, E1520 -

See more at: http://www.e-uri.ro/lista-e-uriaditivi-alimentari/lista-cu-e-uri-

nocive/#sthash.dtPjvUQB.dpuf

lista cu e-uri nocive

Documents