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Roger VICENTINI

LES RISQUES PROFESSIONNELS

Tout savoir pour mettre à jourle document unique

• Risques matériels

• Accidents du travail

• Maladies professionnelles

Éditions d’Organisation, 2004ISBN : 2-7081-2982-1

Table des matières générale

789© Éditions d’Organisation

Première partieAnalyse des risques

et démarches de prévention

Chapitre 1L’analyse et la prévention du risque : enjeux et méthodes ..................................................................................................................... 5

1. Le risque et les principales causes de dommages .................................................................. 91.1 Qu'est-ce que le risque ? ............................................................................................................... 9

1.2 Quelles sont les principales causes du dommage ? ............................................................... 9

2. L’analyse des risques, une obligation pour l’entreprise .................................................. 10

2.1 Une obligation régie par le code du travail ............................................................................ 10

2.2 Les sanctions prévues en cas de non application ................................................................ 12

3. La politique d’analyse et de prévention des risques, un engagement de tous ...... 13

3.1 La charte de sécurité pour l’ensemble du personnel de l’entreprise .............................. 13

3.2 Sensibiliser, former et faire participer ..................................................................................... 14

3.3 Susciter esprit d’observation et réflexe d’intervention face aux situations dangereuses .................................................................................................................................... 15

3.4 Considérer les hommes pour développer leur sentiment de responsabilité ................. 15

3.5 Impacter toute l’entreprise ......................................................................................................... 16

4. La politique de sécurité, une responsabilité partagée ....................................................... 19

4.1 Des objectifs collectifs .................................................................................................................. 19

4.2 Une mise en œuvre à tous les niveaux de l’entreprise ....................................................... 204.2.1 Développer un « esprit sécurité » ................................................................................... 204.2.2 Un management responsable .......................................................................................... 214.2.3 Définir les objectifs et donner les moyens d’action au chargé de sécurité ............ 224.2.4 La responsabilité de sécurité des services .................................................................... 23

4.3 La démarche assurance sécurité, vision synoptique ........................................................... 24

4.4 Les procédures, documents officiels ........................................................................................ 26

4.5 Les modes opératoires, documents écrits .............................................................................. 29

4.6 Les consignes de sécurité ............................................................................................................ 29

5. La mise en œuvre d’une évaluation des risques professionnels, un enjeu multiple ............................................................................................................................... 33

5.1 Un contexte réglementaire .......................................................................................................... 33

5.2 Un enjeu socio-économique ....................................................................................................... 34

Les risques professionnels

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5.3 Un enjeu en responsabilité civile et pénale ........................................................................... 34

5.4 Un impact positif pour l’entreprise .......................................................................................... 35

5.5 Le logigramme de l’analyse du risque .................................................................................... 36

6. L’évaluation des risques, une mise en œuvre en quatre phases .................................. 37

6.1 La préparation ................................................................................................................................ 37

6.2 L’évaluation des risques par secteur de travail .................................................................... 37

6.3 La réduction des risques ............................................................................................................. 38

6.4 Le suivi du plan d’actions – Réévaluation – Mise à jour du document unique .......... 38

7. La démarche de prévention, recommandations de la circulaire du 18 avril 2002 41

7.1 La préparation ................................................................................................................................ 41

7.2 L'évaluation du risque ................................................................................................................. 41

7.3 Le programme d'action ............................................................................................................... 42

7.4 La mise en œuvre des actions ................................................................................................... 42

7.5 La réévaluation des risques ........................................................................................................ 42

8. Le rôle de la hiérarchie pour l'analyse du risque ................................................................ 42

9. Le développement de la procédure d’analyse ........................................................................ 43

9.1 L'étude préliminaire d'évaluation du risque ......................................................................... 43

9.2 L' analyse du mode opératoire .................................................................................................. 44

9.3 L'inventaire des produits et matériels ..................................................................................... 44

9.4 Le classement des produits ........................................................................................................ 45

10. Trois méthodes d’analyse proposées .......................................................................................... 45

10.1 La méthode AF.O.C.E.P. ............................................................................................................. 46

10.1.1 Le document unique ......................................................................................................... 46

10.1.2 La fiche récapitulative ...................................................................................................... 47

10.1.3 Vision synoptique de la méthodologie AF.O.C.E.P. ................................................... 48

10.1.4 La progression de l’analyse AF.O.C.E.P ....................................................................... 49

10.2 L'analyse du risque selon méthode proposée par les directions départementales et régionales du travail, de l’emploi et de la formation professionnelle de l’Aquitaine, de Midi-Pyrénées, du Nord-Pas-de-Calais et de Provence Côte-d’Azur ..................................................................................................................................... 50

10.3 Procédure d’analyse des risques selon la méthode AMDEC (recommandée pour l’analyse des risques Machines) ........................................... 57

10.3.1 Définition du cadre et des limites de l'analyse ............................................................ 57

10.3.2 L'évaluation des défaillances possibles lors de l'intervention analysée ................. 57

10.3.3 Exemple d'AMDEC sur machine de verrerie ............................................................... 62



Chapitre 2L’analyse des risques des équipements de travail ........................................ 65

1. La loi du 31-12-1991 relative à la sécurité des équipements de travail .................... 67

1.1 Les matériels visés : (D. n° 92 765 – art. R.233-83 du code du travail) ....................... 671.2 Les matériels exclus : (D. n° 92 765 – art. R.233-83-1 du code du travail) ................. 68

2. La sécurité des équipements de travail neufs ....................................................................... 68

2.1 L'intégration de la sécurité à la conception ........................................................................... 682.2 L'analyse des risques ................................................................................................................... 692.3 Les règles techniques de conception et de réalisation ........................................................ 702.4 La notice d'instruction ................................................................................................................. 70

3. Les procédures de certification applicables aux machines neuves visées au n° 1 de l'art. R. 233-83 du code du travail (D. n° 92 766) ....................................... 71

3.1 L'auto-certification CE (art. R. 233-53 du code du travail) ............................................... 713.2 L'examen CE de type (art. R. 233-54 du code du travail) ................................................. 71

4. La sécurité des équipements de travail existants : les règles techniques ................ 73

5. Mesures d'organisation de la sécurité et conditions de mise en œuvre des équipements de travail ............................................................................................................ 79

6. Comment assurer la sécurité lors des interventions sur machine : extrait de la recommandation C.T.N. n° R. 355. ................................................................. 81

7. Les procédures recommandées pour l’achat ou la vente de matériel neuf ou d’occasion ........................................................................................................................................ 84

7.1 Procédure recommandée pour achat d'une machine neuve ............................................ 867.2 Procédure recommandée pour la vente ou la cession au titre de matériel

d'occasion ........................................................................................................................................ 87

8. Fiches spécifiques de la méthode AF.O.C.E.P. ...................................................................... 89

8.1 Analyse des risques et mesures de prévention pour les équipements de travail, machines ou installations en service ....................................................................................... 89

8.2 Analyse des risques et mesures de prévention pour les équipements de travail neufs .................................................................................................................................................. 94

Chapitre 3Les risques des manutentions manuelles .............................................................. 97

1. Le décret 92-958 du 3 septembre 1992 relatif aux manutentions manuelles et mécaniques ............................................................................................................... 99

2. L’analyse et la limitation du risque ......................................................................................... 100

2.1 Les éléments constitutifs du risque ....................................................................................... 1002.2 Les risques encourus (Arrêté du 15 juin 1993) ................................................................. 101



2.3 Le rôle du médecin du travail ................................................................................................ 102

2.4 Critères d'évaluation des risques ........................................................................................... 102

2.5 Quelques moyens de limiter les risques .............................................................................. 103

2.6 Les recommandations de la norme NF X 35-109 .............................................................. 106

3. L’utilisation des engins et appareils manuels de manutention .................................. 109

3.1 Chariots et containeurs à roulettes ....................................................................................... 109

3.2 Les transpalettes ......................................................................................................................... 110

3.2.1 Le transpalette manuel .................................................................................................. 1113.2.2 Le transpalette autotracté ............................................................................................. 113

3.3 Chariot de manutention automoteur à conducteur porté ou accompagnant ............ 115

3.3.1 L’autorisation de conduite ............................................................................................ 1153.3.2 L’arrêté du 2-12-98 ......................................................................................................... 1163.3.3 La conduite hors et dans l’entreprise ......................................................................... 1203.3.4 Prescriptions techniques réglementaires du code du travail ................................. 1213.3.5 La recommandation R 389 adoptée par le CTN des industries du transport

et de la manutention le 19 juin 2001 .......................................................................... 125

4. Analyse des risques et moyens de prévention selon l’INRS ........................................ 135

5. Exemple de fiche spécifique AF.O.C.E.P. .............................................................................. 140

5.1 Analyse des risques et mesures de prévention pour la manutention manuelle ...... 140

5.2 Analyse des risques et mesures de prévention concernant les manutentions avec les engins de levage ......................................................................................................... 142

Chapitre 4

Le risque électrique ................................................................................................................ 147

1. L’analyse du risque électrique ................................................................................................... 149

1.1 Les principales causes et fréquences des accidents électriques ................................... 149

1.2 Les facteurs de gravité du courant électrique .................................................................... 150

1.3 La loi d'Ohm appliquée au corps humain ........................................................................... 151

1.3.1 Résistance du corps ....................................................................................................... 1511.3.2 Les seuils de sensibilité et les effets correspondants du courant électrique ....... 152

1.4 Les contacts électriques ............................................................................................................ 153

1.4.1 Les contacts directs ........................................................................................................ 1531.4.2 Les contacts indirects .................................................................................................... 153

1.5 Le disjoncteur différentiel ........................................................................................................ 155

1.6 Les principaux effets du courant électrique sur l’organisme ......................................... 157



2. La prévention du risque électrique .......................................................................................... 159

2.1 La protection contre les contacts directs et indirects ............................................ 1592.1.1 La protection contre les contacts directs ................................................................... 1592.1.2 La protection contre les contacts indirects ................................................................ 159

2.2 La protection contre les lignes aériennes ............................................................................ 160

2.3 La protection lors des travaux ................................................................................................ 160

2.4 La réglementation : le décret du 14 novembre 1988 ........................................................ 161

2.5 Le titre d’habilitation ................................................................................................................. 162

3. Exemple de fiche spécifique AF.O.C.E.P. d’analyse du risque dû à la présence de courant électrique .................................................................................. 164

Chapitre 5Le risque robotique ................................................................................................................ 167

1. L’analyse du risque robotique .................................................................................................... 169

1.1 Typologie des différents risques ............................................................................................ 1691.1.1 Le risque mécanique ...................................................................................................... 1691.1.2 Le risque physique ......................................................................................................... 1691.1.3 Le risque chimique ......................................................................................................... 1691.1.4 Le risque physiologique ................................................................................................ 1701.1.5 Le risque lié à la charge mentale ................................................................................. 1701.1.6 Le risque lié à l’explosion ou à l’inflammation ........................................................ 170

1.2 Les risques liés au dysfonctionnement du système de commande ............................. 170

2. La prévention du risque de dysfonctionnement du système de commande ......... 171

2.1 Les composants ........................................................................................................................... 171

2.2 Le logiciel ...................................................................................................................................... 171

2.3 Les perturbations énergétiques .............................................................................................. 172

2.4 Les modes de marche ................................................................................................................ 173

2.5 Le clavier portatif ....................................................................................................................... 173

2.6 L'accès à la zone dangereuse .................................................................................................. 174

2.7 L'intervention en zone dangereuse ....................................................................................... 174

3. Exemple de fiche spécifique AF.O.C.E.P. d’analyse du risque lors des interventions sur installations « robotisées » .................................................... 176

Chapitre 6Le risque des presses ........................................................................................................... 181

1. L’analyse du risque des presses ................................................................................................ 183

1.1 Les protecteurs fixes .................................................................................................................. 183



1.2 Les protecteurs mobiles ............................................................................................................ 183

1.3 Les barrages immatériels ......................................................................................................... 184

1.4 Les commandes bi-manuelles ................................................................................................. 184

1.5 Les outils noyés .......................................................................................................................... 185

1.6 Le cas particulier des presses à embrayage rigide, dites presses à clavettes ............ 186

2. La prévention du risque des presses ....................................................................................... 186

3. Exemple de fiche spécifique AF.O.C.E.P. d’analyse du risque des presses ........... 190

Chapitre 7Le risque radioactif ................................................................................................................. 191

1. L’analyse du risque radioactif .................................................................................................... 193

1.1 Qu’est-ce que la radioactivité ? .............................................................................................. 193

1.2 La radioactivité et ses modes d'action ................................................................................. 195

1.3 La radioactivité, grandeurs et unités usuelles .................................................................... 195

1.4 L’action biologique des rayonnements ................................................................................ 198

1.5 Les effets somatiques consécutifs à une irradiation ......................................................... 198

2. La prévention du risque radioactif ........................................................................................... 199

2.1 La protection contre l’irradiation ........................................................................................... 199

2.2 La protection contre la contamination ................................................................................. 1992.2.1 Les mesures préventives ............................................................................................... 1992.2.2 Que faire en cas de contamination ? .......................................................................... 2002.2.3 Que faire pour décontaminer ? .................................................................................... 2002.2.4 Les mesures de sécurité collectives ............................................................................ 2012.2.5 Que dit la réglementation ? .......................................................................................... 201

2.3 L’information du personnel .................................................................................................... 2072.3.1 La notice d’information ................................................................................................. 2072.3.2 L’information lors des situations particulières ......................................................... 207

2.4 La formation du personnel ...................................................................................................... 2082.4.1 La formation des travailleurs exposés ........................................................................ 2082.4.2 La formation CAMARI ................................................................................................... 209

2.5 La déclaration à l’administration ........................................................................................... 210

2.6 Le respect de la protection générale des personnes contre les dangers des rayonnements ionisants (Extrait du décret n° 2002-460 du 4 avril 2002) ......... 211

2.7 L’établissement d’un règlement intérieur ........................................................................... 213

2.8 Les caractéristiques d’atténuation pour quelques matières pouvant servir d’écran 213

2.9 La fiche individuelle de protection ........................................................................................ 215

3. Exemple de fiche spécifique AF.O.C.E.P. d’analyse du risque radioactif .............. 216



Chapitre 8Le risque biologique .............................................................................................................. 219

1. L’analyse du risque biologique .................................................................................................. 2211.1 Qu’appelle-t-on risque biologique ? ...................................................................................... 2211.2 La nature des agents biologiques .......................................................................................... 2211.3 Le classement des agents biologiques .................................................................................. 2221.4 Les éléments de l’évaluation du risque ................................................................................ 2221.5 La réglementation ...................................................................................................................... 223

1.5.1 La déclaration de risque ................................................................................................ 2231.5.2 Les limites de l'exposition des personnes ................................................................. 223

2. La prévention du risque biologique ......................................................................................... 2232.1 Le confinement ........................................................................................................................... 2242.2 La limitation de l’exposition des personnes ....................................................................... 2242.3 La protection individuelle (E.P.I.) ......................................................................................... 2252.4 La détection des anomalies et les mesures d’urgence ..................................................... 2252.5 L'information et la formation du personnel ....................................................................... 2262.6 Les consignes et instructions .................................................................................................. 2262.7 Les informations collectives et consultations ..................................................................... 226

3. Exemple de fiche spécifique AF.O.C.E.P. d’analyse du risque biologique ............ 227

Chapitre 9Les travaux en espace confiné ..................................................................................... 231

1. L’analyse des risques lors de travaux en espace confiné .............................................. 2331.1 Qu’est-ce qu’un espace confiné ? .......................................................................................... 2331.2 Liste des risques possibles lors d’interventions en espace confiné ............................. 233

1.2.1 Risques spécifiques ........................................................................................................ 2341.2.2 Risques généraux ........................................................................................................... 2341.2.3 Risques préexistants, inhérents à l’installation ........................................................ 2351.2.4 Risques apparaissant au cours du travail .................................................................. 236

2. La procédure générale d'intervention en espace confiné .............................................. 2362.1 Consignes générales de sécurité ............................................................................................. 239

2.1.1 Avant l’intervention ....................................................................................................... 2392.1.2 Pendant l’intervention ................................................................................................... 240

2.2 Les intervenants dans la préparation et l’exécution des travaux en espace confiné ........................................................................................................................................... 240

2.3 Les équipes d’intervenants spécialisés ................................................................................. 2422.3.1 La formation théorique du personnel des équipes d'intervenants spécialisés ... 2422.3.2 La formation pratique du personnel des équipes d'intervenants spécialisés ..... 242



2.3.3 Le contrôle des connaissances ..................................................................................... 2432.3.4 La procédure d’habilitation du personnel des équipes spécialisées ..................... 2432.3.5 La formation du surveillant de sécurité ..................................................................... 2432.3.6 La formation des responsables des travaux .............................................................. 244

2.4 La préparation du travail en espace confiné ...................................................................... 244

2.5 Le permis de pénétrer ............................................................................................................... 245

2.6 L’autorisation de travail ........................................................................................................... 247

2.7 La visite des lieux avant travaux ........................................................................................... 247

2.8 Les contrôles avant et pendant l’intervention ................................................................... 248

3. Assainir l’espace confiné .............................................................................................................. 252

3.1 Une obligation législative ......................................................................................................... 252

3.2 Les objectifs à atteindre ............................................................................................................ 253

3.3 Une technique : la ventilation locale .................................................................................... 253

4. Les moyens de protection respiratoire pour intervention en espace confiné ...... 259

4.1 Les deux types d’appareils ...................................................................................................... 259

4.2 Les appareils isolants ................................................................................................................ 260

5. La consignation des installations avant pénétration en espace confiné et la déconsignation après intervention ................................................................................ 262

6. Les prescriptions réglementaires auxquelles peuvent être assujettis les travaux en espace confiné .................................................................................................... 264

7. Exemple de fiche d’analyse AF.O.C.E.P. des risques lors des interventions en espaces confinés ......................................................................................................................... 271

Chapitre 10Le risque chimique .................................................................................................................. 275

1. Les produits, produits dangereux ............................................................................................. 279

1.1 Une utilisation à risques pour tous ....................................................................................... 279

1.2 Le classement des substances et préparations dangereuses .......................................... 279

1.3 Une réglementation complexe et évolutive ........................................................................ 2821.3.1 L’étiquetage des produits dangereux imposé par la législation ............................ 2821.3.2 En pratique, à quoi sert l’étiquette ? .......................................................................... 2831.3.3 Les phrases de risques et les conseils de prudence portés sur l’étiquette .......... 285

1.4 Assurer la sécurité de stockage, d'emploi et de rejet des résidus des produits dangereux ..................................................................................................................................... 2891.4.1 La fiche des données de sécurité ................................................................................ 2891.4.2 La gamme opératoire produit, un exemple ............................................................... 2921.4.3 Exemple de consignes générales de sécurité d’approvisionnement,

de stockage, d’utilisation et d’élimination des déchets de produits dangereux . 293



2. Les risques spécifiques des produits dangereux ................................................................ 296

2.1 La classification du risque d’incendie en fonction du point d’éclair du produit ..... 296

2.2 Les phrases de risques et conseils de prudence selon la nature et les effets des produits dangereux ............................................................................................................ 2972.2.1 Les produits inflammables ........................................................................................... 2972.2.2 Les produits qui favorisent l’inflammation des matières combustibles

(comburants) ................................................................................................................... 2972.2.3 Les produits explosifs .................................................................................................... 2982.2.4 Les produits réactifs incompatibles avec l’air, l’eau ou d’autres produits .......... 2982.2.5 Les produits nocifs et toxiques

La pénétration par voie respiratoire ........................................................................... 2992.2.6 Les produits nocifs et toxiques

La pénétration cutanée .................................................................................................. 3002.2.7 Les produits nocifs et toxiques

La pénétration digestive ................................................................................................ 3002.2.8 Les risques particuliers des produits nocifs et toxiques ......................................... 3012.2.9 Les produits acides et basiques, leurs effets locaux sur l’organisme ................... 3022.2.10 Les produits acides, brûlures et irritations ................................................................ 3022.2.11 Les produits dangereux pour l’environnement ........................................................ 303

3. Exemple de fiche spécifique AF.O.C.E.P. d’analyse du risque chimique ............... 304

4. Les risques des principaux produits chimiques ................................................................ 307

4.1 Les acides ..................................................................................................................................... 3074.1.1 Propriétés ......................................................................................................................... 3074.1.2 Les règles de sécurité pour le stockage ...................................................................... 3084.1.3 Les règles de sécurité pour le transport ..................................................................... 3084.1.4 Les règles de sécurité pour la manipulation ............................................................. 308

4.2 Les produits caustiques basiques (lessives de soude caustique) ................................. 3114.2.1 Propriétés ......................................................................................................................... 3114.2.2 Les règles de sécurité pour l’aménagement .............................................................. 3114.2.3 Les règles de sécurité pour le transvasement ........................................................... 312

4.3 Les hydrocarbures ...................................................................................................................... 3134.3.1 Propriétés ......................................................................................................................... 3134.3.2 Dangers des hydrocarbures liquides ........................................................................... 3144.3.3 Conduite à tenir en cas d’incident sur installation d’hydrocarbure liquide ....... 315

4.4 Les solvants .................................................................................................................................. 3174.4.1 Propriétés ......................................................................................................................... 3174.4.2 Les différentes opérations de nettoyage ..................................................................... 3174.4.3 Les règles de sécurité pour l’installation et l’utilisation des machines

de dégraissage ................................................................................................................. 3194.4.4 Les techniques de nettoyage sur le tas au pinceau ou par pulvérisation ............ 3204.4.5 La vitesse d’évaporation ............................................................................................... 3214.4.6 La toxicité ........................................................................................................................ 321



4.4.7 Prévention des incendies et des intoxications dans l’utilisation des solvants ... 3224.4.8 Les solvants dérivés du pétrole ................................................................................... 3234.4.9 Les hydrocarbures aromatiques, benzène, solvants, naphta ................................. 3254.4.10 Les dérivés chlorés des hydrocarbures ...................................................................... 326

4.5 Les lubrifiants .............................................................................................................................. 3304.5.1 Propriétés ...................................................................................................... 3304.5.2 La sécurité d’utilisation ................................................................................................. 3304.5.3 Les différentes protections ........................................................................................... 3324.5.4 Conduite à tenir lors des travaux ................................................................................ 333

4.6 Les polychlorobiphényles (interdit de les acquérir et de les utiliser depuis le décret du 02-02-1987) ............................................................................................. 3344.6.1 Propriétés ......................................................................................................................... 3344.6.2 Prévention des accidents .............................................................................................. 335

4.7 Les métaux alcalins et alcalino-terreux ............................................................................... 3374.7.1 Propriétés ......................................................................................................................... 3374.7.2 Prévention ....................................................................................................................... 3374.7.3 Conduite à tenir en cas d’incendie ............................................................................. 338

Chapitre 11Les risques liés à l'aménagement du poste de travail .............................. 339

1. Les documents d’observation du poste de travail ou d’activité ................................. 341

1.1 La gamme opératoire ................................................................................................................ 3411.2 Les déplacements ....................................................................................................................... 3411.3 Les ports de charges ................................................................................................................. 3411.4 Les risques spécifiques ............................................................................................................. 3421.5 Les abords et voisinage du poste de travail ....................................................................... 3421.6 Les machines, installations, équipements et composants ........................................... 3431.7 Les outils ....................................................................................................................................... 3441.8 Les engins de manutention et de levage ............................................................................. 3441.9 Les matières et les produits ..................................................................................................... 3441.10 L’ambiance et les nuisances ................................................................................................... 3441.11 Les organes de sécurité, commande, signalisation .......................................................... 3451.12 Observations relatives au personnel ..................................................................................... 3461.13 Protection individuelle .............................................................................................................. 3461.14 La fiche de poste ........................................................................................................................ 347

2. Le bruit .................................................................................................................................................. 347

2.1 Les facteurs de risque ............................................................................................................... 3472.1.1 Le niveau sonore ............................................................................................................ 3472.1.2 La durée d’exposition au bruit ................................................................................... 348



2.2 Règle d'atténuation du bruit ................................................................................................... 348

3. Les déplacements .............................................................................................................................. 350

3.1 Les facteur de risques ............................................................................................................... 3503.1.1 L’organisation du travail ............................................................................................... 3503.1.2 Les aménagements techniques .................................................................................... 3513.1.3 Les facteurs humains ..................................................................................................... 351

3.2 La méthode des 5 S .................................................................................................................... 3523.2.1 Objectif ............................................................................................................................. 3523.2.2 Définition ......................................................................................................................... 3523.2.3 Les cinq étapes ................................................................................................................ 3533.2.4 Liste non exhaustive des vérifications entrant dans le cadre d’un suivi

ordre-propreté ................................................................................................................. 3543.3 Exemple de fiche spécifique AF.O.C.E.P. d’analyse des risques

lors des déplacements ............................................................................................................... 355

4. Les vibrations ..................................................................................................................................... 357

4.1 Définition ...................................................................................................................................... 3574.2 Effets des vibrations .................................................................................................................. 3584.3 La directive 2002/44/CE du parlement européen et du conseil du 25-06-2002 ....... 3584.4 Les affections provoquées par les vibrations ..................................................................... 366

5. La température .................................................................................................................................. 368

5.1 Propriétés de l’ambiance thermique ..................................................................................... 3685.2 L’aération des locaux ................................................................................................................ 368

5.2.1 Par ventilation naturelle ................................................................................................ 3685.2.2 Par ventilation mécanique ............................................................................................ 369

6. Les espaces .......................................................................................................................................... 370

7. Les couleurs ........................................................................................................................................ 370

8. L'éclairage des locaux de travail ............................................................................................... 371

9. La fatigue intellectuelle ................................................................................................................. 371

10. L'accès aux machines et aux postes de travail ................................................................... 372

11. Exemple de fiche spécifique AF.O.C.E.P. d’analyse des risques liés à l’aménagement des locaux et postes de travail ...................................................... 373

Chapitre 12Les installations frigorifiques .......................................................................................... 381

1. L’analyse des risques des fluides frigorigènes des installations frigorifiques ..... 383

1.1 Le gaz ammoniac ....................................................................................................................... 3831.1.1 Propriétés ......................................................................................................................... 3831.1.2 Les risques ....................................................................................................................... 383



1.2 Le chlorodifluorométhane (F22- FC22- R22) CHClF2 ...................................................... 3841.1.1 Propriétés ......................................................................................................................... 3841.1.2 Les risques ....................................................................................................................... 384

2. La prévention des risques des fluides frigorigènes des installations frigorifiques ........................................................................................................................................ 385

2.1 Prévention technique ................................................................................................................ 3852.1.1 Équipement de l’installation ........................................................................................ 3852.1.2 Cas particulier d’installations utilisant de l'ammoniac ........................................... 3862.1.3 Équipement de la salle des machines ........................................................................ 3862.1.4 Cas particulier d’équipements utilisant de l'ammoniac ......................................... 3862.1.5 Équipement des chambres froides .............................................................................. 3872.1.6 Équipement de protection et de secours .................................................................... 3872.1.7 Cas particulier de l’équipement de protection et de secours des personnes

travaillant à une installation de réfrigération à l'ammoniac .................................. 3882.2 Prévention humaine .................................................................................................................. 388

2.2.1 L'information et la formation du personnel .............................................................. 3882.2.2 Le contrôle de sécurité .................................................................................................. 389

3. La conduite à tenir sur sites utilisant de l’ammoniac et du chlorodifluorométhane ...................................................................................................... 390

3.1 Les installations utilisant de l’ammoniac ............................................................................ 3903.1.1 Le stockage ...................................................................................................................... 390

3.2 Les installations utilisant du chlorodifluorométhane ...................................................... 3913.2.1 Le stockage ...................................................................................................................... 3913.2.2 Les manipulations .......................................................................................................... 391

4. Exemple de fiche spécifique AF.O.C.E.P. de situations de risques en chambre frigorifique ................................................................................................................ 392

Chapitre 13Les entrepôts, magasins et parcs de stockage,la sécurité d'organisation et d'exploitation ....................................................... 397

1. L’implantation et l’agencement ................................................................................................. 399

2. Le stockage .......................................................................................................................................... 401

2.1 Le stockage manuel ................................................................................................................... 4012.1.1 Poste de travail ou module de stockage .................................................................... 4012.1.2 Échelles ............................................................................................................................ 4012.1.3 Escabeaux roulants aménagés ..................................................................................... 401

2.2 Stockage par unité de charge .................................................................................................. 4022.2.1 Le stockage par gerbage de palettes et stockage en rayonnages .......................... 4022.2.2 Les engins de manutention .......................................................................................... 402



3. Le cas particulier des parcs à fer .............................................................................................. 403

3.1 L’implantation et l’aménagement .......................................................................................... 403

3.2 L’exploitation ............................................................................................................................... 403

4. La qualification et l’équipement du personnel d'exploitation .................................... 404

5. L’équipement individuel du personnel d’exploitation .................................................... 404

6. Le respect des consignes de sécurité ....................................................................................... 404

7. Exemple de fiche spécifique AF.O.C.E.P. des risques des entrepôts et magasins de stockage ................................................................................................................ 405

Chapitre 14

Les installations de stockage en rayonnages métalliques(Recommandations de l’INRS) ....................................................................................... 409

1. L’analyse des risques des installations de stockage en rayonnages métalliques 411

1.1 La conception et la construction des installations ............................................................ 411

1.2 L’exploitation des installations ............................................................................................... 411

1.2.1 Une mauvaise appréciation des facteurs techniques et humains ......................... 411

1.2.2 Le risque majeur : la chute des charges .................................................................... 412

1.2.3 D’autres mauvaises conditions d’exploitation .......................................................... 413

2. Les mesures de prévention .......................................................................................................... 413

2.1 La conception et l’aménagement des installations ........................................................... 413

2.1.1 Le cahier des charges .................................................................................................... 413

2.1.2 La stabilité de l'installation .......................................................................................... 414

2.1.3 Les allées de circulation et de service ........................................................................ 414

2.1.4 L'aménagement des alvéoles ....................................................................................... 414

2.1.5 Le montage de l'installation ......................................................................................... 415

2.1.6 L'éclairage ........................................................................................................................ 416

2.2 La sécurité d’exploitation ......................................................................................................... 416

2.2.1 Les facteurs humains ..................................................................................................... 416

2.2.2 La constitution et la disposition des charges ............................................................ 417

2.2.3 Les opérations de stockage et déstockage ................................................................. 417

2.2.4 Les facteurs techniques ................................................................................................. 418

2.2.5 La maintenance des installations ................................................................................ 418

3. Exemple de fiche spécifique AF.O.C.E.P. d’analyse des risques liés aux rayonnages métalliques de stockage ..................................................................... 421



Chapitre 15La restauration collectiveLes risques et conditions d'hygièneMesures de prévention (Recommandations de l’INRS) ........................... 425

1. L'hygiène au travail ........................................................................................................................ 427

1.1 Le lavage des mains .................................................................................................................. 427

1.2 La tenue de travail ..................................................................................................................... 4271.2.1 Les gants .......................................................................................................................... 4271.2.2 La tenue vestimentaire .................................................................................................. 4281.2.3 Les chaussures ................................................................................................................ 4281.2.4 Tableau récapitulatif de l’hygiène corporelle au travail ......................................... 429

1.3 La surveillance médicale du personnel ................................................................................ 430

2. La transmission possible des maladies au consommateur et leurs modes de prévention ..................................................................................................................................... 431

2.1 Les maladies liées aux aliments de base et leurs modes de prévention .................... 431

2.2 Les maladies liées à la préparation des denrées par le personnel et leurs modes de prévention ................................................................................................. 4362.2.1 Les toxi-infections alimentaires ................................................................................... 4362.2.2 Les maladies dont le personnel est porteur .............................................................. 439

3. La contamination possible du personnel sous forme d’affections et d’inflammations non transmissibles au consommateur ........................................... 440

3.1 Les maladies liées à la nature des aliments et leurs modes de prévention ............... 440

3.2 Les maladies liées à l'environnement physique et aux conditions de travail .......... 442

3.3 Les maladies liées aux produits de nettoyage, d'entretien et de désinfection .......... 443

4. Exemple de fiche spécifique AF.O.C.E.P. d’analyse des risques de la restauration ............................................................................................................................. 445

Chapitre 16Les travaux par entreprises extérieuresLes intérimairesAnalyse des risques et moyens de prévention ............................................. 447

1. Les obligations respectives de l’entreprise utilisatrice et de l’entreprise extérieure ............................................................................................................................................. 449

1.1 Les obligations de l'entreprise utilisatrice ........................................................................... 449

1.2 Les obligations de l'entreprise extérieure ........................................................................... 449

1.3 Un engagement réciproque ..................................................................................................... 450



2. Les mesures préalables à l’exécution d’une opération ................................................... 451

2.1 Inspection commune des lieux de travail ............................................................................ 4512.2 Analyse des risques et rédaction du plan de prévention ................................................ 451

2.2.1 Le contenu du plan de prévention .............................................................................. 4512.2.2 Un exemple de plan de prévention ............................................................................. 4522.2.3 Liste des travaux dangereux soumis à la rédaction d’un plan de prévention .... 452

2.3 Information des salariés de l’entreprise extérieure .......................................................... 454

3. Les mesures de prévention pendant l'exécution des travaux ..................................... 455

4. La surveillance médicale .............................................................................................................. 456

4.1 La surveillance médicale des salariés ................................................................................... 4564.2 Liste des travaux nécessitant une surveillance médicale spéciale des salariés ........ 457

5. Les responsabilités des entreprises utilisatrices (E.U.) et des entreprises de travail temporaire (E.T.T.) .................................................................................................... 459

6. L’accueil des entreprises de transport .................................................................................... 461

6.1 La rédaction du protocole de sécurité .................................................................................. 4616.2 L’arrêté du 26 avril 1996 (JO du 8 mai 1996) .................................................................... 461

7. Exemple de fiche spécifique AF.O.C.E.P. des risques lors des interventions d’entreprises extérieures .............................................................................................................. 466

Chapitre 17Le risque d'incendieLa prévention du risque d'incendie dans l'entreprise ............................. 473

1. Le phénomène de la combustion .............................................................................................. 475

1.1 Définition ...................................................................................................................................... 4751.2 Typologie ...................................................................................................................................... 4751.3 Propriétés ...................................................................................................................................... 4751.4 Conditions .................................................................................................................................... 476

1.4.1 Selon la nature du combustible ................................................................................... 4761.4.2 La combustion spontanée ............................................................................................. 476

1.5 Petit lexique de la combustion ............................................................................................... 477

2. Les causes principales des incendies et de leur propagation, les remèdes ........... 478

2.1 La construction ........................................................................................................................... 4782.2 L’ambiance ................................................................................................................................... 4792.3 L'éclairage .................................................................................................................................... 4802.4 Le chauffage ................................................................................................................................. 4812.5 Les installations électriques .................................................................................................... 4812.6 Les liquides inflammables ....................................................................................................... 484



2.7 Les accidents mécaniques ....................................................................................................... 4842.8 Les gaz inflammables ................................................................................................................ 4842.9 Les échauffements spontanés de matière ............................................................................ 4842.10 Les imprudences ......................................................................................................................... 4852.11 La malveillance ........................................................................................................................... 485

3. Prévenir le risque incendie ......................................................................................................... 485

3.1 Le but de la prévention ............................................................................................................ 4853.2 Les priorités ................................................................................................................................. 486

4. La sécurité incendie, la priorité absolue du chef d’entreprise .................................... 487

4.1 Une priorité… pas toujours prioritaire ! .............................................................................. 4874.2 Mesurer toutes les conséquences de l’incendie pour l’entreprise ................................ 4874.3 Pourquoi des coûts incendie en constante hausse ? ........................................................ 488

5. Anticiper pour mieux prévenir .................................................................................................. 489

5.1 Recenser tous les besoins en matière de sécurité incendie ............................................ 4895.2 Organiser la protection incendie ............................................................................................ 490

6. La prévention du risque incendie, une réglementation codifiée ............................... 490

6.1 La réglementation des équipements ..................................................................................... 4906.2 La réglementation concernant l’acheminement, le stockage et l’utilisation

de matières inflammables ........................................................................................................ 4926.3 La réglementation des moyens de prévention et de lutte contre le feu ...................... 493

7. Prévenir le feu en zones dites « rouges » .............................................................................. 499

7.1 L’établissement du « Permis de feu » ................................................................................... 4997.2 Les précautions spéciales à prendre ..................................................................................... 501

8. Le risque incendie en terme d’assurance ............................................................................. 501

9. Éteindre l’incendie ........................................................................................................................... 503

9.1 Les extincteurs ............................................................................................................................ 5039.1.1 Règles générales d’utilisation ....................................................................................... 5039.1.2 Les opérations de vérification des extincteurs ......................................................... 5049.1.3 Caractéristiques principales des différents appareils .............................................. 504

9.2 Les RIA .......................................................................................................................................... 5079.3 Conduite à tenir pour une adéquation type de feu-matériel utilisé ............................. 5089.4 Exemple de fiche spécifique AF.O.C.E.P. d’analyse du risque incendie .................... 509

Chapitre 18Les risques des chantiers du bâtiment et des travaux publics ........ 517

1. La prévention des risques des travaux en hauteur .......................................................... 519

2. L’organisation de la sécurité sur le chantier, la charte de sécurité .......................... 520



3. Exemple d’analyse partielle des risques selon méthode AF.O.C.E.P. lors de la réalisation d’un voile banché ................................................................................. 523

Chapitre 19Les risques des travaux de peinture ou de vernissage par pulvérisation ........................................................................................................................ 525

1. Les prescriptions réglementaires (décret n° 47-1019 du 23 août 1947) ................. 527

2. La prévention des risques pour travaux de peinture par pulvérisation ................. 528

3. Exemple de fiche spécifique d’analyse des risques lors des travaux de peinture par pulvérisation selon la méthode AF.O.C.E.P. ...................................... 530

Chapitre 20Les risques des services administratifs (bureaux) ........................................ 533

1. L’analyse des risques ...................................................................................................................... 535

2. Fiche spécifique d’analyse des risques « bureaux » selon la méthode AF.O.C.E.P. .......................................................................................................................................... 536

Chapitre 21Les risques de la circulation routièreLes accidents de trajets et de missions ................................................................ 541

1. L’analyse des risques ...................................................................................................................... 543

1.1 Les faits ......................................................................................................................................... 543

1.2 Mesurer les conséquences des accidents pour l’entreprise ............................................ 543

1.3 Responsabilité pénale en cas d’accident de la route ........................................................ 544

2. La prévention du risque routier ................................................................................................ 544

2.1 Maîtriser le risque ...................................................................................................................... 5452.1.1 Le comportement humain ............................................................................................ 5452.1.2 La vérification des aptitudes du conducteur en toutes situations ........................ 5462.1.3 L’organisation du déplacement ................................................................................... 548

2.2 Engager une politique active de sécurité routière au sein de l’entreprise ................. 5502.2.1 Propositions d’actions ................................................................................................... 5502.2.2 Propositions de thèmes à développer ......................................................................... 551

3. Fiche spécifique d’analyse du risque circulation routière selon méthode AF.O.C.E.P. .......................................................................................................................................... 553



Deuxième partieAccidents du travail

Maladies professionnellesPrévention et suivi administratif

Chapitre 22

Les enjeux de la sécurité du travail ........................................................................... 557

1. Qu'appelle-t-on sécurité ? ............................................................................................................. 559

2. L’assurance sécurité, un concept d’actions qui participent à la compétitivité de l’entreprise .................................................................................................................................... 559

2.1 Établir ou rétablir certaines vérités ....................................................................................... 559

2.2 L’amélioration de la qualité de vie au travail .................................................................... 5602.2.1 La prise en considération de « l’homme » au travail ............................................... 5602.2.2 La mise en valeur de la responsabilité individuelle ................................................ 560

2.3 L’amélioration du climat social .............................................................................................. 5612.3.1 Les enjeux d’un climat social porteur ........................................................................ 5612.3.2 Les actions participatives du climat social ................................................................ 561

3. La sécurité, une obligation légale ............................................................................................. 563

3.1 La sécurité, le respect des prescriptions réglementaires ................................................. 563

3.2 La sécurité et la responsabilité pénale ................................................................................. 563

Chapitre 23

Le suivi de l’accident du travail, de l’accident de trajet et de la maladie professionnelle ................................................................................. 565

1. Prévention et suivi administratif .............................................................................................. 569

1.1 La nécessaire bonne gestion des dossiers accidents du travail et maladies professionnelles .......................................................................................................................... 569

1.2 Un quadruple enjeu ................................................................................................................... 570

1.3 Accident du travail et maladie professionnelle, conséquences pour l'homme ........ 571

2. L'accident du travail ....................................................................................................................... 571

2.1 Une définition codifiée .............................................................................................................. 5712.1.1 Présence d'une présomption d'imputabilité ............................................................. 5722.1.2 Absence d'une présomption d'imputabilité .............................................................. 572



2.2 Synoptique de l'accident du travail ...................................................................................... 5732.2.1 Une lésion corporelle soudaine… ............................................................................... 5742.2.2 … Par le fait et à l’occasion du travail ....................................................................... 5752.2.3 Survenue au temps et au lieu de travail .................................................................... 578

2.3 Les preuves à apporter ou non ............................................................................................... 5792.3.1 La preuve du temps et lieu de travail ......................................................................... 5792.3.2 La preuve de l’événement soudain ............................................................................. 5792.3.3 La preuve de la matérialité ........................................................................................... 5802.3.4 Comment faire tomber la présomption d'origine professionnelle ? ...................... 580

2.4 Le cas du suicide ........................................................................................................................ 5812.4.1 Suicide aux temps et lieu de travail, sans accident du travail au précédent ...... 5822.4.2 Situations où l’acte suicidaire peut faire l’objet d’un refus de prise en charge . 5822.4.3 L’importance de l'enquête pour la recherche des causes réelles du suicide ...... 583

2.5 Le cas du malaise, suivi ou non de décès, survenu aux temps et lieu de travail .... 584

2.6 L’infection par le VIH ................................................................................................................ 586

2.7 Les victimes d'attentats ............................................................................................................ 586

2.8 Les victimes de stress post-traumatique .............................................................................. 587

2.9 Les victimes de traumatismes psychologiques à la suite d'agressivité ou d'incivilités répétées ............................................................................................................ 587

3. Le cas particulier de l'accident de trajet ............................................................................... 588

3.1 Synoptique de l’accident de trajet ......................................................................................... 588

3.2 Les preuves à produire pour une prise en charge ............................................................ 589

4. Les procédures des déclarations de l’accident du travail .............................................. 590

4.1 Synoptique ................................................................................................................................... 590

4.2 La déclaration de l’accident à l’employeur ......................................................................... 5914.2.1 Une déclaration codifiée ............................................................................................... 5914.2.2 Une déclaration immédiate ........................................................................................... 591

4.3 La rédaction de l’imprimé de déclaration de l’accident à l’employeur ....................... 5924.3.1 L’accidenté rédige et signe la déclaration .................................................................. 5924.3.2 L’imprimé de la déclaration ......................................................................................... 593

4.4 Le recueil des témoignages ...................................................................................................... 5944.4.1 Le témoignage comme preuve ..................................................................................... 5944.4.2 L’imprimé de recueil des témoignages ....................................................................... 595

4.5 La déclaration de l'accident du travail par l’employeur à la CPAM ............................ 5964.5.1 La rédaction de l'imprimé de déclaration de l'accident du travail à la CPAM ... 5974.5.2 La déclaration assortie d’une lettre de réserve ......................................................... 599

4.6 La déclaration de l’accident et les situations particulières ............................................. 600

4.7 L'aspect médical de l’accident du travail ............................................................................ 602

5. L’analyse de l’accident du travail ............................................................................................. 606

5.1 Synoptique ................................................................................................................................... 606



5.2 L'analyse des circonstances .................................................................................................... 6075.2.1 Recherche immédiate des faits précis sans interprétation ..................................... 6075.2.2 Rédaction du compte rendu ......................................................................................... 608

5.3 L’analyse des causes ................................................................................................................. 6095.3.1 Recherche des causes .................................................................................................... 6095.3.2 L'étude des causes par l’arbre des causes ................................................................. 6095.3.3 Exemple d'analyse des causes ..................................................................................... 611

6. Conduite à tenir par le chef direct de la victime en cas d’accident du travail .... 613

6.1 Procéder au recueil des faits et réceptionner la déclaration à l'employeur ............... 613

6.2 Faire l'étude de l'accident ........................................................................................................ 614

7. Le choix des mesures de prévention comme exploitation des résultats ................ 615

7.1 Les participants du groupe d’étude ....................................................................................... 615

7.2 La méthode d'analyse ............................................................................................................... 615

7.3 Le choix des options .................................................................................................................. 616

7.4 Tableau récapitulatif ................................................................................................................. 616

8. La maladie professionnelle .......................................................................................................... 617

8.1. Les règles légales de reconnaissance .................................................................................... 617

8.2 Le système complémentaire .................................................................................................... 617

8.3 La notion d'exposition au risque ........................................................................................... 6208.3.1 Le mode habituel de reconnaissance de la maladie professionnelle

(art. L. 461-1, 2e alinéa du code SS) ........................................................................... 6208.3.2 Les modes complémentaires de reconnaissance ...................................................... 6218.3.3 Principes de reconnaissance ........................................................................................ 6228.3.4 Formalités administratives de reconnaissance de la maladie professionnelle

dans les cas du mode complémentaire ...................................................................... 623

8.4 Le rôle des différents intervenants ........................................................................................ 6238.4.1 Le médecin traitant ........................................................................................................ 6258.4.2 La CPAM .......................................................................................................................... 6258.4.3 Le médecin conseil ........................................................................................................ 625

8.5 La réparation ............................................................................................................................... 6268.5.1 Principes généraux ......................................................................................................... 6268.5.2 Les conditions requises pour la réparation de la maladie professionnelle ......... 626

8.6 La reprise d’activité ................................................................................................................... 627

8.7 L’incapacité permanente partielle ......................................................................................... 628

8.8 Accident du travail – maladie professionnelle, la procédure d'instruction du dossier par la CPAM ............................................................................................................ 628

8.9 La protection de l'emploi en cas d’accident du travail et de maladie professionnelle ............................................................................................................................ 629



Chapitre 24Le coût des accidents du travail et des maladies professionnelles ........................................................................................................................ 633

1. Le coût total de l’accident du travail et de la maladie professionnelle ................... 635

1.1 Le coût direct de l’accident du travail et de la maladie professionnelle (cotisations à la SS) ................................................................................................................... 635

1.2 Le coût moyen de l'accident du travail et de la maladie professionnelle .................. 6361.3 Le coût indirect des accidents du travail ............................................................................. 6361.4 Le coût de l'accident des travailleurs temporaires

(article L. 241-5-1 du code SS, loi du 12.0 7.90 modifiée) ............................................. 6381.5 Les indemnités en capital et rentes pour IPP portées au compte de l'employeur ... 639

1.5.1 Les incapacités permanentes, partielles, rentes et indemnités en capital ........... 6391.5.2 La couverture de la victime .......................................................................................... 6431.5.3 La rente des ayants-droit en cas de décès de la victime ......................................... 644

1.6 Les éléments du compte employeur ..................................................................................... 6451.6.1 Les éléments inclus dans la valeur du risque ........................................................... 6451.6.2 Les éléments exclus de la valeur du risque ............................................................... 6461.6.3 Vérifications du compte employeur ............................................................................ 6471.6.4 La contestation des informations portées au compte employeur ......................... 650

Chapitre 25La tarification des accidents du travail et des maladies professionnelles ........................................................................................................................ 653

1 La tarification ..................................................................................................................................... 655

1.1 Une cotisation AT/MP entièrement à la charge de l’employeur .................................. 6551.2 La notion d'établissement ........................................................................................................ 6571.3 Application des différents taux de cotisation ..................................................................... 658

1.3.1 Les taux collectifs de cotisation ................................................................................... 6581.3.2 La classification des risques pour la détermination des taux collectifs

de cotisation .................................................................................................................... 6591.3.3 Les taux nets de cotisation dits « taux réels » ........................................................... 6601.3.4 Les taux mixtes de cotisation ....................................................................................... 660

1.4 La contestation du taux de cotisation de l'employeur à la Sécurité sociale pour accidents du travail et maladies professionnelles ................................................... 661

1.5 Exemple de calcul de tarification réelle ............................................................................... 6621.5.1 Le taux brut de cotisation ............................................................................................. 6621.5.2 Le taux net de cotisation ............................................................................................... 662

1.6 Les variations des taux de cotisation .................................................................................... 6631.7 Informations principales à retenir pour le suivi du taux de cotisation ....................... 664



1.8 Cas de notifications par la CRAM .......................................................................................... 664

2. Les ristournes ou majorations .................................................................................................... 665

2.1 La ristourne sur la majoration forfaitaire accidents de trajet (arrêté du 16-9-77 modifié) ..................................................................................................... 6652.1.1 La procédure d’attribution de la ristourne ................................................................ 6652.1.2 Éléments à prendre en considération pour l'établissement du dossier

(liste non exhaustive) .................................................................................................... 6662.1.3 La portée de la ristourne accident de trajet .............................................................. 666

2.2 Les ristournes prévention accidents sur cotisations (arrêté du 16.9.77 modifié) .... 6672.2.1 La procédure d’attribution de la ristourne ................................................................ 6672.2.2 Montant de la réduction et date de prise d'effet ...................................................... 667

2.3 Les cotisations supplémentaires – Majorations (arrêté du 16.9.77 modifié) ............ 668

Chapitre 26Les fautes inexcusables de l’employeur ou du salarié et leur incidence pécuniaire ........................................................................................... 671

1. La faute inexcusable de l'employeur (art. L. 453- 1/2/3/4 du code de la Sécurité sociale) ....................................................... 673

1.1 La procédure amiable ............................................................................................................... 674

1.2 Exemples de fautes inexcusables de l'employeur ............................................................. 675

2. La faute inexcusable de la victime ........................................................................................... 676

2.1 La conséquence, une diminution de la réparation ........................................................... 676

2.2 La reconnaissance de la faute inexcusable ......................................................................... 676

Chapitre 27Les procédures contentieuses pour contestation des décisions prises par les CRAM et la CPAM ............................................... 677

1. L'employeur et la contestation de l'accident du travail et de ses séquelles ......... 679

1.1 Pourquoi contester ? .................................................................................................................. 679

1.2 Quand contester ? ...................................................................................................................... 680

1.3 Comment contester ? ................................................................................................................. 680

2. La commission de recours amiable et les juridictions compétentes à recevoir et traiter la contestation ................................................................................................................ 681

2.1 La commission de recours amiable (n’est pas une juridiction) .................................... 681

2.2 Le Tribunal des Affaires de Sécurité Sociale ...................................................................... 682

2.3 La Cour d'appel .......................................................................................................................... 683



2.4 Le tribunal du contentieux de l'incapacité permanente .................................................. 6832.4.1 Les compétences des juridictions du contentieux technique ................................. 6832.4.2 La procédure ................................................................................................................... 684

2.5 La Cour Nationale de l'Incapacité et de la Tarification de l'Assurance des accidents du travail ............................................................................................................ 6862.5.1 Compétence de la Cour Nationale de l’Incapacité et de la Tarification

de l'Assurance des accidents du travail ..................................................................... 687

3. Synoptiques des différents recours possibles de l'employeur ..................................... 690

Chapitre 28Les responsabilités civiles et pénales en matière d’accident du travail et maladie professionnelle ...................................................................... 695

1. La responsabilité civile de l’employeur ................................................................................. 697

2. La responsabilité pénale dans l'entreprise ........................................................................... 697

2.1 La surveillance des mesures de sécurité applicables ....................................................... 697

2.2 La délégation de pouvoir ......................................................................................................... 699

2.3 Les conditions de validité de la délégation de pouvoir ................................................... 700

3. La mise en œuvre de la responsabilité pénale .................................................................... 701

3.1 Que faire en cas d'accident du travail ? ............................................................................... 701

3.2 La procédure d'instruction ...................................................................................................... 702

3.3 De la constatation de l’infraction à la condamnation ...................................................... 704

4. Sanctions pénales en cas d’accident du travail .................................................................. 705

5. Responsabilité pénale de la personne morale ..................................................................... 706

5.1 Peines encourues en cas d’atteinte à l’intégrité physique de la personne ................. 706

6. Liste non exhaustive des infractions pouvant être relevées en matière d’hygiène et sécurité du travail ......................................................................... 707

Chapitre 29La sous-traitance au regard du droit du travail .............................................. 717

1. Les limites de la sous-traitance au regard du droit du travail .................................... 719

2. Vraie ou fausse sous-traitance, les critères .......................................................................... 719

2.1 L’arrêt de la Chambre criminelle du 21/01/86 .................................................................. 720

2.2 Le cas particulier de l'appel à un artisan ou travailleur indépendant ........................ 722

2.3 Sanctions de la fausse sous-traitance ................................................................................... 722

3. La sous-traitance, une relation responsable à trois .......................................................... 724



Annexes

Annexe 1Exemples de lettres d’injonction de la CRAM à l’entreprise et de recours en contentieux de la Sécurité sociale ................................ 729

1. Lettres d’injonction de la CRAM ............................................................................................... 731

1.1 Lettre d'injonction à l'employeur .......................................................................................... 731

1.2 Document relatif à l'injonction soumis à décision de la CPP en cas de non-réalisation des mesures prescrites ............................................................. 732

1.3 Rappel à l'employeur en cas de non-réalisation des mesures prescrites par l'injonction ........................................................................................................................... 733

1.4 Avis de réalisation ..................................................................................................................... 736

2. Lettres de recours en contentieux de la Sécurité sociale ............................................... 737

2.1 Exemple de lettre de réserve à la CPAM ............................................................................. 737

2.2 Lettre de réserve jointe à la déclaration d'accident du travail adressée à la CPAM 738

2.3 Exemple de lettre de saisine de la Commission de Recours Amiable de la CPAM . 739

2.4 Exemple de lettre de saisine du Tribunal des Affaires de Sécurité sociale ................ 741

2.5 Lettre de demande de renvoi pour communication tardive de la partie adverse .... 742

2.6 Lettre de saisine du Tribunal du Contentieux de l'Incapacité ...................................... 743

2.7 Lettre de saisine de la Cour Nationale de l'Incapacité et de la Tarification de l'assurance des accidents du travail ............................................................................... 744

2.8 Lettre de saisine de la Cour Nationale de l'Incapacité et de la Tarification de l'assurance des accidents du travailDemande de sursis à statuer ................................................................................................... 745

2.9 Pouvoir donné par le représentant légal ............................................................................. 746

Annexe 2Informations particulières utiles en cas de recours en contentieux accident du travail et maladie professionnelle ...... 747

1. Le recours en droit commun dans le cas de l’accident lors d’un déplacement avec un véhicule de l’entreprise sur la voie publique .................................................... 749

2. La couverture par assurance de la faute inexcusable de l’employeur .................... 754

3. La valeur de l’attestation écrite du témoin d’un accident ............................................. 754

4. Les procédures d'instruction préalable de reconnaissance de l’accident du travail, de la maladie professionnelle et de la rechute ............................................ 755



Annexe 3Exemples de jurisprudences pouvant étayer un dossier de recours en contentieux accident du travail, maladie professionnelle ...................................................................................................... 757

1. Concernant la preuve de la matérialité de l’accident ...................................................... 7591.1 Absence de témoin, preuve non rapportée ......................................................................... 7591.2 Présomption d’origine professionnelle d’un accident quand le salarié

est soumis à l’autorité et au contrôle de l’employeur ..................................................... 7601.3 La preuve de la matérialité de l’accident à la charge de la victime ............................. 7611.4 Le pouvoir souverain du juge du fond pour apprécier si l’accidenté

a fait la preuve de la matérialité de son accident ............................................................. 764

2. Inopposabilité à l’employeur en cas d’enquête légale non contradictoire ............ 765

3. Pas de remise en cause pour l’employeur d’une décision attributive de rente par les effets d’un recours formé par le salarié dans lequel l’employeur n’a pas été ni partie, ni représenté – inopposabilité ........................................................ 766

4. La mort subite sur les lieux du travail ................................................................................... 767

5. Quelques jurisprudences relatives à la preuve contraire en cas de malaise ou decès sur les lieux du travail ............................................................................................... 775

6. Accident survenu sur un terre-plein à usage professionnel = accident du travail ..................................................................................................................... 776

7. Prise en charge de l’accident de trajet ................................................................................... 777

8. Prise en charge du suicide ........................................................................................................... 778

9. Recours en droit commun du conjoint survivant en cas d’accident du travail .. 779

Index ............................................................................................................................................................... 781

Utilisation du CD-Rom ....................................................................................................................... 815

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