laporan hhhc9401
TRANSCRIPT
KEMAHIRAN NILAI, SIKAP, ETIKA DAN PROFESIONALISME
Nama: Wan Nur Athirah binti W. Abd. Muhaimi
No. matrik : A145616
Nama program: TEMASYA HIGHLANDERS KOLEJ IBRAHIM YAAKUB 2014
Penganjur: SEKRETARIAT TIMBALAN EKSEKUTIF KOLEJ IBRAHIM YAAKUB
Tarikh program dijalankan: 21-23 MAC 2014
Tempat: KOLEJ IBRAHIM YAAKUB
No. Kelulusan JPPEL: DN00830/2013
Di dalam program ini, saya telah memegang jawatan sebagai ahli jawatankuasa di bawah pos
jamuan. Antara tugas yang saya lakukan ialah:-
1. Mencari katering untuk setiap jamuan.
2. Mencari penaja untuk mengumpulkan dana program.
3. Menyediakan jamuan ringan untuk ahli jawatankuasa program.
4. Membeli barang-barang basah dan kering.
5. Mencari alatan dan perkakas untuk jamuan.
Peringkat Perancangan
Pada peringkat awal, sebanyak 17 siri mesyuarat telah diadakan. setiap pos dah ahli-ahli
dibahagikan tugas masing-masing. Selain itu, kami telah mengadakan perkampungan selama
seminggu ketika cuti semester 1 untuk mencari penaja. Untuk bahagian penajaan, saya telah
berjaya mendapat 150 biji donut daripada Big Apple Donuts & Coffee serta 135 biji kek
cawan daripada House of Mini The Mines. Untuk pos jamuan, kami telah membuat senarai
pelan tindakan untuk memudahkan setiap ahli supaya segalanya berjalan lancar ketika hari
kejadian.
Pelan Tindakan AJK Jamuan
TARIKH MASA SLOT TINDAKAN CATATAN
Jumaat
21 Mac 2014
9 pagi –
2 petang
KIY
Berselawat
Aisyah-mengambil roti dari
koperasi
Aida, Nadia-mengambil ais
Athirah, Syafiqah, Syaza-
mengambil kek cawan
Safura, Fatin, Atikah-
bersedia di Pusat Islam.
Mengambil alih tugas di
dapur pada waktu solat
jumaat.
Menyediakan air untuk
rewang.
2 petang –
6 petang
Aisyah, Athirah, Safura,
Syaza, Atikah-pulang untuk
memantau kafe.
Syafiqah, Fatin-kekal di
Pusat Islam bergantung pada
situasi.
Nadia, Aida-mengambil sup
di Ani Sup Utara
Bubur lambuk siap
dibungkus dan diagihkan
kepada jemaah masjid.
Makanan di kafe siap
dimasak pada pukul 6.
6 petang –
7.30
malam
Aida, Nadia-VIP (Pengetua,
Juri, Felo, Pengiring)
Athirah, Fatin, Syafiqah,
Aisyah, Safura, Syaza,
Atikah-anak yatim, qasidah,
peserta.
Makanan mula
dihidangkan.
Memastikan semua ajk
bersedia untuk mengiring
dan menjamu anak yatim
dan VIP.
7.30
malam – 9
malam
Aida, Nadia-VIP (Pengetua,
Juri, Felo, Pengiring)
Athirah, Fatin, Syafiqah,
Aisyah, Safura, Syaza,
Atikah-Anak yatim, qasidah,
peserta
Makanan mula
dihidangkan.
Khalida, Azlinna
mengiringi VIP sehingga
ke tangga.
Aida, Nadia mengambil
alih tugas Usher, menuang
air kepada VIP.
Athirah, Fatin-mengiringi
anak yatim ke kafe.
Syafiqah, Aisyah, Safura,
Syaza, Atikah-bersedia di
tempat mencedok
makanan (termasuk dadih)
Dua kaunter.
9 malam –
11 malam
Aida, Nadia-VIP (Pengetua,
Juri, Felo, Pengiring)
Athirah, Fatin, Syafiqah,
Aisyah, Safura-Anak yatim,
qasidah, peserta
Aida, Nadia-mengemas
bilik bangkuasi dan
memastikan semua
pinggan, cawan dan sudu
dan mangkuk mengcukupi
dan bersedia untuk jamuan
ringan pula. Bubur lambuk
dan air.
Athirah, Syafiqah, Fatin,
Aisyah-mengemas dan
memastikan semua
tersusun semula.
Syaza, Atikah, Safura-
uruskan jamuan ringan
(membancuh air,
menyediakan kuih muih
dan kek cawan)
11 malam
- 12.30
malam
Semua AJK.
Menghidangkan VIP, anak
yatim, qasidah di kafe.
VIP beramah mesra
dengan anak-anak yatim.
TARIKH MASA SLOT TINDAKAN CATATAN
Sabtu
22 Mac 2014
5 pagi - 7
pagi
Si Cilik
Beraksi
Semua AJK
Memastikan makanan siap dibungkus
pada pukul 7 pagi.
Roti dimasukkan sekali ke dalam
plastik.
7 pagi – 7.30
pagi
Memberikan bungkusan kepada AJK
cenderamata.
7.30 pagi –
8.30 pagi
Mengagihkan goodies bag.
8.30 pagi –
12 tengah
hari
Pameran
Superbikes
oleh Lady
Bikers
Man versus
Burger
Dapur Panas
KIY
Memantau kafe.
Memastikan makanan siap pada pukul
12 tengah hari.
12 tengah
hari – 1
petang
Bersedia untuk menghidang di bilik
bangkuasi.
1 petang –
2.30 petang
Melayan tetamu.
2.30 petang –
3.30 petang
Mengemas bilik bangkuasi.
5 petang – 6
petang
Ceramah
Mencari Jiwa
Ahmad
Ammar
Memantau kafe. Memastikan makanan
siap pada pukul 6 petang.
6 petang –
7.30 malam
Bersedia di bilik bangkuasi.
7.30 malam –
9 malam
Melayan VIP (Pengetua, moderator,
penceramah, PA, Felo)
11 malam
Mengagihkan bungkusan makanan
kepada kumpulan nasyid.
Peringkat Pelaksanaan
Kami memastikan segalanya berjalan lancar setiap kali jamuan. Sebelum jamuan bermula,
setiap ahli akan memastikan makanan telah sedia terhidang. Apabila tetamu tiba, ahli-ahli
akan melayan mereka. Setelah selesai, ahli-ahli mengemas meja jamuan. Sepanjang peringkat
pelaksanaan, pos jamuan mengalami beberapa krisis, tetapi segalanya dapat diselesaikan
dengan tenang.
SEMASA
Terpaksa mencari alternatif
lain apabila mendapati ada
jemputan yang lewat
menghadirkan diri.
Membungkus makanan untuk
jemputan. Memohon pihak
kafe untuk mendahulukan
barang-barang yang
diperlukan seperti polisterin
dan sebagainya.
Sekumpulan jemputan telah
pulang lebih awal dari yang
dijangkakan tanpa menjamu
makanan ringan yang telah
disediakan
Memberikan makanan
tersebut kepada AJK yang
ada untuk mengelakkan
pembaziran
Masalah kekurangan dana
untuk menyediakan makanan
kepada ibu bapa semasa
Program Si Cilik Beraksi
Memberikan lebihan dadih
dan roti yang sepatutnya
diberikan kepada AJK.
Masalah air minuman yang
tidak diminum oleh AJK.
Air yang tidak diminum
terpaksa dibuang.
Masalah komunikasi antara
pihak Temasya Highlanders
dengan pihak Yayasan
Kanser Malaysia(YKM)
berkenaan tentatif program.
Menggunakan plan B di
mana masa program-program
yang bakal dijalankan
terpaksa dipinda mengikut
kesesuaian dan makan tengah
hari para jemputan terpaksa
diawalkan daripada yang
sepatutnya.
Ketidakhadiran wakil dari
superbikes Abang Burn
menyebabkan berlakunya
lebihan makanan.
Memberikan makanan
tersebut kepada AJK yang
membantu secara langsung
semasa kejadian.
Masalah kecelaruan
informasi berkaitan jemputan
lewat hadir pada waktu
makan malam.
Terpaksa menyimpan
bahagian makanan untuk
jemputan tersebut dan
menghidangkannya apabila
beliau sampai.
Pada saat-saat akhir
mendapat informasi untuk
menyediakan makanan
kepada krew-krew YKM.
Bergegas menempah
makanan di kafe Kolej
Ungku Omar memandangkan
kafe di Kolej Ibrahim Yaakub
tutup pada hari kejadian.
Juga pada saat-saat akhir
mendapat tahu bahawa pihak
AJK Jamuan perlu
menyediakan makanan
kepada VIP yang hadir
sebelum acara bermula.
Terpaksa bergegas mencari
juadah ringan di luar kawasan
UKM memandangkan pada
ketika itu telah masuk waktu
Maghrib dan tiada kedai
dibuka pada waktu tersebut
selain pihak katering yang
tidak dapat menyediakan
juadah tersebut kerana
kesuntukan masa.
Pihak katering hadir lewat Menghubungi pihak katering
LAPORAN AKHIR
Setelah selesai menjalankan program, saya telah dapati bahawa saya telah menpraktikkan
kemahiran nilai, sikap, etika dan profesionalisme sepanjang penglibatan saya dalam program
Temasya Highlanders. Ketika berurusan dengan syarikat yang berminat untuk memberikan
penajaan kepada kami, saya telah sentiasa mengambil berat akan etika dan profesionalisme
dalam berkomunikasi dengan mereka. Sebagai ahli jawatankuuasa jamuan, saya banyak
berurusan dengan VIP dan artis-artis. Disebabkan itu, saya sentiasa mengikut protokol dalam
memberikan layanan ketika menjamu mereka. Etika dan profesionalisme sentiasa dijaga.
Selain itu, sepanjang proses perancangan, kami sentiasa mengalami masalah. Di sini saya
belajar nilai tanggungjawab, kerjasama dan tidak berputus asa. Setiap ahli sangat komited
dalam menyiapkan tugasan masing-masing dan saling membantu menyelesaikan krisis yang
kami alami. Program kami turut melibatkan anak yatim, kanak-kanak dan pesakit kanser, di
sini saya belajar nilai kasih sayang dan prihatin sesama insan. Sepanjang program ini juga
saya belajar untuk menjaga sikap. Sebagai salah seorang ahli jawatankuasa program, saya
sangat menghormati ketua-ketua dan ahli-ahli yang lain. Apabila diberi tugasan, saya
melakukannya dengan segera. Ketika mesyuarat, saya memberikan sepenuh perhatian kepada
ahli yang sedang berucap. Walaupun dimarah ataupun berasa penat, saya sentiasa menjaga
sikap agar segalanya dapat berjalan dengan lancar dan tidak adanya suasana yang tidak
menyenangkan.
untuk menyediakan makanan
mungkin kerana kesesakan
lalu lintas disebabkan
pilihanraya.
berkali-kali untuk
memastikan makanan telah
sampai sebelum acara
bermula. Para artis dan krew
terpaksa makan ketika waktu
perasmian.
Masalah mendapatkan
polisterin untuk membungkus
makanan kepada pihak
teknikal dewan
Segera mencari dan membeli
polisterin di Kolej Dato’ Onn