HISTORIA

Todo comenzó en Puebla, era el mes de enero de 1991, cuando toda la familia se reunió y decidimos habilitar un local comercial en la cochera de nuestra casa para vender pasteles y otros productos, la misión no era fácil pero nuestro esfuerzo

por llegar a los hogares nos brindó la visión de la calidad. !Los resultados fueron sorprendentes y más gente nos fue conociendo por la excelencia en nuestros pasteles y nuestra

forma de brindar el servicio, tanta fue la aceptación que optamos por abrir otro punto de venta. !Nuestras pastelerías fueron cada vez más populares y visitadas, por lo que la demanda creció y con ello la responsabilidad

de tener una mayor producción, en esta nueva etapa creamos nuestra fábrica que poco a poco fue preparándose para crear nuevas líneas de repostería.

Nuevas personas creyeron en el negocio y se sumaron a un modelo de franquicias que creamos para poder expandir nuestros locales en Puebla, Tlaxcala, Morelos, Veracruz y el Distrito Federal. !

Actualmente contamos con más de 100 sucursales y una fábrica que elabora una línea de 90 productos diferentes, todo ha cambiado excepto nuestra misión de compartir con las familias.

HISTORIA

NUESTRA EMPRESA

La Misión que nos motiva!!

Generar unión y felicidad en las familias, elaborando pasteles y

postres de alta calidad, conservando siempre el sabor

tradicional que satisface a nuestros clientes, buscando al mismo tiempo

ser una empresa eficiente que genere beneficios a sus integrantes,

accionistas y a la sociedad.

La Visión que compartimos!!

Ser una empresa líder en repostería, reconocida a nivel nacional por la calidad en la elaboración de sus productos, sabor inconfundible y

excelente servicio.

!Los Valores que nos representan!

! Compromiso Integridad Prudencia

Orientación al cliente Calidad de trabajo

!

NUESTRA EMPRESA

PRODUCTOS

SERVICIOS

Hemos diseñado el lugar donde compartirás momentos memorables, ubicado en Lomas de Angelópolis. La Zarza Sweet Factory es un lugar donde encontrarás una atmósfera de armonía para disfrutar del sabor al lado de tus amigos y seres queridos. En Sweet Factory podrás compartir: !! Menú de Alimentos ! Postres y Pasteles ! Bebidas Refrescantes ! Café ! Variedad de Tisanas y tés !!CONTAMOS CON SERVICIO A DOMICILIO TELÉFONO:(222) 431.84.16 HORARIO DE LUNES A VIERNES DE 8:30A.M. A 21:30 P.M. PASEO SINFONÍA 1, LOMAS DE ANGELÓPOLIS II, 72830 PUE.

SERVICIOS

ESTRATEGIA DE MERCHANDISING

CLIENTE BUYEREl cliente buyer es el cliente dentro del establecimiento, cuando ya está dentro del punto de venta; basará su decisión de compra en los precios, la calidad de los productos, las distintas ofertas, las promociones, la gama de productos y el trato recibido. !El buyer se enfrenta al problema de seleccionar productos, promociones, novedades y ofertas y observa el número de referencias, la facilidad de localización de los productos debido a la correcta señalización interna, el ambiente de compra, el trato del personal, etc., y decide comprar con mayor o menor intensidad. !La recepción del personal, las ofertas promocionales o el ambiente de compra desencadena un proceso de satisfacción que puede conducir a la lealtad del punto de venta y de la marca. !MERCHANDISING DEL CLIENTE BUYER !Se planea realizar la estrategia de merchandising al cliente buyer en el establecimiento de La Zarza (Sweet Factory) donde se planea tener una vitrina refrigerante con ruedas,para que así una persona especialmente para este trabajo lleve la vitrina hasta el lugar donde se encuentre nuestro cliente ofreciéndole de manera gentil los postres y promociones,asi para q el cliente buyer se valla satisfecho con el trato dado y feliz con lo que le ofrecieron personalmente hasta su lugar. !

CLIENTE BUYER

CASTILLO GARCIA STEPHANIA

EDGAR ALLAN PEDROZA BAROJAS

PABLO ABDIEL ARIAS URIARTE

INTEGRANTES