la gastronomía de lleida aceite de oliva virgen extra, carne de cerdo, espinacas, caracoles,...

2
Laurent Sansen S. Condes Laurent Sansen De Foto De Foto Josep Barbero Josep Barbero De Foto Josep Barbero De Foto EL ALT URGELL Calderada de San Antonio. Los agricultores de La Seu cocinan y reparten 5.000 raciones de cocido catalán. Se celebra el 17 de enero en La Seu d’Urgell. Jueves lardero. Se celebra el último jueves antes de Cuaresma, en Castellciutat. Rancho de Carnaval. En las poblaciones de Coll de Nargó, Oliana, Organyà y Peramola los martes de Carnaval se come gra fort , antes de que llegue “la abstinencia” del tiempo cuaresmal. LA ALTA RIBAGORÇA • Fiesta de la Cofradía de San Sebastián. Se come cordero y girella y tiene lugar en enero. Elaboración en directo y degustación de la girella (dentro del marco de la Feria de la Girella). Se celebra en octubre en El Pont de Suert. • Fiesta del Cep en Vilaller. Se desarrolla el domingo más próximo al 2 de noviembre. LAS GARRIGUES • Concurso de Cassoles de Tros. Se celebra en Juneda el domingo de Pascua de Pentecostés. La cassola de tros se elabora con aceite de oliva virgen extra, carne de cerdo, espinacas, caracoles, patatas, etc. Fiesta del Aceite y de las Orelletes. Tienen lugar en La Pobla de Cérvoles, en enero. • Fiesta del Aceite. Se celebra el mes de marzo en L’Albi, en noviembre en Juncosa y en diciembre en Castelldans. • Calçotada. El primer domingo de abril, en Els Torms. Concurso de paellas de arroz. Se celebra en Les Borges Blanques en junio. • Día Nacional y Concurso de Paellas. Se realizará en L’Espluga Calba, en septiembre. • Fiesta del Aceite Nuevo. Cita en Castelldans en el mes de diciembre. LA NOGUERA • Fiesta del Rancho. El martes de Carnaval Ponts reparte más de 5.000 raciones de cocido catalán. • Muestra Nacional de “coques de recapte” y chanfaina. Se celebra entre abril y mayo dentro del marco de la Feria de Balaguer. • Fiesta de la Torta. Reparto de torta de La gastronomía de Lleida PRODUCTOS TÍPICOS SINGULARES FIESTAS POPULARES Y GASTRONÓMICAS FERIAS GASTRONÓMICAS JORNADAS GASTRONÓMICAS LA ALTA RIBAGORÇA • Jornadas Gastronómicas de la Seta en la Alta Ribagorça. Participan diferentes restaurantes de la comarca, de las poblaciones de El Pont de Suert, Vilaller y los pueblos de la Vall de Boí. Se celebran todos los fines de semana de octubre. EL PALLARS SOBIRÀ Jornadas Gastronómicas del Pallars Sobirà. Diversos restaurantes de la comarca cocinan platos autóctonos pallareses dentro de estas jornadas que tienen lugar en abril. EL PLA D’URGELL Jornadas Gastronómicas de Proide. Se celebran a finales de mayo en Mollerussa. EL SOLSONÈS • Jornadas Gastronómicas del Solsonès. Diversos restaurantes de la comarca ofrecen un menú degustación. Cocina con raíces tradicionales y, a la vez, creativa e innovadora, a partir de productos artesanos de la comarca. Se celebran en octubre y noviembre. LA VAL D´ARAN III Jornadas Gastronómicas de la caza en Aran. Se celebran del 11 al 13 de septiembre y participan diversos restaurantes de la Val d’Aran. El producto principal es la caza. MUESTRAS GASTRONÓMICAS LA ALTA RIBAGORÇA Exposición de Setas. Se celebra en torno al día 12 de octubre. LAS GARRIGUES XV Muestra Gastronómica de Las Garrigues. Menús típicos de las Garrigues –con el aceite de oliva virgen extra–, los fines de semana de noviembre. Participan restaurantes de Les Borges Blanques, Granyena de les Garrigues, El Vilosell y Vinaixa. EL PALLARS SOBIRÀ Rally Gastronómico del Pallars Sobirà. Degustación de todos los platos típicos de la comarca, organizada por la Asociación Gastronómica La Xicoia. Se celebra en abril. LA SEGARRA Muestra Gastronómica de la Cocina Romana.En el mes de julio, distintos restaurantes de la población de Guissona, dentro del marco del Mercado Romano Ciudad de Iesso, ofrecen platos elaborados de la cocina romana. EL SEGRIÀ Muestra Fructícola de Torrefarrera. Se celebra cada dos años durante un fin de semana de octubre. Muestra Frutera, Industrial, Comercial y de Servicios de Corbins. Se desarrolla en abril, cada dos años. LA VAL D’ARAN X Muestra Gastronómica de la Cocina Aranesa de Otoño. Veintiún restaurantes de la Val d'Aran ofrecen durante 7 fines de semana de otoño –septiembre y octubre– menús gastronómicos con el pato como producto estrella. chanfaina en Balaguer, en mayo. EL PALLARS JUSSÀ • Romería de San Sebastián. El encuentro incluye un concurso de paellas en Talarn el 19 de enero. • Romería de Santa Elena. Se celebra el segundo domingo de marzo en Claret. EL PALLARS SOBIRÀ • Concurso de Girella y Relleno de Carnaval. Se desarrolla en Sort, el martes de Carnaval. • Calderada de Rialp. Se celebra el martes de Carnaval. • Rally Gastronómico del Pallars Sobirà. Degustación de diversos platos típicos de la comarca, organizada por la Asociación Gastronómica La Xicoia. Se celebra en abril. • Fiesta-cena de entrega de los premios gastronómicos de La Xicoia de Oro del Año. Se celebra durante abril en Sort. EL PLA D’URGELL • Fiesta de la Cassola. Tiene lugar en Bellvís y Linyola en mayo, y en Fondarella en septiembre. • Fiesta de la Manzana en Barbens. Cocina de la manzana en Barbens, en octubre. • Fiesta de las orelletes. Se celebra en Castellnou de Seana en febrero. LA SEGARRA • Fiesta de Senegal. Guissona dedica un día de septiembre a la cultura senegalesa con una comida de hermandad con cocina típica de Senegal. EL SEGRIÀ • Aplec del Caragol. Multitud de grupos se reúnen en Lleida en mayo para comer caracoles. Declarada Fiesta de Interés Nacional. • Fiesta de la Catxipanda. Se desarrolla en Alpicat en septiembre. La catxipanda está hecha con conejo, longaniza, caracoles, pimiento, berenjena, tomate y cebolla. EL URGELL • Fiesta del Aceite de Belianes. Se hace coincidiendo con el primer prensado de la temporada. Se celebra en diciembre. • Fiesta del Vino y de la Vendimia en Verdú. Celebración en octubre de la tradicional fiesta de la vendimia con actos relacionados con la cultura del vino. • Paellada popular de Agramunt. Se celebra desde hace años el 24 de junio. EL ALT URGELL • Feria de Primavera. Se desarrolla el último fin de semana de abril en La Seu d’Urgell. Se realizan degustaciones de ternera “bruna”. • Feria del Valle. Se celebra alrededor del puente de la Purísima en Tuixén. Productos de los artesanos de la comarca, quesos y herbolarios. • Feria del Nízcalo. Setas y productos artesanos. Se desarrolla en Coll de Nargó en octubre. • Feria de San Ermengol. Se celebra en La Seu d'Urgell en octubre. Demostraciones gastronómicas y productos de los Pirineos, como quesos, etc. LA ALTA RIBAGORÇA • Feria de la Girella. Elaboración en directo y degus- tación de la girella en El Pont de Suert. Se celebra en octubre. • Fiesta del Cep. Exposición y venta de setas y productos de otoño. Se desarrolla el primer domingo de noviembre en Vilaller. LA CERDANYA • Feria de San Lorenzo. Tiene lugar el día de San Lorenzo en Bellver de Cerdanya. Presenta productos alimentarios y artesanos, concurso de longanizas de payés, etc. LAS GARRIGUES Feria de las Garrigues y Feria del Aceite de Calidad. Les Borges Blanques celebra en enero esta feria con el aceite virgen extra como principal protagonista. Feria de la Piedra y el Aceite. Tiene lugar en Vinaixa en marzo. LA NOGUERA • Feria de San Bartolomé-Feria del Melón. Se celebra en Artesa de Segre en agosto. Se puede encontrar queso, vino de la comarca y melones. • Feria de la Perdiz. En noviembre, Vilanova de Meià alberga todo tipo de perdices y una muestra gas- tronómica del territorio. • Feria de Balaguer. Feria comercial y de servicios, con un monográfico sobre la construcción y la vivienda. Se celebra a finales de abril y principios de mayo. LA SEGARRA • Feria de San Isidro. Muestra de artesanos gas- tronómicos, Mercado del Caracol, tortas, queso, miel, vino de membrillo, etc. Se desarrolla en Cervera en mayo. • Feria del Huevo. Feria de productos artesanales de la Segarra: tortas, bizcocho, todo tipo de huevos, etc. Se celebra en junio en Sant Guim de Freixenet. EL PALLARS JUSSÀ • Feria Sabores Primavera. Tremp celebra el fin de semana antes del 14 de mayo una muestra de la mejor cocina del Pallars Jussà: la girella, el agridulce, el arrope de miel, etc. • Promopallars. Salón agroalimentario del Pallars que se celebra a mediados de junio en La Pobla de Segur. • Firapam. Encuentro de plantas aromáticas y medi- cinales, elaboración de cocina con especias. Se celebra en Tremp alrededor del puente de San Juan. • Feria Boletus. Feria de la Seta de Isona i la Conca Dellà. Muestra gastronómica y exposición de setas. Se desarrolla en Isona en octubre. • Feria del Membrillo. Tremp celebra en octubre una muestra de la cocina del Pallars y la aplicación del membrillo. EL SEGRIÀ • Feria del Higo. Cada dos años Alguaire organiza en septiembre este salón con el higo como prota- gonista: recetas de higos confitados, helado de higos, etc. • Feria del Melocotón de Ribagorçana. Oferta gastronómica del melocotón en Alfarràs. Se celebra en octubre. • Feria del Aceite Verde. Se desarrolla en Maials en noviembre. El aceite es el principal protagonista. EL SOLSONÈS • Feria de la Patata y la Trufa. La feria reúne produc- tores de patata y trufa de la comarca. Se celebra en Solsona el primer fin de semana de marzo. • Feria de Productos Artesanos de Pinós. Venta y degustación de productos artesanales y muestra de antiguos oficios. Tiene lugar el primer domingo después de la Pascua de Pentecostés. • Feria del Injerto de Llobera. Venta y degustación de productos artesanales y naturales. Muestra de oficios y productos artesanos relacionados con la caza, el vino y las setas. Se celebra el primer fin de semana de octubre. • Feria de la Seta y del buscador de setas. Venta de setas y productos artesanales. Se celebra en otoño en Solsona. EL URGELL • Firacóc. Encuentro del Cóc y Muestra de Pro- ductos de Panadería. Elaboración y venta de cóc y tortas de recapte. Se desarrolla en Tàrrega en mayo. Feria de la Almendra. Vilagrassa celebra en sep- tiembre este salón con diferentes tipos de almendra y variedades de cocción. • Feria del Turrón y del Chocolate a la Piedra de Agramunt. Venta y elaboración de turrones y cho- colate a la piedra. Se desarrolla en octubre. EL ALT URGELL • Productos naturales: trufas, taraxacones y setas. • Productos elaborados: embutido de lengua, miel, queso de vaca (DOP), de oveja y de cabra, embutidos y mantequilla (DOP). LA ALTA RIBAGORÇA • Productos naturales: negrillas, ceps, senderuelas, frambuesas y arándanos. • Productos elaborados: girella (triturado de cordero con otros productos), cocido ribagorzano, molleja de cordero, civet de jabalí y de rebeco, col y patatas con zumo de “rosta”, freginat (confeccionado con sangre e hígado de cordero), queso de oveja, xolís y otros embutidos artesanos de cerdo, mostillo (postre típico elaborado con miel, harina y almendras) y mermeladas de frutos silvestres. LA CERDANYA • Productos naturales: nabos de Talltendre, setas, ceps, miel de la Cerdanya y patatas. • Productos elaborados: pan de hígado, los Cerdans (galletas secas de avellanas y anís) y mermeladas de frutas silvestres. LAS GARRIGUES • Productos naturales: aceite y almendras. • Productos elaborados: pan de riñón, almendras caramelizadas, orelletes y vino. LA NOGUERA • Productos naturales: trufas, miel, almendras y fruta. • Productos elaborados: tortas de recapte, empanadas (espinacas, piñones y pasas), requesón artesano, queso, turrones, almendras caramelizadas, vino y aceite. EL PALLARS JUSSÀ • Productos naturales: miel, setas, negrillas, trucha, quesos tradicionales y nueces. • Productos elaborados: girella, palpís, civet de rebeco, cocido catalán mezclado, estofado de jabalí, xolís, secallona, gossets, butifarra traidora, torta de ensalada, alioli de membrillo, mostillo o brossat, confitura, ratafía y vino de nueces. EL PALLARS SOBIRÀ • Productos naturales: taraxacón, ceps, trufa y las carnes de potro, cordero (xisqueta) y ternera. • Productos elaborados: girella, queso de puchero, palpís de cordero, yogures de oveja y de vaca, sopa de pastor, sopa de alubias y relleno de carnaval. EL PLA D'URGELL • Productos naturales: manzana, pera y nueces. • Productos elaborados: caracoles a la llauna, cassola de tros, torta de recapte, orelletes. Zumos, conservas y mermeladas naturales y ecológicas, vinagres, miel, ratafía, queso fresco de cabra y de oveja. LA SEGARRA • Productos naturales: miel, almendras y patatas. • Productos elaborados: ratafía de nueces de la Segarra, “Aromas de la Segarra” (maceración de tomillo, menta, manzanilla, etc.), ofegat de la Segarra, ensalada de arenques e higos, perdices a la vinagreta, conejo al chocolate, tortas dulces y de recapte, quesos, mermeladas, pastas típicas (savinas, nevados, plumas de ángel) bizcocho, productos cárnicos (embutidos...). EL SEGRIÀ • Productos naturales: aceite de oliva, fruta dulce (pera, manzana, melocotón, ciruela, nectarina, etc.), almendras, uva, olivas y pistachos. • Productos elaborados: caracoles a la llauna, platos elaborados con caza menor, olla barrejada, magdalenas, Granados (dulces de almendra), empanada de calabaza y vino. EL SOLSONÈS • Productos naturales: patatas de montaña de Cambrils y de Odèn, trufas y setas. • Productos elaborados: longaniza, fuet, donegal blanco y negro, requesón, queso fresco, conservas de setas y de trufas. EL URGELL • Productos naturales: fruta dulce (manzanas, peras, melocotones, cerezas, etc.). • Productos elaborados: empanadas (espinacas, piñones y pasas), cassola de tros del Urgell (manitas de cerdo, caracoles, butifarra, espinacas, etc.), cóc (variante de la torta de recapte), las albades de Tàrrega, turrones y chocolate. LA VAL D'ARAN • Productos naturales: nueces, frutas del bosque, setas (nízcalos, ceps, negrillas) y esturión. • Productos elaborados: patés, embutidos de caza, bolh (butifarra de la lengua), anditos (variedad de butifarra blanca del Baish Aran), cueta (butifarra blanca de Miei i Naut Aran), cassís (licor de nueces), miel, mermeladas, tronquitos del Pirineo y caviar. TRADICIONES MUY TÍPICAS • Matanza del cerdo tradicional en las siguientes poblaciones: Aspa, Castelldans, Ciutadilla, Conques, Els Omellons, L'Espluga Calba, Fondarella, Granyena de les Garrigues, Ivorra, Maials, Montgai, Rocallaura, Vallverd, El Vilosell, Vinaixa, entre otras. • Cassoles de tros: Albesa, Artesa de Lleida, Bellvís, Fondarella, Juneda, Li- nyola, Puiggròs, Térmens, Vallfogona de Balaguer, etc. • En muchos pueblos del Urgell: orelletes de Fiesta Mayor y empanadas de Semana Santa.

Upload: vonguyet

Post on 25-Jun-2018

223 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Laurent Sansen

S. CondesLaurent Sansen

De Foto

De Foto

Josep Barbero

Josep Barbero

De Foto

Josep Barbero

De Foto

EL ALT URGELL• Calderada de San Antonio. Los agricultores

de La Seu cocinan y reparten 5.000 racionesde cocido catalán. Se celebra el 17 de eneroen La Seu d’Urgell.

• Jueves lardero. Se celebra el último juevesantes de Cuaresma, en Castellciutat.

• Rancho de Carnaval. En las poblaciones deColl de Nargó, Oliana, Organyà y Peramolalos martes de Carnaval se come gra fort, antesde que llegue “la abstinencia” del tiempocuaresmal.

LA ALTA RIBAGORÇA• Fiesta de la Cofradía de San Sebastián.

Se come cordero y girella y tiene lugar enenero.

• Elaboración en directo y degustación dela girella (dentro del marco de la Feria dela Girella). Se celebra en octubre en El Pontde Suert.

• Fiesta del Cep en Vilaller. Se desarrolla eldomingo más próximo al 2 de noviembre.

LAS GARRIGUES• Concurso de Cassoles de Tros. Se celebra

en Juneda el domingo de Pascua dePentecostés. La cassola de tros se elaboracon aceite de oliva virgen extra, carne decerdo, espinacas, caracoles, patatas, etc.

• Fiesta del Aceite y de las Orelletes. Tienenlugar en La Pobla de Cérvoles, en enero.

• Fiesta del Aceite. Se celebra el mes de marzoen L’Albi, en noviembre en Juncosa y endiciembre en Castelldans.

• Calçotada. El primer domingo de abril, enEls Torms.

• Concurso de paellas de arroz. Se celebraen Les Borges Blanques en junio.

• Día Nacional y Concurso de Paellas. Serealizará en L’Espluga Calba, en septiembre.

• Fiesta del Aceite Nuevo. Cita en Castelldansen el mes de diciembre.

LA NOGUERA• Fiesta del Rancho. El martes de Carnaval

Ponts reparte más de 5.000 raciones de cocidocatalán.

• Muestra Nacional de “coques de recapte”y chanfaina. Se celebra entre abril y mayodentro del marco de la Feria de Balaguer.

• Fiesta de la Torta. Reparto de torta de

La gastronomía de LleidaPRODUCTOSTÍPICOS SINGULARES

FIESTAS POPULARESY GASTRONÓMICAS

FERIASGASTRONÓMICAS

JORNADASGASTRONÓMICAS

LA ALTA RIBAGORÇA• Jornadas Gastronómicas de la Seta en la Alta

Ribagorça. Participan diferentes restaurantes de lacomarca, de las poblaciones de El Pont de Suert,Vilaller y los pueblos de la Vall de Boí. Se celebrantodos los fines de semana de octubre.

EL PALLARS SOBIRÀ• Jornadas Gastronómicas del Pallars Sobirà. Diversos

restaurantes de la comarca cocinan platos autóctonospallareses dentro de estas jornadas que tienen lugaren abril.

EL PLA D’URGELL• Jornadas Gastronómicas de Proide. Se celebran a

finales de mayo en Mollerussa.

EL SOLSONÈS• Jornadas Gastronómicas del Solsonès. Diversos

restaurantes de la comarca ofrecen un menúdegustación. Cocina con raíces tradicionales y, a lavez, creativa e innovadora, a partir de productosartesanos de la comarca. Se celebran en octubre ynoviembre.

LA VAL D´ARAN• III Jornadas Gastronómicas de la caza en Aran. Se

celebran del 11 al 13 de septiembre y participan diversosrestaurantes de la Val d’Aran. El producto principal esla caza.

MUESTRASGASTRONÓMICAS

LA ALTA RIBAGORÇA• Exposición de Setas. Se celebra en torno al día 12

de octubre.

LAS GARRIGUES• XV Muestra Gastronómica de Las Garrigues. Menús

típicos de las Garrigues –con el aceite de oliva virgenextra–, los fines de semana de noviembre. Participanrestaurantes de Les Borges Blanques, Granyena de lesGarrigues, El Vilosell y Vinaixa.

EL PALLARS SOBIRÀ• Rally Gastronómico del Pallars Sobirà. Degustación

de todos los platos típicos de la comarca, organizadapor la Asociación Gastronómica La Xicoia. Se celebraen abril.

LA SEGARRA• Muestra Gastronómica de la Cocina Romana.En el

mes de julio, distintos restaurantes de la población deGuissona, dentro del marco del Mercado RomanoCiudad de Iesso, ofrecen platos elaborados de la cocinaromana.

EL SEGRIÀ• Muestra Fructícola de Torrefarrera. Se celebra cada

dos años durante un fin de semana de octubre.• Muestra Frutera, Industrial, Comercial y de Servicios

de Corbins. Se desarrolla en abril, cada dos años.

LA VAL D’ARAN• X Muestra Gastronómica de la Cocina Aranesa de

Otoño. Veintiún restaurantes de la Val d'Aran ofrecendurante 7 fines de semana de otoño –septiembre yoctubre– menús gastronómicos con el pato comoproducto estrella.

chanfaina en Balaguer, en mayo.EL PALLARS JUSSÀ• Romería de San Sebastián. El encuentro

incluye un concurso de paellas en Talarn el19 de enero.

• Romería de Santa Elena. Se celebra elsegundo domingo de marzo en Claret.

EL PALLARS SOBIRÀ• Concurso de Girella y Relleno de Carnaval.

Se desarrolla en Sort, el martes de Carnaval.• Calderada de Rialp. Se celebra el martes de

Carnaval.• Rally Gastronómico del Pallars Sobirà.

Degustación de diversos platos típicos de lacomarca, organizada por la AsociaciónGastronómica La Xicoia. Se celebra en abril.

• Fiesta-cena de entrega de los premiosgastronómicos de La Xicoia de Oro delAño. Se celebra durante abril en Sort.

EL PLA D’URGELL• Fiesta de la Cassola. Tiene lugar en Bellvís

y Linyola en mayo, y en Fondarella enseptiembre.

• Fiesta de la Manzana en Barbens. Cocinade la manzana en Barbens, en octubre.

• Fiesta de las orelletes. Se celebra enCastellnou de Seana en febrero.

LA SEGARRA• Fiesta de Senegal. Guissona dedica un día

de septiembre a la cultura senegalesa conuna comida de hermandad con cocina típicade Senegal.

EL SEGRIÀ• Aplec del Caragol. Multitud de grupos se

reúnen en Lleida en mayo para comercaracoles. Declarada Fiesta de InterésNacional.

• Fiesta de la Catxipanda. Se desarrolla enAlpicat en septiembre. La catxipanda estáhecha con conejo, longaniza, caracoles,pimiento, berenjena, tomate y cebolla.

EL URGELL• Fiesta del Aceite de Belianes. Se hace

coincidiendo con el primer prensado de latemporada. Se celebra en diciembre.

• Fiesta del Vino y de la Vendimia en Verdú.Celebración en octubre de la tradicional fiestade la vendimia con actos relacionados con lacultura del vino.

• Paellada popular de Agramunt. Se celebradesde hace años el 24 de junio.

EL ALT URGELL• Feria de Primavera. Se desarrolla el último fin de

semana de abril en La Seu d’Urgell. Se realizandegustaciones de ternera “bruna”.

• Feria del Valle. Se celebra alrededor del puente dela Purísima en Tuixén. Productos de los artesanosde la comarca, quesos y herbolarios.

• Feria del Nízcalo. Setas y productos artesanos. Sedesarrolla en Coll de Nargó en octubre.

• Feria de San Ermengol. Se celebra en La Seud'Urgell en octubre. Demostraciones gastronómicasy productos de los Pirineos, como quesos, etc.

LA ALTA RIBAGORÇA• Feria de la Girella. Elaboración en directo y degus-

tación de la girella en El Pont de Suert. Se celebraen octubre.

• Fiesta del Cep. Exposición y venta de setas yproductos de otoño. Se desarrolla el primer domingode noviembre en Vilaller.

LA CERDANYA• Feria de San Lorenzo. Tiene lugar el día de San

Lorenzo en Bellver de Cerdanya. Presenta productosalimentarios y artesanos, concurso de longanizasde payés, etc.

LAS GARRIGUES• Feria de las Garrigues y Feria del Aceite de

Calidad. Les Borges Blanques celebra en eneroesta feria con el aceite virgen extra como principalprotagonista.

• Feria de la Piedra y el Aceite. Tiene lugar en Vinaixaen marzo.

LA NOGUERA• Feria de San Bartolomé-Feria del Melón. Se

celebra en Artesa de Segre en agosto. Se puedeencontrar queso, vino de la comarca y melones.

• Feria de la Perdiz. En noviembre, Vilanova de Meiàalberga todo tipo de perdices y una muestra gas-tronómica del territorio.

• Feria de Balaguer. Feria comercial y de servicios,con un monográfico sobre la construcción y lavivienda. Se celebra a finales de abril y principiosde mayo.

LA SEGARRA• Feria de San Isidro. Muestra de artesanos gas-

tronómicos, Mercado del Caracol, tortas, queso,miel, vino de membrillo, etc. Se desarrolla en Cerveraen mayo.

• Feria del Huevo. Feria de productos artesanalesde la Segarra: tortas, bizcocho, todo tipo de huevos,etc. Se celebra en junio en Sant Guim de Freixenet.

EL PALLARS JUSSÀ• Feria Sabores Primavera. Tremp celebra el fin de

semana antes del 14 de mayo una muestra de lamejor cocina del Pallars Jussà: la girella, el agridulce,el arrope de miel, etc.

• Promopallars. Salón agroalimentario del Pallarsque se celebra a mediados de junio en La Pobla deSegur.

• Firapam. Encuentro de plantas aromáticas y medi-cinales, elaboración de cocina con especias. Secelebra en Tremp alrededor del puente de San Juan.

• Feria Boletus. Feria de la Seta de Isona i la ConcaDellà. Muestra gastronómica y exposición de setas.Se desarrolla en Isona en octubre.

• Feria del Membrillo. Tremp celebra en octubre unamuestra de la cocina del Pallars y la aplicación delmembrillo.

EL SEGRIÀ• Feria del Higo. Cada dos años Alguaire organiza

en septiembre este salón con el higo como prota-gonista: recetas de higos confitados, helado dehigos, etc.

• Feria del Melocotón de Ribagorçana. Ofertagastronómica del melocotón en Alfarràs. Se celebraen octubre.

• Feria del Aceite Verde. Se desarrolla en Maials ennoviembre. El aceite es el principal protagonista.

EL SOLSONÈS• Feria de la Patata y la Trufa. La feria reúne produc-

tores de patata y trufa de la comarca. Se celebra enSolsona el primer fin de semana de marzo.

• Feria de Productos Artesanos de Pinós. Venta ydegustación de productos artesanales y muestrade antiguos oficios. Tiene lugar el primer domingodespués de la Pascua de Pentecostés.

• Feria del Injerto de Llobera. Venta y degustaciónde productos artesanales y naturales. Muestra deoficios y productos artesanos relacionados con lacaza, el vino y las setas. Se celebra el primer fin desemana de octubre.

• Feria de la Seta y del buscador de setas. Ventade setas y productos artesanales. Se celebra enotoño en Solsona.

EL URGELL• Firacóc. Encuentro del Cóc y Muestra de Pro-

ductos de Panadería. Elaboración y venta de cócy tortas de recapte. Se desarrolla en Tàrrega enmayo.

• Feria de la Almendra. Vilagrassa celebra en sep-tiembre este salón con diferentes tipos de almendray variedades de cocción.

• Feria del Turrón y del Chocolate a la Piedra deAgramunt. Venta y elaboración de turrones y cho-colate a la piedra. Se desarrolla en octubre.

EL ALT URGELL• Productos naturales:trufas, taraxacones y setas.• Productos elaborados:embutido de lengua, miel, queso de vaca (DOP),de oveja y de cabra, embutidos y mantequilla(DOP).

LA ALTA RIBAGORÇA• Productos naturales:negrillas, ceps, senderuelas, frambuesas yarándanos.• Productos elaborados:girella (triturado de cordero con otros productos),cocido ribagorzano, molleja de cordero, civet dejabalí y de rebeco, col y patatas con zumo de“rosta”, freginat (confeccionado con sangre ehígado de cordero), queso de oveja, xolís y otrosembutidos artesanos de cerdo, mostillo (postretípico elaborado con miel, harina y almendras) ymermeladas de frutos silvestres.

LA CERDANYA• Productos naturales:nabos de Talltendre, setas, ceps, miel de laCerdanya y patatas.• Productos elaborados:pan de hígado, los Cerdans (galletas secas deavellanas y anís) y mermeladas de frutas silvestres.

LAS GARRIGUES• Productos naturales:aceite y almendras.• Productos elaborados:pan de riñón, almendras caramelizadas, orelletesy vino.

LA NOGUERA• Productos naturales:trufas, miel, almendras y fruta.• Productos elaborados:tortas de recapte, empanadas (espinacas, piñonesy pasas), requesón artesano, queso, turrones,almendras caramelizadas, vino y aceite.

EL PALLARS JUSSÀ• Productos naturales:miel, setas, negrillas, trucha, quesos tradicionalesy nueces.• Productos elaborados:girella, palpís, civet de rebeco, cocido catalánmezclado, estofado de jabalí, xolís, secallona,gossets, butifarra traidora, torta de ensalada, aliolide membrillo, mostillo o brossat, confitura, ratafíay vino de nueces.

EL PALLARS SOBIRÀ• Productos naturales:taraxacón, ceps, trufa y las carnes de potro, cordero(xisqueta) y ternera.• Productos elaborados:girella, queso de puchero, palpís de cordero,

yogures de oveja y de vaca, sopa de pastor, sopade alubias y relleno de carnaval.EL PLA D'URGELL• Productos naturales:manzana, pera y nueces.• Productos elaborados:caracoles a la llauna, cassola de tros, torta derecapte, orelletes. Zumos, conservas y mermeladasnaturales y ecológicas, vinagres, miel, ratafía,queso fresco de cabra y de oveja.

LA SEGARRA• Productos naturales:miel, almendras y patatas.• Productos elaborados:ratafía de nueces de la Segarra, “Aromas de laSegarra” (maceración de tomillo, menta,manzanilla, etc.), ofegat de la Segarra, ensaladade arenques e higos, perdices a la vinagreta,conejo al chocolate, tortas dulces y de recapte,quesos, mermeladas, pastas típicas (savinas,nevados, plumas de ángel) bizcocho, productoscárnicos (embutidos...).

EL SEGRIÀ• Productos naturales:aceite de oliva, fruta dulce (pera, manzana,melocotón, ciruela, nectarina, etc.), almendras,uva, olivas y pistachos.• Productos elaborados:caracoles a la llauna, platos elaborados con cazamenor, olla barrejada, magdalenas, Granados(dulces de almendra), empanada de calabaza yvino.

EL SOLSONÈS• Productos naturales:patatas de montaña de Cambrils y de Odèn, trufasy setas.• Productos elaborados:longaniza, fuet, donegal blanco y negro, requesón,queso fresco, conservas de setas y de trufas.

EL URGELL• Productos naturales:fruta dulce (manzanas, peras, melocotones,cerezas, etc.).• Productos elaborados:empanadas (espinacas, piñones y pasas), cassolade tros del Urgell (manitas de cerdo, caracoles,butifarra, espinacas, etc.), cóc (variante de la tortade recapte), las albades de Tàrrega, turrones ychocolate.

LA VAL D'ARAN• Productos naturales:nueces, frutas del bosque, setas (nízcalos, ceps,negrillas) y esturión.• Productos elaborados:patés, embutidos de caza, bolh (butifarra de lalengua), anditos (variedad de butifarra blanca delBaish Aran), cueta (butifarra blanca de Miei i NautAran), cassís (licor de nueces), miel, mermeladas,tronquitos del Pirineo y caviar.

TRADICIONESMUY TÍPICAS

• Matanza del cerdo tradicional en lassiguientes poblaciones: Aspa,Castelldans, Ciutadilla, Conques, ElsOmellons, L'Espluga Calba, Fondarella,Granyena de les Garrigues, Ivorra, Maials,Montgai, Rocallaura, Vallverd, El Vilosell,Vinaixa, entre otras.

• Cassoles de tros: Albesa, Artesa deLleida, Bellvís, Fondarella, Juneda, Li-nyola, Puiggròs, Térmens, Vallfogona deBalaguer, etc.

• En muchos pueblos del Urgell: orelletesde Fiesta Mayor y empanadas de SemanaSanta.

Consejo Comarcal del Alt UrgellPo de Joan Brudieu, 1525700 La Seu d’UrgellTel. 973 35 31 12 - Fax 973 35 27 88www.alturgell.cate-mail: [email protected]

Consejo Comarcal de la Alta RibagorçaAv. de Victoriano Muñoz, 4825520 El Pont de SuertTel. 973 69 03 53 - Fax 973 69 05 75www.altaribagorca.cate-mail: [email protected]@ccar.ddl.net

Consejo Comarcal de la CerdanyaPl. del Rec, 5 - 17520 PuigcerdàTel. 972 88 48 84 - Fax 972 88 22 83www.cerdanya.orge-mail: [email protected]

Consejo Comarcal de las GarriguesAv. Francesc Macià, 5425400 Les Borges BlanquesTel. 973 14 26 58 - Fax 973 14 01 06www.ccgarrigues.come-mail: [email protected]

Consejo Comarcal de la NogueraPo de Àngel Guimerà, 28-3025600 BalaguerTel. 973 44 89 33 - Fax 973 44 53 24www.ccnoguera.cate-mail: [email protected]

Consejo Comarcal del Pallars JussàC/ Soldevila, 18 (Casa Sullà)25620 TrempTel. 973 65 01 87 - Fax 973 65 28 31www.pallarsjussa.nete-mail: [email protected]

La gastronomía de Lleida es un culto al buen hacer mediterráneo. Desdetiempos ancestrales, nuestros antepasados, como los romanos, hansabido cultivar el arte de la restauración. Los caracoles a la cazuela, a lallauna o a la brutesca, así como la girella, la ternera protegida de losPirineos, el queso y la mantequilla del Cadí, el vino con denominación deorigen Costers del Segre, la torta de recapte, la cassola de tros, el aceitede oliva virgen extra de las Garrigues, la fruta de la plana de Lleida, lamatanza del cerdo y muchas otras especialidades por describir hanconfigurado la radiografía actual de nuestra gastronomía leridana.Os invitamos, pues, a deleitaros con los productos de estas tierrasesculpidas por el hombre paso a paso: las Tierras de Ponent.

D.L.: L-736-2006

Entidades y asociaciones gastronómicasALL - Associació Lleidatana de CuinersC/ Segrià, 35, bajos (Aula Federaciód'Hostaleria Manel Martí)25006 - LleidaTel. 973 28 92 [email protected]

Amics del BacallàC/ Príncep de Viana, 42, bajos25004 Lleida (el Segrià)Tel. 973 23 23 04

Artesans Alimentaris del PirineuPl. de Bor, s/n25721 Bor (el Alt Urgell)Tel. 973 51 04 [email protected]

Asociación “Cuina Pirinenca”Cruce N-152 con N-26017520 Puigcerdà (la Cerdanya)Tel. 972 14 11 [email protected]

Asociación de “Bars i Restaurantsde la Cerdanya”Ap. 79. 17520 Puigcerdà (la Cerdanya)Tel. 972 14 11 00e-mail:[email protected]

Asociación de “Enoturisme i Gastronomiade les Terres de Lleida. Enosegre”Ctra. Nacional II km. 49025241 Golmés (el Pla d’Urgell)Tel. 973 60 62 [email protected]

Asociación de “Hostaleria del PallarsSobirà”Camí de la Cabanera, s/n25560 Sort (el Pallars Sobirà)[email protected]. 973 62 00 00

Asociación de “Restaurants de la Noguera.Noguera Cuina”Pg. Àngel Guimerà, 28-3025600 Balaguer (la Noguera)Tel. 973 40 07 [email protected]

Asociación de “Hostaleria de l’Alt Urgell”C/ Mare Janer, 2525700 La Seu d’Urgell (el Alt Urgell)Tel. 973 35 53 30 Fax 973 18 40 [email protected]

Asociación “La Xicoia”Av. Comtes del Pallars, 2925560 Sort (el Pallars Sobirà)Tel. 669 90 52 69 / 669 90 52 [email protected]

Confradía de “Sant Sebastià”25520 El Pont de Suert (la Alta Ribagorça)Tel. 973 69 04 02

Patronato de Turismo de la Alta RibagorçaConfradía de “Sant Sebastià”25700 La Seu d’Urgell (el Alt Urgell)Tel. 973 35 15 11 - Turisme de la Seu

Escuela de Hostelería y Turismo de LleidaComplejo de la Caparrella, s/n25191 Lleida (el Segrià)Tel. 973 28 11 80 Fax 973 28 26 [email protected]/iesescolahoteleriadelleida/

Escòla d’Ostaleria de LesC/ Banhs, s/n 25540 Les (la Val d’Aran)Tel. 973 64 72 42 Fax 973 64 82 [email protected]/centres/c5006148/

Federación Provincial de Hostelería deLleidaAv. del Segre, 7 25007 Lleida (el Segrià)Tel. 973 24 88 58 Fax 973 18 40 [email protected] / www.hostaler.org

Gremio de Hostelería del SolsonèsTrav. Sant Josep de Calassanç, 9, 1er pis25280 Solsona (el Solsonès)Tel. 606 247 [email protected]

Gremi d’Ostaleria dera Val d’AranC/ Arnals, 5 25530 Vielha (la Val d’Aran)Tel. 973 64 06 01 Fax 973 18 40 [email protected]

“La Cuina de la Mel”Consorcio del MontsecPl. Major, 1 25691 Àger (la Noguera)Tel. 973 45 50 96 Fax 973 45 52 [email protected]

Información diversa y turística

Servicio Meteorológico de CataluñaTel. 93 567 60 90

Servicio Meteorológico de EspañaTel. 91 581 98 10

Estado carreteras:• Teleruta Cataluña:Tel. 012 (desde Cataluña)Tel. 902 40 00 12 (desde fuera de Cataluña)

• Real Automóvil Club de Cataluña (RACC):Central Tel. 902 30 73 07Oficina Lleida Tel. 973 24 12 45Oficina Mollerussa: Tel. 973 71 00 03

• Información Túnel del CadíTel. 972 89 06 63 / 901 11 69 09

Consejos Comarcales

La gastronomía de Lleida es un cultoal buen hacer mediterráneo. Desdetiempos ancestrales, nuestrosantepasados, como los romanos,han sabido cultivar el arte de larestauración.

calidad gastronómica

sabores 100% naturales

Llei

da c

ocin

a

La marca LLEIDA QUALITAT,impulsada por el Patronatode Promoción Económica dela Diputación de Lleida, reúnelos alimentos de las Tierrasde Lleida que destacan porsu excelencia. Son alimentosnacidos de la tierra yreconocidos en todas partespor los gustos inconfundibles,por los colores incomparablesy por los saboressorprendentes. Todo unmundo de impresiones paralos sentidos.

Distintivos de calidadalimentariaConsejo Regulador de la DOP delFormatge de l’Alt Urgell i la CerdanyaC/ Sant Ermengol, 3725700 La Seu d’Urgell (el Alt Urgell)Tel. 973 35 02 66 Fax 973 35 27 05

Consejo Regulador de la DOP de laMantega de l’Alt Urgell i la CerdanyaC/ Sant Ermengol, 3725700 La Seu d’Urgell (el Alt Urgell)Tel. 973 35 02 66 Fax 973 35 27 05

Consejo Regulador de laDOP “Les Garrigues”Complejo de la Caparrella, 97,1ª planta 25192 Lleida (el Segrià)Tel. 973 28 04 70 Fax 973 26 04 27olidoplesgarrigues@olidoplesgarrigues.comwww.olidoplesgarrigues.com

Consejo Regulador de laDOP “Pera de Lleida”Av. Tortosa, 2, oficina 10, edificio Mercolleida25005 LleidaTel. 973 22 01 49 Fax 973 22 04 37Atención al consumidor: 902 30 09 [email protected]

Consejo Regulador de laDO Costers del SegreComplejo de la Caparrella, 9725192 Lleida (el Segrià)Tel. y Fax 973 26 45 [email protected]

Consejo Regulador de la IGP Vedelladels Pirineus CatalansPartida Sant Esteve, 625700 La Seu d’Urgell (el Alt Urgell)Tel. 973 35 39 84 Fax 973 35 42 [email protected]

Consejo Regulador de la IGPTorró d’AgramuntC/ Àngel Guimerà, 9-11, bajos A25310 Agramunt (el Urgell)Tel. 973 39 17 32 Fax 973 39 28 [email protected]

Marca Q de “Qualitat de l’Associaciód’Adjudicataris de la Vedella”Afueras, s/n. 25131 Torre-seronaTel. 973 75 16 94 Fax 973 75 04 [email protected]

Marca Q de “Qualitat del Formatgede la Seu d’Urgell”C/ Sant Ermengol, 3725700 La Seu d’Urgell (el Alt Urgell)Tel. 973 35 00 25 Fax 973 35 27 [email protected] / www.cadi.es

Marca Q de “Qualitat de la Mantegade la Seu d’Urgell”C/ Sant Ermengol, 3725700 La Seu d’Urgell (el Alt Urgell)Tel. 973 35 00 25 Fax 973 35 27 [email protected] / www.cadi.es

Patronato de Promoción Económicade la Diputación de LleidaRambla Ferran, 18, 1º25007 LLEIDATel. 973 23 03 93www.promocioeconomica.cat

Cómo llegar a Lleida

· Por carreteraAP-2: Autopista del Nordeste:Zaragoza - Lleida - El Vendrell,donde enlaza con la autopista AP-7- BarcelonaA-2: Madrid - Zaragoza - Lleida - BarcelonaN-240: Huesca - Lleida - TarragonaN-230: Lleida - la Val d’Aran - FranciaN-260: El Pont de Suert - PuigcerdàEje Transversal desde Girona hasta Cervera

· En ferrocarrilRenfe Madrid - Zaragoza - Lleida - BarcelonaRenfe Lleida - Reus - TarragonaRenfe Lleida - La Pobla de SegurEstación Renfe Lleida-PirineosTel. 902 24 02 02 - www.renfe.es

Centro de Información Turística de CataluñaTel. 93 238 40 00www.gencat.net/probert

Mossos d’EsquadraTel. 088 (desde Cataluña)Tel. 973 70 00 50 (desde fuera de Cataluña)

BomberosTel. 085 (desde Cataluña)Tel. 973 70 60 80 (desde fuera de Cataluña)

PolicíaTel. 091 (desde Cataluña)Tel. 973 27 95 35 (desde fuera de Cataluña)

· En autobús. EstacionesLleida - Tel. 973 26 85 00Tàrrega - Tel. 973 31 11 71La Seu d’Urgell - Tel. 973 35 00 20Solsona - Tel. 973 48 15 71

· En avión. AeropuertosAeropuerto de Barcelona - Tel. 93 298 38 38Aeropuerto de Girona Costa Brava - Tel. 972 18 66 00Aeroport de Lleida-Alguaire - www.aeroportlleida.catAeropuerto de Reus - Tel. 977 77 98 00Aeropuerto de Zaragoza - Tel. 976 71 23 00

· En avionetaAeropuerto del Alt Urgell - Tel. 655 03 23 70Aeródromo de la Cerdanya - Tel. 972 14 40 66Aeródromo de Alfés - Tel. 973 26 71 92

Consejo Comarcal del Pallars SobiràC/ del Mig, 9 - 25560 SortTel. 973 62 01 07 - Fax 973 62 00 78www.pallarssobira.cate-mail: [email protected]

Consejo Comarcal del Pla d’UrgellC/ Prat de la Riba, 1 - Edif. Can Niubó25230 MollerussaTel. 973 71 13 13 - Fax 973 60 04 77www.plaurgell.cate-mail: [email protected]

Consejo Comarcal de la SegarraPg. Jaume Balmes, 3 - 25200 CerveraTel. 973 53 13 00 - Fax 973 53 23 37www.ccsegarra.come-mail: [email protected]

Consejo Comarcal del SegriàC/ Canyeret, s/n - 25007 LleidaTel. 973 05 48 00 - Fax 973 05 48 10www.segria.cate-mail: [email protected]

Consejo Comarcal del SolsonèsC/ Dominics, 14 - Edif. Palau Llobera25280 SolsonaTel. 973 48 20 03 - Fax 973 48 25 14solsones.ddl.nete-mail: [email protected]

Consejo Comarcal del UrgellC/ Agoders, 16 - 25300 TàrregaTel. 973 50 07 07 - Fax 973 50 06 66www.urgell.cat - www.larutadelcister.infoe-mail: [email protected]

Conselh Generau d’AranÇò de Saforcada, s/n - 25530 VielhaTel. 973 64 18 01 - Fax 973 64 17 69www.aran.org

Oficinas de Turismo

Laurent Sansen

Foto portada: Cal Teixidó

ÀgerPunt d’Informació del MontsecPl. Major, 1 - 25691 ÀgerTel. 973 45 50 96 - Fax 973 45 52 16www.montsec.cat / [email protected]. del Pou, s/n - 25310 AgramuntTel. 973 39 10 89 www.agramunt.ese-mail: [email protected] de Turisme-Espai Cèsar Martinell-Cooperativa del CampC/ Santiago Russinyol s/n - 25140 ArbecaTel. 973 16 00 08 - 973 16 00 [email protected]/ dera Mòla, s/n - 25599 ArtiesTel. 699 96 90 44 www.torismearan.orgBalaguerPl. dels Comtes d’Urgell, 5 - 25600BalaguerTel. 973 44 51 94 - Fax 973 44 86 21www.balaguer.cat / [email protected] de Rialb - Portal del MontsecC/ Monestir, 1 25747 Gualter, La Baroniade RialbTel. 973 46 02 34 - Fax 973 46 21 [email protected], Vall de BoíPg. Sant Feliu, 43 - 25527 BarrueraTel. 973 69 40 00 - Fax 973 69 41 21www.vallboi.com / [email protected] de Sant BartomeuCtra. Belianes, s/n - 25250 BellpuigTel. 973 32 02 92 www.bellpuig.cate-mail: [email protected] de CerdanyaPatronat de Turisme de Bellver deCerdanyaPl. Sant Roc, 9 - 25720 Bellver deCerdanyaTel. 973 51 00 16 - Fax 973 51 02 47www.bellver.org / [email protected] Blanques, lesConsell Comarcal de les GarriguesAv. Francesc Macià, 54- 25400 Les BorgesBlanquesTel. 973 14 26 58 - Fax 973 14 01 06www.turismegarrigues.com /[email protected]òstPg. Eduard Aunós, 14 - 25550 BossòstTel. 973 64 72 79 http://bossost.ddl.netCerveraC/ Major, 115 - 25200 CerveraTel/Fax 973 53 13 03 www.lasegarra.orge-mail: [email protected] de NargóPl. de l’Ajuntament, 1 baixos - 25793 Collde NargóTel. 973 38 30 48 / 636 41 76 78www. [email protected]

Esterri d’ÀneuC/ Major, 40, Bis - 25580 Esterri d’ÀneuTel. 973 62 63 45www.esterrianeu.cat /[email protected]. Vell-Pla, 7, baixos - 25210 GuissonaTel/Fax 973 55 14 14www.guissona.cat / [email protected]ósol (Berguedà)Oficina de Turisme de Gósol (Berguedà)C/ del Conseller Agustí Querol i Foix s/n25716 GósolTel. 973 37 00 16/55 - Fax 973 37 00 11http://gosol.ddl.net /[email protected] i la Conca DellàC/ del Museu, 4 - 25650 IsonaTel. 973 66 50 62 - Fax 973 66 42 28www.parc-cretaci.com / [email protected] d’UrgellOficina de Turisme de l’Estany d’IvarsC/ Afores, s/n - 25260 Ivars d’UrgellTel. 973 71 13 13www.estanyivarsvilasana.catinfo@estanyivarsvilasana.catGuingueta d’Àneu, laConsorci de Turisme Valls d’ÀneuC/ Carretera s/n Ed. Ajuntament25597 La Guingueta d’ÀneuTel./Fax 973 62 65 68 [email protected] / [email protected]. Sant Jaime, 39 - 25540 LesTel. 973 64 73 03 www.torismeles.come-mail: [email protected]íCtra. Vall de Cardós, s/n - 25595 LlavorsíTel. 973 62 22 17 http://llavorsi.ddl.netLleidaPl. Ramon Berenguer IV - 25007 LleidaTel. 973 24 88 40 - Fax 973 22 14 28e-mail: [email protected]• Lleida, Turisme de LleidaC/ Major, 31 bis - 25007 LleidaTel. 902 25 00 50 - Fax 973 70 04 80www.turismedelleida.cat /[email protected]• Oficina de Turisme de la Seu VellaTuró de la Seu Vella. Edifici Canonja, s/nLleidaTel. 973 23 84 46 e-mail:[email protected] de Turisme del Pla d'UrgellPrat de la Riba, 1 (edifici Can Niubó)25230 MollerussaTel. 973 71 13 13 - Fax 973 60 04 77www.plaurgell.cat / [email protected]àPl. de les Homilies - 25794 OrganyàTel. 973 38 20 02 - Fax 973 38 35 36www.organya.catOs de Balaguer - Portal del MontsecPunt d’Informació Monestir de les AvellanesCarretera C-12, Km 181 - 25612 Os deBalaguer

Tel. 973 43 80 06 - Fax 973 43 80 [email protected] de Segur, laAv. Verdaguer, 35 - 25500 La Pobla de SegurTel. 973 68 02 57 - Fax 973 68 02 57www.pobladesegur.cat /[email protected] de Suert, el• Patronat Comarcal de TurismeAv. Victoriano Muñoz, 48 - 25520 El Pontde SuertTel. 973 69 04 02 / 902 10 15 16Fax 973 69 05 75www.altaribagorca.cat /[email protected]• Oficina Municipal de TurismeAv. Victoriano Muñoz, 22 - 25520 El Pontde SuertTel. 973 69 06 40 / 973 69 00 05www.elpontdesuert.come-mail: [email protected] Municipal d'Iniciatives de PontsPl. Planell, 6 - 25740 PontsTel. 973 46 22 33 - Fax 973 46 02 77http://ponts.ddl.net / [email protected]àPatronat de Turisme de la CerdanyaCruïlla N-152 amb N-26017520 Puigcerdà (Girona)Tel. 972 14 06 65 - Fax 972 14 05 92www.cerdanya.org / [email protected]úTrauèssa de Balmes, 2 - 25598 SalardúTel. 973 64 51 97www.torismearan.org / [email protected] Llorenç de MorunysCtra. de Berga, s/n25282 Sant Llorenç de MorunysTel/Fax 973 49 21 81www.lavalldelord.com /[email protected]òsOficina Catalana de Turisme OrnitològicPl. de les Escoles, 1 - 25183 SeròsTel. 973 78 00 09 - Fax 973 78 01 67e-mail: [email protected] d’Urgell, la• Turisme de la SeuAv. Valls d’Andorra, 33 - 25700 La Seud’UrgellTel. 973 35 15 11 - Fax 973 36 01 56www.turismeseu.com / [email protected]• Turisme Alt UrgellPg. Joan Brudieu, 15 - 25700 La Seu d’UrgellTel. 902 15 47 15 / 973 35 31 12Fax 973 35 27 88 www.alturgell.cate-mail: [email protected]. de Bassella, 1 - 25280 SolsonaTel. 973 48 23 10 - Fax 973 48 19 33www.turismesolsones.come-mail: [email protected] Comarcal de Turismedel Pallars SobiràCamí de la Cabanera, s/n

25560 SortTel. 973 62 10 02 - Fax 973 62 10 03www.pallarssobira.infoe-mail: [email protected]àrregaC/ Agoders, 16 - 25300 TàrregaTel. 973 50 07 07 - Fax 973 50 06 66www.urgell.cat - www.larutadelcister.infoe-mail: [email protected]. de Tavascan, s/n25577 TavascanTel. 973 62 30 79www.tavascan.info / [email protected] de Capdella, laPatronat Municipal deTurisme de la Vall FoscaCasa Consistorial. C/ Únic, s/n25515 La Torre de CapdellaTel. 973 66 30 01 - Fax 973 66 31 [email protected] - Pl. de la Creu, 1 - 25620 TrempTel. 973 65 00 09/05 - Fax 973 65 20 36www.ajuntamentdetremp.cate-mail: [email protected]énAjuntament - Pl. Serra del Cadí, 1 - 25717 TuixénTel. 973 37 00 30 - Fax 973 37 02 16e-mail: [email protected]. de l’església, s/n - 25170 Torres de SegreTel. 973 79 27 89 / 660 612 615www.utxesa.com / [email protected]ència d’ÀneuAv. del Port de la Bonaigua, 925587 València d’ÀneuTel. 973 62 60 38 - Fax 973 62 63 41http://altaneu.ddl.nete-mail: [email protected] de les MongesPg. de Montesquiu, s/n25268 Vallbona de les MongesTel. 973 33 05 67 / 973 33 02 60www.larutadelcister.infoe-mail:[email protected] de CardósCamí Comunidor, s/n - 25570 Ribera de CardósTel. 973 62 32 39 - Fax 973 62 31 [email protected]úPlaça del Bisbe Comelles, 13 - 25340 VerdúTel. 973 34 72 16 - Fax 973 34 70 55www.verdu.cat / [email protected]• Torisme Val d’AranCtra. de Gausac, 1 - 25530 VielhaTel. 973 64 06 88 Fax 973 64 30 60www.torismearan.org / [email protected]• Oficina de Informacion Toristicadera Val d'AranC/ Sarriulera, 10 - 25530 VielhaTel. 973 64 01 10 Fax 973 64 03 72www.torismearan.org / [email protected]

Perpignan

Bargnéres-de-luchon